养殖场安全生产承诺书
一、承诺书的格式
承诺书的格式可依次由标题、启语、正文、结语、署名、日期六部分组成，标题建议可以以文种“承诺书”为题，也可以由事由和文种“承诺书”组成，如“廉洁自律承诺书”等。
启语：说明签署承诺书的目的，表达作出承诺的意愿，如用我郑重承诺、我向作出以下承诺一类语句引出正文。
正文：其内容主要是作出具体的承诺，大多采用分条式写法。
署名：是承诺人的签署。承诺人是单位的，先写单位全称，加盖单位印章，后由主要负责人签署，或盖上其签名章。
二、养殖场安全生产承诺书（精选15篇）
在现在社会，承诺书与我们的生活息息相关，承诺书是承诺人对要约完全的、单纯的同意，并以书面的形式表示。那么问题来了，到底应如何写一份恰当的承诺书呢？以下是小编收集整理的养殖场安全生产承诺书（精选15篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
为了加强养殖场的生产活动管理，预防、控制和扑灭动物疫病，保障动物及动物产品安全，促进养殖业健康发展，保护人体健康，维护公共卫生安全，我自愿做出如下承诺：
1、认真遵守《动物防疫法》等法律法规，合法生产，依法经营。
2、严格按照要求如实完整准确地记录各类养殖档案。
3、严格按照处方、说明书对动物用药；绝不过量、超剂量甚至滥用抗生素等药品。不使用假冒伪劣、过期变质兽药，不使用假冒伪劣、过期、不合格的饲料。
4、不在动物饮用水、饲料中添加“瘦肉精”等严禁添加的任何物质。
5、生产、饲养、销售健康的猪牛羊等动物；动物休药期间，不向屠宰经营户出售。
6、不使用“地沟油”和未经高温处理的餐厨剩余食物喂养畜禽。
7、积极主动地配合、接受畜牧兽医部门的监督和检查。畜禽出栏前
必须提前三天向当地动物卫生监督部门报检，经检疫合格取得检疫合格证明后，方可出售。
承诺单位：
负责人(签名)：
20XX年X月X日
XX区畜牧兽医局：
本养殖场在申请办理《动物防疫条件合格证》时，经贵单位工作人员宣传讲解中华人民共和国《动物防疫法》，本人已知晓了兴办养殖场所应具备的动物防疫条件，明白了自己应承担法律责任和履行的法律义务，为保证畜产品质量安全，现承诺如下：
1、保证投入生产使用的畜禽来自非疫区并经过检疫，并有检疫合格证明备查，每批畜禽入场前提前24小时报检。
2、保证养殖过程按照《畜牧法》及《动物防疫法》的规定建立畜禽养殖档案，认真开展（积极接受畜牧部门）强制免疫，保证畜禽出栏（离开饲养地）向当地的畜牧兽医部门报检。
3、保证在饲养过程中不使用瘦肉精等国家明令禁止的添加药物，不销售含瘦肉精等畜禽及产品，不添加非物质添加剂和滥用食品添加剂，不直接将兽用原料药添加到饲料和饮用水中或直接饲喂动物，不使用未取得《动物源性饲料生产企业安全卫生合格证》的动物源性饲料产品（如肉骨粉、血粉、乳清粉等）。
4、发生畜禽死亡及时上报，保证养殖过程的病死畜禽不出售，不随意扔弃，严格按照畜牧部门要求进行焚烧、深埋等无害化处理。
5、在取得《动物防疫条件合格证》后，按规定自觉坚持依法养殖经营，加强畜禽养殖污染治理。
若违反上述承诺，我自愿接受动物卫生监督机构的相应处罚。若因自己生产有毒有害畜禽产品给消费者造成损失、或因免疫工作不到位，或因免疫失败造成疫情传播流行致使畜禽大批死亡，自己愿意承担民事和刑事责任。
法定代表人（养殖户）（签字）：
20XX年X月X日
为了确保南汇区食用养殖水产品达到安全、卫生、优质的质量要求，根据《水产养殖质量安全管理规定（农业部第31令）》和《上海市食用农产品安全监管暂行办法（市政府令第105号）》要求，特制定本承诺书。
由食用水产品养殖单位法人（以下简称甲方）在产品投放市场之前，就其产品的安全卫生质量状况向所在地的区水产主管部门或镇农业中心（以下简称乙方）承诺如下：
1、甲方养殖水面地处XXX镇XXX村XXX组，共计水面XXX亩。按照《上海市水产健康养殖操作规范（暂行）》的各项要求，组织养殖生产；
2、甲方用于养殖的水产苗种从本市或外省市各级己取得水产苗种生产许可证的水产苗（良）种场购买；
3、甲方使用NY5072-20xx无公害食品渔用配合饲料安全限量或能提供产品质量承诺书的厂家生产的渔用饲料；
