最爱儿时冰糖葫芦酸甜的滋味。
童年是在外婆家门前的小巷子中度过的。每当穿梭于这条不宽的小路里时，总会听到卖糖葫芦的小贩清脆的叫卖声。这时，我就会睁大那双圆圆的眼睛，盯着诱人的冰糖葫芦，任凭涎水流了一大片，我也不在乎。外婆瞧见了总会拍拍我的头，宠爱地说：“小馋猫，又嘴馋了不是，快去拿一个吧！”听到这话，我就会兴奋地跳起来，抱着外婆的脸使劲亲。那时的我，捧着最爱的糖葫芦，开心地跑着、跳着、叫着、笑着，小巷中充满了我快乐的笑声与糖葫芦甜甜的味道。
现在，我已经长大了，可依然忘不了糖葫芦留给我的那段甜甜的回忆。时而看到卖糖葫芦的小贩，还是会不由自主地买下一个。捧着又大又圆的糖葫芦，仔细地端详，仿佛又看到了儿时不顾一切的贪心的吃相和外婆慈祥的笑容。咬下一个，含在嘴里，冰糖柔柔地融化着，刺激着我的味蕾，随之而来的是山楂酸溜溜的味道。正是这一酸一甜，构成了我儿时最美丽的愿望——那就是吃光世界上所有的糖葫芦。儿时的`心愿是幼稚的，却是最容易满足的。每次外婆来看我时，总会从她门前的小巷中，买下一两串糖葫芦带给我。那时，我品尝着这熟悉的味道，心中暖暖的，很幸福。看着我陶醉的样子，外婆说我像个永远长不大的孩子。
后来外婆去世了，但她没有留下一点遗憾，因为她让她的外孙女得到了满足愿望的机会。我常常回到外婆家门前的小巷中，重温那段美好的、充斥着幸福甜蜜的回忆。我仿佛又回到儿时盯着糖葫芦看的那个时候。如今那个幼稚的小女孩已经长大了，但她的心永远不会变，冰糖葫芦依然是她的最爱。
紧张的学习中有时间回忆那段冰糖葫芦陪伴美好的时光，是我最大的幸福！
冰糖葫芦，这个名字大家都不陌生，而且还受到一些人的钟爱呢!我就是这“一些人”中的其中一位。
冰糖葫芦很漂亮。一个个甜中带着清酸的小红灯笼串在一起，晶莹剔透，十分诱人。
它的味道甜而不腻，酸味中带着淡淡的甜味，让人百吃不厌。一次，妈妈给我买了一串山楂味的糖葫芦，我看着在阳光下闪着金光的小红果竟不忍下口。最终，在妈妈的催促下伸出舌头尝尝它的“粗味道”。啊，这味道实在令我终生难忘!我再也忍不住了，张开嘴一口咬下去，只听“咯嘣”一声，糖衣裂开，酸酸的山楂伴着甜甜的糖衣进入口腔，我情不自禁嘴角上扬。
冰糖葫芦其实种类繁多，除了山楂，还有桔子的、香蕉的等等，其中，口感最好的就要数草莓的'了，一口咬下去，软软的、甜丝丝的，令人回味无穷。
别看冰糖葫芦的味道顶呱呱就以为它的做法很难，其实不然。以山楂为例，先把摘下的山楂洗净，再用刀把小籽挖掉，把小红果儿用竹签串起，第一步骤就完成了。接下来开始熬糖，把白糖倒进锅里，再加上水，熬上一会儿。然后把山楂浸入糖稀中，粘上合适的糖浆，再取出晾上几分钟，我们就可以品尝到糖葫芦的绝代美味了。
“都说冰糖葫芦儿，酸里面裹着甜……”听了我的介绍，你怎么还没行动起来?
