【活动目标】
1、通过活动，学习与同伴友好协商，提高与同伴交往的能力，引起吃中秋月饼的兴趣，并对我国的传统节日中秋节感到亲切。
2、初步学会念儿歌，体验分享的快乐。
【活动准备】
儿歌内容，各种月饼的图片
【活动过程】
指导语：8月15是什么节日？中秋节大家都要吃什么？今天我们幼儿园过中秋节，大家一起吃月饼，好吗？
1、相互介绍月饼的名称。
2、欣赏儿歌《味道好极了》
老师朗读并提问：什么样的月亮空中挂月亮下坐着几个胖娃娃？四个娃娃叫什么名字？
3、幼儿讨论：他们是怎样吃的？
指导语：每人都把自己的月饼切成四份，大家就都能尝到各种说服月饼的味道了。这个办法最好。
4、交代任务。
指导语：儿歌里的四个小朋友想出了好办法，吃到了各种味道的月饼，你们想一想，可以请谁和我们一起吃月饼？
5、吃月饼
大家分享吃吃月饼。
［活动目标］
1．尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”，并用辅助材料印出花纹。
2．愉快地参与活动，体验成功的快乐。
3．简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
4．知道节日时人们主要的庆祝活动。
［活动准备］
1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。
2．幼儿玩超市游戏用的货架。
3．幼儿认识过月饼。
［活动过程］
1．由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。
2．迁移已有经验，交流和讨论。
指导语：我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?
3．观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。
(1)认识材料，知道使用的方法。
(2)观察老师示范，了解制作的过程。
4．自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。)
5．欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)
教学反思：
通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！
小百科：月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
一、活动目标：
1、知道每年的农历八月十五是中秋节，体验民族节日的快乐。
2、了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
3、吃月饼，体会分享的快乐。
二、活动准备：
1、月亮变化的图片；
2、民间故事《嫦娥奔月》的视频；
3、为每一个孩子准备半块月饼。
三、活动过程：
1、通过讨论月亮的变化（通过童谣《月姐姐》），让孩子们知道农历的八月十五是中秋节，是我们国家的民间节日。
2、中秋节也叫团圆节，说说人们在中秋节的活动。问：你是怎么过中秋节的？答：如中秋节晚上一家人一边看月亮一边吃月饼、放烟火、玩灯，一家人团团圆圆等。你喜欢过中秋节吗？为什么？
3、看民间故事《嫦娥奔月》的视频，让小朋友了解这个有关中秋节的民间传说，师生对故事进行讨论。
4、观察月饼，分享月饼，体验节日的快乐，分享的快乐。
活动反思：
这个活动通过民俗、民间传说《嫦娥奔月》和观察并分享月饼三个方面让小朋友认识中秋节，下面说两点这次活动的不足：
1、配合童谣《月姐姐》展示的月亮变化的图片由一个个单独的图片改为电子版的图片在幻灯片上进行演示，这样更科学、更形象。
2、此次活动中秋节一家人团团圆圆这一意义体现不够充分，在过程的第二和第三部分要注意处处渗透中秋节也叫团圆节这一认识。
活动目标：
1、使幼儿了解中秋节的来历和有关习俗。
2、初步激发幼儿对民族文化的兴趣。
活动准备：
1、月饼、各种水果。
2、关于中秋节的挂图，主要内容包括月亮的变化、宫灯、嫦娥奔月的故事情节。
3、家长将一个关于月亮的故事或教给幼儿一首有关月亮、中秋的古诗。
活动过程：
1、讲述一个中秋节的传说。
今天是中秋节。中秋节是丰收节、团圆节。
八月十五这一天，月亮最圆、最亮，人们看到圆月就会联想到一家人的团聚，所以又把中秋节叫做团圆节。过节吃的月饼也被做成圆形的，像月亮一样。秋天是收获的季节，粮食丰收，水果丰收，所以中秋节也叫丰收节。
2、团团圆圆过中秋，摆上月饼和水果，师生一起品尝。
（1）请个别幼儿讲一个关于月亮的故事或念一首有关月亮、中秋的古诗。
（2）讲述活动：神秘的月亮，启发幼儿讲述节前、节后月亮的大小变化情况。
（3）教师讲述嫦娥奔月的故事。
（4）大家品尝月饼、水果等食物。
【活动目标】
1、初步了解中秋节的来历和中秋赏月/吃月饼的习俗。
2、能画出不同颜色花纹的月饼。
3、感受到中秋节的快乐。
4、知道中秋节是几月几号。
【活动准备】
1、《中秋月儿圆》教学资源;
2、不同款式的月饼图片;
3、彩笔、油画棒(水彩笔)。
【活动过程】
一、谈话引出课题。
小朋友想想你记忆中月亮是什么样子的?(圆圆的半圆形弯弯的)
二、播放《中秋月儿圆》教学资源，了解月亮变化
三、介绍中秋节的由来及相关习俗。
出示月饼图片，引导幼儿讨论月饼的外形、颜色、味道，说说为什么中秋节要吃月饼?
