这个星期天，老师叫我们包饺子，奶奶听了，说：这不简单，来，我教你。;
奶奶去菜市场买来白菜和萝卜。把白菜切碎后和肉馅搅拌在一起。然后再里面洒上调料，香喷喷的馅就做好了。接下来，奶奶把面粉倒进盆里，加入水，过一会就用水揉了揉面粉。不一会儿，一大块面团就做好了。
奶奶把面团切成小块，再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。
把面块都变成面皮之后就开始包饺子了。奶奶端来一大碗馅，左手托着薄皮，右手用筷子夹起馅放到皮上，捏捏挤挤，就把一个可爱的饺子做好了。奶奶说：你也来试试吧。;
我先把饺子馅王皮上一放，再学奶奶的样子包了包，捏了捏，可那馅总是不听话的往外跑，我又用了几张饺子皮，终于把这个胖饺儿;包好了。
奶奶见了，笑了笑，就耐心的教我包饺子。可是我包的饺子不是太大就是馅放少了，我不禁感叹：包饺子也不是什么容易的事嘛。;
时间一分一秒的过去了，饺子终于包完了。通过这件事，我懂得了世上无难事，只怕有心人！
从小到大饺子都是我喜欢吃的食物。今天，我和弟弟还有奶奶在家里自己包饺子吃。
奶奶先把虾仁、香菇、肉，还有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味酒、盐，搅拌成了荤素搭配的混合馅。最后是最重要的一步，包饺子。
开始包饺子了，我迫不及待地拿起一张饺子皮，下端被我捏破了。为了不被弟弟笑话，我又拿了一张饺子皮，包在饺子下面，饺子就像做了手术的肥胖症患者;。奶奶见我包的很胖，就过来告诉我说：饺子不是你那样包的，是先拿一张饺子皮，再放肉馅。不过肉馅不能放太多，然后在饺子皮上捏几个花纹，就好了。;
我按照奶奶说的那样，拿起一张饺子皮，放入适量的肉馅。在饺子皮外围包好了，还要拿起沾些水，轻轻地捏一下，再捏几个花纹，这个饺子就做好了。
我们把饺子都包好了，奶奶把我们做好的饺子拿去煮。过了一会儿，饺子煮好了，奶奶盛给我们吃，我们觉得好吃，吃个不停。
啊！终于学会了怎样包饺子，我觉得虽然包饺子很累，不过累得很充实。
今天看着妈妈包饺子的样子，我对饺子是越来越有兴趣了，于是我便向妈妈请教如何包饺子。
妈妈告诉我，包饺子要先和面。我把手伸进面盆里，准备揉捏它，没想到这面也太黏了，我刚一碰到它，就黏得我满手都是。好在最后，还是成功和好面，当然，这中间少不了妈妈的帮助。
和好面团，妈妈把它弄成一个长长的面条，用刀把它切成好多小面团，把这些小面团在面粉上揉了几下，又把这些小面团压扁。接下来这一步轮到我出场了，只见我左手扶小面团，右手拿着擀面杖，轻轻擀动，同时要不停地转动面团，一个完美的饺子皮就擀好了。
之后把饺子皮放在手中心，然后挖一些饺子馅。等我把饺子馅放在饺子皮上时，又把它对折，我欢呼起来了：“这包饺子真简单呀。”再仔细一看，我发现，这一个个小小的饺子，不是一个小小的“难民”吗？它穿着“大衣服”，“身体”小小的。于是我又包了好多个，发现还是一样，就在我快要放弃的时候，妈妈说：“做一件事，只要不半途而废，就一定会成功。”于是我耐住性子学着妈妈的样子，终于我学会了包饺子。
妈妈把饺子煮熟后，我吃着盘子里的饺子，觉得它格外美味。
一天中午，我妈妈和爸爸都出去了，又没人给我做午饭，我心想：那就自己做饭吧！可做什么吃呢？我灵机一动：包饺子！
说干就干，我先和面，首先加入三勺面粉，再加一小杯水，用手一直按，可不一会儿手就在面团中扒不出来了，我好不容易按好了面条，可手还在面团中，我只好再费九牛二虎之力把手拿出来。
面团做好后，就是调做馅料了。我先把冰箱中的肉拿出来后放入盆中，再将菜切成碎沫沫，也放入盆中。最后适当的放入一些生抽，老抽，鸡精，食用盐，胡椒粉，一切调味料放好就开始搅拌，不一会馅料的准备就大功告成了！
面团，馅料都准备好后，接下来就是包饺子的环节了。我心想：不就是包吗？一定十分简单！可现实并非如此，包的时候不是上面馅放多了，就是两边饺子皮破了，简直太难了！但是我始终没有放弃，耐心的听着大人的各种提示，最后在不断的尝试下，终于独自包了一盘饺子呢。
这时水已经煮沸，我将饺子放入滚开的沸水中，大约十多分钟饺子就煮熟了，盛出来的饺子形状虽然不美观，但吃起来却有一种说不出的美味！
叮叮咚咚;，叮叮咚咚;这是什么声音？原来是妈妈在敲饺子馅。我走过去问妈妈：妈妈，我可以和你一起包饺子吗？;可以呀！;妈妈爽快地答应了。
我跑到卫生间，把手洗的干干净净，飞快跑到妈妈身旁，拿起一片饺子皮，用筷子夹起一点肉馅，放到饺子皮的中间，再把饺子皮对折，用食指和大姆指在饺子皮的边圆轻轻提起。看一下妈妈包的，圆鼓鼓的，像一只高傲的孔雀，在展现自已身姿，再看看我的，干瘪瘪的，像战场上的伤兵，一下子倒在了盘子上。
我又拿起一片，用筷子夹了很多肉满分作文网馅，肉馅一下子占满了一整个饺子皮，我用筷子夹起了一点肉馅，再次用手对折，用很大力气一捏，肉馅一下子涌了出来，粘乎乎的，真是惨不忍睹，看着妈妈包的饺子，仿佛在说：看你包的饺子，陷都涌了出来！妈妈安慰我：孩子，只要立下苦工，就一定能吃到美味的饺子！;我下定决心，一定要包好饺子。
我再拿起一片，学着妈妈的样子，用筷子夹一点肉馅，轻轻捏。这次我显得格外的小心翼翼。耶，我终于包成功了。我看着自己包的饺子，甭提有多开心了。
