环境，养鱼应先养水。
5、鱼种放养
放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0、25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0、5_0、75公斤，如放养0、5_0、75公斤的可长到1、0_1、5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0、5_0、75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0、5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。
6、高产放养模式：
各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术：
1)、用上述标准方法准备池塘。
2)、将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。
3)、以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。
4)、在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。
5)、在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。7、鱼种放养密度
各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量：
a、在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤； b、在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤； c、在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤；
d、连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。
e、若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。
8、池塘养鱼的饲养管理
好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：
a、经常巡塘，观察池塘中鱼群动态 每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。
b、除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。
c、掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。
d、根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。
e、做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。
f、合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。g、注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。做好池塘日记记录和统计分析 具体包括如下几个方面：
鱼种放养和计划收获、实际收获记录、投饵施肥记录、水质管理和鱼病记录、经济效益分析。
以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括： a、水要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面； b、种要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种； c、饵要有营养全面的人工配合颗粒饲料； d、密以较高的密度获得较高的产量； f、混适当混养肥水性鱼类；
g、轮搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗；
防认真做好防病治病的工作，贯彻“有病早防，无病先防，防重于治”的原则。
涟源市湄江镇农民技能培训学校
授课人：李享名
淡
水
养
鱼
第一课时
一淡水鱼类养殖的基本概念
淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼 类养殖分为如下方式：
1、高产放养模式：
各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术：
1)、用上述标准方法准备池塘。
涟源市湄江镇农民技能培训学校
授课人：李享名
2)、将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。
3)、以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。
4)、在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。
5)、在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。
7、鱼种放养密度
各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量：
a、在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤；
b、在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤；
c、在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤；
d、连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。
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授课人：李享名
e、若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。
第三课时
8、池塘养鱼的饲养管理
好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：
a、经常巡塘，观察池塘中鱼群动态 每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。
b、除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。
涟源市湄江镇农民技能培训学校
授课人：李享名
c、掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10——15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。
d、根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。
e、做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。
f、合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。
g、注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。
做好池塘日记记录和统计分析 具体包括如下几个方面：
鱼种放养和计划收获、实际收获记录、投饵施肥记录、水质管理和鱼病记录、经济效益分析。
以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括：
a、水要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面；
b、种要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种；
c、饵要有营养全面的人工配合颗粒饲料；
d、密以较高的密度获得较高的产量；
f、混适当混养肥水性鱼类；
g、轮搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗；
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授课人：李享名
防认真做好防病治病的工作，贯彻“有病早防，无病先防，防重于治的原则。涟源市湄江镇农民技能培训学校
授课人：李享名 涟源市湄江镇农民技能培训学校
授课人：李享名
淡水养鱼考试题
一、填空题(45分，每空3分)
1、目前中国的淡水鱼类养殖品种有（）余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式：
根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为()——（）℃，如（）、（）、（）、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为()——()℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适（）℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。温为()——
2、根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：
a、(b、()养鱼和（）、（）养鱼)和（）
c、池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。
二、简答题（1、池塘养鱼的特点是什么？（5分）
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授课人：李享名
2、池塘养鱼的鱼池应具备哪些条件？（15分）
3、放养前应做哪些准备工作？（10分）
4、池塘养鱼的饲养管理要做到哪八个方面？（5、简述池塘养鱼的种鱼选择。（10分）
15分）10