小结：中秋节也就是农历八月十五，是月亮最圆的时候，古人又称团圆节，是欢庆丰收/家人团聚/赏月、品月饼的传统节日，月饼圆圆就像月亮一样人们都要吃月饼来欢庆中秋节。月饼也象征团圆，一般人们把一个月饼分开来全家吃，就好像全家人永不分开。
四、引导幼儿说说自己想做什么样的“月饼”，从月饼的颜色，形状，图案等方面进行引导。
五、鼓励幼儿大胆的绘画月饼。
在指导过程中，提醒幼儿用不同颜色来表示不同口味的月饼，如红色——草莓味、黄色——橙子味、绿色——青草味等等让幼儿缠身作画的热情。
六、作品欣赏并展示。
内容与要求：
1、尝试表现人物抬头时的动态。
2、回忆中秋赏月，体验看月亮的快乐。
3、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
4、知道节日时人们主要的庆祝活动。
活动重难点：
能表现出人物抬头时的动态。
活动准备：
教师范例、铅画纸、勾线笔等。
活动流程：
讨论演示——操作表现——分享体验
活动过程：
一、讨论演示
（1）讨论对比画
1、出示范例1，师：猜猜画上的小朋友在干什么？看上面的时候头要怎么样啊？
2、出示范例2，师：抬头看的小朋友和正面站着的小朋友有什么不一样？
3、幼儿共同讨论：通过比较来发现头发、眼睛、嘴巴等画的位置不一样。
4、小结：原来抬头看的时候我们五官的位置不一样。
（2）讨论示范画
1、请个别幼儿来示范抬头时的头部特征。
2、出示范例3，师：中秋节，有好些小朋友都在看月亮……
二、操作表现
1、教师提出要求：把看月亮的人画大，注意五官的位置；把赏月的人都打扮一下。
2、幼儿创作：人手一份绘画纸，幼儿进行绘画。
3、教师指导：根据幼儿绘画表现进行鼓励与帮助。
三、分享交流
1、共同欣赏，师：小朋友都看到月亮了吗？
2、互相肯定：大家画的小朋友都能看到月亮啦！真棒！
（延伸活动：出示其他范例，引导幼儿在个别化学习中继续探索……）
[活动目标]
1、理解并学习古诗，能较有感情地进行朗诵。
2、通过观察、交流和讨论，感受古诗中寂静的环境及诗人思念家乡的情感。
3、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
[活动准备]
电脑课件
[活动过程]
1、观看电脑课件，通过观察、交流和讨论，感受并理解古诗。
（1）完整欣赏电脑课件，初步感受画面。
指导语：你看到了什么？有什么感觉？
（2）第二次欣赏课件，感受古诗中寂静的环境。
（3）再次欣赏，感受诗人思念家乡的情感。
2、学习古诗，能较有感情地进行朗诵。
教学反思
即把枯燥的古诗，根据其内容编成一个有趣的故事，对其故事情节适当地加以夸张，以吸引幼儿。而故事又是幼儿最喜欢听的，通过听故事，可以增强幼儿对古诗的理解，在理解的基础上学习背诵，效果要好许多。
小百科：中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。
活动目标：
1、知道每年的农历八月十五是中秋节，体验民族节日的快乐。
2、喜欢民族节日，了解简单的节日风俗和有关的民间传说。
3、知道吃月饼的意义，体会分享的愉快。
4、通过参加节日环境创设，感受参与中秋节庆祝活动的乐趣。
5、阅读故事，能细致的观察画面，大胆的表述对故事的理解。
活动准备：
1、每一个孩子准备一块月饼，并请家长告诉孩子月饼的品名。
2、民间故事《嫦娥奔月》
活动过程：
一、通过讨论月亮的变化，让孩子们知道农历的八月十五是中秋节，是我们国家的民间节日。
二、介绍中秋节的来历，让孩子们知道中秋节又叫团圆节。
