每到节日，大家为了庆祝节日的来到，大人们就在家里一边吃着热气腾腾的火锅，还一边喝着美味，香甜的葡萄酒。我见他们喝的那么高兴，就想：“大人们喝的酒也一定比我们小孩子的果汁好喝多了吧，一定也很香甜吧，肯定会很好喝！”我问问妈妈，我是不是可以喝酒，没想到她很爽快的答应了。我先用勺子点了一点儿，觉得很好喝，接着再用勺子舀了一大勺，高兴的喝了起来。
除了口味不错，酒瓶的外形也很奇特：上面短短的，下面长长的，还有点方方的。你知道葡萄酒起源于哪里吗？让我来告诉你吧：葡萄酒起源于欧洲地区。在我看来，欧洲地区的葡萄酒好喝是因为我本来就喜欢喝有点苦有点甜的酒，而且葡萄酒与可乐，奶茶还有点不一样，一是葡萄酒虽然有气，但是葡萄酒喝起来却没有可乐那么麻，二是葡萄酒并没有奶茶那么的甜腻，所以我喜欢喝葡萄酒。
喝了酒之后我仿佛觉得嘴里也到处弥漫着醉人的'酒的清香，整个人也仿佛飘在空中似得。比起以前喝过的苦的不得了的啤。
酒，葡萄酒还是非常非常好喝的。
我姥姥家的后院里有一株葡萄树，七月正是葡萄生长的时候，一串串葡萄青的、紫的挂满了枝头，惹人喜爱。
前几日下了一场大雨，好多葡萄被打掉了。姥姥说：“快把葡萄摘了吃吧，过几天还有雨呢，打掉就太可惜了。”爸爸用剪刀剪了一塑料筐，洗干净一尝，真酸啊！可能是葡萄还不够成熟吧，这么酸的葡萄怎么吃啊。爸爸说：“这么多葡萄扔了怪可惜的，不如我们制作葡萄酒吧。”我说：“好啊。”于是爸爸从网上查到制作葡萄酒的方子，按照步骤做了起来。
先把葡萄洗干净，把水沥干，然后把葡萄籽全部摘下来。再找一个干净的`不锈钢盆，把葡萄的果肉挤到盆中，葡萄皮也放进盆中。用六斤葡萄一斤白糖的比例拌均匀，再找一个干净的玻璃瓶把这些葡萄果浆盛起来，不要盛满，瓶中还要留出三分之一的空隙。最后用塑料袋把瓶子扎紧，这样葡萄酒就制作完成了。
不过要想喝到葡萄酒，还要把玻璃瓶放到太阳能晒到的地方，夏天至少也要21天，时间越长葡萄酒的味道就越好。我真期待21天后的葡萄酒啊，不知道味道如何。
暑假里，妈妈提了一个建议，我们做点葡萄酒吧！我和爸爸都赞成。
爸爸下了班，从商场买了整整两箱子葡萄，又大又紫。我们把葡萄上多余的技叶清理干净后，再放在水池里泡30分钟，然后用水冲洗。爸爸说这样可以洗去农药、脏东西，所以我们干的非常认真。
接着，我们就把洗过的葡萄凉起来。我们把葡萄均匀的放在餐桌、茶几上，干净、漂亮的葡萄在阳光下显得晶莹剔透，泛着红红的色彩，美丽极了。
第三步，我们把葡萄挤碎放入罐子里，大概七八厘米厚时，均匀地撒上一层白糖，好像做汉堡一样，有趣极了。做好后，每天还以来往晃动罐子，这样葡萄可以上下翻动、均匀的发酵了。
听爸爸说，大概一个月后葡萄酒就发酵好了，再用纱布把葡萄的、籽和皮过滤出来，这样，新鲜的葡萄就做成了。现在，我每天都仔细观察，看着罐子内的液体起来越红，我想将来做出的葡萄酒肯定很美。做好后，我一定带给老师和同学们品尝呀。
昨天下午，奶奶和姑姑买了很多的葡萄，足足一百多斤呢，我跑过去好奇地问：奶奶，奶奶，你们买这么多的葡萄干什么呀？
奶奶乐呵呵地说：你猜猜。
我挠了挠头疑惑地说：买这么多，应该吃不完哪！
奶奶笑着说：我们要用这些葡萄酿酒。
酿酒？我奇怪地问？