糖葫芦真的是我的最爱。酸山楂，甜丝丝的糖衣，让人流口水。
“三元一串，五元两串，买一串！”在街上，这种叫喊现在只能偶尔听到。但这个声音总是勾起很多美好的回忆，酸甜的味道激活了每一个味蕾。
在我四五岁的时候，我总是抬头看着那串被牢牢插在一根木棍的稻草衣服上的糖葫芦，像一颗镶着一层金女巫衣服的红宝石。它们就这样一个接一个串联在一起，山楂果的大头好像被弹出来了，变红了，诱惑着来往的行人。而且急于买人，和我一个人？
“妈，买一个！”经不起诱惑，总能在妈妈面前品尝到自己想要的东西，最后捧在手里细细品味。看着这鲜红的糖葫芦，在阳光下更加耀眼。我太贪心了，恨不得一口吞下去，可是看着这么一长串红球，我无处可去。我仔细看了看，选了最红的，先用舌头仔细加了一下。甜！多甜蜜啊！超级甜！太甜了，我咂嘴，味蕾突然张开，恨不得咬一口。只听“咯吱”一声脆响，半颗山楂放进嘴里，酸甜的味道唤醒了嘴里的'每一根味觉神经，一股精神立刻传遍全身。
糖葫芦不仅好吃，而且简单易行：挑选最红的山楂，洗净，用干净的蓝黄色竹签轻轻穿过山楂中间，在炉子另一侧点上小火，将糖浆混合均匀，放入锅中煮沸。当糖浆变稠变香时，用棍子蘸一下，细丝就会被拉出来。这种糖浆是最合适的，然后用柔软的毛细管刷将热糖浆均匀地涂在山楂上。
随着年龄的增长，我再也不会不好意思缠着妈妈买糖葫芦了。而且不知从什么时候起，糖葫芦也更多的躺在杂货店的冷玻璃槽里。但我总觉得走在大街上的糖葫芦，总是那么神奇迷人。
我爱吃的食物有很多很多，犹如天上的星星数不胜数，可是我始终忘不了家乡那一串串香甜可口的冰糖葫芦！
家乡的冰糖葫芦可好看啦！远远看去冰糖葫芦像披上了红艳艳的外套，你要是把它带回家便会有一种喜悦的心情漫上心头；近看，冰糖葫芦色彩鲜艳，如同一个个小孩子在玩老鹰捉小鸡的游戏一样，排着长长的队伍，嘻嘻哈哈，脸上挂满了幸福和快乐。再仔细一看，冰糖葫芦像穿上了件透明的'厚棉袄，在阳光的反射下晶莹剔透，分外诱人，尝一口，甜中带酸的味儿顺溜而下，你立即会竖起大拇指大声赞叹：“好吃！再来一串！”
吃在嘴里的美食，让你马上会想知道它的制作方法，方法如下：第一步，用上等的山楂、红枣或者樱桃，清洗干净。第二步，用干净卫生的竹签把它们逐一穿起来，再把它们放入凉开水中浸泡，再晾干。第三步，把冰糖葫芦放进锅里，加水和冰糖煮一个小时，出锅后再在上面来个“天女撒花”，将芝麻撒在上面，这样既好吃又好看。
我对冰糖葫芦情有独钟。在很小的时候，我在家乡的小镇上第一次见到冰糖葫芦，就完全被它吸引了，我哭着闹着要妈妈把它买下，妈妈最后还是顺了我，把我的心头好买下了，我乐不可支地一手拿着冰糖葫芦，一手尽情挥舞。这开心的场景被爸爸看见了，他走在我面前，说：“霖霖，吃冰糖葫芦可是讲究方法的哦，你把眼睛闭上，把冰糖葫芦高举，再数到十就可以吃了。”我听了，也按照爸爸说的做，可是当我睁开眼睛的时候，冰糖葫芦只剩下一根长长的竹签了。原来美味可口的冰糖葫芦也是爸爸的最爱！
家乡的冰糖葫芦不仅好吃，还被人誉为“乡土黄金”呢！再回味回味，我咽了一口唾沫，记忆中的味道就像一根隐形的绳子，紧紧地地拴住我那好吃的心。
小时候，在放学回家的路上，我总喜欢在路过卖冰糖葫芦的玻璃柜子时，狠狠地盯上几眼，那一串串晶莹剔透、酸甜诱人的冰糖葫芦总是惹地我垂涎欲滴。
卖冰糖葫芦的老板经常是边做边吆喝，看得时间长了，我竟然对冰糖葫芦的制作方法也略知一二：首先要把山楂拦腰切开，用小刀轻轻把果核剔出，再把它们均匀地用竹签串起来，然后把冰糖倒入大锅中，直到糖熬到呈黏稠的透明状，锅中冒出了许多小泡泡，并伴随着一股糖的香甜钻入鼻孔。接着将山楂串贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层的.糖汁。最后，将蘸好糖的山楂串放到木板上冷却二三分钟，让山楂串的糖衣变得酥脆可口就大功告成了。
接过一串冰糖葫芦后，我总爱拿在手里细细端详，那一颗颗红玛瑙似的山楂果亮晶晶的，排在最上面的总是最大的一颗。我看了又看，闻了又闻，用舌头舔一舔那光滑香甜的糖衣，最后才咬下半颗，慢慢咀嚼，细细品味。那滋味儿，难以形容地美妙，正如那首流传甚广的《冰糖葫芦》歌谣所吟唱的那样：都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸……
现在老北京风味的冰糖葫芦品种繁多：有新鲜美味的水果什锦串儿、有夹着豆沙果酱的夹馅串儿、有裹着蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹着白糖霜香果仁的、还有拍扁了再粘上白芝麻的……以满足人们不同口味的需求。然而那种原汁原味的山楂冰糖葫芦仍旧是我的最爱。那家位于同兴巷最东边的老北京冰糖葫芦店已经深深地印在了我的童年记忆里。
鲜嫩多汁的水果，香甜诱人的冰糖，这两样人间极品组合在一起会产生什么?答案当然是——冰糖葫芦!
