【关键词】食品;包装设计;图案;色彩
人对认知事物的方式主要包括视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉等人体感觉,这其中视觉起了举足轻重的作用,也是消费者感知事物的最直接方式。通过消费者对颜色、图形的特殊感知特征可以看出消费者对食品包装的认知的特点。
对于食品包装的图案和色彩的认知是一般美感中较为普遍的形式。都是依靠眼睛来观察,然后眼睛将观察到的信息通过视神经反馈到大脑,由大脑做出分析判断,并将有关信息存储起来。人类在长期的生存与发展中代代传承下来的分析和认识食品的客观规律经验,是精神与文化的另一个层面。正是通过物质与精神的相互作用,人类才能正确地认知食品、了解食品。我们通过眼睛认识食物图形和它特有的色彩,并由此通过物质与精神的互动,对食品包装的图案和色彩产生丰富的联想,并形成一些带有共同规律性的认知,也包括对味觉的分辨与联想。
食品包装的设计信息的传递在很大程度上影响了消费者对于产品的购买决定,产品是否美观、便于操作、符合需求。认知心理学认为,用户信息都源自于视觉,在见到食品时,食品包装设计中所选用的图案、色彩会令人产生各种各样的视觉感受,如愉悦感、厌恶感等等。这些感受来自于消费者的视觉刺激和大脑中的记忆模式相结合,一些消费者固有的视觉形式和视觉经验成为的选择倾向。
早在文字发明之前,图案就承担着信息传播的功能。后来逐渐形成文字和图案文化,它们都是人类传递信息进行交流的语言。目前市场上常见的食品包装中较多采用的表现形式有:实物图片展示、填充物展示、抽象图案展示等,多数食品包装采用参考图片为了更好的向消费者展示其商品信息。另外一种较为常见的图案运用是采用透明的材质进行镂空的包装袋设计,这是一种较为直接的表现手段,能更真实的把商品展示给消费者,进而刺激其购买欲。现在的食品包装还多采用抽象图形,如涂鸦或者卡通图案,这些在儿童食品中较为常见。
优秀的食品图案设计可以在没有文字的情况下,通过视觉语言,使人们彼此沟通理解,可以跨越地域的限制,语言的障碍,文化的差异而进行无声的交流,达到无声感染的艺术效果。企业形象要追求个性,食品宣传要标新立异,人们的消费观念也在向追求个性化的方向发展,尤其是年轻的一代,个性化的消费观是他们性格特征一部分。掌握更独特的思维方法,从标新立异的角度来表现,树立更具有时代感的设计理念,才能与消费者很快地取得信息的沟通,赢得市场。
食品包装设计中,色彩是影响视觉感受最活跃、最敏感的视觉要素之一。来自外界的一切视觉形象,如物体的形状、空间、位置的界限和区别等,都是通过色彩以及明暗的关系来反映的,人们必须借助色彩才能认识食品。不同的色彩所带来的不用感受,直接影响着食品的销售情况。利用色彩的识别性,能够强化产品的特点,有了色彩的识别性,食品包装在市场中才能够形成独立的面貌,从而提高企业的知名度和消费者对商品的购买欲望。
色彩在不同的地域、不同的人群以及不同的时期被赋予了丰富的象征性。色彩的象征性还体现在它更能引起观者的感情反映,人们对于客观环境的认识和反映以及情感活动都与色彩紧密相关。现代食品包装材料的选择范围是非常广泛的,随着科技的发展食品包装材料也发生着巨大的变化。材料的选择要本着适用、科学、经济的原则,目前包装领域常见的包装材料有:纸、塑料、玻璃、陶瓷、金属、复合材料等。
纸在食品包装行业中是应用最为广泛。纸包装易加工、成本低、适宜印刷、重量轻可折叠、无毒、无味、无污染,但是缺点是耐水性差;塑料是一种以树脂为主要成分,加入添加剂的人工合成高分子材料。具有良好的防水性、防潮性等等可以加工成各种形状,也适于印刷,但容易造成污染。玻璃、陶瓷金属等都有它自身的局限性。复合材料可以节省能源、易于回收、降低生产成本、减轻食品包装的重量等。目前,复合材料的应用越来越受到提倡和重视,随着科学技术的发展,包装材料进入了一个崭新的复合包装时代。
随着市场经济的发展和人们多层次消费需求的提升,现代食品包装的功能在内涵与外观方面也发生了很大变化,主要有:保护食品,利于储运,方便使用,美化商品,传达信息,促进销售,塑造产品形象,开发企业形象,保护环境等。包装是现代食品市场竞争的重要手段之一,食品包装设计是食品包装生产的源头。“过度包装”的出现是食品包装生产企业和设计师的失职,它所引起的恶果给人类和自然环境造成了严重的危害。称职的食品包装设计师不仅要具有对包装整体设计的宏观把握能力、综合运用多学科知识的创造能力,而且还必须具有良好的职业道德和强烈的社会责任感,应以人类的生存与发展为出发点,在包装设计过程中遵循国家有关包装的法规,不断强化环保意识,从源头倡导“科学、经济、美观、合理、适销”的“适度包装”,即:食品包装功能完善,材料使用得当,符合安全、卫生、节约等要求,有利于环境保护和人体健康,包装体积容量适度,费用成本合理,保障消费者的利益,各种标识、标签、标志符合包装法规。
正确的食品包装设计程序应该是产品开发和包装设计同步进行,事先进行市场调研与策划活动,从保护环境角度出发,结合市场和消费者需求,产品开发与生产工艺、包装生产工艺、包装材料的选用与回收处理、包装的造型与结构设计、包装的视觉传达设计、包装的防护技术处理以及包装的成本核算等方面,纳入包装的整体系统化设计之中,最终形成商品并在市场上进行销售。
企业提出的问题
西安某食品有限公司是一家私营回民企业,以饲养肉鸽、肉鸽食品加工为主的企业。其主打产品是五香熏乳鸽、乳鸽酱等。由于经营销售问题上不讲究策略,加之宣传力度不够,而导致高雅美味食品――五香熏乳鸽难以强势上市。
市场反馈的信息
1.市面上以肉鸽为原料的熟肉食品几乎没有,熟肉食品如烤鸡、烤鸭、卤肉等食品不肥则腻;
2.乳鸽清淡、高雅、适口怡人;
3.五香熏乳鸽虽好吃,但目标消费群知之者甚少;
4.以乳鸽为主料的下酒菜,在高档酒店、星级宾馆几乎找不到;
5.人们的饮食文化和消费观念正在发生变化:“填饱――吃好――吃出味――吃出档次――食文化”,填饱已不是饮食领域的最高追求。
展开思路,界定问题
1.五香熏乳鸽经过特殊工艺熏制而成,工序复杂,味道属肉制品中的上等佳肴,只要宣传到位,其市场前景看好。
2.五香熏乳鸽以其“清淡、高雅、适口、怡人”的独特品位,令吃过它的人留恋。但是其名“五香熏乳鸽”俗而不雅,很难体现其“清淡、高雅、适口、怡人”的独特品位。
3.加入宣传力度,增强人力铺市促销。
4.把主要精力放到高档酒店、星级宾馆。
5.强调五香熏乳鸽是“品位食品”,以同市面上的“美味食品”做“品位食品”的第一名,创立“古城长安”的名吃品牌。
定位(包装换名)
1.换名立类
“五香熏乳鸽”这个名字留给人的感觉是俗而不雅,而五香熏乳鸽产于长安县细柳开发区,故更其名为“细柳熏鸽”。“细柳熏鸽”,神、韵、形三者皆备,且俗且雅,极易引起人们的美好联想,乃一道“名菜”。又因其味道清淡适怡,明显区别于其它美味食品,而独具高雅的品位,故可以另立“品位食品”类,以明显区别于“美味食品”大类。
2.更换包装
既然定位为高雅的“品位食品”,就当更换其普通的包装,要体现出高雅的格调和不同凡响的品位。
A.包装设计:
去袋换盒,以“垂柳、白鸽”的巧妙组合作为背景,把“细柳熏鸽”为一道名菜放入盘碟,置于背景中着力渲染。
B.包装设计成名菜
“细柳熏鸽”的配制方法:黄瓜一根,洗净斜刀切片,将片排列整齐并抹平、快刀成丝。用白醋姜汁等清拌铺盘作底,视为“细柳”;把原五香熏乳鸽拆袋,让“熏鸽飞出”卧于“细丝即可”。
3.设立市场销售指挥中心(前100天完成)
A.指挥中心的作用:
统筹管理五香熏乳鸽市场推广的各项事务,人员的招聘、培训和管理,统一安排推广产品强势上市。
B.作为生产基地与市场沟通的桥梁:
从市场上回收反馈信息,总结归纳整理信息报,以便合理安排生产计划。
招聘培训市场营销人员
关于招聘(前95天完成):
A.要求五官端正、富有亲和力和工作热情的外向性格的有志青年;
B.表达流畅、思路清晰、责任心强;
C.以刚出校门的毕业生为佳,女士优先考虑。
酒店公关(只剩60天)
1.市场了解调查。
A.营销人员熟悉自己的片区。
B.与酒店、饭店的老板、经理大堂主管、服务生以及在适当的时间约见主厨,多方接触诚恳交谈。
C.赠送分发POP菜单,推荐介绍“细柳熏鸽”这道菜,请他们品尝,了解他们对“细柳熏鸽”的看法和建议,以及作料的配制和价位制定的标准等。
D.将所有刊登的信息归纳建档,及时给指挥中心。
2.在给酒店饭店保留足够利润空间的基础上,制定统一的价格,按指定日期发货上门。
记者:贵公司作为啤酒、饮料包装机械行业领先的设备供应商,自公司成立以来一直致力于为啤酒、饮料工厂提供全面完善的解决方案。目前贵公司提供的设备在自动化方面的发展情况是怎样的?
印刚:新美星的包装设备不仅实现了单机自动化,也达到了整线自动化水平。采用的人机界面、微电脑自动控制,有效减少了人为因素对包装品质的影响,同时,加强了人性化设计对操作者的保护,保障了安全生产的顺利进行。
在工程设计之初,我们就已将自动化理念蕴含在内,并在后期的环节中,一直注重自动化,做到设备的良好衔接,输送的自动化,配置的最优化,确保整线效率提高到90%以上。目前,新美星的自控水平已引领行业发展,并在海外市场上与国际巨头共存共赢。
记者:无论是对于社会还是企业来说,产品的更新换代是一个过程,包装设备自动化也是一个在原有技术上升级的过程,作为包装设备的专业供应商,贵公司是如何处理在企业自动化过程中设备更新问题的?
印刚:在设备的出品上,我们首先考虑物件的标准化设计,模块化组合,更是长远考虑到升级互换的需要;而后在生产过程中,执行标准化流程,有标准的作业指导书,一线操作员工也都经过标准的培训;最后,在安装调试阶段,都是有严苛的实施准则来要求,从而实现连续化生产、专业化作业、自动化调节、全程化控制,不仅满足了包装机械的专业化、标准化生产需要,也为日后的更新换代留下了空间。
记者:随着劳动力成本的上升和工作环境的要求,企业在自动化进程中,越来越多的工作岗位被机器人所取代,请您为我们介绍下机器人与人相比有什么优势?贵公司提供的机械人产品有哪些?特点是什么?