对呀，你就坐在旁边看着吧。
奶奶和姑姑先把葡萄洗干净凉起来，等到葡萄凉干了之后，就把葡萄装进事先准备好的容器里，然后又按照一定的比例放进去一些白糖，最后把容器口封闭好放在有阳光的的地方。
看她们忙得汗流浃背的'，我却一点忙都帮不上。
过了几天，奶奶打开了装有葡萄的容器盖子，果然从里面飘出一缕缕葡萄酒香，让人有想要喝一口的冲动，奶奶看出了我的想法，就用小勺子给我盛了一点，酸酸甜甜的，还带有一点点的酒香。
后来我才知道，由于爷爷平时总爱喝酒，奶奶怕喝多了对身体不好，所以才要酿葡萄酒，听说老人和葡萄酒对身体有益，所以大家都希望爷爷多喝葡萄酒，少喝一些烈酒。
后来我就成了监督爷爷喝酒的人了，为了爷爷的健康我很乐意做这件事，在我的努力下，爷爷喝烈酒的量越来越少，身体越来越健康了。
我家有一颗葡萄树，今年葡萄大丰收，吃不完，我建议爸爸酿成葡萄酒。
说干就干，爸爸买来一个大玻璃坛子和几斤白糖，我用剪刀把成熟的葡萄都剪了下来，足足装了两大兜。按照网上介绍的作法。
第一步，我和爸爸先把葡萄一颗颗摘下来，把好的葡萄放在清水里侵泡了十几分钟，然后捞出来放在篦子上控干水分，去掉葡萄皮上的有害物质。
第二步，我们把葡萄倒在一个干净的盆子里，用手把葡萄一个个用力捏碎，捏出许多葡萄汁，然后，按照六斤葡萄一斤白糖的`比例，用勺子把白糖和葡萄汁搅拌均匀，等白糖完全融化时，装在洗干净的玻璃坛子里。爸爸又在上面放了些白糖，我问爸爸：“葡萄已经很甜了，为什么还要放这么多糖呢？”爸爸告诉我：“放糖是为了增加葡萄酒的酒精度数，而不是增加甜度。”
第三步，盖上盖子，然后用塑料袋和皮筋把坛子口扎紧。
这就大功告成了，只需二十一天，耐心等待葡萄发酵。我期待葡萄酒快快酿好，让亲朋好友都来品尝，到时也欢迎同学们来品尝我酿的葡萄酒。
今天上午，妈妈买回来了一大箱的葡萄，让我大吃一惊，这么多的葡萄，我们怎么能吃的完呢？一问才知道，这葡萄不是要吃的'，是要酿成葡萄酒的。
吃完饭，妈妈开始洗葡萄，洗完葡萄就放到电风扇下吹干，然后我们就开始摘葡萄放进早已追备好的玻璃坛子里。这时候，爸爸严肃的说：摘葡萄要一个一个摘，摘的时候要看一下葡萄是否是坏的，如果是坏的，就不要把它放到坛子里面，防止整个坛子的葡萄腐坏。说到这，我看见了一个坏的葡萄，就扔了。爸爸看见后，开始对我唠叨，说这个葡萄还可以吃，不应该扔，说着就捡起颗葡萄送到嘴里去了。
该放糖了，爸爸拿起一袋糖，放在缸的边上，把糖带解开，哇，糖好多呀，不多怎么能行。第二天，呀，葡萄里面冒出许多小泡泡，糖开始往下沉了，葡萄却在往上升，很多葡萄已经到了顶上，而有些葡萄还在下面。
我觉得葡萄酒很快就会好，你觉得呢？
今早，睡了个暗觉。醒来时迷迷糊糊的，洗簌后清醒了好多。我来到客厅，看到了一大盆的、葡萄，我柔了柔眼睛，我以为是眼花了，我用的敲了一下自己的脑袋，结果是真的。我欢呼着！可我想这葡萄不知道甜不甜？万一，是酸的杂办呢？我就约了朋友泡泡来尝尝葡萄是不是很甜？不过一会儿他就来了，我说“泡泡来吃点葡萄，我吃了这葡萄可甜了，泡泡就拿了一颗像黑色珍珠的葡萄，结果他说“真甜啊！我也就试着拿了一颗葡萄吃。嗯！真的很好吃！真种珍品，怎能让这只肥猪吃呢！不过一会，我就把这肥猪——泡泡打发走了，我一边写作业一边吃葡萄，那叫一个舒服。
