“过年啰!”“过大年啰!”今年是大年三十初一除夕夜，大家都在张罗着晚上的年夜饭。
在孩子们的欢声笑语中迎来了“蛇”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉，家中充满了节日的欢乐!
除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁吃年夜饭。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。
我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“思晴，明天就是‘蛇’年了!请你至少说出五个含有“蛇”字的成语，我就给你倒鲜橙汁。"可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声告诉了我几个。
每年的年夜饭我们一家都高高兴兴的在一起度过，真的很开心。
今天是12月30日，晚上大家要团圆在一起吃年夜饭。
今天，我早早得起来，在吃玩午饭后和爸爸妈妈一起去老家和爷爷奶奶团圆，吃一顿丰盛的年夜饭。
刚到老家，爷爷奶奶就倒糖水，拿瓜子、开心果、松子、梅子……给我们吃，我们边聊天边吃，不知不觉就到了该吃年夜饭的时候了。
奶奶烧好年夜饭了，把饭菜端到餐桌上。爷爷奶奶坐在桌子的上方，爸爸妈妈坐在桌子的左右方，而我做在下方。
桌子上有很多菜，有鸡翅、蛋饺、芹菜、鱼、鸡汤……看得我们眼花缭乱，不知从哪道菜开始吃。
“来来来，大家干杯！”爸爸说道。我们举起杯子，一起用自己的杯子和其他人的杯子碰了一下，我说了一声“Cheers”我们都喝了一口杯子里的饮料或酒。我们开始吃菜了，我们吃吃喝喝说说。一会儿，我对爷爷奶奶爸爸妈妈说“来，我敬你们，我喝干，你们随意！”我喝干了杯子里的饮料，其他人有点喝干了，有的喝了一口。
就这样，我们吃完了年夜饭，我给爷爷奶奶爸爸妈妈拜了年，爷爷奶奶各给我一个红包，爸爸妈妈也一样，我把所有的红包打开，爷爷奶奶各给了我600，共1200，爸爸妈妈共给了4000，我开心极了，才四个人的红包，我就收了5200元。
这顿年夜饭，我不仅见到了爷爷奶奶，还大吃了一顿，而且赚了5200元，我真期望天天都要吃年夜饭。
年夜饭已是除夕之夜中必不可少的一项习俗，瞧，今天我们刚刚打扫完屋子，又要忙着做年夜饭，这时妈妈喊我来包饺子……
妈妈不一会儿就准备好了工具，可是我从来都没有做过饺子，擀的皮就像一个鸡蛋似的，包的饺子也变成了馄饨，看我包成这样，妈妈沉不住气了，手把手的教我，嘴里念念有词，经过妈妈的精心指导我擀的皮又快又圆，包的饺子也非常好看。
做过饺子后妈妈就开始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。
妈妈首先把排骨切成小块，用冷水来煮，等到水开以后撒上调料，把火转的小一些，再煮一小时。煮完后在成出一些排骨汤。然后在锅里倒一些油，在里面放几勺糖，把排骨导进去，撒上料酒，酱油，醋，之后把排骨汤导进去再炒20分钟左右。最后再放进冰糖，撒上芝麻就可以了。
不一会儿，妈妈就做了很多菜，我们一家人开开心心的吃了一次年夜饭。
除夕之夜，我们好多人正等着吃年夜饭呢！过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。
外婆和爷爷正忙着烧许多新鲜的菜，不一会儿，桌子上一下子摆了很多菜，有螃蟹、虾、韭菜、黄瓜等等，我一坐上椅子，就馋得叭嗒叭嗒地吃了起来，很快，我的肚子就变得滚圆滚圆了，年夜饭真好吃，要是每天都吃年夜饭，那该有多么好哇！
吃完饭，我给外婆爷爷拜年，然后爷爷给我了一个红包，上面写着：快乐的新年！健康地成长！勤奋地学习！优异的成绩！我偷偷地看了看，哇，有260元呢！我高兴的一蹦三尺高。
“放烟花啦！”姐姐喊到，天刚刚黑，我和姐姐就迫不及待地冲下楼梯，只见姨夫点燃一个烟花，“砰砰砰……”烟花依次___，真像一朵朵争奇斗艳的花。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
大年三十的夜晚，一家人吃着年夜饭，其乐融融。
年夜饭，准备食材是重要的一步。山上采菜、洗菜；下河捕鱼、杀鱼；切肉、切菜。将准备好的菜装在盘中，也算是妈妈的小帮手了。
接下来，就可以开始做菜了：妈妈把准备好的食材依次放入锅中，不一会，色香味俱全的美食就完成了。各种佳肴装在盘中，十分丰盛，有宫保鸡丁、糖醋排骨、鱼香肉丝、板栗烧鸡、圆笼粉蒸肉、可乐鸡翅……
菜陆陆续续的上桌了，色香味扑面而来，口水呼之欲出。看着满汉全席般的年夜饭，让人欲坐不能，欲吃也不能。为什么呢？
因为吃年夜饭之前，按老祖宗的规矩，要先敬已不再的老人，放过鞭炮，我们才能开始吃饭。终于，最激动人心的用餐时刻来了。我每一道菜都不放过，一一品尝，觉得一张嘴根本不够，美味在自己的味蕾上跳跃，活跃的很呢。最沁人心脾的菜肴，腊肠当仁不让：腊肠白里透红，红里透亮，散发的独特香味诱惑着你，你忍得了吗？我忍不了，我一嘴塞进四五块，可是嘴巴却不能运动了，这时才发觉自己的嘴巴这么小，可气可恨！罢罢罢，我一块一块地消灭你们。小孩子吃相大同如我。
大家一边品尝着美味的饭菜，一边聊着来年的打算。中间互相祝福着：“祝外公外婆身体健康，万事如意！”“祝小朋友们开开心心，学习进步”……得到祝福的人脸上总会露出满意的笑容，气氛十分融洽。
这就是家乡的年夜饭，它不仅代表着团圆，更是幸福的象征。
除夕夜的街道五彩缤纷，各种各样的烟花在节目的晚上绽放，家家挂着红色的对联，家家飘着除夕夜晚餐的香味。
餐桌上摆满了各种美味的菜肴:黄澄澄、热炒鸡蛋、红色大闸蟹、红色和绿色胡萝卜和芹菜、糖醋糖醋排骨和美味的红烧猪肉。炖的鸭肉又滑又香，鸭肉又软又糯，清香淡雅的鸭汤里飘着干竹笋、蘑菇，让人垂涎三尺。
“晚餐准备好了！”我妈妈突然喊道，"筷子在餐桌上飞来飞去，我爸爸在我碗里放了一份糖醋排骨。"我立刻狼吞虎咽地吃了下去。
我举起装满可乐的杯子，笑着说:“爸爸，妈妈，我祝你龙年工作顺利，生活更好，祝你好运，身体健康。”我的父亲和母亲也举起了他们的眼镜，说:“女儿，我祝你在新的一年里好好学习，每天进步，通过上一级楼梯来学习。”我再次来到我的祖父母身边，笑着说:“爷爷，奶奶，我祝你一生幸福，像东海一样长，像南山一样长！”然后每个人都互相祝福，每一句祝福的话都在餐厅里回荡，一波又一波的暖流流入我的心里。
在除夕夜的晚上，我真的玩得很开心。但愿每一天都是一个大除夕！我知道这只是我一厢情愿的想法。一年结束后，学校就要开学了。我应该以更大的热情投入到火热的学习中，争取更好的成绩！多么难忘的除夕夜大餐。