印刚:与传统方式相比,机器人码垛系统拥有优越的柔性,便于引进新的产品和码垛形式,同时丝毫不影响原有产品的码垛功能;产品和码垛形式的转换方便快捷、重复精度高;确保人员及机器的安全防护;适应各种恶劣环境;通过多轴的联合运动实现高速自动化、节能减耗;通过伺服系统控制实现轨迹运动的完美过渡,减少运动冲击;通过伺服系统控制实现多点定位,大量节约变更调整时间,从而快速准确完成工作。
基于上述特性和优势,早在2007年,新美星就率先在国内将机器人系统引入饮料生产线的二次包装,实现了装箱系统、码垛系统和立体仓库的完美对接。目前已广泛应用于达能、怡宝、景田等众多国内外品牌生厂商。
记者:包装机械应用到食品行业,在技术上有怎样的要求,贵公司又是以怎样的技术创新来应对行业要求和趋势的?
印刚:安全、清洁、卫生是食品行业的基本要求,也是对包装机械本身的要求。因此,我们把业内最新技术、最新材料、最新理念融入到最新的装备中,以创新的理念、一流的技术、高端的产品奉献给广大客户,赢得了普遍的赞誉。
近年来,新美星相继推出了36000BPH超洁净灌装生产线、42000BPH无菌冷灌装生产线、40000BPH吹灌旋一体机等一系列涵盖液态食品领域的创新技术。不仅填补了国内空白、替代进口,也符合当前发展循环经济、建设节约型和环境友好型社会的要求。
一款由多组宫廷生活画面组成的非常具有皇室文化气息的组合茶礼。
整套组合画面皆取自宫廷生活各面,包括:宫廷戏剧、宫廷陶瓷、后妃首饰、宫廷生活绘画、宫廷服饰、战争纪实六组。
单盒使用:便携、易用、可赏、可玩;差旅中、工作中方便使用。
组合套装:大气,具趣味性、知识性。系列感、可读性强。
内容物:官作为您精心搭配了四款精致手工茉莉花茶。
企业名称:北京品官作礼文化有限公司
电话:13581793854010-64087233
老供销社的味道系列产品
北京赢厚德食品有限责任公司前身为“长陵供销社”。对这款产品的设计采用“老供销社的味道”,以唤起老百姓对以往的回忆。“老供销社的味道”文字采用驴打滚、盆糕、艾窝窝等元素点缀。产品分为两个系列,一个是糕点系列,另外一个是果脯系列。糕点系列用小男孩贪吃的概念体现,果脯系列采用妈妈给女孩品尝,体现了母爱的概念。黑色线条代表昌平的山水风光,体现了昌平旅游资源的丰富。
产品都独立包装,方便小朋友分享食品。
这些传统小吃不仅是针对外地游客的旅游商品,更能让本地市民感受到小时候的味道。
企业名称:北京赢厚德食品有限责任公司
电话:13241986166
“京畿人家”原生态农副产品组合创新包装设计
“京畿人家”名字来源于古代对都城周边直辖的广大地区的称呼,含义从“田”,是自古以来中央最为看重的经济核心地区。此次项目通过对资源开发、生产、销售、使用等多方因素的调研与思考,设计出一种兼顾多方面的产品包装系统。
“京畿人家”采用传统食盒,内部自选特色商品,达到共用材料节约成本、灵活组合突出特色、统一视觉便于识别、包装材料珍藏利用的多层次目的。
此包装系统面向京津冀地区广大的乡村旅游地区,可根据本地区的旅游产业特色进行商品的添加组合,简单添加文字信息后,就形成了一组真正属于本地文化的特色旅游商品礼盒。本套包装系统已完成了主系列“京畿人家”系列旅游产品包装系统,及子系列“京畿禅舍”系列旅游产品包装系统。
企业名称:北京华新意创工业设计有限公司
电话:15501135592、82825839
红星苏扁盒装及衍生品
2009年红星以红色文化为背景,开发了苏扁二锅头。2014年为提升红星品牌影响力,开发了一系列红色文化衍生品。2015年为纪念二战胜利,开发了苏扁礼盒装。
2015年,红星开发盒装苏扁升级,以满足消费者不同消费需求,经多次设计,最终盒装设计结合苏扁的原创灵感,体现出复古且异域风情,版面简约、红色主题突出。盒装产品市场价为80元,酒精度为43度,盒内单只装苏扁容量为500mL。复古档案袋的造型采用环保羊皮纸,触感膜,局部烫金工艺,包装盒采用特种纸,搭配五角星不锈钢搭扣,使得苏扁更显神秘和珍贵。苏扁的盒装升级,将使苏扁组合成系列产品,成为红星红色文化的经典代表。
企业名称:北京红星股份有限公司
电话:010-85891876、85896585
牛栏山二锅头包装设计
“酒逢知己千杯少,棋逢对手古难求。”用二锅头与北京的联系,选取“中国象棋”的元素,与二锅头巧妙结合,是“牛栏山二锅头酒”的核心设计思想。设计目的是让所有人对北京独特“胡同娱乐文化”和“京味”有更深刻的了解,与此同时传递环保观念,附加给产品在其使用之后的娱乐功能。一套32瓶,所有酒瓶喝空之后,将瓶盖收集起来,便成为了一副象棋的棋子,箱体作为棋盘,瓶身可以用于收藏,适用于馈赠长辈、游客、外国友人、象棋爱好者、酒类收藏者和普通消费人群等。标签背面配以象棋术语,加深消费者对象棋文化的印象。
食尚北京――老舍茶馆茶食品系列
食尚北京――老舍茶馆京味茶食系列是老舍茶馆精心打造的一系列京味茶食礼盒。采用当代漫画大师李滨声先生亲绘的民俗节目为设计图案,兼具茶文化和民俗文化元素,为您诠释独具魅力的京城风情。时尚北京系列茶食包括茶蜜饯、茶糕点、茶饼干等系列产品,引进台湾茶食品加工技术,结合传统果脯加工工艺,秉承茶的特性,糅合现代口味,与休闲食品相融合,结合传统文化与传统工艺,成就老舍茶馆特色京味茶食。
企业名称:北京老舍茶馆有限公司
电话:13671119904、63036831
北京鹤年堂中草药包装设计
通过对中草药包装与礼品包装的背景以及中华中医文化的探究,再结合调研内容设计出适应现代人审美观点,且绿色环保的中草药礼品包装方案。设计方案分为内销组和外销组两个方向进行,力求得到两组分别满足国内消费者与国外消费者不同的购物需求。之后对中草药礼品包装的材料、尺寸、装潢、工艺进行设计,最后对整体设计方案从绿色包装与生态包装方面进行分析。
设计单位:北京印刷学院
电话:13811004762
“四盒院”内联升鞋盒包装设计
内联升与四合院都是老北京记忆中重要的一部分,老北京布鞋和四合院都是一种古老的情怀的象征,将老北京四合院与四方形的盒子结合,把四合院放在盒子的内部,突出内联升悠久辉煌的历史。手绘的四合院更能营造老北京的情怀,更能体现怀旧的感觉,并将具象的天空图片改为抽象的祥云纹路增强视觉效果。用金色的背景及暗花纹路体现鞋子大气、典雅、高端的特点。
睡小宝包装设计
为出差或旅行中需要安静舒适睡眠的人群,设计了睡小宝,给您带来仅次于床上的睡眠体验。打开睡小宝颈托底部的隐藏式拉链,可以看到一个连体式收纳袋,防水尼龙布的布料,按照收纳袋底部印制的图片说明,收纳简单,不占空间,收纳袋顶部特有的环扣抽绳设计,使睡小宝携带更方便,为出门旅行的人提供了便利。将环保24小时的理念延伸到外包装设计,选取牛皮纸为原材料,绿色环保可降解,设计的一纸成型的折叠结构,工艺简单,可实现工业化批量生产。使用时,拎取方便,重复使用,节约资源。包装盒正面和连体式收纳袋上设计印有天安门、故宫、水立方等北京特色标志性建筑图案,完美展现了北京的人文特色,为到北京的旅游者留下了深刻的印象。
景泰蓝礼品――丝巾/围巾
该作品以传统景泰蓝纹样为元素,以不同的颜色为主题,分别设计出空谷幽蓝、堂皇富丽、美女簪花、兰质薰心、红装素裹、绿鬓红颜六款不同样式的景泰蓝丝巾,以一次、二次、三次的图案数量为构图方式,分别设计出景星凤皇、红飞翠舞、沅澧兰三款不同样式的景泰蓝围巾,使用于不同的消费人群。
设计单位:北京电子科技职业学院
电话:18801018136
非物质文化遗产兔爷书签T恤设计
T恤根据非物质文化中的兔爷和京剧相结合,创新出新的兔爷,又根据兔爷的外形轮廓做成书签。兔爷和纹样相结合,既不失现代感,又显得典雅。
设计单位:北京电子科技职业学院
电话:13683618251
五龙捧圣
“五龙捧圣”――宫廷奶点系列盛放在专属定制的五龙亭食盒中。北海五龙亭是帝后们经常钓鱼、赏月、品美食绝佳的地方,食盒设计的原点为故宫后花园北海公园的五龙亭。为让人们体会到当年帝后们生活的美好意境,并给人们带来最美好的祝福,此商品定位为精品旅游商品,将在旅游景点、旅游商品店和三元梅园全部门店销售。知识产权归三元梅园所有。
【关键词】机械自动化;食品包装;自动化技术
机械自动化技术始于1920年,并在之后的半个多世纪里得到了充分发展。计算机的出现为机械自动化技术的提升提供了条件,世界发达国家已将自动化技术广泛应用于航天、通讯、汽车、农业等领域,我国也在不断探索自身的机械自动化之路,但在品种、质量、使用上,与世界先进水平仍存在较大差距。
过去几年,一系列的食品安全事故不仅引发了民众对食品安全的种种忧虑,更导致了我国出口食品国际地位的严重下滑。于是,我国家2009年颁布了《中华人民共和国食品安全法》,以此来规范食品行业的发展和加大对食品质量和安全的监督力度。在此背景下,国内一批食品生产企业投入大量资金改善自身形象,投入的重点就在于食品包装技术的机械自动化改造,这在一定程度上缓解了食品行业承受的巨大压力,提升了食品行业的技术水平和市场竞争力。
1食品包装机械自动化发展存在的问题
1.1自动控制技术和产品应用较少
欧美发达国家的食品包装行业的机械自动化发展已经摆脱初级阶段的单机生产模式,开始向成套设备转型,成套的自动化设备不仅极大地提高了生产速度,也增强了生产过程的稳定性,其自动化程度高也有质的飞跃。此外,成套的自动化包装设备还具有生产、构造和供货的灵活性,以及快速的产品适应能力等方面的优势,特别是引入了计算机技术和仿真技术之后,机械运转的故障降低,并为远程诊断服务提供了技术支持,同时对环境造成的污染也有所减少。
1.2食品机械自动化包装起点较低
我国食品包装行业以中小型民营企业为主,如果依靠某一个或几个企业的实力难以开展深层次的自动化技术研发与革新,大多数企业只能在低层次的自动化水平上徘徊。这种行业自身存在的局限性,使得我国食品机械自动化包装在产品开发、性能定位、质量保证、价格竞争、服务水平等方面难以与进口产品相抗衡,无法抵挡进口产品的大量涌入,在完全市场环境中处于一种不战而败的窘境。