写到了11点，老妈老爸也回家了，我就问老妈买这么多葡萄做什么？老妈说“我买这些葡萄就是去做葡萄酒，后来，舅妈、和娘娘他来一起帮老妈洗葡萄，洗完后就拿葡萄去凉，到了晚上就收葡萄。我们用盆装了葡萄，一家子就在那按葡萄，给他有果汁，就把那汁装在桶里，老爸还教了我一招老牛踩泥，两手用力的往下按。后面的两腿立起来，再过一段时间葡萄酒就制作好了。
这就是制作葡萄酒。
这一天，我看见姑姑在和一杯红色的液体。姑姑去端菜，于是我好奇那是什么，所以我上前去凑了两口。“呸呸，苦死了原来这是酒！”。不巧被姑姑看见了，立马转移话题说：“这是不是葡萄酒啊！”，姑姑热情地说“是啊，而且还是我自己酿的。正好我明天还要酿，想来吗？”我一蹦三尺高说：“好！”
今天，姑姑、我和爷爷奶奶，要一起做葡萄酒。首先，把一大串一大串的葡萄洗干净，紫色的葡萄像晶莹剔透的珍珠一样。然后拿着一个大盆子，把葡萄一粒一粒的摘到盆子里，再把杆扔掉。我迫不及待的想挤葡萄，只见姑姑把手伸到盆子里，轻轻的挤葡萄粒，葡萄粒由吹起来的圆鼓鼓的气球变成了扁扁的`撒了气的气球，它的汁就像机关枪的子弹。我也觉手伸到葡萄汁里，凉丝丝的，好像抓着软绵绵的海绵一样，我暴力地用拳头打着葡萄，可我还没发现自己的衣服已站满了葡萄汁。连续打了几盆，手都酸了。
接着，我们把冰糖放入盆里搅了搅倒在了几个缸里。于是，我问姑姑：“姑姑这个要发酵多少天？”姑姑说：“一个月。”
虽然，还没吃到，但我心里甜滋滋的，下一个月，我要亲口尝尝。
今天，我妈妈要酿葡萄酒，我就做妈妈的小帮手。
一大早，妈妈买来了葡萄和冰糖。我们就开始准备了！首先，我们先把葡萄用剪刀剪下来，然后开始洗葡萄。洗的过程很好玩，紫宝石般的葡萄在我的`手中自由的跳舞，就像按摩一样呢！洗干净后开始晾葡萄了，我们把葡萄晾在茶几上，不听话的葡萄到处乱跑，害的我手忙脚乱，终于晾好了，看着满茶几的大葡萄，让人流口水。
到了晚上，葡萄上的水终于晾干了，我们开始捏葡萄了。我和妈妈带上一次性手套，开始像葡萄们进攻了！捏呀捏呀，我和妈妈的手都捏酸了，茶几上还是有好多葡萄，这回我真是过足了捏葡萄瘾了！好不容易捏完了，我们把葡萄汁倒进玻璃桶里，然后放进适量的冰糖，封上口，就等着喝甜美的葡萄酒了！
这次酿葡萄酒的经历，真是又新奇又好玩，明年我一定还帮妈妈酿葡萄酒！
葡萄酒，你们见过吗？你们肯定见过吧。但制葡萄酒，就很少见了。在今天，我和妈妈准备露一手。
准备一个酒缸，一箱新鲜葡萄，一点点米酒，一斤冰糖。
把葡萄洗干净，洗的时候尽量不要把葡萄皮上白色的膜洗掉，因为这层白膜含有葡萄发酵所需的成份。然后用风扇把水份吹干，吹干之后，把它分成葡萄皮和果肉再放入酒缸，加入米酒，冰糖，然后把它们搅匀，盖紧盖子。
然后就是漫长的等待。过一两天，我发现了一些有趣的变化：原本是果肉和果皮均匀地放在缸里，现在变成了三层：最下面一层是乳白色的果肉等沉淀物，中间一层是粉红色的液体，最上面一层是葡萄皮，在上层，还可以看见一些小气泡往上冒，就像顽皮的小宝宝赶着往上跑。（栀子花开的`作文篇
“好香啊！”我大老远就闻到了葡萄的香甜味，于是快步走向厨房，看看妈妈在忙什么?
