每个人都有很多记忆中的味道，有美好的、有苦涩的、有难忘的、有伤感的……我也一样有许许多多记忆中的味道，但记忆中妈妈的味道是刻骨铭心，永远难忘的。
常常听到很多同学抱怨：“我妈妈整天唠唠叨叨，跟她在一起没有一点儿意思。”怎么会没有意思呢？我发现我记忆中的味道就是妈妈的味道，妈妈是多味的，打开尘封的记忆，仔细回味起来，非常有意思。
记忆中妈妈的味道是酸味的。自从有了妹妹后，妈妈就更加忙了，管我的时间就少了，每次只要我和妹妹争吵，不管是我还是妹妹有道理，首先批评的人是我，当时我觉得很委屈，但是事后妈妈总会告诉我，妹妹还小，当哥哥的要多照顾妹妹，妈妈也一样爱你。仔细一想，妈妈还是爱我的，虽然她关注妹妹时，让我感觉是酸酸的，但我可以理解妈妈。
记忆中妈妈的味道是甜味的。记得有一次，我放学回家，就看到好多好多我最喜欢吃的菜，我当时就高兴地对妈妈说：“妈妈，您做的菜太好吃了，不愧是做菜女王”。说完，妈妈高兴得笑弯了腰，妈妈把这句话告诉了爸爸，爸爸也被这话逗得合不拢嘴了。妈妈每天都给我做好吃饭的饭菜，而且会营养搭配，只要一想起妈妈做的菜，心里总是像蜜一样的甜。
记忆中妈妈的味道是苦味的。爸爸工作很忙，每天早出晚归，妈妈要带好妹妹的同时，又要接送我上下学，辅导我做作业，还要给全家人准备好饭菜，照顾好全家人，加上妹妹又很调皮，妈妈真的很辛苦。想到妈妈的辛苦劳累的样子，妈妈的味道是苦的'。
记忆中妈妈的味道是辣味的。妈妈干任何事情都是风风火火，每天只要是妈妈管我，我必须按她的要求搭配好衣服，把我打扮得非常帅气。记得有一次我贪玩，在学校没有认真听讲，妈妈知道了，狠狠地批评了我。我的眼泪“哗啦啦”地流，我非常后悔没有认真听讲。看到妈妈严肃的样子，妈妈其实挺辣的。
认真回味，记忆中妈妈的味道酸甜苦辣齐全，记忆中妈妈的味道还真不少。我不想让妈妈这么操劳，所以我要好好学习，多帮妈妈分担任务，一定要做妈妈的好孩子，让记忆中妈妈的味道多些甜味，少些苦味。
相信你一定尝过不少的味道吧，花有花的味道，浓郁的、幽幽的、清新的香味；果实有果实的味道，酸的、甜的、涩的……但我觉得世界上最好的味道是这一种……
一个漆黑的晚上，我和爸爸妈妈都已经进入了梦乡，突然我被肚子的一阵剧痛痛醒了，我抱着肚子在床上滚来滚去，希望能缓解疼痛，可是过了一阵子，痛感并没有消退，我痛得大喊：“妈妈！妈妈！”很快，妈妈从隔壁房间过来了，开始妈妈以为我做梦，可是开灯一看，我满头大汗，脸色惨白，吓得她一把抱过我，问，“孩子，怎么了？哪里不舒服，快告诉妈妈！”“我肚子好痛啊，痛死了！”妈妈急忙倒来一杯温水，说：“喝点温水看看，会不会好点，实在不行，我们就去医院。”我喝了几口水，不知道是不是因为妈妈来了，感觉没那么痛了。我说：“不痛了，还是睡吧，明天还要上学呢。”妈妈点点头，就在我旁边躺下了，可是过了一会儿，又痛起来了，妈妈果断地把爸爸喊起来，帮我穿好衣服就往医院赶。
到了医院，医生给我做了B超后说：“平时喜欢吃零食吧！”我点点头，医生接着说：“以后要少吃点，多吃点水果蔬菜，胡萝卜就很好。”我在心里嘀咕，这医生是想整我吧，我最讨厌吃胡萝卜了！