三、了解人们在中秋节的活动。问：你是怎么过中秋节的？你喜欢过中秋节吗？为什么？
四、观察月饼，通过分享月饼体验节日的快乐。
1、月饼有很多种，谁来介绍一下自己的月饼？——引导孩子们从形状、颜色、味道来介绍。
2、月饼为什么是圆的呢？
3、老师小结。
五、分享月饼。
活动反思：
“认识中秋节”这堂课对于小班的小朋友来说有一定的难度，嫦娥奔月这个故事小朋友也基本上听不太明白，但是大部分都知道要过节该吃月饼了，代表家人的团圆。
活动目标
1、了解中秋节的习俗，体会过节的气氛。知道中秋节是我过传统的民间节日。
2、初步了解月亮阴晴圆缺的规律。
3、激发幼儿探索月球的欲望。
4、让幼儿了解月亮变化的规律。
5、交流月饼的形状和味道。
重点难点
月亮为什么有圆缺。
活动准备
月饼（若干份）、图画纸、彩色水笔、范画：月之中、月中、月末时的月亮。
活动过程
一、出示：月饼。谈话导入课题。
1、引导幼儿互相交流，说说月饼的形状和味道。
2、向幼儿介绍有关中秋节的习俗，帮助幼儿初步理解中秋节团圆的含义。
二、了解月亮的变化规律。
1、欣赏故事《月亮姑娘做衣裳》。教师节讲述故事，幼儿倾听。
2、交流讨论。月亮姑娘为什么做不了衣裳？她是怎么变化的呢？什么时候变细？什么时候最圆？什么时候像眉毛（镰刀、小船、圆盘）？
3、教师小结：月亮的大小每天都在变化。月初时，月亮细细的弯弯的，像小姑娘的眉毛，慢慢的月亮越变越大，像镰刀了，像小船。到每个月的农历十五十六的时候，月亮最圆，像个大圆盘。接着，月亮又开始慢慢的变小，变呀变呀，到月末时又变得细细弯弯的了。
三、画一画：会变的月亮。
教师出示范画，向幼儿介绍月初、月中、月末的月亮。让幼儿了解月亮变化的规律。
幼儿操作：绘画《会变的月亮》。画出月初、月中、月末的月亮。
活动目标：
了解中秋节的来历和有关习俗;体验分享祥和的欢乐。
简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
知道节日时人们主要的庆祝活动。
活动准备：
月饼，各种水果。
活动过程：
1、环境创设。和幼儿一起布置中秋的大型壁画，其中有月亮的变化、宫灯，月亮的传说故事。
2、讲有关中秋节的传说。强调中秋节是丰收节，团圆节。
3、"团团圆圆过中秋"。摆上月饼和水果，师生一起品尝。
4、请幼儿晚上与家人一起观赏中秋的月亮，并讲一个关于月亮的故事或教给幼儿一首有关月亮、中秋的古诗。
5、谈话："我家怎样过中秋"。把父母讲的故事或诗歌告诉大家。还可开展想象性谈话："神密的月亮"等。
6、表演游戏："到嫦娥姑姑家做客"。幼儿自愿分组，商讨怎样表演，分配角色(嫦娥、白兔、太空人、宇航员等)。制作道具，进行表演。其余幼儿当观众。互相轮换。
教学反思
活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。
活动目标
了解制作月饼的方法。
了解月饼的起源时间。
知道过什么节日要吃月饼。
活动准备
几种各式月饼。
制作月饼的视频。
活动过程
一、各式月饼
1、哇！有这么各式各样的小饼这叫什么啊？
2、还是小朋友们最棒，知道这是月饼，那你们吃过月饼没吗？
3、小朋友们都吃过啊！谁能说说月饼好吃不啊？月饼是什么馅料的啊？
4、你们吃过这么多样式的月饼，那你们知道月饼是从什么时候起源的吗？
5、月饼的起源：在北宋时期，在皇宫和民间都管月饼叫月团或小饼，在古代的演变中到了南宋时期，才有月饼这个叫法。
6、我们都知道古代就有月饼吃了，那什么时候必须吃月饼那？
