人生中会有许多“第一次”，第一次扫地，第一次上学，第一次自己睡觉……不过我印象最深的，还是第一次做饭。
那一次，我和哥哥回家后一边扔下书包，一边喊：“妈妈，饭在哪儿？”可回应我们的不是妈妈那清脆甜美的声音，而是一片寂静的空气。我们的肚子一直唱着“空城计”。哥哥和我翻箱倒柜，想找点东西垫下肚子，可是一无所获。
看来，今天只能我俩亲自下厨了！
我们先洗米之后和水放进电饭煲，“饭好了，只差菜了”。
“做西红柿炒蛋吧！这里有材料”。我说着便抱出两个鸡蛋和两个西红柿，哥哥连声答应。我们先洗西红柿，“哗哗”西红柿在水的冲洗下变得滑溜溜的，就像两个红通通的小灯笼。
洗好了西红柿，我们又开始打蛋，我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，往碗边一碰，没开，又一碰，鸡蛋裂了一道口子，我们顺着蛋的'裂缝把壳打开，蛋黄蛋清扑一声掉进了碗里，就这样，第二个蛋也成功了。哥哥那也挺顺利的，他先洗刀，然后“唰唰唰”几下，西红柿就分家了。
开始炒菜了！我们先倒油，接着把蛋倒下去，翻炒几下，又把西红柿倒下去，一边翻炒，一边放糖，盐，加水之后，煮五公钟，一个美味的菜肴就做好了！我忍不住流下了口水。
我看着这些东西心想：虽然这些比不上平时妈妈煮的菜好吃，但我觉得这是世界上最好吃的菜了。
第一次做饭，让我永远忘不了。
我第一次做饭，做的是香椿炒鸡蛋，难搞极了。奶奶教我。奶奶是做饭的老手了，可我才刚学，连干什么、下一步，什么也不知道，只能让奶奶手把手教我。
我很好奇香椿是什么东西？“它绿绿的，”奶奶告诉我，“是我们家平台上种的一颗香椿树，每一到春天，它就发出嫩嫩的小芽，那就是香椿了。”
我现在正式开始做了，第一步：从冰箱里拿一个鸡蛋，在碗沿磕一磕，把蛋黄蛋液打在碗里，用筷子搅拌搅拌，成了一碗既油油的又黄黄的液体。用筷子一提，是白色的，放回碗里，又是黄里带白，真是神奇啊。第二步：把香椿在水龙头上冲一冲，放在热水锅里烫一下，去掉香椿上面的毒素。整整齐齐地放在菜板上，拿出锋利的`刀切切切，不放过一根，切成一小丁一小丁的。不一会儿，我既没伤到手也切成了。到了下一步了：先点火，再倒入黄黄腻腻的油，等到油温高了之后，把刚才切好的香椿丁和鸡蛋液倒在一起，搅拌搅拌倒入锅中，不停地翻炒，再加入盐，一盘香椿炒鸡蛋就大功告成了！
我品尝了一下，真是美味极了！
今天，我要自己炒“蛋炒饭”。这是我第一次下厨，这一天我已经等了很久了。
中午的时候，我先从冰箱里拿出了葱、两个鸡蛋、豌豆，又取出足够两个人吃的冷饭。妈妈帮我把冰冻的豆子给泡软了。我把蛋壳敲碎，用筷子把蛋清和蛋黄打均匀。一切准备就绪后，我就开始动工了。
我请妈妈帮我点燃了煤气，往炒锅里加一些油，等妈妈说油已经烧热的时候，我就把米饭和豆子倒进锅里，锅里马上起了噼噼啪啪的响声，我立刻用锅铲把它们不停地翻炒，然后把打好的蛋倒进去，继续炒。这时，我的`手很酸了，我和妈妈“换班”，妈妈顶替了我一会儿，我迫不及待地自己又翻炒起来。
“啊！”我大叫一声，手指碰了一下锅，被热锅烫到了。妈妈叫我用冷水冲洗，还好不严重，没有起泡。
最后，我和妈妈继续合作炒饭。当翻炒到金黄的米粒在锅里“跳舞”的时候，加上葱，蛋炒饭就完成了。
我把热腾腾的蛋炒饭盛到碗里，饭粒被鸡蛋包裹着，好像穿着一件金黄色的衣服，绿绿的豌豆穿插在饭粒里格外醒目。我吃着自己炒的蛋炒饭，感觉比爸爸妈妈炒的还要好吃。尽管手指被烫了一下，但我还是很开心。
今天中午已经14:20了，可是妈妈还没有回到家里。我给她打电话她也不接，我只好来到厨房里，看一看有没有什么可以吃的东西，可是冰箱里什么也没有，在外面我也没有找到什么东西，可是我的肚子很饿呀，于是我灵机一动，拍了一下脑袋，对呀，我可以自己做饭，我从冰箱里拿出两个土豆洗干净，小心翼翼的用削皮刀，把皮削了下来，我开始切土豆了，我把土豆切成薄片，然后，打开气灶，往锅里面倒油，油烧热了，把这的土豆，放进去，我拿起一个铲子，翻炒起来，炒了一会儿，就该放盐和醋了。一会儿土豆就熟了，关掉火把土豆片放在盘子里，香喷喷的！