第二天放学回家，一进门，妈妈就神秘兮兮地递给我一个盒子，说：“吃这个。”我打开盒子一看，是些大大小小的橙色的圆片片，看不出是什么东西。我一边吃一边问：“妈妈，这个是什么东西？甜甜的，还有股什么味道，说不上来。”妈妈笑着说：“你先说好不好吃？”“好吃啊！”“吃不出来味道？看来我没有白忙活，这个是胡萝卜糖，你不是不爱吃胡萝卜吗？妈妈就想了点办法，把胡萝卜加点冰糖炒成糖块，营养是一样的.，但是变得好吃了吧。”我一边吃一边点头，妈妈接着说出来的一句话却让我感动莫名，她说：“你爱吃就好，我可是在厨房炒了四个多小时，等你吃完这些，妈妈再给你做。”
再吃的时候，我感觉嘴里的味道变了，一股浓浓的母爱的味道在我的舌尖弥漫，那香甜的滋味！这种味道成了我记忆中最美的味道，永远藏在了我记忆的最深处……
小时候，每次去外婆家，外婆总会递给我一枝糖葫芦，有时候是山楂味，有时是草莓味，有时是橘子味的……
我先舔舔那甜得发腻透亮的冰糖，再咬一口又脆又酸的山楂，混着自己嘴中渗出的口水，有顺序地将整串糖葫芦挨个儿吃掉，吃完后，再无限留恋地舔舔那长长的竹签，直到竹签再也没有任何味道。在童年的我看来，糖葫芦里有着惊人的魔法，能紧紧地抓住我的嗅觉和味觉，让我朝思暮想。有一次，外婆给我送来一枝冰糖葫芦，因为刚刚吃完晚饭，妈妈说不能再吃零食了，我就乖乖地交出了糖葫芦，第二天放学回来，我迫不及待地钻入厨房找我那想了一天一夜的宝贝，哪还有什么糖葫芦的影儿呀，桌上只有一枝惨不忍睹的果串和粘搭搭的糖液，冰糖流到桌上，紧紧地粘住了山楂，原来妈妈忘记把它放到冰箱里，呜呜呜……我的糖葫芦啊，我伤心地哭了起来，直到妈妈第N次保证再给我买一枝糖葫芦，我才破涕为笑。
我去过上海，到过北京，还去过天津，每到一地，我第一个想到的就是吃糖葫芦，在各地的糖葫芦中，我最喜欢的还是北京的糖葫芦，果子多，个头大，味道甜；那一个个红果的颜色漂亮极了，引得我直流口水，而叫卖的声音也特别有趣。“冰糖葫芦哎……冰糖葫芦哎……”北京的叫卖声中那个“哎”拖得老长老长的，在细长的胡同里显得特别地悠远洪亮。上了四年级，吃糖葫芦的机会越来越少，妈妈说女孩子边吃边走路不雅观。偶尔去河坊街，买上一根回家吃，总觉得味道不像以前那么诱人了，是山楂不酸了吗？还是冰糖不甜了呢？好像都不是。
而我的吃法也有了很大的变化，不会再像小时候那样有顺序地仔仔细细地啃了，也不会再像小时候那样津津有味地来来回回舔棒子了，冰糖葫芦的味道和我在超市里买到的其他水果糖也没有什么两样，渐渐地，我不像小时候那么喜欢冰糖葫芦了，也许是我长大了，身边可以吃的东西越来越多，那最初诱人的'香味已经失去了它的魔力。直到那天——手工课上，我用粘土做了一串逼真的糖葫芦。当我将一个个果子搓圆串起来时，我仿佛又回到了小时候，嘴里泛出了小时候闻着糖葫芦时才流出的口水。
我终于明白了，糖葫芦好吃是因为那有趣的“心情”，而现在的我，已经很久没有足够的兴致和时间去好好享受这份属于我的糖葫芦了！我想，明天就去买一枝糖葫芦，慢慢地吃，慢慢地找回记忆中的味道。
它好似沉闷冗长的寒冬中的一缕暖阳，暖我心房-----题记
尽管冬天如此沉闷冗长，甚至让人有过温暖永远不会再苏醒的莫名恐慌，可是，它，终究还是如期而至的问候了这条老街，它，是我年少记忆中最动人的一笔！
天空中依稀飘着雪花，街上的人们都埋着头自顾自的走着，偶尔从远处会响起悠长的车鸣声，此刻我的眼前是一家服装店，一家生意冷冷清清的服装店。
其实，这里以前是一家面馆，老板是一对恩爱的老夫妻，大概四十几岁吧！小学的时候我经常到这来，叫上一碗早堂面，慢慢品味着这冬雪的美味！