7、对！是过节的时候要吃月饼，那是过什么节啊？
8、中秋节就是每年的农历八月十五要吃月饼和赏月。
二、制作月饼的方法
1、小朋友都知道关于月饼的这么多知识了，那知不知道制作月饼要几部能完成啊？
2、不知道我们就应该知道对不啊？我们来看视频了解。
3、看完视频小朋友们这回知道月饼的制作方法了吧！
4、那我们在说一遍制作方法，从制皮、制馅、包馅、成型、饰面、烘烤六个部分。
三、小结
1、小朋友本课的知识都学会了吗？
2、那要考考小朋友们了。
3、小朋友们回答得不错，奖励你们吃月饼好不？
4、品尝月饼。
活动结束
集体活动目标
1、幼儿初步了解中秋节，知道为什么要过中秋节，什么时候开始过中秋节。
2、幼儿能够通过多种渠道来收集资料，并学会分享交流资料。
活动准备：请家长帮助幼儿收集关于中秋节的资料，以及一些中秋节的图片。
活动过程：
一、导入。以谈话的形式导入，激发幼儿兴趣。
师：小朋友们，你们知道我们国家有那些节日吗？
二、向幼儿介绍中秋节，包括时间，来历。
1、教师请幼儿介绍，并请其他幼儿倾听从中知道了哪些，与别人有哪些不同。
2、教师介绍自己的材料，使幼儿了解中秋节的来历。
三、扩展幼儿经验，并介绍中秋节的习俗，让幼儿了解更多。
师：小朋友们，你们知道中秋要吃什么吗？
师：除了吃月饼，我们还干什么呢？
四、教师像幼儿介绍获取资料的方法。
师："呀，小朋友了解那么多知识，那你是从哪里了解到的？"
1、幼儿交流自己获取知识的渠道。
2、教师帮助幼儿总结从哪获取知识：方法及渠道。
五、活动延伸
1、幼儿继续搜集各种各样的月饼
2、幼儿尝试制作月饼六、活动结束，幼儿回家向家长分享今天的所得。
活动目标：
1、通过活动，让幼儿初步了解中秋节的来历，知道中秋节是我国传统的团圆节。
2、体验与同伴老师一起过节的快乐。
3、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
4、知道节日时人们主要的庆祝活动。
活动准备：场地布置、制作材料的准备、表演节目的准备
活动形式：全园集体活动
活动流程：介绍节日—园长致辞—欣赏故事—制作月饼—师生节目表演（分享石榴）—亲子分享月饼。
活动过程：
（一）介绍节日
向幼儿介绍有关中秋节的来历，让幼儿知道农历8月15日是中秋节。
（二）园长致辞
（三）欣赏故事
听故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不断变化的。
讨论：为什么月亮姑娘的衣服总是穿不下。
（四）制作月饼
1、中秋节吃什么？
2、老师示范做月饼。
3、幼儿动手做月饼。
师生表演
学前班—大班—中班—蒙式班
亲子分享
人员安排：根据情况自行拟定
教学反思：
中秋佳节是我们中国一个传统的重大节日，一年一度的中秋佳节，是孩子们观赏月亮，品尝月饼，学习分享的大好时机。
活动目标
1、学习朗诵诗句，说出诗句的大概意思。
2、体会诗中作者思乡的感情。
3、喜欢学习古诗。
活动准备：
1、打印的古诗一首，《静夜思》图片两张
2、刚过了中秋节，幼儿知道中秋节有团圆的意思
活动过程：
一、引出古诗
师;小朋友们，谁会朗诵古诗，请你来为大家朗诵一首。
唐代的诗人李白写了很多首诗，其中有一首诗是他在外地做客时写的，流传了千百年，你们想不想听?
二.学习古诗
1.教师有感情地朗诵古诗
提问：古诗的名称叫什么?作者是谁?
2.理解古诗
(1)逐句欣赏
一边看古诗，一边听老师逐句朗诵。
教师解释句中“疑”、“举”的意思。
(2)说说自己听了诗后有什么感觉?