我目不转睛地盯着摊位上一串串晶莹剔透，不禁咽了咽口水，好想吃!我紧捏着只剩下一次机会的品尝劵，一不做二不休冲向冰糖葫芦的摊位。
“给我一串水果的。”话音刚落，一串冰糖葫芦出现在眼前，，仿佛在邀请我一般，散发着迷人的光彩。我猛地舔了一口冰糖，脑海中只剩下一个字——甜!我小心翼翼地咬下了第一块水果——西红柿，正当我充满希望地塞进嘴里，意想不到的事发生了。西红柿本身是酸甜可口的，但有了冰糖的“辅助”，完完全全失去了本来的`滋味，满是粘稠的糖，十分怪异。我无语地咀嚼着冰糖西红柿，却如同嚼蜡般，毫无感觉可言。
我彻底失望了。
为什么外表光鲜亮丽“内在”却如此不堪?这个问题仿佛毒素般蔓延在我的心头，带着满腔的好奇，我准备再次尝试。
“嗷呜”我视死如归地咬下葡萄，立刻吞下去。哦弄，酸!酸!我顿时皱成苦瓜脸，以冲刺800米般的速度“飞”向垃圾桶一吐，终于解放了!
望着手中难以下咽的冰糖葫芦，我苦恼地皱起眉头，既然不能吃，那么——扔为上策!我做贼似的朝四周瞟了瞟，见没人注意我，蹑手蹑脚地再次靠近垃圾桶，只听见“咚”一声，冰糖葫芦“跳”进垃圾桶里，消失在我的视线里。
大功告成!我得意地扬起一抹微笑，心里默默地想着：冰糖葫芦啊冰糖葫芦，这样的结局是你活该，谁叫你这么难吃呢?不要怪我，我只是代表月亮消灭你!哈哈哈!
今天阳光很好，真个人都开心的不得了。正好今天不上学，爸爸在家教我学做冰糖葫芦。爸爸做的冰糖葫芦特别好吃，每次爸爸都会给我留几个吃，一说到学做，就更开心了。
爸爸把今天从集市上买回来的山楂，我们叫山里红，放到盆里洗干净，有的上边还有山楂的根蒂，需要把根蒂揪下来，要不然的话影响口感。这些山楂都是最好的，一个个大的很，差不多有乒乓球这么大，而且红的诱人。把山楂洗干净放到篦子里晾干。爸爸开始炒糖浆了，爸爸拿出来一口锅，放到火上边，打开火，等锅里的水汽全都干了以后，又见爸爸拿出来一袋冰糖，爸爸说，做冰糖葫芦一定要用冰糖做，这样做出来的`才会颜色漂亮，口感甜而不腻。
爸爸在锅中放一点点水，然后把一袋子冰糖全都放进去，用勺子开始不停地搅动，慢慢的冰糖开始化开了，变成白色的泡泡了，接着继续搅动，开始慢慢发黄，有一点小泡泡，爸爸说这个时候的糖才算是好了，这时候把山楂用竹签子穿起来，轻轻地在锅中的糖里边转一圈，然后再铁板上摔打，让它静止在铁板上，铁板一定要抹一点油，不然的话容易粘住，就这样一个一个摔打在铁板上。爸爸叫我试一下。我也学着爸爸的样子，在锅里边一转，往铁板上一摔，竟然成功了。
都做好以后，吃一串自己做的糖葫芦，嗯，很甜，也很好吃，自己做的就是不一样，今天真是开心的一天，而且我还学会了做糖葫芦。
大年三十的早晨，有许多东西让我流口水，可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫芦，饭桌上却怎么样也不见它的'身影，于是我向妈妈提议：一起制作山楂味的糖葫芦，妈妈欣然接受。
我们一起去超市，购买山楂、冰糖、芝麻，回到家中，我取出一次性筷子，用水果刀先把它们一支支削尖、削细再用削好的筷子串上清洗干净的山楂，说起容易、做起来难，山楂易开裂，而且有山楂核，串的时候不能太用力，旋转时不要太快，否则山楂核会有残留，就这样我细心跟妈妈学，一个、两个、三个、四个……哈哈，我串好一支糖葫芦，一串、两串、三串……我把所有的山楂都串了起来，它们挨挨挤挤，像极了我们过年挂的红灯笼。
