1、服从上级厨师的工作安排，虚心学习，努力提高自身的业务水平。
2、严格按照操作规范进行加工，注意原料的综合利用，避免浪费。
3、与厨师进行沟通，配合完成其它工作。
4、不断学习，完成工作技能和工作效率。
1食堂帮厨岗位职责
1、为机关食堂制作10几人的午餐；
2、协助完成厨房、餐具、厨具的清洁与消毒工作；
3、其他领导安排的事务；
4、现已有一名厨师，二人配合工作；
5、单位给缴纳社保公积金。
2公司食堂帮厨岗位职责
1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅，听从主厨安排做好洗菜、配菜，协助主厨对食堂的'管理工作；
2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；
3、供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；
4、保证员工工作餐的及时供应；
5、负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；
6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。
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