(3)试着说说诗句的意思。
床前洒满了明亮的月光，误以为是地球上铺了一层银白色的寒霜。抬起头，遥望天边的明月，不由得低下头来，思念离别的故乡。
(4)看图片，想象诗中的意境，并说一说使人会想到故乡的什么?
(5)迁移经验，联想中秋节的含义。
师：中秋节有什么意义?中秋节家家都要团圆，可有很多人在外地工作或上学不能回家，他们都很想念自己的家乡。
图片中的月亮很明亮，李白在外地做客的那一天正好好是八月十五中秋节，诗人看见月亮想起了自己的家乡。
3、学习有感情地朗诵古诗。
三.古诗朗诵表演
请幼儿大胆地上台朗诵古诗。
建议：
通过这节古诗欣赏活动，使幼儿对这古诗的意境有了充分的理解，在此基础上孩子们很快学会了这首古诗，建议如果配上ppt，效果会更好。
教学目标：
1.感受生活甜蜜，激发学生对美好生活的向往。
2.培养学生的朗读能力和想象能力。
3.认识12个生字和一个部首，会写6个字。朗读课文积累优美语句。
教学重点
识字、写字
教学难点
能正确流利有感情的朗读课文。
教学课时
2课时
资料搜集
1.故事：嫦娥奔月
2.关于月亮的古诗。
教学过程
第一课时
一、激趣导入
1.同学们,中秋节你们看月亮了吗?谁能说说你看到的月亮是什么样的?
2.明明的一家是怎么过的中秋节呢?你们想知道吗?
3.看看画面上有谁?他们会说些什么呢?
二、初读课文
1.借助拼音读课文,读准字音.
2.在小组内画出生字,想想怎么记住它?
三、汇报学习情况
1.说说你画了哪些字宝宝?
2.说说你是怎么记住它们的?
四、学习课文
1.指名读课文,想想明明一家心情是什么样的?
2.看看课文有几句话?
3.指名读每一句话,相机指导朗读.
4.月饼像什么?你觉得还像什么?
五、拓展
你还会背诵有关月亮的诗吗?请你也试写一首.不会的字用拼音代替。
第二课时
一、复习生字:抽读生字卡
二、指导写字
1.观察每个字所在虚宫格的位置.
2.指导写字
重点指导:
(1)心的笔顺.
(2)也的第一笔.
三、学生书写，教师指导。
四、练习巩固
完成课后习题
活动目的：
1、了解月饼的基本形状——圆形。
2、能够画出自己心中的月饼。
3、体会画出美丽月饼的乐趣。
4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的月饼。
5、感受到中秋节的快乐。
活动准备：
铅笔，彩色笔，橡皮擦，画纸，胶布。
活动重难点：
画出规整的圆形，自己设计月饼内部的样子。
活动过程：
一、导入。
前几天，我们过了一个快乐的中秋节，小朋友们怎么过的呢？
幼儿自由表述自己的中秋节。
二、引出月饼。
哇，小朋友们都吃过月饼呀？那么，月饼是什么样子呀？
恩，看来小朋友们吃过的月饼都不一样呀。老师刚刚从小兔家里回来，小兔告诉我，他中秋节没有吃到月饼呢。他们森林里的小动物们都没有吃到过月饼呢，小朋友们，我们要怎么帮帮他呢？
三、画月饼送给小动物。
恩，有的小朋友呢，想出了去给小动物们买月饼这个主意。小朋友们真棒，愿意跟小动物们分享我们的东西，但是呢，老师这里有一个不花钱，小动物们也能够收到小朋友们的心意哟。
小朋友们拿出你们的画画本，我们在纸上画一个大大的漂亮好吃的月饼，然后送给小动物，班上这么多小朋友，没人画一个，小动物们就够吃啦，好不好？
四、画月饼。
五、点评。
对孩子们画的月饼表扬，除非有特大失误，不批评。
六、送月饼。
小朋友们把自己的月饼交到老师这里，老师放学啦就帮大家送到兔子家里，让他给森林的小动物发月饼。
小百科：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
主题活动：中秋节
社会性：中秋节
目的要求：了解中秋节的有关习俗，激发幼儿爱长辈的情感。
准备：有关中秋节的图片、vｃｄ等资料。
活动过程：
１、了解中秋节习俗及有关中秋节的民间故事。
２、播放电视节目《海峡同乐》中有关中秋节的录相带，让幼儿懂得台湾是我国领土的一部分，我们和台湾小朋友都在欢度中秋节。
３、引导幼儿做月亮圆缺的记录卡。
４、欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》。
５、活动延伸：请家长和幼儿一起观察月亮的变化，并做好记录。
目的要求：
１、学会唱这首歌曲，激发热爱老红军的情感。
２、学会正确演奏方法，掌握各种乐器的伴奏型。
３、会用乐器打出４／４拍音乐的强弱拍。学习简单节奏型的齐奏。
准备：1、老红军打坏蛋的故事。
2、乐器：铃鼓、串铃、小鼓等。