1.3科技创新能力不足,能耗高,产品品味低
一直以来,尽管国家宏观政策极力提倡自主创新,但由于创新机制本身的缺陷,使得科技创新能力未能充分表露出来,这种能力不足的直观表现就是我国包装机械产品品种及配套设备数量不及国外同类产品的一半,并且设备精度、设备初始创新性能等方面也不及国外产品。另外,由于整体工艺水平的落后,食品机械自动化包装的能耗较高,产品外观粗糙,基础件和配套件使用寿命低。
2机械自动化在食品包装领域中的应用
食品行业包装机械上运用的自动化技术和产品以电子控制系统为主,常用的电子控制系统包括机器人技术、传动控制,运动控制等,这些技术在实际应用中扮演着重要的角色。例如,智能工业机器人在食品包装、装卸、堆垛、码放过程中可以发挥人类所不具有的简练、持续和精确等特性:智能传感器在食品饮料存储罐的监控、灌装封装、混合及加工、冷却及加温过程中发挥着监控作用:现场总线技术为整个生产线的无人操作以及传动、检测等工序的无缝链接提供了便利。尽管食品包装机械自动化在食品加工工艺中的地位日益得到重视,但行业的发展使得原有控制系统所具有的参数很难满足新的发展需要,只有不断地将机、电、气、光、磁融于一体,设计出有效提高包装机械的自动化程度的包装机械设备,才能保证食品包装行业的持续发展。
3自动化技术助推包装机械发展
3.1安全检测技术应用领域逐渐扩大
安全性被认为是包装行业的指导方针,其重要性不言而喻,并且近年来食品包装行业的安全检测技术得到了迅猛发展。传统的食品安全技术一般通过机械的物理参数来表征,而事实上食品安全中食品的颜色、原料来源、加工过程等问题也是不可忽视的重要因素。随着机械自动化在食品包装行业中的大量使用,食品安全的检测要求也不断扩展,如在某些食品包装过程中,要能够精确、实时地对在产品生产的复杂流程所卷入的细菌含量进行动态监测。
3.2传感技术在食品工业中的应用
安全检测技术在食品自动化包装工艺中的普及使用,要求对生产的环境温度、密封位置等做出精确地判读,这就需要利用传感技术。传感技术的应用极大地丰富了食品检测技术,如国外食品生产企业广泛使用一种全新的集成电路检测器,能检测出某种食品或饮料的变质时间。另外,国外已经开始在无线传感器网络的帮助下逐步建立食品信息采集系统,该系统不仅有利于监管部门及时发现问题并做到有据可查,还有利于及时制止食品安全问题的发生,避免不必要的人员损伤。随着食品包装行业中自动化机械设备的大量使用,传感器的使用也将日益广泛,并且伴随着传感技术的多元化发展和日趋成熟,其市场需求也将进一步扩展。
3.3运动控制系统是国内包装机械升级的关键
运动控制技术是一种广泛应用于食品包装机械上以控制产品位置和加工速度的技术,该技术还要求位置与速度同步进行,这是我国包装机械升级的主导技术。食品包装自动化机械设备一旦开始运转,就要确保整条流水线的连续作业,这势必要对机械的运转速度、扭矩、精度和动态性能等指标做出精确定位。目前,市场上一些具有发展前景的总线型运动控制器可以通过高速的总线通讯方式,实现高速情况下的精确定位、多个位置控制模式的转换以及多端口的信息交互转换等功能。
3.4柔性化生产让产品包装更灵活
食品产业的生命机理在于产品的更新换代,并且换代的周期越短越好,这就对包装机械的柔性与灵活性提供了生存的空间。食品自动化包装的柔性化生产要充分考虑量的灵活性、构造的灵活性以及供货的灵活性。也就是说需要采用计算机技术和仿真技术增强自动化包装的柔性化生产,如在食品包装机上,可以利用一台机器进行多样化组合,从而实现多个进料口作业,多样化产品的折叠包装形式。直观地说,就是在生产过程中,只需修改事先设定的程序就可以达到柔性化生产目的。
3.5自动识别技术需迎合市场需求
食品自动化包装需要系统能够自动识别加工材料的厚度、硬度、反弹力等,这就需要自动识别技术进行衡量,该技术对机械手的作业幅度相当敏感,并可以实施自动调节。食品包装行业机械自动化中自动识别技术的应用,为单一生产线的多类产品的封装提供了技术支持,它不仅实现了快速准确的包装,还消除了人工操作因疲劳引起的非机械误差。但该技术在国内推广还必须充分考虑市场需求、消费观念等因素。另外,在市场经济的情况下,国有大型食品包装企业不仅需要引进国外大量的先进技术,更需要从我国的实际情况出发,做好技术引进与自主创新协调发展,生产出真正适合国内市场需求的设备。
4结论
事实告诉我们,我国食品包装行业的发展已经十分严竣,如何在惨烈的市场竞争中赶超欧美发达国家,以及如何持续推进自主创新的理念,力争在短时间内为我国的食品包装行业寻找生机,是目前我国食品包装企业不可回避的重要任务。我国的食品包装企业规模较小,经济实力弱,进行机械自动化技术创新的能力不强,难以与世界大型企业竞争,在千变万化的市场中往往处于弱势地位。因此,我国的食品包装行业应该打破行业、区域、市场界限,进行优势资源整合,走企业集团化与小型企业拾遗补缺兼顾的道路,以加大机械自动化研发的力度,只有这样才能把企业做强做大,使行业达到世界领先水平。
参考文献:
一、当下高校包装设计专业课程教学面临的困扰
1.教学问题――课程设置狭窄与内容陈旧
包装设计专业是一门综合型的学科,它涉及的面很广,包括视觉传达设计、材料学、包装结构、印刷技术、市场营销学、设计与消费心理学等。而当下许多高校的包装设计专业由于课程设置范围狭窄,仅停留在包装的“艺术”层面,所开设的课程也只涉及到包装的视觉传达与结构造型的设计,而忽略了其工艺技术、文化意识以及市场营销等学科的课程;与此同时,即便是已开设的一些课程,其知识的更新亦较慢,内容陈旧且单一。这样就导致了学生专业知识面狭窄,专业素养不高,不能适应包装市场的发展和需要。
2.教学误区――缺乏实践与脱离市场
包装设计是一门实践性很强的学科,它不仅要求包装的视觉效果,还要考虑包装材质的局限性、印刷工艺的条件、消费者的心理诉求以及包装市场的态势等。而当下许多高校在该专业的教学中,教师只是一味地注重知识层面或设计形式的教学,缺乏对包装实践技能和市场意识的重视和引导,甚至有些教师自身从未参与过包装设计的实践活动,也不曾从事过包装设计行业,对包装市场的动态更是一无所知,其整个教学就是“纸上谈兵”。这样就很容易使学生走向社会后,其设计观念不切实际,脱离市场,造成就业困难。
3.教学困境――教学理想与人才市场
当下许多高校包装设计专业秉持的教学理想是“艺术性”与“创新性”的结合,虽然在这样的教学理念下培养出来的学生有一定的设计能力,但他们仍不能真正适应包装市场的需求。因为包装市场需要的是素质较全面且具有综合能力的人才,其设计出来的包装既要能吸引“眼球”,又要符合经济、实用的市场原则,还需达到吸引消费者购买、引领消费市场的目的。因此,是以艺术为主,坚守理想,还是以市场为主,随波逐流,仍让许多高校包装设计专业在这场旷日持久的教学困境中难以解脱。
二、教改策略的探究
包装设计专业课程的教学改革是一个系统工程,其教改的策略探究无疑是首当其冲的问题。下面以食品包装设计课为例谈谈我们的设想:
1.明确人才培养目标与教育的使命
面对不断变化和发展的包装市场,当代高校包装设计专业首先应根据社会需求,结合本校的资源情况确定人才的培养规格或层面;其次在进行专业教学时应结合自身的资源优势,既注重培养学生的艺术性与创意性,又注重培养学生适应市场需求的能力,把他们培养成综合型的或称创意应用型的人才,以适应包装市场发展对人才素质的综合型需求。
其教育的使命包括两个方面:一是教会学生如何做人,让他们对人生的价值有一个正确的认识。二是积极探索有利于学生就业发展的培养方案,把学生培养成为适应社会需求的、合格的专业人才。例如在食品包装设计课中,教师就可尝试突破原有的教学格局,把学生组织起来让他们自由地组成不同的作业小组,让每个学生在小组中担任不同的角色,有项目策划人员、食品市场调研人员、设计人员、工程技术人员等。这种团队性的教学实践,既有利于人力资源的优化配置,又能让他们“在学中做”,获得各得其所的专业素养和能力。
2.优化课程结构与教学内容
当下不少高校包装设计专业的课程结构都是平面化的,导致学生做出来的包装设计作业缺乏科学性与市场性。由此,我们认为可以根据课程的特点以及市场的需求,优化课程结构与教学内容,调整相关课程或教学内容。如食品包装设计课,学生就应根据消费者的年龄层次、口味习性、地区差异、消费心理等来对其包装设计进行准确的定位,设计出符合消费对象心理和食品市场需求的产品;同时还要让学生明白不同的材质及印刷工艺对食品包装的影响。这样学生完成的作业,才会既有艺术性、科学性,又具备可操作性和符合食品包装的设计需求。
当下的高校包装设计专业教育还可以尝试工作室制教学,这样既可以摆脱传统的按系科来教学的束缚,又可以发挥产、学、研一体的工作室团队教学的作用,避免以往“纸上谈兵”的教学弊端。在实行工作室教学时,一样要成立几个工作小组,每个小组都要按食品企业的项目要求进行从调研到完成设计的全过程,然后,每个小组都要上台对自已的包装设计进行说明,最后再由本校教师和外聘专家进行点评。这种实训性的教学不仅能将教学成果直接、快速地转化为企业的产品、市场上商品,而且也密切了产、学、研的合作关系,提高了学生的团队合作能力。
3.构建“多元式”“交叉式”教学模式
随着多媒体技术与互联网信息在学校教育的普及,学生获取知识的渠道也变得更为宽阔、快捷。在此背景下,当下的高校包装设计专业教育,无论是专业基础课还是专业课程完全可改变以往单一的偏重视觉设计或理论知识的教法,实现多学科之间、理论与实践的相互融合,从而构建“多元式”“交叉式”的教学模式,全面提高学生的综合素质。
例如食品包装设计课,它不仅要注重食品外在包装的设计,还要考虑包装的科学性和实用性。所以在教学时可多种形式展开,如理论讲授中可适当穿插调研的实践课题,学生作业中可引入典范的食品包装案例来解析,课程作业做到产、学、研相结合等,改变以往“纸上谈兵”的教学方式;同时,还应将课程作业做一定的延伸拓展,实现相关学科的融合,构建“多元式”或“交叉式”的有效教学。比如在讲评学生的作品时就可与食品营销案例相结合,引入消费心理学的知识,还应收集、整理地分析食品行业的一些典型案例让学生了解到食品行业的经营理念以及优质的企业形象,让学生从不同层面了解食品包装设计,从而更加准确地把握设计的理念与市场定位。
