年夜饭是中国人的传统，也是一家人团团圆圆的象征。我家今年的年夜饭是在桐城外婆家吃的，具有深刻的意义。
听着“噼噼啪啪”的鞭炮声，热腾腾的菜搬到餐桌上。哇，好丰盛啊！一盘盘色香味俱全的菜肴看得我眼花缭乱：有醇香多汁的牛肉，有热气腾腾的鸡汤，有象征着家人团团圆圆的年糕，也有香气诱人的红烧鱼。今年还是我第一个出场，我端起酒杯祝愿外公外婆福如东海，寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康，笑口常开，工作顺利。接着，外公外婆祝我学习进步，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情，“干杯！干杯！”祝酒声此起彼伏。
酒过三巡，大人们开始嗑起了瓜子，喝着茶水，谈天说地。我目不转睛地盯着电视机，收看春节联欢晚会。主持人说还有许多人为了使他人能吃上香喷喷的年夜饭，自己不能与家人团聚。我看着桌上被扫荡干净的饭菜，这才知道自己有多么幸福！我很庆幸可以和家人团圆在一起，不管怎么样，家都是温暖的避风港。我家的年夜饭，具有浓浓的爱意。
随着鞭炮“劈劈啪啪”、“轰隆”的响声，我和哥哥、弟弟、爸爸、妈妈、大妈、大伯、叔叔、爷爷、奶奶等一大家人准备吃年夜饭了。
我走进厨房，第一眼就看见了一个热气腾腾的大锅正冒着热气，在不停地打着“波浪”，我迫不及待的吃了一块牛肉，由于太快咽下去，没品出味道，于是又吃了一块，这次我可品出味道来了，香香的，麻麻的，正宗的“川味火锅”，我都想把一锅的牛肉全包了。忽然，哥哥说怎么都是男的，我感到很惊奇，不知道他葫芦里卖的是啥药，过了好一会儿，我才明白，原来吃饭的除大妈是女的（当时妈妈和奶奶都未入席），其他人都是男的。
哥哥喜欢吃的是奶奶亲手做的肉丸，一大碗下锅，哥哥踮起脚尖，一下子就被他捞走了一半，我们也不袖手旁观，和他一起分享着奶奶做的美味佳肴。弟弟喜欢吃的是那又香又软的“童子饼”（黄米果），切成圆片状，往锅里一倒，就像小船儿在弟弟早就开始寻找，你还没发现，他早把“童子饼”咽到肚子里去了，接着再放下去。爷爷、奶奶看到我们三兄弟吃得那么香、那么甜，脸上露出了油衷的笑容，并和爷爷异口同声地说：“你们每年都到爷爷家过年，奶奶给你们做好吃的！”
过年那一天的晚上，香香的火锅味道扑鼻而来，妈妈说：“今天我们的年夜饭是香喷喷的火锅哦！”听到这个好消息！我们全家每个人都开心的不得了！桌上摆满了琳琅满目的食材，我爱吃的食材，一样也没少；我们将小虾子扔下火锅里去洗澡，洗得身体通红通红的。
火锅里的小小泡泡，一个个跳上来，呼呼的响着，肚子也咕噜咕噜叫，跟着合唱。饥饿难耐的我不断的问：“好了吗？我的口水快流下来了！”当妈妈说：“吃火锅了！”我飞快的那着勺子，一勺一勺的捞着热滚滚的汤。一口接一口，停不了口，狼吞虎咽的喝着汤，吃着汤里的大白菜。
爸爸说：“慢慢来！小心烫。”可我像没听见似的，大口大口的吃着火锅里的食物，有：香肠、白菜、金针菇、虾、豆腐、还有一些美味的酱料等。
吃火锅时，边和家人聊天、说笑话，边吃进食物的营养，一家人聚在一起，格外的温馨。
年夜饭吃火锅真是一大享受，火锅的味道令我回味无穷，心里犹如被一颗温暖的太阳所包围，全身暖呼呼的，真是一大享受啊！
真的好好吃哦！