3、音乐磁带；节奏卡；
活动过程：
１、讲述老红军打坏蛋的故事，教育幼儿热爱老一辈革命家。
２、幼儿学唱歌曲：《爷爷为我打月饼》，体会爷爷对孩子的一片深情。
３、请幼儿欣赏磁带音乐：有乐器伴奏和没有乐器伴奏的音乐。让幼儿比较：哪一咱比较好听。
４、幼儿练习敲击乐器：串铃、铃鼓、小鼓等。
５、学习各种乐器伴奏型。
６、幼儿学习为歌曲伴奏：
——徒手练习，指导幼儿打出音乐强、弱、次、强、次弱的规律。
——幼儿看乐器标志练习不同的节奏型。
——看教师指挥进行简单的齐奏。
音乐活动：爷爷为我打月饼
教学内容：
中班综合活动《月饼圆圆》
教学目标：
1.知道月饼是中秋节使用的中国传统食品。
2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
3.了解中秋节的文化内涵。
4.了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5.参与节日游戏。
教学准备:
1.PPT。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教学重点与难点：
尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
教学方法与手段：欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。
教学反思：今天我很是开心，放手让幼儿自己去创造，自己去探索，而不是强制性的左右他们的想法，这样更能促进儿童的身心的全面发展，增添学习的兴趣，激发创作的欲望，享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具，让孩子信手涂鸦、制作，无意中会充实孩子的学习经验，让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。
小百科：月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
活动目标：
1、学着用搓、压的方法，把泥搓园压扁，并能用工具在泥面上刻印各种花纹。
2、喜欢民间节日，体验节日的快乐。
活动准备：
人手一份泥工工具以及刻、印的工具
活动过程：
1、谈话：八月十五中秋节
2、出示月饼，让孩子们讲讲月饼的形状和花纹
——引出孩子们活动兴趣
3、老师讲解并示范用橡皮泥做月饼的方法。
A、先搓圆再压扁，然后在泥面上用工具画花纹。
B、用印模的方法做月饼。
4、孩子们操作老师指导。鼓励孩子们大胆绘制花纹。
5、月饼展览会。——孩子们互相参观自己做的月饼，并说说谁做的好？为什么？
一、主要涉及领域：
综合。
二、活动目标：
1、在观看做月饼的过程中，知道制作月饼的材料、工具、用途及方法。
2、积极参与活动，大胆地表达自己的想法和发现。
3、体验和嘉宾一起参与活动及品尝的快乐。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
5、让幼儿知道节日的时间。
二、活动准备：
邀请制作月饼的嘉宾来园（携带材料和工具）和幼儿共同做月饼。
三、活动过程：
1、向做月饼的嘉宾问好，激发参与活动的兴趣。
2、认识制作月饼的材料和工具，了解其用途。
3、根据材料和工具，猜测制作月饼的方法。
指导语：刚才嘉宾给我们介绍了制作月饼的工具和材料，它们在制作月饼的过程中，有着不同的用处。谁来猜一猜月饼到底是怎么做出来的？
4、观看嘉宾制作月饼，了解制作的方法。（在活动中，可以请部分幼儿尝试参与制作，获得亲身感受。）
5、烘烤和品尝月饼，体验快乐。
四、教学反思：
教师可将制作月饼的过程拍成照片资料布置在环境中，引导幼儿进一步观察和熟悉。
活动目标
1、能仔细倾听录音《嫦娥奔月》的故事。
2、说说中秋节的来历、习俗。
3、感受传统节日的风俗以及人与人之间的亲情、友情、乡情。
4、引导幼儿在故事中学习，感悟生活。
5、感受节日的.快乐气氛，乐意参加布置环境的活动。
活动重点、难点
重点：目标1和2
难点：目标3
活动准备
歌曲《八月十五月儿圆》、《嫦娥奔月》的录音故事
活动过程
1、导入：用歌曲《八月十五月儿圆》导入活动主题
2、倾听《嫦娥奔月》的录音故事
3、引导幼儿说说中秋节的习俗，大人，小孩怎样过中秋节。
4、说说课本里的小动物怎样过中秋节?并着重认识“中秋节、团圆”这两个词。