4.实现以“人才市场”为导向的“理想教育”
这里的“人才市场”是指能适应包装行业发展趋势的人才或人才群体,而要实现这种“理想教育”,高校就要打破原有教学与市场脱节的封闭性,形成教学与市场的全面渗透与“互动”。结合实际经验,我们认为这种教改可通过以下途径来实施:
⑴有针对性的进行作业。教师应尽量选择市场现有的食品品牌或企业正在竞标的设计项目来让学生作业,并要求学生严格按照包装行业的设计流程来进行,这样既可以让学生从材料、工艺技术等方面更加了解包装设计,又能使学生对包装市场的人才需求有一个较深入的认识和了解。
⑵建立相应的教学实习基地。这是实现产、学、研一体化的一个重要条件,也有利于把学生培养成为包装行业需求的人才。因为包装企业能为高校提供教学实践的平台,高校又能为包装企业提供需求的包装人才,两者之间是一种互动、互助、互补的关系。
【关键词】传统艺术元素饮食产品包装设计应用
市场经济快速发展,人们对商品包装的关注程度逐渐提高,当前很多消费者正是看中了产品的包装才选择购买商品。在产品包装设计中应用传统艺术元素是现代包装设计中极力提倡的。我国5000年的文明历史,为产品的包装设计提供了丰富的艺术元素,将其融入到饮食包装设计中,能够使包装设计更具吸引力。
1传统图案在饮食产品包装设计中的应用
在传统的图案中,我国传统文化以及美学艺术得到了有效的表现,经过上千年的沉淀,我国的传统图案不仅具有一定的文化内涵,还具有丰富的美学思想。在产品的包装设计中,图案是一些设计的前提和基础,为了更好地展现产品的特点以及文化内涵,可以将传统的图案运用到包装设计中,使产品更具民族特色。例如,酒产品的包装设计中,使用青花瓷图案,包装中的莲纹样式突出了历史的厚重,表现出陈年酒香[1]。传统图案是我国民族文化的代表,在中华民族5000年的生活和文化发展中,积累了丰富的寓意吉祥美好的传统图案,例如动物中的麒麟、龙、凤等,植物中的莲花、松柏、牡丹等,这些图案具有较强的艺术表现力,也承载着人们对美好生活的向往。
2传统色彩在饮食产品包装设计上的应用
色彩是产品包装中最先吸引消费者眼光的部分,也是给人的感官留下深刻印象的部分。人们对色彩的联想主要来源于人们接触色彩的差异性表达和认知。色彩在不同的民族和文化背景下,都有着不同的内涵,中国的传统艺术元素中,色彩是十分重要的组成内容。在产品的包装设计中合理的使用传统色彩,能够对产品包装的艺术效果表达起到积极地作用。在中国的传统色彩文化中,红色代表的吉利、喜庆,在中国的节日中,例如春节、元宵节等,几乎所有产品的包装都是以红色、橙色或黄色为主的。全球设计大师靳埭强设计的“老婆饼”系列包装设计采用极具中国贵族特色的黄色、红色,富贵华丽[2]。不同民族对于色彩的运用都具有自己独特的感情,在产品的包装设计中应用中国传统色彩,更容易引起人们的情感共鸣和艺术效果。
3书法在饮食产品包装设计中的应用
书法是中国特有的文化艺术表现形式,目前我国的书法已经形成了篆、隶、楷、行、草五种比较成熟的字体。我国书法中的每一笔和每一个字都是在长期的文化和艺术积累中形成的,书法具有不可比拟的艺术表现力。我国的书法是一种比较抽象的艺术,通过空间和线条展现丰富的情感。书法在(饮食)产品的包装设计中也应用广泛。在中国的茶包装设计中,书法的运用也比较多,其中有个茶品牌――立顿红茶,在其包装设计中为了充分展现其国际品牌形象,又不失中国风情,以“茗闲情”命名,并以书法形式来表现,深受中西方人士的赞赏[3]。
需要注意,并不是所有的书法字体都适用于产品包装设计,一般与印刷字体比较相似的,例如,行书、楷书、隶书等的识别率比较高,对于篆书、甲骨文一类的书法,由于它们的字体结构比较复杂,普通人很难识别出来,所以在产品包装设计中应尽量少使用。
4传统艺术造型在饮食产品包装中的应用
在产品包装设计中,利用传统造型进行包装设计的方式也逐渐兴起,通过具有创造力和表现力的传统造型给人们视觉上的冲击,使人们产生深刻的印象。产品包装设计就是要产品的内涵、文化等展现出来。在中国的文化发展进程中,有许多富有情感和内涵的造型,在产品包装设计中使用这些造型,能够拉近产品与消费者之间的距离。例如圆形,圆形在我国传统文化中有团圆、美满的意思,人们对圆形有特殊的喜爱。例如,在月饼包装设计中,很多设计者将月饼盒设计成圆形,并配有黄色,充分表现出了中秋节人们渴望团圆、美满的情感。中国的传统艺术造型经过千年的沉淀和积累,其文化和艺术形象已经深入人心,将传统的艺术造型应用于产品的包装设计中,能够使产品更富有生命力。
结语
中国的历史悠久,文化底蕴深厚,在漫长的历史进程中积累了丰富的传统艺术元素,将这些传统艺术元素应用于饮食产品包装设计中,能够使中国的传统艺术元素与现代的饮食文化内容相结合,更好地展现出产品的艺术魅力。而且现代社会中,商品市场经济竞争日益激烈,商品要想在激烈的市场竞争中获得优势,就必须做好产品的包装设计,使产品的包装设计满足消费者的审美观念,吸引消费者的眼球,在饮食产品包装设计中应用传统的艺术元素,使产品更具有民族和艺术特色。
参考文献
[1]石慧.浅析传统艺术元素在现代包装艺术设计中的创意运用[J].作家,2013.9(24):291-292.
[关键词]包装信息传达
[中图分类号]B832.3[文献标识码]A[文章编号]1009-5349(2012)04-0088-01
一、设计中的信息
在现代包装设计中,设计市场要以调动受众群体的各个感觉器官为前提进行设计,利用各种表现手段提升针对人类感官刺激的视觉转译能力,从而使人类感官的原始体验回归,令包装不再是单纯的“包裹”。
(一)视觉在包装设计中的应用
视觉是信息接收的第一器官,消费者首先看到了商品,然后才会决定是否购买,所以包装在视觉上是否讨喜,是否具有吸引力至关重要。
首先,视觉因素会对人的生理及心理产生影响,如色彩的性质,红色令人亢奋,蓝色使人冷静,暖色可以使人联想到火、太阳,冷色则可以表现水或者空气,这些感受与联想是约定俗称地存在于人们的潜意识中,随时等待调用。
其次,视觉因素与消费者的经济文化方面存在着一定联系,消费者具有不同的社会阶级、经济实力以及教育背景,这导致了他们对美的鉴赏水平与对生活质量的要求是不同的,从而对色彩的认知、识别程度存在差异,因此在包装设计过程中要针对商品投放市场,受众群体妥善处理色彩计划。
最后,视觉要素与消费者生活环境方面的联系也是非常重要的。包装总是处在消费者生活的特定环境中,因此在设计包装时必须考虑与包装相关联的各种生活用品的色彩、肌理等要素,使包装形象在视觉上与消费者的生活环境保持一致,甚至有时也要考虑是否与销售地点的环境景观相协调。
(二)触觉在包装设计中的应用
触觉的信息反馈来源于两方面,第一种是触觉由包装材料本身材质的肌理提供,第二种则是将商品的特点直接反映在包装上。第一种方式通过包装材料表面材质肌理的视觉、触觉感受建立和消费者之间的亲和感和诱惑力,这种方式在目前很多设计中都被广泛采用。而第二种可以说是在第一种的基础上的进一步创新,它不仅仅是单纯考虑包装材质的选用,而且将所包装的产品材质肌理要素模拟设计在产品的外包装上,使消费者在第一时间获得对包装商品的认知和识别,这种识别是通过包装的触觉来完成的,给消费者带来一种全新体验。
(三)味觉在包装设计中的应用
也许有人会问,味觉在包装设计中会起到什么作用呢?消费者从未购买或品尝过该商品,那么他的味觉感受器官也就无法收集、反馈信息。其实不然,即使从未对该商品进行体验,我们也可以通过视觉的信息反馈使味觉产生联想。
色彩是消费者最直观、接受最快的信息,通过物质与精神的互动,大脑可对色彩产生丰富的联想,形成各种味觉感受的信息。例如,红色的硕果给予人甜美的口感,因此红色常用于传递甜的味觉。
对于味觉的强弱特征,如松软、坚硬、松脆、顺滑等口感,设计师主要以色彩的强度和明度设计来体现。如用深红、大红来表现甜味重的食品,用朱红表现甜味适中的食品,用橙红来表现甜味较淡的食品等等。还有一些食品或饮品是直接用人们已经习惯该产品的颜色来表现其味觉的,如深棕色(俗称咖啡色)就成了咖啡、巧克力一类食品的专用色。
除了色彩以外,包装图案也直接影响了味觉信息的传达,通过食品包装上不同形状、不同风格的图片或插图向大脑进行暗示,然后这部分信息将被反馈到味觉。圆形、半圆、椭圆装饰图案让人有暖、软、湿的感觉;方形、三角形图案则相反,会给人冷、硬、脆、干的感受。另外越来越多的食品实物照片出现在包装上,一方面展示了包装内食品的样子,同时利用一些食品“美容”的方法使人们认为包装里的东西做成成品后就能如图片中一般“色、香、味”俱全。
(四)嗅觉在包装设计中的应用
把嗅觉气味做成图形,加上色彩,就是可以表现具有嗅觉信息的色彩形态图形,人们通过联想来进行体验。使用色的嗅觉信息这一方法,并不是将“气味”这一元素放入设计中,而是在设计中创造出嗅觉气味图形。例如食品包装表面设计,为了说明并传达食品包装表面的嗅觉信悉,暗示里面存放食品的气味,通过创造具有气味构思的文字、色彩及图形,从而传达不能具体描绘的图形。
二、信息传达在包装设计中的发展趋势
在未来的包装设计中,信息的传达将不再局限于一两个感官的体验,而是充分地调动消费者,全方位地接受商品信息,从而使其对商品的优势、特点达到最大程度的了解。在设计中不妨以视觉作为信息来源的基础,将对颜色、图案的设计传递给视觉,然后使其他感知器官产生联想。例如在长野冬奥会相关产品的包装设计中,设计师原研哉使用适当的材质、肌理来反映“冰雪”的主题,使人们在视觉、触觉上都对此次冬奥会有了深刻的印象。信息的传达和反馈可以在人脑中留下印象,但印象是否深刻,是否留下的是好的印象,还需要靠设计师们采用恰当的方式与设计来调动感官。
【参考文献】
[1]唐纳德·A·诺曼.设计心理学.中信出版社,2003年,第一版.
