“民以食为天，我以烤满分/为鲜。”我这个小小美食家对巴西烧烤情有独钟，今天我就要给大家介绍一下巴西烧烤。
巴西烧烤起源于巴西南部草原地区。是一种极其美味的食物，是休闲娱乐、是朋友聚餐的绝佳选择。巴西烧烤是一种原始、粗扩的味道，正是因为这味道，才使得它闻名天下。烤肉表皮酥脆，肉质甘香，不肥不腻还香甜可口。
巴西烧烤制作方法也不简单：先将肉串在扦子上，再放在燃烧木炭的烤架上不停翻动，还时不时在肉上刷一层油，渐渐地，肉由原来的`红色变成了金黄色，等到金黄色变成褐黄色时，在上面均匀地撒上调料就好了！我还了解一些巴西烧烤的知识，巴西烧烤分得很细，一头牛身上可分出牛排、牛尖峰、牛三角、牛瓦沟、牛里脊……而且还可以根据个人喜好选择肉质的熟度，比如喜欢口感嫩的，就可以选择七分熟或者更鲜一点儿的。肉的部位不同，烧烤的火候不同，口感自然也不一样。此外，还可以烤一些鱿鱼、玉米、鸡翅等好多食物呢！
这就是我最喜欢的食物——巴西烧烤。你最喜欢的食物又是为什么呢？
金黄酥脆的外皮，软软的内心，咬一口，又酥又脆，非常美味，他是谁？那就是我的最爱，蛋挞。
蛋挞的外皮金黄金黄，很脆，用力一碰，就碎了，中心可不一样，像蹦床似的，很有弹性，里面是软软的蛋，咬一口，以下就能咬到鸡蛋，会有些腻，但嚼一会，就能吃到又酥又脆的'外皮，就不会腻了。蛋挞非常好吃，做法却很简单，首先，拿出搅拌器和鸡蛋，牛奶，白糖，一个碗，把鸡蛋打开，倒入碗内，再倒入牛奶，用搅拌器搅拌，注意，不要搅拌潵了，加上糖，继续搅拌，直到鸡蛋液均匀了，小心地倒入买来的蛋挞壳里，当然，蛋挞壳里自带蛋挞的外皮，但还是要烤一下。做好后把它放入烤箱，过20分钟左右，蛋挞就做好了。
我最喜欢的零食，蛋挞。
都说“民以食为天。”，我虽然生活在有“满汉全席。”的中国，但是我却偏偏钟爱西方美食——牛排。
牛排，是我最喜欢的食物。他有丰富的蛋白，它的.颜色是深棕色，的形状是长方形。口感绵软。外焦里嫩，色香味俱全，再配上黑胡椒酱简直完美。我优雅的用刀叉细细的品尝起来。
我十分精通吃牛排和切牛排。我先揭了一边的纸，将酱汁浇上一半，然后立马翻到另一面，将酱汁全浇上，再让酱汁从上下两面渗透，不一会儿，我便拿起刀叉吃了起来。
吃牛排也是极其优雅的，一块牛排就要分成好几口吃下去，细嚼慢咽的。即使牛排再好吃，也不应该狼吞虎咽的吃。牛排鲜美多汁，软硬适中，使我回味无穷。
牛排非常好吃，使我垂涎三尺，你们也快去品尝吧，一定不会让你们失望的。
在我们的家乡玉田，有一个特色的食物，那就是烧饼了，这烧饼代表着我们民间的风情。
烧饼的外形是美丽至极，烧饼的上面白色芝麻，就像一片小小的.雪花，洒在了烧饼上面，十分漂亮呢，把烧饼放在烤箱里烤上一会白芝麻就变成了金黄色皮。烧饼的外形小的玲珑，大的有一个人的手掌那么大，让人一见就生起了爱慕之心。那烧饼被人咬伤一口，那一股浓郁的味道便在口中散发出来，顿时让人回味无穷。
说到这里，你们一定想知道烧饼怎么做吧？我现在就为大家介绍一下。首先把自发粉放在容器中，放280克，在用温水倒入面粉中均匀和面等着发酵，再将黑白芝麻洗干净，用火干煸拿出备用，面团发酵至两倍大小时取出，反复揉至面团光滑，在将面团分成一大一小，再将一个小的面团捏成面球，沾上一层油，将面团搓成长条状，分成若干面剂。再把大些的面剂分成若干擀成圆片，另取一个小些的面剂揉圆沾一层油，放在圆片中央，在用圆片将小面球包进去，收口向下摆放，轻轻按成圆饼，小饼刷一层水，沾上黑白芝麻，最后，放入预热后的平锅，芝麻面朝上，小火慢慢烙熟就可以吃了。
我就是非常喜欢吃烧饼的一个人！
三明治是一种很多人都喜欢的美食，也是我的最爱。它是一个小巧的三角形，最上层与最下层是由两片香脆的面包片组成的，中间夹杂着各种美味的蔬菜，先是一片新鲜，绿油油的菜叶，一片切得很薄的.西红柿，一片烤好的肠，一小片乳酪。这就是一个小巧的三明治。它颜色鲜艳，让人既觉得像个小女孩很活泼，还让人垂涎欲滴。