看来只有下定苦工，才有美味的饺子吃。
俗话说得好：“失败乃成功之母”，经过三次包饺子，失败的经历，我再一次来挑战包饺子，终于成功了，想听我如何成功的吗？请听我娓娓来道。
我兴高采烈的先拿起了一张圆的似圆镜的胶皮，用勺子舀起一小坨肥瘦相间的馅，将它放进饺子皮中心，然后用水抹一圈，可这个饺子“不听话”非和我“作对”不可，我捏到他的肉就从西边“跑出”来，像一个调皮的小孩。最后我才发现是馅放多了，我又用勺子把一小坨红绿相间的肉馅舀出来，放进了装满肉馅的盆子里，再把饺子的边对折，我闪电般的将它包好，结果人不像人，鬼不像鬼。老师说：“包饺子要有耐心，不能图快。”听完老师的教导我重新按照步骤小心翼翼地包着饺子。很快，装饺皮的袋子已经空空如也。老师烧的水恰好开了。我们把饺子放进水里，过了十分钟，饺子新鲜出炉，整个教室飘着饺子香。饺子形态各异，有的像“大肚将军”，有的像“神采奕奕的小孩子”，还有的像“没肉的干瘦人”！看起来美味极了！
我满面春风地、津津有味地吃起我包的饺子，心里喜滋滋的，别提多高兴了！因为我学会了包饺子。
我学会了包饺子，是奶奶教我的。
我感觉那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房，我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程，然后帮我擀好面，我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上，再把面皮捏紧，这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓，挺着肚子，很威风，像个将军一样。看到我自己包的“将军”，齐齐的排成一行一列，心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里，本想煮完大吃一顿，结果有趣的事发生了，饺子全都被煮烂了。“将军们”丢盔卸甲，成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问：“奶奶，这是怎么回事呀？”奶奶笑着说：“你的饺子皮没捏紧，光注意肚子饱不饱，但都露馅了！”
我才明白，包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的，不能光看它们是不是膀大腰圆，是不是圆鼓鼓、威凜凛挺着将军肚。与其注重外表，不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训，放馅适当，不图外表，然后再把饺子皮捏得紧紧的`。我想这次应该不会露馅了吧？煮完以后，果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说：“你真棒，学会包饺子了。”
那是一个快乐的星期天，我么全家聚在一起包饺子。
妈妈备好了许多饺子皮和很香的馅，大家就一起分工在桌子上包起了饺子，我也跟着妈妈说想学包饺子，妈妈答应了，并在一边示范给我看。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮中间放上香喷喷的饺子馅，两手一捏，完美的饺子好了。我兴奋地也拿起了饺子皮，学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏着饺子的这边，那边馅冒出来了，捏着那边，这边的馅露出来了。后来我一生气把饺子皮放进手里作文，同时一捏，两边都不漏出馅了，但是它却破了，我急忙的拿来另一张面皮把它给补上了，这才算饺子，我看着妈妈的饺子，我再看看我包的饺子，差别好大啊，妈妈包的饺子好完美，我的就是一个小怪物，我有点不想包了，但妈妈说：儿子不要放弃，要好好得面对它，妈妈会好好教你的！;我听了妈妈的话，想着是啊，万事开头难;，我又认真地学了起来。
当桌子上放满了饺子，看到上面也有好多我包的饺子，觉得好高兴，也觉得很有成就感。
我在假日里学会了一个好玩儿的新技能包饺子。
星期天，我无事可做，坐在沙发上看动画片。妈妈看到了就说：反正你作业都写完了，不如学一个新技能。;我眼睛不离开电视说道：什么技能？;妈妈想了想说：那就学包饺子吧！;我兴奋起来：什么？包饺子？我最爱吃饺子了！;
妈妈先拿出事先准备好的小碗，然后说：我们先来做馅吧！;然后跟我说了怎么做馅，她一遍又一遍地说：一定要仔细做！;之后就出去了。
我把鲜猪肉馅加料酒、油、盐、纯鸡汤、鸡精、饺子调味料和匀，再放入蛋黄末、蛋白末、火腿末成馅料。
再然后我把面粉加温水100克和成面团，搓成长条，摘成20只小剂子，用擀面杖擀成大约8厘米的圆皮，包成饺子就好啦！
我在手机上查了怎么做花式饺子的视频，只找到了小白兔和月亮的，但我就是不知道怎么做兔子，我想了想，还是做个兔馒头吧！
开始做小月亮饺子了。我把馅放进饺皮里，然后捏中间，慢慢地，再捏两边，这是真的好啦！
到现在我还没说饺子叫啥名字呢，叫猪肉火腿蒸饺。
今天吃饺子时，觉得特香，有一种说不出来的快乐。