据面馆老板说，早堂面的制作十分讲究，面馆老板要在三四点钟就起床，为早堂面的制作做准备。肉片要切得不薄不厚刚刚好，熬汤时更要十分注意火候，为了汤的鲜美，还要在汤内放上新鲜的鲫鱼，但又要鱼刺不混入汤中，所以还必须用一个包将鱼包住，再煮，这样才到位。
记得，每次，和老爸一起去吃面，我一去就赶紧找一个位子坐下，并把一条腿搁在另一个位子上，算是给老爸也抢了一个位子吧。
此时，老爸就端一碗早堂面来了，大块大块的肉片安详地躺在面条上，面汤上漂着一层厚厚的油，半寸长的葱花在上面漂泊着，香气直冲鼻腔，一闻，便食欲大开！
慢慢的挑起一筷面条，送进嘴里，那面是相当有劲道的，嚼几下，一咕噜吞进去，只觉得一股热流从口腔转移到胃部，若是在冬天，准保你手心出汗，若在夏天，吃一碗，就像跑完一次长跑似的，大汗淋漓！
在早堂面中还有一样东西，我往往可以吃到双倍的分量--鹌鹑蛋，一般来说一碗早堂面中会有两个鹌鹑蛋，可是每次老爸都会将他的夹到我碗中，让给我吃，起初，我还会推辞一下，到了后来我知道没用后，就理所当然的接受了。
这样的日子，就这样一天一天的过着，直到有一天，那个熟悉的地方和我们之间，隔住了一个大铁门，是的，面馆关门了，起初，邻居们还以为老夫妻是因家中有事，只是暂时关门，可谁知，这个铁门一关就是几个月，再后来，门也终于开了，可是里面早已不是面馆，而是一家此时伫立在我眼前的`服装店。
雪依然，心犹伤，它，温暖如阳！
慢慢的，我走着，来到一家面馆，点一碗早堂面，缓缓的吃着，慢慢的吃着，不经抬起头望着那些飞舞在空中的白色精灵，轻声地问它们。
为什么，就没了那记忆中的味道呢？
然而，回答我的只是身后的汽车的一声声鸣笛。
光阴荏苒，有种味道，虽尘封已久却历久弥新，纵使岁月蹉跎，却香远溢清，那便是尘封记忆中的那杯水的味道。
那是十多年前上六年级时的一个阴雨连绵的秋日，至于是星期几，已全然忘却，只记得那杯水，丝丝甜香，沁人心脾……
那天屋外细雨如丝，吧嗒吧嗒的下个不行，天阴沉沉的，教室里也比往日暗了许多，自己的心情也倍感低落。
那是一节语文课，虽说老师看着年轻，20几岁，一双浓眉大眼，一张樱桃小嘴，瓜子脸，眉宇间温文尔雅，却是有名的严厉，颇有闻风丧胆的感觉。虽说不舒服，我只能老老实实静静地坐在座位上，用左手勉强撑住脑袋，时不时地还要用卫生纸擦擦鼻子。
脑袋也迟钝了许多，木木的盯着老师，偶尔回过神来，瞅瞅同桌晃动的笔，才知道该做批注了，便也夹根笔，在书上画上几道。这一节要不是语文课，我都请假了。时不时地总忍不住瞄几眼那挂在墙上的表，感觉就在熬时间，只愿时针过的快点吧，快点吧。
突然，我与老师的目光相遇了，那犀利的眼神，一下子刺伤了我，我赶紧低下头，瞥一眼周围，才发现同学们都在纸上沙沙地写个不停，只有我还在默默地发呆，又瞟一眼老师，等待着她严厉的指责，等啊，等啊，她却连一句批评的话也没有。我的内心难过极了，接下来的时间更是如坐针毡。
时间一分一秒过去，终于铃声想起，下课了。这或许是那刻最美妙的声音。我也便如倒塌的城墙，先用胳膊枕着头，再戴上帽子，趴在桌子上，此刻，什么也不想想，只想好好睡会，谁也不要打搅我，实在是太难受了。