【关键词】色彩逆向思维色彩情感文化
当今社会,商场中食品的包装设计、展示效果、颜色搭配等因素成为了消费者是否接纳这些食品的重要标准。食品的同质化达到了一个最高水平,产品的内在往往是次要的。包装色彩的应用搭配直接吸引消费者眼球,并且能在一定意义上提高食品的内涵文化,与消费者产生情感上的共鸣。
1逆向思维的界定
色彩心理通过视觉传达,从知觉到感情到思考再到记忆的过程,具有一定的象征性。所谓逆向思维就是:“即对思考的问题进行对立、颠倒、反面、逆转等角度的变化,站在习惯性思考问题的对面,打破原有的思维方式,把事物的状态和特性推到反面或极限,以寻找事物中的新视点。”在包装设计过程中,合理及正确地运用逆向设计思维能使色彩设计更具有创意及个性,冲击人们常规习惯,创造出别具一格的效果。
2色彩逆向思维在食品包装中表现的方式
(1)同类产品的少数派色彩应用。产品的包装往往会因为习惯而选择某些颜色作为主色块。通过色彩的合理搭配来正确的表达食物的口感。对包装色彩的味觉运用,是建立在对色彩规律的认识基础之上的,并不代表它是永恒的规律。例如,丹麦著名的蓝罐曲奇的是一个很好的例子。市场上为了表达饼干的甜度或者松脆的口感一般会选用红色黄色作为主色调。蓝罐曲奇包装选用蓝色作为主要色块占了整个包装的80%的面积,从而造就了一种新颖的视觉效果。
(2)反常规色彩的流行趋势。根据科学研究表明,有些颜色会特别能够刺激味蕾。例如红色、橙色,而应用黑色、深蓝色则表示抑郁甚至联想到食物就是发霉变质。但是随着对于时尚的追求,一些习惯中的反向意义的色彩成为了时尚的代名词。在商场的货架上我们也发现黑色成为了最夺目的色彩。例如,智利的Zeitun橄榄油。此款设计选用全黑色不透光的瓶身设计,考虑到橄榄油是一种对光敏感易被氧化的物质。黑色和简单的图形设计都是在强调传统价值,体现一种端庄典雅的气息。
(3)尊重文化差异的色彩诉求。从国籍上看,不同国家对于颜色有着不同的喜好。在美国,黄色是广泛人群热爱的颜色。但日本人非常讨厌黄色,认为那是植物“死亡之色”,是一种悲伤的颜色。不幸的事情是,在海外市场一直十分成功的美国百事可乐在20世纪90年代进军日本市场的时候,惨败给竞争品牌可口可乐,原因就在于包装的标志位黄、青、白、红,黄色还是主色调,这些让日本人觉得杂乱无章。这个例子告诉我们色彩诉求的文化差异是影响食品销售的国家化、地域化的重要因素。
(4)材质的应用决定色彩的感染力。包装材料的选择也会呈现出不一样的色彩感觉。金属作为硬质包装材质,在产品包装中占有一定的比例。这些金属中色泽偏暖的金和铜,是华丽富贵的象征:银跟铝这样的白色金属则显得含蓄雅致。陶瓷这种材料,本身就具有长久的的历史感和象征性,使得承载的食物一般都会让人觉得具有一定的时代感,例如比利时深粉象啤酒的包装设计。深粉色的大象是最好的代表,寓意在喝醉之后看到的美好情景。同时作为代表物也表示产品本身的一种色彩,倒出的啤酒具有细腻紧实的质感,散去之后呈现出一种暗红色的酒液。喝起来顺滑爽口,有着水果香气和淡淡的苦味。
(5)商品展架的摆放整体效果的色彩应用。在商品品种数以万计的市场中,还要考虑到商品在货架上摆放时的整体效果。系列化包装拥有统一的设计形式,丰富的色彩对比,使得商品有着很强的整体感,视觉冲击力大。例如,日本明治(Meiji)旗下的100%ChocolateCafe。店铺中间的玻璃屋里展示着“镇店之宝”――不同口味的56种巧克力。而旁边类似标准色卡的货架,统一的标号不仅方便购买,还让人想要尝尝自己幸运数字的巧克力是什么口味。世界各国可可豆调配出的56种巧克力是店内最大卖点和特色。
结语
食品的色彩包装设计要能够达到真正的人本设计,就是要尊重消费者对于产品的接纳度。一方面的原因是消费者由于受到色彩的主观刺激而对色彩有一定的偏好;另一方面是由于消费者年龄段、阅历、背景、文化的差异造就了他们对于色彩的理解度。因此设计的目的其实就是一次营销攻略,俘获人心的设计必将是理解人性、尊重人心的设计作品。
参考文献
[1]王受之.世界现代设计史[M].广州:广州新世纪出版社,1995,289.
关键词:个性化包装设计语言特点
一、前言
随着消费时代到来,个性化商品包装设计受到消费者的欢迎,并成了影响消费者选择商品的重要因素,这样就促进了现代社会进入了个性化的商品消费时期。现在的包装逐渐向着彰显个性的方向在发展,这样就意味着个性化商品以及个性化购物时代的到来,这样包装设计的重心也从物质功能设计向审美的精神功能设计转移。企业将商品利用自己独特的个性化进行包装来区别其他竞争企业及产品,通过整体规划和具体设计,形成独特的个性化的包装设计语言。
二、个性化视觉设计语言特点
1.文字图形化与图形文字化
文字图形化和图形文字化是包装版式设计中的重要视觉语言形式,它给人们的感觉是共同的,其最大的特点是能简单、快捷、迅速地将商品信息传达给消费者,从而达到商品和消费者相互沟通的目的。因此,在个性化包装设计中,运用文字图形化或图形文字化的设计方法,通过对设计内容、版式等设计元素的重新组构,准确把握人们对现实生活的心理需求,选择最恰当的文字或图形造型语言,借助文字与图形的线条组合张力,充分表达复杂、时尚、个性化的意念,才能满足人们对视觉感观的审美要求,并能在演变中寻找个性,倡导个性化的设计风格。这样,设计在个性表达的道路上才能够更具独特性和生命力。
2.色彩语言简约时尚化
商品包装中最先吸引消费者的设计元素就是色彩,人对色彩的视觉反应最灵敏,它在很大程度上决定着包装设计的成败。个性化包装设计追求色彩语言的简约化,使用简约的色彩语言,最大限度地发挥色彩潜能。在20世纪80年代初,法国流行黑色,以黑色为贵,这时的化妆品就出现了黑色调,因为黑色调有高贵、新潮之感。精美的个性化色彩与盒式包装,使产品同“返璞归真,成就经典”的核心理念紧密结合。它的外包装盒、鼓型瓶身上的标签、产品品牌均以红色为底,并以五粮图、凸显的金色字体以及具有中国特色的元宝形锁,使其整体格调明快,视觉冲击力强。该包装既体现了五粮液品牌的传承和延续,又展现了老酒脱俗出尘、返璞归真的品质。
三、个性化触觉设计语言特点
1.形态仿生造型设计抽象化
个性化包装设计追求清新、淳朴、返朴归真的设计理念和包装容器形态标新立异、个性鲜明突出、视触觉效果非常强烈的仿生设计构思,因为这样的商品包装在琳琅满目的货架上很容易引起消费者的注意,被消费者所接受。抽象化的造型更能触发消费者的联想活动,并且可以最大限度的与不同消费者的主观意象相匹配。抽象化的造型设计概念往往给人一种非写实的视觉形式,抽象化的仿生包装造型设计相比具象形态的仿生包装造型设计,其生产过程更具较强的便捷性,个性化元素的设计也较为灵活,能够满足不同层次的消费者需求。抽象仿生集中于提炼生物体的内在本质属性,是一种特殊的心理加工活动,属于高层次思维创造活动,它侧重揭示生物体的理念内涵。设计师的创造使单一的具体形态成为变幻莫测的抽象形态,由于生活经验、抽象方式方法以及表现手法不同,对同一具象形态进行抽象化所得到的包装造型也不同;用户的联想会使产品增添主观性的感彩,经过个人主观喜好联想产生的“生物原形”也不尽相同,这样产品形态的抽象化设计更能体现产品的个性化。
新的半透明的叶子形就是香水的瓶身,其标志着该系列香水闪亮、喜悦、无限自由的内涵,展现了女性的柔美。
2.可食性材料环保化
个性化包装选用可食性包装材料,不仅彻底颠覆了传统包装材料的包装形式,同时这种材料的出现,为实现彻底的“零包装”形式提供了条件。“零包装”是个性化包装设计的一个极端的形式体现,在未来的包装中必然具有巨大的创造性、拓展性的潜力。可食性包装材料对人体无害,可食用,经过技术加工可以调节材料强度大小,以适应不同商品包装的需要。目前,可食性包装材料主要用于食品和药品包装。日本食品市场上流行着一种可食性“蔬菜纸”,是将蔬菜洗净、剥皮、切细、煮熟、冷却、烘干,然后加工制成的。这种“蔬菜纸”外观鲜亮,刺激顾客的购买欲望。这种材料保鲜效果好,用于包装果蔬、香肠、豆干、糕点等,保鲜数月不变质,包装肉类也胜过目前的其它保鲜方法。在食用时,可以将这层“蔬菜纸”薄膜吃掉,也能像塑料包装一样进行热封粘接,还能用可食性油墨在薄膜上印刷图案、文字等。这种可食性包装材料可以保护食品的香味、鲜度及热度。现在可食性材料主要以包装薄膜的形式为主,它比传统的糯米浆膜的物理强度大,使用范围广,是一种发展前景很广阔的材料形式,将有效解决目前塑料包装材料造成的“白色污染”问题。
3.内部结构互动化
个性化包装的结构除了可以创造新颖的外观形态,还可以利用其易于成形的材料在结构设计中加入物理学的巧妙构思,可以起到增强包装的互动功能,精巧的互动性结构可使消费者乐于把玩、爱不释手。纸盒包装往往是由多个面和多个体共同组成,巧妙的构造能使纸盒包装各构成部件之间达到和谐的状态,充分利用和发挥各组部件的功能,就能整体提升纸盒包装的物理机能,让人们在使用包装时享受把玩的乐趣。真正的包装结构会让消费者在拆封包装结构的过程中体会到一种参与的乐趣,融入到一个设定好的情趣游戏中,使用后能体现消费者与设计者互动的痕迹,让消费者享有一种理解、认知、欣赏包装设计的成就感。人们在使用包装时,人与包装的双向选择性越强,互动性就越强。
消费者拆开包装,享受完美味的糖果后,还可将其包装还原为包装糖果的本来样式,作为小饰物或纪念物,亦可以作为美化家居的点缀品。
四、结束语
综上所述,本文主要对当代个性化包装设计语言的特点进行分析,随着经济商品的不断发展,消费者越来越重视商品的包装,讲究个性化。个性化设计理念和其它诸多的设计理念时而融合,时而平行又时而相互贯穿。随着时间的延续,它们都会在不断的扩充并增加新的内容,以此来适应市场的需要。在包装的过程中,包装设计的个性化语言越来越丰富,这样能有效的促使消费者费在生活中有效的展示自我、传递情感,同时彰显时代以及包装设计的个性化活力。
参考文献
[1]李莉,李延.浅析个性化的包装设计[J].美术大观,2007.