4、甲方使用NY5071-20xx无公害食品渔用药物使用准则或购买和使用三证（生产许可证、生产批准文号、产品执行标准号）齐全的渔药产品，不使用、不储存国家禁止使用的渔药用品；
5、甲方产品养殖用水符合NY5051-20xx无公害食品淡水养殖用水水质标准之规定；
6、甲方必须严格执行上述承诺，如不按照上述标准操作发生食物中毒事件，造成严重后果由养殖户承担一切经济与法律责任。
以上承诺书经双方签字后生效。有效期一年。
承诺书一式三份，签字双方及上级主管存档各执一份。
甲方代表签字（盖章）
乙方代表签字（盖章）
20XX年X月X日
XXX畜牧局：
按照《动物防疫法》、《畜牧法》、《农产品质量安全法》等法律法规的有关要求，为落实防疫灭病、畜禽投入品的使用管理及记录、引种申报及报检，发病畜禽死亡的处理等工作责任制，特向贵局做如下承诺：
1、接受各级畜牧兽医部门、动物卫生监督执法部门和社会各界的监督；积极参加业务培训，接受职能部门技术指导，搞好本场的科学养殖工作；
2、自觉根据《动物防疫法》所规定的防疫各项硬件规定，建好各种防疫设施，配备隔离圈，焚毁灶、化粪池、消毒池、喷雾器等设备；
3、按《动物防疫法》规定，本场庄重承诺为动物防疫的责任主体和实施主体；
4、建立和规范各项防疫制度并上墙公示；
5、执行外引种畜禽申报审批制度，未获批准不得擅自引入；
6、引入动物后和出栏动物前向动物卫生执法部门报检；
7、有完善的兽药、饲料等各种投入品购进使用台帐、并记录详实，同时严格执行休药期制度（出栏前20天停药）；
8、有兽医技术人员及兽医工作室，配备疫苗冷藏设施，并负责本场内疾病治疗、疫情观察、疫苗注射、标识佩戴、免疫档案登记，保证免疫密度和质量达标；
9、必须接受和配合动物卫生监督执法部门和动物疾控部门对病死畜禽进行解剖诊断，以及对已免疫注射的畜禽抽血进行抗体监测及疫情的分析；
10、场内动物发生死亡时，立即向动物卫生监督部门或动物疫控中心报告，做到不销售、不转移、不屠宰、不食用的“四不”规定和坚决进行无害化处理等相关防控工作；
若违反上述承诺，我自愿接受动物卫生监督机构的相应处罚。若因自己生产有毒有害畜禽产品给消费者造成损失、或因免疫工作不到位，或因免疫失败造成疫情传播流行致使畜禽大批死亡，自己愿意承担民事和刑事责任。
承诺单位：（盖章）
法人代表：（签字）
20XX年X月X日
为确保动物及动物产品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例》等相关法律法规的规定，本人郑重承诺：
1、本人已知晓《刑法》第141条和条144条的规定：在养殖过程中使用盐酸克仑特罗（瘦肉精）等国家禁止添加和使用的物质已构成刑事犯罪，将以生产、销售有毒、有害食品的罪名追究刑事责任。
2、在畜禽养殖过程中，为畜禽提供良好的生长环境，做到依法、规范养殖。严格遵守有关法律法规，依法取得《动物防疫条件合格证》，从外地调购畜禽严格执行“引前申报、落地报检、隔离观察、加强免疫、承诺经营”的规定，绝不从疫病风险地区调购畜禽。
3、使用饲料、饲料添加剂时，严格遵守农业部有关公告，绝不使用国家禁止添加的对动物或人体具有直接或潜在危害的物质。
4、严格执行兽药用药期、休药期规定，不在规定的用药期、休药期内屠宰或出售所饲养的畜禽。
5、认真履行《动物防疫法》规定的'动物防疫义务，严格按照国家规定对所饲养畜禽实施强制免疫，建立免疫档案。加施畜禽标识，实施可追溯管理。
6、对出售的畜禽按要求申报检疫，不宰杀、不食用、不转运、不出售、不乱弃病死畜禽，并做好病死畜禽的无害化处理。
7、认真做好畜禽来源、用药等有关投入品使用记录，建立购销台账。
8、主动接受和积极配合畜牧兽医行政主管部门开展畜产品质量安全监督检查、抽检等工作，发现重大动物疫情及时报告。
9、树立健康养殖理念，认真落实畜禽防检疫各项措施，建立健全畜禽养殖档案和防疫档案，如发现他人在养殖过程中有违法行为，及时制止、揭发和举报。
以上是本人所做出的承诺，并保证认真履行，自愿接受监督。本承诺书一式两份，监管部门、承诺单位各执一份。
监督电话：xx
承诺人（签名）：
企业（盖章）：
20XX年X月X日