不一会儿，感觉不停的有人喊我，推我，本已无力的我，睡梦中迷迷糊糊的，颇为恼火。谁这么恶心，没看我病着呢，烦死个人，我不情愿地抬起头，“操！”当这个字刚出口时，我便望见了语文老师，只见她早已坐在我的身旁，手里捧着一个粉红色的'卡通杯。回过神来，我顿时羞红了脸，赶紧坐端正。只见她轻轻地把杯子放在我面前，用手轻轻地来回摸了摸我的额头，接着便从口袋里摸出了一袋药，小心地撕开外包装，一边往杯子里倒，一边用筷子细心专注的搅动着，此刻的她，红色的发卡，浓眉大眼，乌黑的头发，是那么美。
“好了，趁热喝了，你的感冒就会好点。”她一边说着，一边用手捋了捋她那披肩的长发，我发现她是那么温柔。就这样，我慢慢地喝着那杯水，只觉得甜甜的，暖暖的。
十多年过去了，我在感冒时，总会调制同样的一杯水，却再也没有甜甜的味道。
记忆中，总有些味道与欢乐有关。
在公园里的那棵开满紫荆花的大树下，我和好朋友小晴你追我赶地嬉闹着。累了，我们就坐在青青的草地上休息。小晴突然从衣兜里掏出一块包裹着金色锡纸的巧克力，对着我会心一笑。我朝她坐得更近些。见她轻轻地撕开包装纸，一块小小的、方方的、亮黑色的巧克力裸露了出来，一股混合着奶香的可可味儿在空气中飘荡开来。小晴把巧克力一分为二，递给我一半。我轻轻咬下巧克力小小的一角，让它迅速地在舌尖融化。我们一边吃着，一边说说笑笑，真是快乐又满足。那天，感觉这块巧克力特别醇香丝滑，也许是因为小晴分给我的缘故吧……
记忆中，也有些味道与感动有关。
那次我感冒发热，头疼且厌食，难受的我躺在妈妈怀里直掉眼泪。妈妈温柔地抱着我，安慰着我。等我睡着了，她又去厨房，守在炉火边为我煮了一锅小米粥。待我醒来，妈妈端来一小碗金黄的米粥，一口一口的喂我吃。一股股充满米香的热气从碗里升腾而出，我感觉心里暖暖的。那天，感觉这碗小米粥分外清香甘甜，我想那就是被爱的味道吧……
记忆中，还有味道与勇气有关。
那年暑假回四川探亲，第一次面对一大桌红艳艳的川菜，我无所适从。表妹兴致勃勃地说：“你一定要尝一尝麻婆豆腐！”我抵触地皱起眉头，心想：这道菜看上去红亮亮的一片，不知道放了多少辣椒油，叫我怎么吃呀？但一看大家都吃得津津有味，我也有点动心。我握着筷子，举棋不定。就在这时，表妹用她细软的四川话，鼓励我道：“筷子都拿起来了，就尝一口嘛！”我终于鼓起勇气，夹起一块豆腐送进嘴里……顿时，一股呛鼻的辣味在口腔里弥漫，接着是一股麻麻的感觉在舌尖舞蹈。没有我想象中的那么可怕，反而这种麻辣味儿在那一瞬间征服了我的味蕾，从此我爱上了这道四川美食。那天，感觉这盘麻婆豆腐帮我推开了一扇新世界的`大门……
啊！那些曾经熟悉的味道，落在童年的光阴里；它们见证着我的成长，陪着我哭，陪着我笑；最后，融化在我的心底，在心底那条记忆的长河里，轻轻地漂浮着，弥久不散……
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记忆中，总有那么一种味道，令人难忘，那就是外公的拿手绝活——糖醋鲤鱼。
每次我们去外公外婆家，他俩总是忙里往外。当然，糖醋鲤鱼总是少不了的，它是压轴戏。外公从菜市场买来活鱼，先养在水里，等要吃了再杀，现杀现吃，很新鲜。买鱼时，外公就选最机灵的，鱼鳃动得最快的那条。外公杀鱼也很有本事，就与《杀鱼仔》中的杀鱼人一样，功夫不分上下。只见他用刀子轻轻一划，鱼肚皮开了，内脏出来了；在鱼鳃上一划，把鱼鳃取出来；再把鲤鱼仔仔细细地洗了几遍。杀鱼，这血腥的第一步，就完成了。