你想学三明治的制作方法吗？我来教你吧。
先准备好材料与工具，三片土司，鸡蛋一个，芝士一片，黄瓜半根，香肠两个，沙拉酱适量，番茄酱少许，黑胡椒粉少许，食用油少许。工具就是平底锅了。先把吐司边用刀切好，黄瓜洗净去皮，用刀切厚薄一致的片状，把香肠切好，把切好的黄瓜和香肠放在碟子内备用。用平底锅把吐司烘烤会儿，无需放油，待吐司烤完，再向锅内倒入少许食用油，把鸡蛋打入平底锅内双面煎熟，把香肠片也倒入锅里煎烤会儿即可停火。用勺子在吐司片上涂抹上沙拉酱，取出一片吐司铺上，然后接着抹上沙拉酱，铺上黄瓜片，继续铺上沙拉酱，铺上煎好的鸡蛋，挤上点番茄酱，撒上少许胡椒粉，最后铺上一片吐司，用手轻轻按压。用刀一分为二，切成三角形。哈，这个充满着正能量的三明治就做好了。
是不是很想吃，那就来学一学吧。
饺子是中国传统美食，它源于古代角子，饺子又名娇耳，他对中国人来说真是人见人爱，花见花，开车见车爆胎的美食。
饺子按照材料不同可分多种如韭菜鸡蛋饺子，韭菜猪肉馅角饺子，韭菜猪肉饺子，茴香鸡蛋等，芹菜猪肉等……那我们今天就来看一看芹菜猪肉馅儿饺子吧！饺子像一个个小元宝一样，还像小船一样，虽然饺子形状美，但是制作也缺少不了巧妙与精细的做工了。首先我们要准备猪肉，芹菜，香葱和面团等食材，包饺子时不要把饺子皮擀得太薄，也不要太厚太薄，煮的时候容易破，太厚包不了多少馅儿，包馅时要把馅放在饺子皮儿中间，再用巧手轻轻一捏。一个弯月般的饺子就完成了，包完饺子就要送饺子们下锅了，圆鼓鼓的饺子在沸水中活蹦乱跳，好像一群活蹦乱跳的孩子们，煮饺子时大约要10~15分钟。不一会儿热气腾腾的饺子就出锅了，一个个油亮晶莹的饺子透出绿油油的菜，馅儿芳香扑鼻，他们好像在引诱着我，馋得我口水直流。禁不住诱惑的我夹起一个饺子放在嘴中，哇饺子芳香四溢，浓郁的芹菜和猪肉的.香味儿在我口中回荡，慢慢的滋润着我的喉咙，美味到无法用语言来形容，只有发自内心的好吃，香！香！香！
饺子早已走出国门，已经成为了外国人餐桌上的美味佳肴。
我们中国的美食不计其数，如经典的烧饼、肉夹馍、烤鸭、煎饼……但在我的家乡，我最喜欢的食物就是人人都爱吃的三鲜水饺了。
它和别的食物可不一样，这三鲜水饺外形是小巧玲珑的，和我们的耳朵差不多一样大小。它的外皮是用白色的面粉做成的，透过薄薄的.饺子皮儿，可以隐约看见里面黑色、黄色和肉色的馅儿料。包好一个三鲜水饺，把它摆在盘子上，简直就像一个娇羞的少女正坐在那里歇息。如果把馅料放多了，饺子圆鼓鼓的，还像一个大金元宝呢！
我们北方人最喜欢吃的面食就是水饺了，尤其是我，更是吃三鲜水饺没够，因为它的味道实在是让人难以忘怀。煮熟了咬一口，饺子里的油脂就从面皮里滴落下来。最令人赞叹的是饺子的馅儿料，三种不同的食材搭配在一起，它们的组合简直是绝配，太完美了！
想吃到这么美味的水饺，其实它的做法也是很简单的。首先是活面要软硬适中，然后是拌三鲜馅儿，把虾仁和木耳都切成小丁，鸡蛋炒熟打散，再把这三样儿都放到一个盆里，加上葱、五香粉、橄榄油、生抽、盐、香油等调料之后一起搅拌，让馅儿和调料充分混合，之后就可以包饺子啦！用小勺子把馅料舀起放在面皮上，上下一捏，再把边缘的面皮也捏合在一起，就成了一个可爱的小饺子啦！饺子都包好之后，我们就可以下锅煮了，当锅里的水开两次之后，一个个的小饺子从水里浮到水面上，这时候饺子变得比较透明，就提示着我们它已经煮熟了。把饺子从锅中捞出来装盘，再蘸上由生抽、香醋、大蒜和香油调成的料汁，我们就可以享用三鲜水饺的美味啦！
我曾经听姥姥说过，立冬那天吃饺子，一整个冬天都不会冻耳朵。在这寒风呼啸的冬天，你也赶紧吃一盘热气腾腾的三鲜水饺吧，肯定不会冻耳朵的！
