今天，秋高气爽，阳光灿烂，我和你们说说面塑吧！
面塑，我的理解就是用彩色的面捏成卡通人物、动物，或者捏成栩栩如生的像真的人物、动物等的面人。把“面”做成面人的方法有捏、压、揉、搓、滚、挑等。
我四岁多就跟着杜奶奶学面塑，杜奶奶是一个面容慈祥、和蔼可亲的老人，她是我们当地有名的面塑传承人之一。每次去杜奶奶那里，她先给我做示范，然后我跟着做。瞧！杜奶奶一会儿给我看那个小眼睛是怎么做的'，一会儿对我捏的哆啦A梦提意见……不知不觉中，2个小时的课时就过去了。
上完课后我就欣赏杜奶奶家的钟表，表盘上的12个数字都是她捏的十二个属相盖上去的，小老鼠有炯炯有神的小眼睛；牛的那个牛劲都看出来了；小老虎真是威风凛凛啊；小兔子用害怕的眼神看着小老虎；龙有那样吉祥的样子；蛇嘴里还吐着鲜红的芯子；小马好像正在拉车，看起来很累的样子嘛；小羊好像正在低头吃草，好香啊；小猴子的眼里透出顽皮的眼神；小公鸡你每天要记得打鸣哦；小狗的眼里有忠心耿耿的样子；小猪憨憨的，不知道你每天要吃多少吨食物啊。杜奶奶家的橱窗里还摆放着八仙过海、福娃、各种人物，还有穿着肚兜的小朋友，还光着小屁股呢！
面塑是传统文化和民间艺术，也是现在的非物质文化遗产之一，我很喜欢捏面塑，我曾经获得过学校的面塑吉尼斯记录和一等奖，我还要继续学习下去，做更多的作品。
我最喜欢中国的传统文化——饺子
饺子饺子——吃了变成人中骄子。每当我现在看到饺子就会想起小时候姥姥劝我吃香喷喷饺子的场景。
饺子历史据说也很悠久了，是我国的传统饮食文化特征之一，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢喜气洋洋的春节，每到新年的除夕夜，饺子就成为了最重要的角色。因为大年除夕可少不了包饺子吃。我问过妈妈，为什么年夜饭一定要有饺子，妈妈说这是古人传下来的，一家人在除夕的炮竹声中吃年夜饺子，就会有新一年的美好期望与祝愿。饺子文化可是在饮食里面有着很重要的一席之地呢。
饺子形如元宝，有“招财进宝”之意。饺子可以让人们把各种吉祥的祝愿包到馅里，谁吃到说明谁新的一年有更多的福气，我曾经就为了吃到妈妈包在饺子里的'硬币，连吃了20多个饺子，后来被大人们笑话了很久。饺子还代表团圆美满之意。一家人围在一起热火朝天，有说有笑的包着饺子，是一件多么幸福祥和的事情。
有个谜语你们猜猜：一个扁食两头尖，下到锅里成万千。金勺舀，银碗端，端到桌上敬老天。天神见了心喜欢，一年四季保平安。对了，说的就是饺子。饺子的谜语还有很多。例如：从南来群鹅，扑通扑通都下河，先下沉，后漂浮等等。
饺子可以有很多种馅，我最爱吃的就是三鲜馅的。我还会制作各种不同形状的饺子，结果就是别人都不吃，只好我自己消化，因为我制作的饺子经常惨不忍睹，连我自己都不愿意吃，哈哈。
过年吃着饺子，听着震耳欲聋的鞭炮声，迎接新的一年的到来，是我们中国特有的传统文化。
我们的祖国有丰富多彩的传统文化，为我们的生活增添了不少的乐趣。这些传统文化有：除夕守岁、春节舞龙、舞狮、办满月酒等。这些传统文化之所以能一代一代的传承延续下来，根本原因就是因为它适应各个年代人们的生活和思想的要求。接下来，我就给大家说一说过春节吧！
大家一说起过春节都特别的兴奋，能够穿新衣，戴新帽，但是过春节与吃饺子是密不可分的。饺子的起源非常久远。在我们的北方，除夕之夜，屋里热气腾腾，一家人在一起，切菜的切菜，剁馅的剁馅，和面的和面，有说有笑，热热闹闹，大家都在准备初一早上吃饺子。
在古代的习俗中，饺子一般都在除夕晚上包好，到12点下锅。照古代来说，晚上11点到晚上1点为“子时”，半夜12点正交子时，正好是旧的一年离去，新的.一年到来的时候，“交子”的交加上食字旁，正好变成了饺字，所以称为饺子。
春节吃饺子，表示辞旧迎新。在山东，在饺子里面包上铜钱之类的东西，谁吃到硬币，就表示在新的一年里不愁花钱。谁吃到蜜糖，就表示在新的一年里甜蜜、美好。
以上就是我给大家带来的传统文化，你们知道吗？相互学习吧！
中国的传统文化有很多，有中国结，中国书法，京剧脸谱等，不过我最喜欢品茶。我先说一说有关西湖龙井茶的故事吧。
在清代乾隆皇帝下江南时，曾四次去龙井茶区视察，品尝龙井茶，赞不绝口，并将胡公庙前的十八棵茶树封为”御茶“从此，龙
井茶名声大振，扬名天下。
所以我把家里的龙井茶拿出来，准备泡上一杯，品尝一下。刚拿出来的'茶叶是深绿色的，扁扁的，脆脆的。我把茶叶放进一
个透明的杯子里，再让妈妈帮我倒上九十度左右的开水。倒进去以后，茶叶几乎都浮了上去，只有几片茶叶竖在杯底。摇一下杯子
，茶叶好像都在跳舞。此时龙井茶的颜色变成了浅绿色。妈妈说品茶就像品味人生。我想尝尝人生的味道，就迫不及待地喝了第一
口，有点苦涩，但带点清香，这大概就是人生的苦味吧；紧接着，我喝了第二口，这次味道比较淡，还略带些甜味。真是苦尽甘来
啊！我想这大概就是人生中的甜味吧；第三次喝就没什么味道了，和白开水差不多，但是清香还在其中。
我喜欢品茶，更喜欢茶文化，由此我更爱我的家乡，龙井茶也是杭州人的贡献吧！