1月28日:女王贝娅特丽克丝(QueenBeatrix)宣布退位,由年轻时热衷派对、曾有“啤酒王子”之称的长子继位。
4月30日:年度女王节来到最后一届,全城放假,人人狂欢。
5月1日:46岁的王储亚历山大(Willem-Alexander)登基,成为欧洲目前最年轻的君主。
5月9日:欧洲央行发表月度报告,荷兰竟跃居欧元区负债最高的国家。
5月26日:欧盟宣布,荷兰失业率创下20年新高。
历史,要揭开新的一页,总得有个爆发点。
今年在荷兰,政权顺利移交、新君主登位,
作为新时代的起点,正是恰到好处。
你看那,遍地郁金香虽然一如平常地开得灿烂,
林立的风车日复一日地旖旎转动。
其实,眼下的世界都已经有了天翻地覆的变化。
人人思潮暗涌,事事屡出新意。
时尚、美食等都打破成规,
以新面目新创意成就新王朝。
这个十月,千万不要错过见证荷兰历史的黄金时代!
新王朝接手坏经济,还被预言可能成为“欧元终结者”,可是荷兰人并没愁云惨雾,举国欣然接受成熟了的国王,也勇敢面对经济萧条的巨浪,激起一个又一个创意、创业、谋求绝地翻身的浪花,展现不可思议的正能量。谁又能说,这不是最好的时代?
Case1
住进设计师私宅
荷兰河旁的townhouse一向抢手,从前都是有钱人才会住,近代则多被改建翻新成小店、工作室或酒店。电影《Ocean12》在荷兰取景时,毕彼特入住的ThePulitzer就是著名的townhouse酒店,房价约从¥2400起!
这著名的设计师是Rika!星星皮袋、皮衣、metal饰物都是她的代表作,卖点除了设计,还有限量制造和采用环保染料上色,只是这些都不足以在时装世界“becomeaname”。获ELLE颁发最佳饰物奖、手袋受麦当娜、名模HelenaChristensen垂青,品牌办的活动获小野洋子及其子SeanLennon、KempMuhl等名人力撑,才是渐渐出名的关键。更聪明的是,品牌两年前开始跨界,创办杂志《RikaMagazine》,找来一线女星如MillaJovovich、JulianneMoore、KeiraKnightley等做主角,相片文字特别真实,极速获评为“全球20佳独立杂志”之一。今年在总坛开办RikaMaison,最经典的荷兰百年河屋,一幢三层,地下为店铺,二三楼各一间住房,如B&B般人人可住,但在名模HelenaChristensen、荷兰Vogue老总等一众猛人住过兼力赞后,变成人人恨不得立刻入住,恰恰在我入住前,还被荷兰Wallpaper最新出版的cityguides评为“最不能错过住宿”,向城中人说起,那一副副羡慕表情,连从不虚荣的我,也贪慕起来。
图1:IronGirlsT-Shirt135/约¥1065\皮制头饰99/约¥804\Maria短裙199/约¥1,616
图2:找来荷兰有名的illustrator为橱窗绘画,这幅以小鸟为主题的出自当地甚有名气的SasaOstoja(29岁)手笔。
图3:和名模IrinaLazareanu老友鬼鬼。
图4:好莱坞女星LivTaylor也是Rika杂志的粉丝。
图5:以自己的名字创立杂志,每年出两次,限印6,000本,限量可贵,已成品味型人的抢手货。
图6:925银制星星耳环50/约¥395
图7:ChrisJacket749/约¥6,084所有皮制品均选用意大利羊皮,由伊斯坦堡的小工场人手制造。
反客为主体验无看守
住在RikaMaison,虚荣感当然有,由Rika亲自选购的名师画作和品味家具,亦当然加分,但最爱还是整个空间设计。必要经过一楼的店,才能上房,夜晚出街,还得为店关门,店就像是交托给我,那信任和有趣都令人喜爱!窗边景色更是迷人,由早到晚窥见河边的宁静小区的生活氛围,写意悠然。看过去对面房子更有趣,地下是Rika的时装总店地铺,眼睛往上移到二楼,Rika正在工作中。MMM、agnesb等品牌都有酒店,都不会如此融入设计师的世界。住了两天,我已分不清Rika还是自己才是主人!
图1:从二楼房间看到的黄昏街角风景,夕阳西下更见迷人。
图2:SanMing画作、PaulLeilelueldt家具、皮制枱灯、AgnesEvvery枕头、JohnDerian玻璃品、巴黎古董沙发,每一样都出师有名,由Rika亲自选购,任何一个角落,都是品味。
图3:总店和民宿一街之隔。
图4、5:享用的都是拣手货,包括意大利西西里Ortigia蜡烛、美国Pukka有机茶包、比利时Dolfin朱古力,全都感受到主人细心的选择。
图6:黄昏六点后店子关门,整个店就是属于我们的了,可以兴奋地享受shopping!
住在这里最不方便的就是要走这条极狭窄的上下梯,幸好店员会帮手搬行李上房。
图7:Rika:我是到30岁结了婚生了bb才创立自家品牌。那时我在杂志做stylist已8年,荷兰时装至今都是以streetwear为主导,包括我的品牌,营造高高在上的感觉没意思,反而应该着力做点实际的事让人了解。住进我的空间,看我的杂志,都是很实在的交流。
RikaMaison
地址:OudeSpiegelstraat12,1016BMAmsterdam,Netherlands
房价:每间每晚200/约¥1620,每房最多可入住2人
前往方法:由中央车站乘1号电车,至Spui站,步行约5分钟即到总店和民宿只一街之隔
Case2
新进品牌格斗所
荷兰最大报纸《DeTelegraaf》曾经以“荷兰设计师将统治世界”为标题撰文,引起国际回响。也不只是出了BMW首席设计师、知名工业设计品牌droogdesign等就大口气,事实是荷兰设计师真的很多,全国超过14间设计学院,每年的设计毕业生就有过万。
这无疑是一种强劲的力量,但也是一种激烈的竞争,尤其时装设计这一环,不像意大利、法国一样有强劲基底支撑,因此四个年轻人,便想到何不来个集中营,租下阿姆斯特丹市中心边陲两层逾万英尺的商铺,再拆件分租给新进设计师。你出货,我出人,负责销售营运,只抽一些佣金。会不会又是集体投资骗局?不,讲清楚是去弱留强,租期双方都有话语权,可长可短,真正和“买家”一起进退!来到店中,听他们对“买家”品牌卖点说得头头是道,就是冲着这班年轻人是认真在做事!
Pieter25岁,传讯总务、Reinier25岁,财政总管、Nils26岁,传讯总务、Nick23岁,设计师
熏衣草风干肉肠三文治
5.5/约¥45
肉肠风干只5个月,不太咸,反而更突重熏衣草香,配芝士、西红柿、生菜,层层叠叠,吃来香而不油腻。
复式生活空间99%待价而沽
四个小子加起来还不到一百岁,初生牛犊不怕虎是理所当然,租店后发现钱不够“置装”,只好两手空空,到不同家具店、家品店、古董店等,游说东主放家具到店中寄卖。还真的有人理,但是这寄卖与别不同,沙发任人坐,吊灯天天开,连未定价的复古电单车都是没遮没挡放在一旁似装饰,把2楼的café和艺廊布置得似模似样,玩味十足。“整间店除了我的狗是非卖品外,全部都可买走。我们有25%收入来自家具,可见这样做是成功的。”Nick说。这里更一个月举行至少几场pop-up活动,星期日早上又设瑜伽班,非常多元化。“我们在头半年已赚钱,现在计划用来发展自己的品牌,以及再开分店。”听罢他们描述真的想替他们问一下,有没人有兴趣凑个份子在亚洲开一间?
Youarehere毛衣59.95/约¥485
白色Furskirt69.95/约¥566
图1:我们都是在澳洲时装品牌DeusExMachina工作时认识。因工作关系经常去不同时装店,跑了差不多300多间,总觉得变化不大。去年5月决定自己搞一个pop-up店,为期4个月只卖新晋设计,结果非常成功,收支平衡还有钱赚,令我们更有信心做大,就开了这间Hutspot!
图2:Café由同样年轻的Bas主理,招牌肉肠,采用意大利引入的风干技术,用本地猪肉制成,有熏衣草味、茴香味等。
图3:独家品牌以外,也有售卖潮流品牌KEET的呢绒布袋。
图4:地下一层除了时装,还设一张枱为“书店”,卖的都是罕有设计创意书,由著名书店Mendo供货。另外,还有老板Nick自制的陶瓷杯。
Hutspot
地址:VanWoustraat4,Amsterdam
营业时间:星期一至六10am-7pm,星期日12nn-6pm
前往方法:由中央火车站乘4号电车,至Stadhouderskade站,步行1分钟即到
“水境情迷·威尼斯”顶级婚礼秀
深圳威尼斯酒店携手好百年婚礼策划中心于近期成功举办一场主题为“水境情迷·威尼斯”的顶级婚礼秀,此次婚礼秀吸引了众多准新人及婚宴策划行业专家到场观摩。婚礼秀展开了三个独特视角场景,幸福第一站从一楼花语精灵的神秘花“缘”开启,第二站设在二楼眺望幸福的池畔吧,第三站梦幻唯美的威尼斯宴会厅,充满威尼斯风情的仪式场地成了新人举行婚礼的绝佳场地。婚礼秀中还穿插了各种精彩表演,神秘面具主题舞台剧、典雅华贵的顶级婚纱展示、嘉宾有礼互动、面具走秀等一系列互动环节。
Case3
教堂空间大改造
除了很羡慕,真不知道还可以说什么。荷兰人生活态度开放,越来越少人信教,城中教堂逐渐荒废,有想法有眼光的市民索性积极商讨改变用途,做图书馆、酒店、时装店或民居,掀起“教堂改建风潮。”每一座都受到严格的保育法例保护,确保自中世纪传下来的建筑色彩不会消失。在一系列改建教堂的作品中,荷兰著名童装品牌Imps&Elfs的老板FonsCohen的家可说是佼佼者。
“这教堂于1939年建成,非常老,我第一次来看时正下大雨,整个空间很黑很阴沉,真令我有点却步。那时我一直寻找一个没墙的偌大空间,最终都决定买下来。”Fons说。当时还没改建教堂的先例可循,最后请来著名设计师JaapDiikman操刀。将教堂原有的桃心木做成地板,狭长的窗改成落地,暗哑的天花补上原色,摆设以solid素材为主,建成至今设计感觉一点都没落后的大厅。至近年,他把二楼从前是诗班演唱的位置,改为品牌的showroom,可看到大厅全貌,这“教堂之家”才正式曝光,成功引来国际媒体报道,为品牌形象加分,亦成为荷兰众多教堂活化景点中最生活化的应用例子。
FonsCohen荷兰童装品牌Imps&Elfs主脑。
公平童装爱心卖物会
虽然Fons的家一般人不能去,但在他的童装世界可感受他的生活态度。与非牟利机构MADE-BY合作,每一件童装都可网上追溯生产程序,完全符合公平交易,不会由童工或廉价劳工制作,用的也是可持续发展的有机布料。设计则坚持不哗众取宠,一切以剪裁为先。品牌总店和工作室连在一起,就是他希望可多接触客人,听取意见。近来,总店更会不定期举行“二手童装”卖物会,把品牌的衣服回收再卖,为时下不景气的荷兰带来温暖!