大家别看我瘦的跟猴似的，其实我也是一个小吃货，我喜欢的食物有很多，比如包子，饺子，四喜丸子，鱼香肉丝，宫爆鸡丁，腊肉蛋。其中我最喜欢的还是我们中国的传统美食，羊肉泡馍。
羊肉泡馍的`颜色是浅灰色的，里面穿了一件浅灰色的毛衣，看着非常吸引人，羊肉泡馍也非常的香，闻一闻啊，我都快流口水了，真香啊，一碗羊肉泡馍就像一件完美而杰出的艺术品，红红的辣油漂浮在汤上，灰蒙蒙的羊肉，翠绿的香菜和葱末，晶莹剔透的粉丝，雪白的馍真令人赏心悦目，那浓郁的香味儿早就已经让我“口水直下三千尺"，有一次，我的爸妈带我去一家饭馆吃饭了，到了饭馆就点了一道菜——羊肉泡馍，羊肉泡馍一端上来，就让你欲罢不能，扑鼻而来的是一股鲜而不腻的羊肉味儿，上面撒了一些如仙女一般的葱花来点缀，一旁炸得金黄的馍馍让人垂涎三尺。
羊肉泡馍不但好吃，它的历史也很悠久，那可是陕西的一道名吃，在公元前11世纪唐肃宗至德二年公元757年），唐朝军队与借来的大食军队从凉鄯而收两京，一道平息了“安史之乱"。士兵携带着“饦尔木"经常变干变硬，难以下咽，他们就拌羊肉和羊肉汤使用，这样流传至今。
这就是我最爱的是美食。
中国有一句俗话是“好吃不如饺子。”那可不，饺子可是出过国的大名星，谁不爱吃饺子呢？
饺子的外皮是白白的，但也有彩色的'外皮，它的形壮如我们的耳朵，里面的馅料也不只是一种馅料，有素的有肉的，还有荤素配的馅，五花八门的真多！
它不仅形状好，颜色妙，饺子的味道也是独一无二地好吃！刚刚出锅时你可能只是闻到了面的气味，但当你咬开饺子皮时一阵香气扑鼻而来，让你忍不住再多吃几个。
每当过年过节，我们一家子都会脸上笑嘻嘻地一起包饺了，一起吃饺子在饺子里放一个硬币，谁吃到硬币就会被称为“辛运儿”。哈！好吧！
因为总是包饺子的原因，连我也学会了包饺子，非常简单，我也来教教你吧！首先把菜切好，肉切好，和在一起加调
料备用，舀一碗白面粉，倒半碗水，和成一个面团，把面团分成一个个小面团，赶成面片馅舀到面片中间，对折，捏好边儿，把水烧开，放进锅里煮熟，就可以开吃了！
啊！煮熟的饺子真可爱，像一只只小白鹅在镜面上游我夹起一个饺子，一咬，里面的汤汁流了出来，真好吃呀！我一口一个地吃着，不一会儿就吃饱了，好暖和，在冬天吃一定能让我们热血沸腾！
听爷爷说，一千八百多年前，张仲景从长沙告老还乡后，正好走赶上冬至，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒耳朵都冻烂了，原来当时伤寒流行病死的人很多，他心中非常难受，决心救他们，就发明出了饺子！
咱们中国的饺子可是连老外吃了都说好吃的呀！难道咱们中国人不爱吃吗？
四川的省会城市成都，这里不仅风景优美，而且美食众多——有闻名全国的回锅肉、夫妻肺片、三大炮、担担面……最出名的当数火锅了！
火锅起源于民间，历史悠久，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅在唐代就已经很流行了。那时的火锅叫“暖锅”，一种是用铜做的火锅，用来涮羊肉、鱼肉等肉食；一种是小火炉，里面装炭火，上面装陶制的.砂锅，百鲜俱陈，任客烹煮，暖意融融，助人食兴，故名“暖锅”。
现代火锅就是一大堆人围坐在一张大圆桌旁，圆桌中央放一口大锅，锅里是鲜红的汤料，牛油面上漂浮着红辣椒、青辣椒、青花椒。锅下面的火熊熊燃烧着，锅里的汤料翻滚着，人们把脆皮肠、肥牛、毛肚、土豆等放进锅里。不一会儿，
菜熟了。人们拿起筷子，争先恐后地从锅里捞菜，再放到干碟里裹一下，吃到嘴里——鲜、香、麻、辣，堪称人间美味！越是麻辣，越是吃得带劲。一顿火锅吃下来，全身如同洗了桑拿一般。
成都真是个美食天堂，欢迎到成都来吃火锅！