突然妈妈回来了，妈妈问我今天吃了什么呀？我冲了过去，开心的抱住了妈妈，想让妈妈尝尝我的'手艺，妈妈一边吃一边笑着说，看来你今天做的不错哦，真是出乎我的意料啊，我本想你会泡方便面呢，原来妈妈是故意的！
今天我还是很开心，因为我又学会了一件事情做饭，而且做得非常成功，我觉得只要努力，做一件事情，就一定会做好的。尝试去做，也有可能会做成功，但是如果不做，就不可能会成功，连成功的可能性都没有了！！
在暑假里，闲来没事时，跟着妈妈学习做饭。我学会了炒茄子、西红柿炒鸡蛋，今天我打算为爸爸妈妈做一顿我拿手的菜。
我踏进厨房，从冰箱里取出两个茄子，把洗好的茄子剥去紫衣裳，茄子露出了白白的身子。我拿起菜刀，一片一片的`切下去。然后再把片切成颗粒状，倒入水盆中进行漂洗，再捞出来沥水。一切准备就绪，把炒锅放到煤气灶上，打开火，等锅热了之后，倒入适量的菜油。将切好的葱、姜、蒜放入锅里进行翻炒，然后倒入茄子，拿勺子翻炒几下、最后再放入适量的盐和五香粉，继续翻炒炒到微黄。最后从锅里捞起来盛入盘中，尝一下味道，我惊讶地叫了一声：“哇，太好吃了！”
我又做了西红柿炒鸡蛋，先把鸡蛋打破倒入碗里。均匀搅拌，等油温热了，将搅拌好的鸡蛋倒入锅里，不要去翻动，等它煎到没有汁水时，从锅里捞起，然后把西红柿倒入锅里，放入葱姜蒜，盐和五香粉。用勺子翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，等西红柿汤汁充分渗透透到鸡蛋时，再撒上点小葱就可以起锅盛盘呢。红红的西红柿，金黄金黄的鸡蛋，再加上撒落在其间的绿绿的葱花，真是色香味俱全。
开饭了，妈妈、爸爸尝了一下，连忙夸我说：“不错，不错，真好吃！”
今天，我要为妈妈做一顿饭。
首先，我淘了一些米倒在不锈钢盆里。洗好米后，我把米放到电饭煲里，根据里面的刻度加上水，盖上电饭煲后，按下煮饭键。
别以为我只是煮饭，我还准备做“黄瓜炒鸡蛋”呢！我先将黄瓜洗净，本来准备切成一片一片的，可我怕切到手，几乎切成了块状。切好菜后，我要打鸡蛋了，本以为打鸡蛋是一件再简单不过的'小事，没想到这么难。我拿了一个鸡蛋往桌上一敲，然后用力一扳蛋壳。咦？为什么碗里没有鸡蛋？我疑惑地看着空碗，又感到身上一阵黏稠，低头看去，没想到蛋液竟一滴不剩地“飞”到了我身上！打第二个鸡蛋时，我小心轻轻地打，终于，两个完好无损的鸡蛋躺在了碗里。
开始烧菜了，我先倒了一些油，然后放菜。我刚炒了几下，突然感到胳膊一阵巨痛，这才发现油珠子溅到了手臂上。我急忙放下铲子，用冷水冲了冲被溅到的地方，顿时不想炒了。这时，我想起妈妈曾经对我说过：“做什么事都不能半途而废，坚持才能成功。”想到这儿，我又拿起铲子，继续炒起来。
几分钟后，这道有一点点焦的菜上桌了，虽然它没有妈妈做的那样色、香、味俱全，但我觉得它是我吃过的最好吃的菜。
在我的成长道路上，有许许多多难忘的第一次，可是第一次煮饭却在我心里留下了深刻的印象。
那次，我突发奇想要自我亲手煮饭，心动不如行动，我立刻开始了我的第一次煮饭。
煮饭要洗米。可是我不明白要放多少米啊，就胡乱装了一罐，倒入水舀里，装了三分之二的水，开始淘米，因为当时是炎热的夏天，我便用双手洗米，清凉舒爽的水，摸起来很舒服的米，使我沉浸在淘米的乐趣中，当我醒过来时，水已经混浊一片，我急忙往水池里倒，可是]想到，由于我倒的太急，水和米一齐倒入了水池，还好米掉的不多，我手忙脚乱的把米捡起来。听说米要洗三次才能洗干净，于是我又洗了两遍，才就此罢休。
接下来我把米倒入汤锅里，因为是早晨煮稀饭，我想应当要加多一点水，于是倒了四分之三的水，然后把锅盖盖上，按下按钮，就开始煮饭了。我不耐烦的等了40分钟，因为我太想品尝一下我的.“杰作”了。“嘀嘀嘀......”好不容易等到饭煮好了，我迫不及待的跑到电磁炉前，掀开锅盖，顿时傻眼了：期待已久的稀饭竟然煮成了干稀饭!可是味道应当是很好的吧，我想。于是我盛了一碗饭在桌上，凉了一会儿，就开始品尝我的“杰作”，可是，吃到嘴里的饭竟然是又稠又粘!难吃极了，不像往常妈妈煮的那样可口。之后我从妈妈那得知了煮饭的秘诀，以后就一次比一次煮的更好!