大年三十，辞旧迎新，合家欢聚，年夜饭是合家欢聚的重头戏，一道道美味佳肴，保你肚皮吃得鼓鼓再回家。
今年，与以往不同的是：年夜饭的地点由奶奶家改成了太祖母家，因为怕太祖母孤单守岁，连舅公，姨婆会家都去了，大家把太祖母家的小客厅挤得满满的，欢声笑语时刻飘荡在客厅里。大家互相祝福，畅谈一年的收获。我还意外地收到了一个个压岁包，同时我也把提前在家准备的祝福语送给了长辈们，逗得他们一个个脸上都洋溢出了幸福的笑容。
“开饭啦！”一直在厨房忙碌的奶奶一声吆喝，大家陆陆续续拥进了餐厅。餐桌上一盘盘美味佳肴，让我口水直流三千尺。我抢先拿到了我爱的糖醋排骨，伸手夹来一块放入嘴中，一阵甜味，一阵香味慢慢回荡在嘴里，阿姨看到我这副馋样不经捧腹大笑，她还故意与我抢吃起来，惹来了姨婆的责备。席间长辈们举杯畅饮，痛快的是我爸爸啦！他今天特意让爱车休息，就为了要喝个爽。
窗外已响起了一阵阵鞭炮声，叔叔阿姨们坐不住了，拿起炮仗，纷拥至楼下，五彩缤纷的礼花瞬间绽放在夜空中，频频向人们点头示意新年的祝福。
家合万事兴！有了温馨的小家才能拥有和谐的社会。窗外雪花飘飘，屋内却处处洋溢着温暖的节日气氛。
春节是中国传统的节日。在这个传统的节日也有许多传统的习俗。其中之一就是吃年夜饭了。所谓的年夜饭就是一家人坐在一起吃一顿大餐。我印象深的一次是去年春节的年夜饭。
去年年夜饭特别有意思。不是在那个饭店所有亲朋好友聚一下就算完了的。老家的亲戚们想出了一个特别的点子：让太太坐车到几个房子大一点的亲戚中间。坐车到哪里。年夜饭便开到哪里。就这样年夜饭一共吃了好几天。
老家的亲戚们从来都是自己煮饭。人再多也是这样。这不每当吃年夜饭之前。大人们总是忙活个不停。而我们小孩子却开心得不得了。因为年夜饭有很多好吃的鸡鸭鱼鹅肉。平时说什么也吃不到这些。年夜饭开始吃的时候。爷爷辈的一桌。奶奶辈的一桌。爷爷辈的那桌总是热闹的。他们不仅吃饭。还喝老酒。喝着喝着还喝出花样来了。轮流讲故事。讲不出来的就得喝酒。二舅爷爷爱喝酒。每到他讲故事的时候他总是不讲。开开心心的喝了3、4瓶。
年夜饭的饭菜虽然简单。但却很丰盛。都是平常吃的菜。可跟亲人们坐在一起吃。总能吃出特别美味的滋味来。
吃年夜饭是一家团圆的象征。一家人一起度过旧的一年，迎来新的一年!
今年过年，姨妈一家要在我家过年，我已经十岁了，我要当一回小主人，热情招待他们，早在几天前，我就帮妈妈把家里打扫的干干净净，此刻已是除夕夜，我们的重头戏就是做一顿丰盛的年夜饭啦！
菜单早已定好，清蒸鱼、宫保鸡丁、西芹百合、“飞翔炸弹”……什么？“飞翔炸弹”是什么？哈哈！告诉你，这是我的创意菜，我也要在年夜饭上露一手。
“飞翔炸弹”所需的原料早已备好，我先借用外婆炖的猪蹄黄豆汤来煮鸡翅，不但能煮熟，还能提升鸡翅的鲜度，鱼丸嘛，已经用刀切出了网格花纹，等一下锅，“炸弹”必须会“炸开了花”的！
在妈妈的帮忙下，我先把锅烧热，倒入油，再放入葱、姜、花椒粒，一会儿工夫，香味出来了，我倒入番茄沙司，调成很浓的汁水，然后把鸡翅和鱼丸倒进锅里不断翻炒，看着鸡翅和鱼丸都裹上了汤汁，我尝尝味道，又加了点调味料，等汁水收尽，就能装盘了。我把鸡翅排在中间，鱼丸围在四周，这道“飞翔炸弹”就完成啦！
我们一家人品尝着丰盛的美味佳肴，举杯祝福，共同迎接新年的到来……哪道菜受欢迎呢？不用说，你必须猜得到！