图1:Showroom主要让买手、生意伙伴和传媒参观。
图2:从Showroom回看到大厅全貌,更能感受到楼底之高。
图3:小玩意如千秋、绳索、儿童攀爬木架等都是特别订造,配合整体感觉,不会突兀。
图4:2楼平台作为三个女儿的游戏区,有趣的建筑意念,引来设计网站争相转载。
图5:前年以“运动”为主题设计的婴儿装,至今仍是家长们的热选。
Imps&Elfs总店
地址:Sloterkade41-44,1058HEAmsterdam,TheNetherlands
营业时间:9:30am-6pm
前往方法:由中央火车坐1号电车,至Overtoomsesluis站,步行约4分钟即到
Case4
将草间弥生吃下去
荷兰市民减少外出用餐,餐厅生意自然首当其冲。2011年,当地小报DeStentor就披露,连续18年获米芝莲星的老店DeLibrije面临财政危机,最后易主才得以继续经营。这般困难下,却有一个厨师,将只有6张餐桌的小店,扩展至两层高可容纳50人的餐厅,还开业两个月便拿下米芝莲2星。他就是来自以色列的MoshikRoth!
我的故事很传奇吗?可能因为我是以色列人吧。我自小已下厨,23岁来到荷兰在Pizza店当经理,已觉得比别人棒,便走到3星米芝莲餐厅JonnieBoer学艺。后来我又去了法国Alsace三星餐厅l'Arnsbourg,总厨Jean-GorgesKlein很欣赏我,是我很重要的老师。06年回荷兰后,开了间6张桌子的小店,很快就获2星。上年末我搬来这里,竟这么快又有两星,对我来说很重要!
先不说Moshik背后的传奇故事,单凭他的机灵鬼怪大胆创新,你就值得来。把草间弥生为LV设计的装置艺术相片,与菜式一起上,要你对着草间吃,感受无尽波点代表的无限可能。好疯狂!是的,他就是出名疯狂,把一般人没想过“合拍”的食材放在一起。“有一次,我把400种食材,全部写在白板上,不断打交叉,将认为没需要的味道删去,最后删剩60种,做成一道菜,我满意极了!”Moshik说。尤如艺术家般,结合直觉和味觉,还尽力配上有趣的手法演译,让高深的份子料理,变得生动,当坊间那些“顶级食材、扎实厨艺”都不过是米芝莲基本功时,Moshik就显得有个性前卫得多,难怪餐厅越做越红,还打算在海外开分店,杀出个未来!
Lamb/50:60(主菜)
你相信吗?这一小碟中,竟然有60种食材,来自北荷兰的羊腩,如烧肉般皮脆肉香,膻味配搭复杂的调味,结果却不浓重,反而咸中带清香,一点不觉腻。
龙虾青豆千层面
荷兰游水龙虾肉软嫩鲜甜到不得了,加上青豆、芝士做成的千层面,配新鲜的香草小花,才发现清新和浓重可以是同一种味觉。
希灵鱼子红菜头(开胃前菜)
红菜头原来可以这样吃—制成酱和希灵鱼子夹在白朱古力中、做成脆片包着酸忌廉、打成冰配奶酪,吃来是截然不同的口感和味道,却都有着红菜头独特的酸甜,创意和美味都值得拍掌。
POLKADOTS(主菜)
鲜甜的小龙虾肉,上面有四点,分别是西红柿酱、酸忌廉、鱼子酱和牛油果酱,不论是分开四部份吃,或是将所有酱混在一起吃,味道都出奇地有加分,这大概就是无限的可能吧!
鳗鱼法包
蛋白做成香脆的“法包”,夹上日本鳗鱼、鹅肝、草苺和柚子酱,你想象到,极度香咸,由酸甜中和,加一点脆,会不好吃吗?
&samhoudplaces
地址:Oosterdokskade5,1011ADAmsterdam
营业时间:星期二6:30pm-1am、星期三至五12nn-1am,星期六3pm-1am
价钱:Tastingmenu必包括四道开胃前菜、甜品,另可选
三道主菜129.5/约¥1,052或六道主菜169.5/约¥1,37
前往方法:从中央火车站出发,往海上皇宫餐厅(近似珍宝海鲜坊)方向行走约5分钟即到
Case5
全球首创食谱超市
经济再差,都一定有逆市奇葩,往往做的生意,就是主打草根一族。Bilder&DeClercq这超市的出现,正好就是针对荷兰的不景气——愈来愈少人外出吃饭,更多人为省钱买菜下厨。
创办人Leopold和Rogier就是转投“自家厨房”的一份子,只是应用下来,他们发现两个难题。一是“今晚吃什么”每天较尽脑汁,非常痛苦;二是在街市买下的食材,煮过一顿饭后,常常会剩下一点,剩到过期就扔掉,非常的浪费食物。于是,他们就幻想,有这么一个超市,每一个货架,就是一道菜,就像烹饪节目主持般,有人预先为你准备份量刚好的食材,按着食谱的指示,轻松简单做大厨。就在今年初,二人把幻想成真,诞生全球首家食谱超市!
超市老板:RogierLedpold(左)DiederikVanGelder(右)我们之前一个做出版,一个做广告,日忙夜忙,太太也有工作在身,很少时间为晚餐张罗,但到晚上真的很希望可以吃一顿好饭,尤其想为孩子们,煮一餐健康又美味的!
靠精品赢大超市
14个货架,就是这超市的灵魂,每个架配一道菜的食材和印得极精美的食谱,图文并茂介绍煮法及成品。食谱的制作特别请来自南非蓝带厨艺学校毕业的Mischa和当主妇多年的妈妈Bernadette,因此菜式既有地道家常菜,也有国际化的意法中东菜。“我们要求菜式必需易煮、30分钟内完成、花费在10/约¥81以内。”投放这么多资源,不怕人家拿了食谱就到别处买食材吗?“我们故意开在大型超市旁,就是不怕竞争,任你把食谱拿走,也买不到我们这么方便适合的食材!”
Rogier不便透露这些他亲自挑选的货物来源,但保证95%都在超市买不到,他说在开店前跑了多家供应商和农场,才找到最好。其实不说也没关系,就用舌头验证,我们试过烤白芦笋,幼嫩鲜甜,推荐大家在这里买菜回apartment煮,美味甚至胜过当地餐厅呢!
橙煮鸡胸配茄子古斯米
2人份量食材7.75/约¥63
烤白芦笋配水煮蛋土豆
1人份量食材8.4/约¥68
巧克力慕丝
2人份量食材2.7/约¥22
每道菜还有推介红、白酒,价钱约5-10/约¥40-80,非常亲民。
Bilder&DeClercq
地址:DeClercqstraat44,1052NGAmsterdam
营业时间:星期一至五8am-9pm,星期六、日10am-8pm
前往方法:从中央火车站乘13号电车至Bilderdijkstraat站,步行约1分钟即到
Case6
Suzanne酒店老板
应该没一个酒店门口比我们的再小吧?这原来是小巷,我们不想浪费空间,便置上玻璃顶,做成酒店的出入口!
住进时装主题酒店
有人逆境求存,也有人居安思危。2011年开业的TheExchange酒店就是老板娘Suzanne眼见大浪将至引发的企划!
“我在04年开了酒店Lloyd,以荷兰艺术和文化为主题,非常受欢迎,至今生意都很好。稳稳当当地去经营,避免一波又一波的危机,这是一般人的做法。Butnotforme!这时我更要做点什么,别让危机找上自己。”Suzanne说。于是,她便再下一城,选址全荷兰最老街道,一气呵成,开了酒店、Café和精品店。这次也离不开艺术,以“时装”为主题。破天荒与当地时装学院AMFI合作,请来职业或在学时装设计师。“我们有63间房,由12人设计每间都不同。过程比想象中麻烦,有些作品太过天马行空,我得逐个修正,又要度身订造一些时装素材,非常费神!”她根据每间房不同设计、面积和环境,分为1至5星级,房价由最平92/约¥750至近400/约¥3,262都有,对应不同客源,酒店更成功登上多本潮流、时装杂志,比较一般酒店只得旅游杂志介绍,更多免费宣传,这逆市求存的算盘确实打响了!
Room:401
主题:Istillremember
墙上手绘图画、旧照片、人手木造可开关的电视柜、以蕾丝缝制的吊饰,全都来自设计师的个人回忆。(房价149/约¥1,215)
Room:403
主题:MarieAntoinette
以裙摆做床单,布料特别订制,墙上的花纹由设计师人手画上,感觉华丽fancy,模特儿最爱这间!(房价219/约¥1,786)
Room:305
主题:Misunderstoodcreatures
家俬包括桌、椅、衣柜等全以铁枝扭成。墙上的少女,亦带点阴森,我和摄影师都说不敢住这间房。(房价219/约¥1,786)
Room:619
主题:Mattressroom
弹弓作衣架,床褥的海绵做凳,公司地毡做墙身,但不用担心,物资全是特别订制,地毡非常干净。(房价259/约¥2,112)
三楼公共空间
主题:Hallwaylighting
设计师Inamatt把吊灯串成一条,作为酒店的项链!
爱心早餐VS手信趣品
与时装酒店一起开业的,是毗邻的咖啡店Stock和精品店Options!顾名思义,Stock是一间如热汤般温暖身心的小cafe。把前身超过二十年的老店翻新,全天候供应“早餐”,如牛角包、蛋糕、多士、咖啡等,水准不错之余,价钱在这旺区中又算便宜,牛角包、咖啡等都不过2.5/约¥20。精品店Options就是想人有选择,纵观这条旅游旺街中,手信大部分是风车,女王、郁金香等纪念品,这里卖自家设计的家品、服装以及由Suzanne于不同地方搜购回来的精品,包括文具、首饰、瓷器等,就显得独特。尤其,两店离名店林立的水坝广场,只2分钟路程,是血拼中的歇脚喘息点。
图1:手制蝴蝶结54.95/约¥448
新进设计师MarlyvanLipzig循环再用剩余布料,人手制成蝴蝶结。
图2:单眼绘画枕头35/约¥285
以其中一间房的设计为灵感,绘制成家品。
图3:意式面包配烚蛋3.5/约¥28.5
蛋烚得恰好,倒出来的蛋黄还是液体状态,加上罗马生菜夹在温热的pannni中,一口咬下,口感丰富,很满足!