虽然很苦很累，可是我吃到了自我做的第一顿饭，虽然不是很好吃，可是，我相信有了这次的经验，下次必须会做的更好!
我第一次做饭的原因是因为：如果爸爸妈妈不在家，我一定会饿得不得了，所以我要自己做饭。
开始做饭前，我把自己的手先用香皂洗了洗。然后，我打开了冰箱，挑了两个又大又光滑的鸡蛋和两个完好无损的小西红柿。我把两个大鸡蛋洗了个凉水澡。接着，我拿了一个碗，把鸡蛋仔碗边磕了一下，放进了碗里，放了一点盐，一搅拌，鸡蛋瞬间变成了鸡蛋水，我又放了一点葱花，我闻了闻，那味道棒极了。
开始切西红柿了，它很不听话，一会儿滚到地上，一会儿滚到别的地方。于是，我想了个办法--扶着它。
我一手扶着西红柿，一手拿刀，切了几刀。不一会儿功夫，我就把西红柿切完了。开始炒菜了，我先打开煤气灶。往锅里倒些许油，倒入鸡蛋水，眨眼功夫，鸡蛋水变成了金灿灿的煎蛋饼了。鸡蛋炒好了，紧接着我把西红柿也倒入锅中，我拿着铲子，左边翻翻，右边翻翻，直到西红柿的汁和金黄的鸡蛋融合在一起了，也就是出锅的时间到了，我左手端着盘子，右手拿着铲子，小心翼翼的把菜盛到盘子里。
我看了一下这道菜，这是由金黄的'鸡蛋和红红的西红柿再加上些别的调料组成的。我闻了闻，可真香啊！我看到这盘西红柿炒鸡蛋，我不由自主的流下来口水，我急忙拿了双筷子，尝了一口，可真好吃！
妈妈回来了，妈妈告诉我说，在外面就闻到了香味，妈妈还夸我长大了，我听了心里像吃了蜜一样甜。
我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子咕咕叫的声音。嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子！我自言自语到。突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点力气，真是两全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，嘿嘿，小子你惨咯！我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的.蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。真香呀！我说。正当，我准备做第二道菜时，丁冬，丁冬一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点事故，但是，我的第一道菜还是蛮成功的！
星期天的一个早晨，妈妈因为工作太累，只给我做了一个香肠，熬了一些米粥。我吃完，觉得这还不太够呀。于是，我学着以前妈妈做饭的样子，决定要做一道煎鸡蛋加小香肠。
我打开冰箱找出一两个鸡蛋。瞧呀，它们一个个滑溜溜的，好像是要逃跑似的。然后我翻箱倒柜的才找出了一根小香肠，妈妈为了不让我多吃可真是藏得深呀！
准备好食材，我就要开始做饭了。我先打开电饼铛，把开关按下去，等全热了一会儿，我倒了一些油。左手拿起一个光亮的鸡蛋，一磕，只听“啪”的一声，鸡蛋裂开了一条小小的空隙。接着我把鸡蛋液倒入油锅里，盖上锅盖，然后就到屋里玩起了手机。“糟糕”我看了看表，“哎呀，我怎么忘看时间了呀！”我快速跑到厨房掀起锅盖，“哎，这都糊了。”我关了火，用筷子把这个糊了的蛋扔到了垃圾桶。
我又拿起了一个鸡蛋，心想：这次可不能再忘了。我照着第一次的样子，把鸡蛋液放入锅中，盖上了盖子。这次我按了定时按扭，一定不会再糊了吧！过了一会儿，我听到“滴滴”一声，我赶快跑到厨房，关掉开关把盖子掀开，果然，功夫不负有心人，香喷喷的香味从锅里冒出。我加入了一些香肠片，这样更让人垂涎三尺了。这可真累呀，不过我第一次做出了这么美味的'鸡蛋，就算是流再多少汗水也值得。
通过这一次的做饭，我懂得了只要努力坚持，总会把一件很难的事情做到最好！