接着，去厨房按照清水与冰糖1：1的比例倒入锅中，开火煮沸，用勺子顺时针搅拌，冰糖在水中融化，等到冰糖水变粘、变稠转小火熬制成金黄色，加入少许芝麻，终于到最后一步，我手拿串好的山楂，放入锅中，慢速旋转，这样可以使冰糖、芝麻裹得更严实，心想事成，美味的冰糖葫芦做好了，再放置晾干，我就可以吃了。
下午团圆饭桌上多了一盘山楂味冰糖葫芦，我拿起一串大口大口地吃了起来，酸甜可口的冰糖葫芦，酸中带甜，甜中带酸，有说不尽的美味，买来的冰糖葫芦跟它根本不能相提并论。
“卖冰糖葫芦啰，卖冰糖葫芦啰……”一阵阵清脆的叫卖声在耳边回荡，令人馋涎欲滴。又是一年冬来至，我痴痴地坐在屋檐下，眼前仿佛又出现了那诱人的……
冬天的风，是个爱吹口哨的淘气的小男孩儿。他一会儿吹到东，一会儿跑到西，他到了哪儿，哪儿就会活跃起来。冬天的风，特别爱跟人开玩笑。呼呼呼，寒冷的北风吹在人们的脸上，树木像一把把光秃秃的扫把，可我却像一只快乐的小鸟冲出屋子，又蹦又跳，欣喜若狂。我看见对面的屋檐瓦片上垂下的东西，上面粗下面细，圆溜溜，亮光光，想像它是透明的吧，一字排开，把一溜房子变得像龙王的`“水晶宫”，花果山的“水帘洞”，冰洞魔窟，好看极了。我跑过去在人家的屋檐下站了很久，那个好心的奶奶仿佛看透了我的心思，帮我摘了一根冰。我得到宝贝似的，往家里藏，路上冷不丁偷尝一口，比夏日的冰棍更刺激。那样的冰棍子，那么粗那么长，还是第一次拿到，真是如获至宝。妈妈告诉我那个“冰棍”叫冰凌，可我一直叫它“冰糖葫芦”。和妈妈商量着把它放在冰箱里存起来，待到天热吃，可太长了放不下，只好放到脸盆里。我又四处寻觅，在许多老屋的屋檐下都有，那么多的冰凌啊！乍见冰凌，既惊诧又好笑，忙叫妈妈来摘，可太高了够不着。妈妈竟拿爷爷钓鱼时用的长长的鱼兜来兜，引来过路人的笑话。
那长串长串悬垂的冰凌，极晶莹，极华丽，从不叫人觉得冷。伴随的是笑声、游戏、温暖。寒冬丽日，不知哪天醒来屋檐下又挂有冰凌？这个冬天不再寒冷！
星期天中午，我在楼上房间里看课外书。这时，我听见楼下有人在卖冰糖葫芦。我马上打开窗户往下看，看到真的有人在卖冰糖葫芦。那一串串冰糖葫芦红艳艳，圆滚滚的，真惹人喜爱。我平时非常喜欢吃。我马上拿了一元钱跑到楼下走出门去买了一串冰糖葫芦。他还找了五角钱给我。我想这冰糖葫芦真是价廉物美。我拿过那串冰糖葫芦就往楼上跑。
来到楼上，没等坐下，我就把包在外面的那张纸给撕了下来。我立刻尝了一口。啊，真甜！接着，有一股酸溜溜的味道产生了，啊，真是好吃极了。吃了一粒以后，我觉得这味道有点儿苦。我想不会吧！以前吃的冰糖葫芦从来没有苦的，还是不要吃了。可是，我又一想不会吧，这么鲜红，这么酸甜，这么好吃！
等到一串冰糖葫芦吃光，我才想起妈妈对我说过的话：“冰糖葫芦很不卫生的，而且路旁小店小摊上的'东西也不卫生，吃了可能会生病的。”想到这里，我后悔起来。
过了一会儿，我的肚子痛了起来。我躺到了床上，还是觉得非常痛，痛得在床上翻过来滚过去。这时，我觉得要拉肚子了。于是，我立刻往卫生间跑。在那里，我足足呆了半个小时。
幸亏妈妈及时回来了。她问我吃了什么东西。我只好一五一十地说了出来。妈妈听了就说：“平时我怎么对你说的。你只图嘴上的一时快乐，却忘了肚子的难受，现在晚了！”说归说，做归做，她马上去拿来药片给我吃。那些药可是苦得很，特别是它们在我的舌头上呆了一会儿。我只得又大口吞了一口热水才把它们给咽到了肚子里去了。可是嘴巴中的苦味久久没有消去。唉，都是我自己不好，不听妈妈的话，肚子痛，嘴里苦……