外公把面粉放在一个透明的`碗里，加水，再调匀。然后，把锅加热，放油。油在锅里不停地冒泡，冒金色的泡泡。在油加热的同时，把鱼身上的肉一片片切开。切好后，把鱼放入已调匀的面糊中，这条鱼成了白糊糊的了。把白糊糊的鱼放进锅里炸，只听到“滋——！滋——！滋——！”鱼从白色变成淡黄，再变成了金黄色。出锅时的鱼，全身金灿灿的，好像一块“金子”。把“金子”放在鱼盆里，再看看小料。小料有葱，有蒜，有生姜。把它们切成沫，放在一个小盘子里。蒜要先拍扁，再切成蒜沫。再把胡萝卜、芹菜、冬笋切成细细的条儿，然后装在另一个盘子里。再重新加热油锅，（因为有炸鱼时的油，现在不需要重新放油），把葱姜蒜放入锅里，把胡萝卜、芹菜、冬笋放入锅里，炒一炒，再加生抽、冰糖、醋、水，最后用淀粉勾芡。把炒好的蔬菜连同汤汁，均匀淋在鱼身上。可以开吃了！我看着鱼，口水流了三千丈。鱼一上桌，我就不管礼貌不礼貌，一个箭步上前去，迫不及待地尝了一口、两口、三口。外公笑眯眯地看着我说：“别噎着，胡萝卜、芹菜也吃一点。”刚出锅的鱼真是美味！鱼全身呈暗红色，在鱼的两侧，有胡萝卜丝、芹菜丝、笋丝装点，使得暗红色不单调。一口吃进去，满嘴流汁。先把汁吸掉，再吃蔬菜，既爽口又好吃。胡萝卜已熟，芹菜也熟，笋丝已熟了；三种熟，却熟得不一样。胡萝卜软软的，芹菜看着软，吃着爽口，笋丝嚼起来好像轻快的舞步。鱼更不用说了，鱼的汤汁加三种蔬菜汁合起来，要有多好吃就有多好吃。
怎么样？美味吧！这道菜既好吃，又融入了外公深深的家乡情，我记忆中的味道。
年满八旬的爷爷是远近闻名的“茶痴”，晓光初照时他就开始在茶园里忙碌，直到夕阳西下才骑上锈迹斑斑的自行车回家。在我童年的记忆中，最难忘的就是看爷爷泡茶，陪爷爷品茗。
老宅的天井下，阳光轻轻探进，幼时的我最爱趴在茶几边看爷爷“变魔术”。
只见爷爷把沸水倒入精致的茶盅，然后用茶夹夹住慢悠悠地转呀转，还不时发出清脆悦耳的“叮叮当当”声。洗好茶盅，他又不慌不忙地从罐中倒出些许茶叶，随着沸水“哗啦啦”倒进茶碗，簇拥的茶团一下舒展开来，飘飘柔柔，浮在水中央，好似采茶少女翩翩起舞。还没等我看够，爷爷却盖上碗盖，把茶倒了！“爷爷别倒呀！”“傻丫头，这是洗茶，倒掉脏东西，茶色才更清，茶味也更醇啊。”两三次后，只见青绿色的茶叶在水中柔和交错，随着茶水的颜色逐渐变得清亮透明，茶香也越发的香醇浓郁起来。爷爷小心翼翼地端起茶杯靠近鼻子，顿时，他的眼神亮了，花白的眉毛也喜悦地舞起来。我想这定是一壶好茶了。
只见爷爷熟练地把茶水倒入茶海，戴上茶滤，倒入茶盅，然后用茶托递给我。还在贪婪嗅着香气的我这才缓过神，连忙伸出双手去接。
茶很烫，白烟袅袅，缥缈缠绵，恰似仙人的衣袖轻轻拂过。我忍不住轻呷一口，却只感到舌尖像吃了黄连般苦苦的，连忙吐掉。爷爷大笑：“好茶虽苦，苦尽才能甘来啊……丫头，我看你是不能吃苦哦。”我一听，皱着眉头学着爷爷的样子装模作样地细细品起来……一杯饮罢，仍有缕缕余香流于唇齿之间，真个是苦尽甘来，令人回味啊。
“好茶还是要慢品才有味儿啊。”喃喃自语间爷爷又熟练地斟满茶水，茶叶一会沉一会浮，香气随着升腾的'白烟播散开来，穿过老宅的门扉，引来了四方邻里。乡间人热情淳朴，主客邻里间只需递上一盏清茶，便能谈笑风生。
惬意的午后，我们喝茶品茗，一杯接一杯，真是“茶不醉人人自醉”啊！
耳濡目染中，我对茶也别有一番情思。异乡求学的日子里，我总留恋于爷爷的茶，它清澈透明，浸润了我的童年；它香醇美味，芬芳了邻里情谊。那时，那地，那人，那茶，早已如氤氲的水汽弥漫在我记忆的长河里。