5、老师讲解中秋节的象征意义：中秋节是一个美好、团圆的节曰。是中华民族的一个传统节日。
6、结束：老师，幼儿一起唱歌曲《八月十五月儿圆》
教学反思
1、中秋节是我国的传统节日，选择这一主题活动正符合幼儿对传统节日认知的需要，幼儿所熟悉、感兴趣的，又是具有教育价值的。
2、在活动实施的过程中，是我做了充分的准备，所选的歌曲和录音故事作为学习的主体始终贯穿于活动的整个过程，歌曲和故事熟悉、有趣，所以幼儿的比较喜欢，参与性强。
3、幼儿能简单、流畅讲述中秋节的习俗，很好的培养了幼儿的语言能力。
教学目的：
1、在观察与交流中，知道中秋节的来历，学习用图画、数字、符号等方式进行记录，体验成功的快乐。
2、了解各种不同的月饼，能大胆地向他人提问，了解他人的想法，提高与人交往的能力。
教学准备：
1、月亮、各种月饼图片、照片、广告
2、幼儿记录用品：笔、记录本
教学流程：
引发主题——学会采访——尝试采访——交流讨论
一、引发主题
出示文字：中秋节
1、老师提问：图片上写的是什么字？中秋节是什么节日？
2、幼儿讨论：你知道中秋是那一天吗？这天可以做什么？
3、教师述说来历，并请幼儿介绍月饼不同的味道，说说自己最喜欢吃什么味道的月饼。
4、引发问题：你们知道中秋节这天其他小朋友喜欢吃什么味道月饼吗？
老师：今天我们一起做小记者，学学采访吧！
二、学会采访
1、教师采访一名幼儿。
2、说说采访时可以问什么问题？
中秋节你想和谁一起过？
中秋节你喜欢吃什么味道的月饼？
3、怎样把问的话记录下来？（引导幼儿使用绘画、符号等方式进行记录）
三、尝试采访
幼儿间相互进行采访。
四、交流讨论
1、展示幼儿的记录本。
2、幼儿根据自己的记录介绍采访情况。
3、引发幼儿下次采访的意愿。
活动目标：
1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗；尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
2、知道节日时人们主要的庆祝活动。
3、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
活动准备：面粉、月饼模具、帽子，桌布口罩音乐
活动过程：
一、中秋到，道中秋
你知道中国特有的节日吗？春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼，说月饼
说说月饼的不同形状不同，一般多见是圆形，还有方形，心形等等花纹不同。月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字。馅儿不同，豆沙、玫瑰、鲜肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、广式、苏式等。
三、做月饼
讨论：我们可以用什么方法制作月饼
老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。（播放音乐）
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸：
把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
【活动目标】
1、知道月饼是中秋节的食品，通过观察和品尝，知道月饼有各种各样的。
2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。
3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。
【活动准备】
1、幼儿每人一块月饼（自带、品种不一）。
2、教师准备苏式和广式月饼，水果刀一把。
【活动过程】
一、观察盘子里的月饼，并和同伴进行交流。
1、盘子里有什么？
2、它们是什么样子的？
3、闻起来感觉怎么样？
二、观察月饼的馅儿，知道月饼是有各种各样的。
1、猜猜月饼的馅儿，激发进一步活动的兴趣。
2、观察切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各种各样的。
（1）仔细看看月饼里面是什么样的？
（2）你们有没有吃过这些口味的月饼？说说它是什么味道的。
三、拓展经验，介绍自己见过或吃过的月饼。
你还吃过什么样的月饼，向我们大家介绍一下。
四、品尝月饼，体验和同伴分享的快乐。（引导幼儿知道月饼是中秋节人们喜爱吃的食品。）