图4:背心21.95/约¥179
橙色和单车都是荷兰的标记。
TheExchangeHotel
地址:Damrak50,1012LL,Amsterdam
房价:双人房92/HK$920起,如指定房间需加35/HK$350
前往方法:从中央火车站出发,沿Darmarak街,往DamSquare方向行走约10分钟即到
阿姆斯特丹6日5夜行程
Day1
入住由前身是学校改建的TheCollegue酒店,于附近由Heniken创办人所开的WildschutCafé吃午餐,其后到红灯区、花店街等景点游览,晚上回到酒店颇有人气的酒吧chill-out!
TheCollegue
地址:RoelofHartstraat1,1071VEAmsterdam,TheNetherlands
房价:171/约¥1,394起
CaféWildschut
地址:RoelofHartplein1-3,1071TRinAmsterdam
营业时间:9am至夜深
Day2
上午由市中心出发前往库肯霍夫郁金香花园,可趁着早上阳光比较好,先租单车游旁边的花田,拍拍写真,其后才入园游览。晚上入住TheExchange酒店。
库肯霍夫周边花田单车游
地址:Keukenhof-Noord1,2161ANLisse,Netherlands(于公园入口旁)单车收费:全天10/约¥81.5
备注:郁金香花季为每年3-5月,库肯霍夫花园亦只于这段时间开放。
Day3
早上入住TheRikaMaison,可于附近租自行车,至博物馆广场,整天一口气游览国家博物馆、梵高博物馆和主打现代艺术的Stedjlik博物馆。可于博物馆内午餐,晚上回到酒店,可漫步河边,以及于附近满是食店的小街晚餐。
梵高博物馆
地址:PaulusPotterstraat7
开放时间:9am-5pm
入场费:15/约¥122
Day4
上午到Rika和附近街上的时装小店血拼,下午到著名设计集团Droog总店,一栋三层的房子集合了餐厅、家品店、护肤品店、时装店及童话式公园,可在这里午餐。晚上入住TheExchange酒店,于附近晚餐。
Droog
地址:Staalstraat7B,Amsterdam
营业时间:11am-6pm
Day5
一早就到著名景点AnneFrank故居,这位犹太女孩当时在纳粹追捕下,躲藏于此,并将经历写成故事,很多人慕名而来,天天长龙。其后到位于水坝广场的NieuweKerk教堂参观皇帝登基展览,顺道于附近名店血拼。下午到Bilder&DeClercq超市买菜回apartment下厨。
AnneFrankHouse
地址:Prinsengracht263-267,1016GVAmsterdam,Netherlands
开放时间:9am-7pm
Day6
到Hustpot午餐及购物,其后步行2分钟即到当地著名市集AlbertCuyp,尽最后一分力买手信,若还有时间可到附近的喜力酒厂参观。
AlbertCuyp市集
地址:AlbertCuypstraat67/HS,1072CNAmsterdam
营业时间:星期一至六9am-5pm
荷兰实用资料
货币:1=¥8.1566
天气:6至8月正是荷兰夏季,气温是全年中最舒服,不太冷也不太热,约10℃-25℃,日落更延迟至10pm,更多日照时间慢慢玩
柚子包装技术研究周伟东李波张国全陈勇亮李如虎(14)
硬糖制作过程中主要理化指标变化规律研究张文文张伟彬(16)
商品包装顾客满意度灰色综合评价苗治国郑全成(22)
包装印刷废水处理工艺研究丁毅杨鹏(25)
新型包装压力试验机的设计:刘乘刘俊张凯凯(27)
泡罩包装机械中的冲切装置刘雄心(30)
易开盖组合成型系统中分度器的选型设计杨春香(35)
整体包装解决方案初探王洪江李岩胡亚光(39)
我国PET瓶成型设备科学发展的分析研究(Ⅱ)张友根(43)
包装工程专业课程体系设置的研究与实践李大鹏刘伟孟令伟(47)
塑料食品包装材料的卫生安全性分析邵栋梁(51)
复合软包装材料的发展趋势宋卫华(55)
智能型伺服系统在精密药液灌装生产线上应用张广伟(59)
包装与食品机械杂志征稿启事(64)
华宇飞凌闯新路四大亮点推新品李博(72)
新型光缆吴伟(72)
关于授予毛晨双等147人见习包装与食品机械工程师资格的通知(72)
鲜奶安全与包装张声福(73)
芝加哥“尝鲜“记——“2009年芝加哥全球食品展报道”(74)
GD包装机条包拉线检测装置设计与应用祝荣壮(65)
杀菌锅齿啮式卡箍连接相互尺寸及组装结构李传新(69)
无菌袋成型灌装封口机(GB/T24570-2009)(1)
台湾青枣果实采后处理与保鲜技术研究进展陈莲林河通陈艺晖林艺芬(9)
工业乳化炸药装药机与码夹装置工作参数不协调性分析林泽梅黄志平张国全(14)
不同包装方式对蛋糕品质的影响研究李娟张丽萍(17)
优良发酵剂的筛选鉴定及菌株生长条件优化的研究金龙王志耕薛秀恒梅林汪雨凌俊杰(21)
复合改良剂对面条品质的影响邢正军杜先锋(27)
纯生啤酒冲瓶灌装压盖一体机的技术优势张有良张国安王剑峰王李刚(31)
瓷砖装箱机的控制系统设计李彩娟刘乘(36)
泡罩包装机械中的步进装置刘雄心(40)
基于符号学的人机界面设计邓晓霞(44)
“面向产品数字化设计的PDM集成系统”通过项目验收和鉴定(35)
2010年ProPakChina获得更多海外支持(63)
包装与食品机械杂志征稿启事(63)
我国PET瓶成型设备科学发展的分析研究(Ⅲ)张友根(47)
《包装材料学》教学改革的实践与思考张克宏杜俊娟(52)
从商品消费领域谈过度包装问题翟万京白卫东钟乐(56)
伺服技术在高速套标机上的应用王江涛(60)
啤酒膜包机送切膜机构的改进设计郭慧静(64)
自动灌装称量设备提升机构的新颖设计张海银陆桂贤(68)
专利技术(72)
PET瓶无菌冷灌装生产线(1)
新品“igubal”——带钢制插片的关节轴承(8)
中国上海国际食品加工及包装机械展10月召开(13)
《包装与食品机械》杂志征稿启事(17)
更精细的泄漏检测——海富举行容器泄漏检测设备研讨会(39)
阿特拉斯·科普柯公司在上海世博会瑞典馆召开新闻会(68)
Raytek最新推出Pi20热像仪和DTPI过程图像解决方案(69)
CBB2010全球液态食品行业的舞台和盛会(69)
“中国乳品安全创新技术应用论坛”在沪召开(70)
“SIG康美包”在中国推出首款带FSC认证标识的饮料纸盒(70)
《包装与食品机械》杂志特约审稿专家招聘启事(72)
关于召开2010年学术年会暨理事会第一号通知(72)
屋顶形包装机的关键技术张有良常晓煜张国安苟向民李美川(9)
全自动锥形动态中药提取设备的设计何晓东张志东蔡海燕邵成国唐保峰汪剑豪(14)
基于虚拟仪器与PLC的食品仓储监控系统郭陈张志勇孔晓玲李娟娟(18)
基于罚函数法的模切机前靠规凸轮设计金旭星(23)
龙眼采后果皮褐变因素及防褐保鲜技术研究进展陈艺晖林艺芬林河通孔祥佳赵云峰(27)
岩藻多糖酶产生菌的筛选、鉴定及发酵条件初探张袁吴茜茜王杏文蔡敬民张敏潘仁瑞(32)
肉桂挥发油提取工艺研究何金铃(36)
试论食品杀菌工艺与新装备张德善项建胜邵潍淮(40)
我国PET瓶成型设备科学发展的分析研究(Ⅳ)张友根(46)
复合调味食品精品研发措施及对策斯波(50)
传统食品流曲琼锅糖的历史与发展现状郭文龙党菊香刘海龙窦敏娜杨西明张继周(55)
PID控制在大型腌制库温度调节中的应用季建林徐宝才魏洪生孙铁军牛军李景军王赞(57)
羟丙基淀粉在冷冻春卷皮生产中的应用莫锦辉郑永妮徐吉祥(62)
高速旋盖机凸轮的加工赖天琴钟林源罗威(65)
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脱脂活性豆粉对面粉品质的影响丁玲杜先锋徐阮园邢正军(6)
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全自动装箱线输箱链道的设计及电气控制李美川苟向民张有良董革平(37)
泡罩包装机中的凸轮曲线设计和分析刘雄心(40)
海洋微生物抗菌活性产物研究进展刘伟徐涛蔡敬民潘仁瑞(45)
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控创成功举办2008冬季产品交流与技术研讨会张旭(71)
2009年内蒙古环保购物袋、包装袋博览会(72)
没有淡季的市场更无淡季的营销——星光传动市场思路黄玲(72)
给袋式自动包装机(JB/T10797—2007)(1)
试验研究
多功能气流膨化机的研制胡光华李浩权陈煜龙陈明张进疆(5)
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微波与热风组合干燥对板栗干燥特性的影响周洁孔晓玲高楠(11)
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冷凉机及自动控制系统的设计李美川张有良苟向民朱胜龙(27)
洗衣机包装系统的可靠性分析舒祖菊叶保华(30)
牙膏包装盒的设计刘筱霞张美艳(32)
DXD系列液体包装机装料部分装配建议姜辉伍先安(35)
冰温技术在果蔬贮藏中的应用研究进展彭丹邓洁红谭兴和李美群(38)
丝网印刷生物传感器及其在食品与发酵中的应用陈春霞刘筱霞蒋亚儒(44)
从牛奶国家标准的演变看三聚氰胺事件以及食品问题颜亦斌(47)
可降解塑料的发展与绿色环保董昕张燕达宋永健吕焱(52)
无菌砖包机容量自动控制张志(56)
关于授予高巍等223人见习包装与食品机械工程师资格的通知(58)
关于建立《包装与食品机械工程师》资格认证基本知识考试试题库和修改资格认证实施细则(修订稿)的通知(60)
包装与食品机械工程师资格认证考试实施细则(修订)(60)
见习包装与食品机械工程师资格认证实施细则(修订)(63)
见习包装与食品机械工程师培训要点(64)
2008年度《包装与食品机械》杂志优秀论文赵淮(66)
ABB中国设计低压产品在德国获“2008最佳产品”称号周燕燕(66)
PPMA中国地区首席代表陈昌邑先生在英国荣获特殊贡献奖(66)
可调节直线轴承吴伟(67)
过程称重行业革命性的产品——可编程称重控制器(PWC)(67)
全新轴承问世吴伟(68)
施耐德电气荣获2008年中国节能服务产业明星企业奖(68)
新的拉伸薄膜缠绕机生产厂家的诞生昌邑(68)
专注研发,创新推进持续发展施耐德电气深圳研发中心乔迁新址(68)
美国2009PACKEXPO包装博览会10月召开尚海(69)
中国彩盒设备在中东地区商机无限尚海(69)
为明年世博会呐喊上海国际印刷包装产品交易会7月拉开序幕尚海(69)
专利名称:填充机及填充监视方法(70)