呀！原来妈妈做葡萄酒。自然，我这个爱管闲事的人也要掺和掺和。
做葡萄酒第一步当然是要去买葡萄，要是没有葡萄怎么做葡萄酒呢！买葡萄得去批发市场，那儿是太划算不过了。在那儿能买到又大又新鲜，而且实惠的葡萄。而这个步骤，老爸已经在昨天提前完成了。
既然葡萄已经买了回来，那就开始动手吧！我和妈妈得把葡萄剪下来，放入盆中。唉！这么多葡萄，要剪到什么时候啊！剪还得剪的非常小心，我可不想让那一颗颗晶莹剔透的、小宝宝们受伤。我们花了整整两个小时，终于剪完了葡萄。
接下去，就是酿酒旋律的高潮部分。因为那时我便可以玩玩“压压乐”了。把盘中的葡萄一点点放入罐子里，我戴好一次性手套，就开始挤压葡萄啦!“啪啪!啪啪!"我有规律地挤压着葡萄，压得正开心,没想到连小蚂蚁也被葡萄的香甜味吸引过来了。它们允吸着滴在地上的汁水，久久不肯离去。
最后，放入冰糖，盖上盖子，一瓶纯葡萄酒就完成了。待它发酵后，就可以尝到自己亲手酿制的葡萄酒啦！我想这味道一定更香更甜更醇，因为这其中包含了我和妈妈的一片爱心！
葡萄酒？红葡萄酒还是白葡萄酒？还是那种保健葡萄酒？都不是，是我们家自制的葡萄酒，要先用纯净水洗净了手、葡萄和器具，再用纯净水洗两遍葡萄酒，摘成一小串一小串的放入另一个桶里，然后揉碎了放入一个容器内密封发酵一个月，最后过滤出杂质即可。好玩吧！今天，我就来体验一下。
首先，我用纯净水洗净了手，来到盆边开始择葡萄。择了一些后，觉得手酸，不由得就走开了。过了好一会，妈妈叫我来搓葡萄，我才高兴地跑来。
我接过一串葡萄，用力的'搓、揉，使它们分解成汁和皮，再扔掉茎。就这样不停地搓、揉，进度可真快呀！我的双手泡在葡萄汁里，一会儿像洗衣服一样用力搓，一会儿像抓面团似的揉抓。说呀，笑呀，不一会儿就搓了一大桶。最后由爷爷一勺勺舀进备好的容器中，密封好。
这次的葡萄酒又是什么味的呢？好期待呀！
昨天下午，奶奶和阿姨买了很多葡萄，重达100多公斤。我跑过去好奇地问："奶奶，奶奶，你为什么买这么多葡萄干？"
奶奶乐呵呵地说：“你猜。”
我挠了挠头，疑惑地说：“你买那么多，你也买不完啊！”
奶奶笑着说：“我们要用这些葡萄酿酒。”
“酿酒？”我好奇地问？"
"是的，你只是坐在旁边看着。"
奶奶和阿姨先把葡萄洗净凉了，然后放在事先准备好的容器里，再按一定比例放一些糖，最后把容器关上，放在阳光充足的地方。
他们汗流浃背的`时候我也帮不了他们。
过了几天，奶奶打开盛满葡萄的容器盖子，果不其然，一缕缕酒香飘了出来，让人有想喝一杯的冲动。奶奶看到我的想法，用小勺子盛了起来，酸甜可口，还带着一点酒香。
后来才知道爷爷一直爱喝酒，奶奶怕喝多了对身体不好，我只好酿酒。听说老人和酒对她的身体有好处，所以大家都希望我爷爷多喝点酒，少喝点烈酒。
后来我成了监督爷爷喝酒的人。为了爷爷的健康，我很乐意这样做。在我的努力下，爷爷喝的烈酒越来越少了
体越来越健康了。
今天，妈妈买了好多葡萄，我不解地问妈妈：“妈妈，你为什么要买这么多葡萄呀？”妈妈说：“要做葡萄酒。”葡萄怎么变成酒呢？我很好奇，我说：“妈妈，我帮你，我们一起做葡萄酒吧!”妈妈摸摸我的`小脑袋，笑意盈盈地说：“好！咱们齐齐来动手！”
妈妈拿来两把剪刀，我们一起把葡萄一颗颗小心翼翼地剪下来，接着，把葡萄洗干净、晾干。妈妈找来一个干净的大瓶子，我们一起把葡萄一颗颗放进瓶子里揉碎，加上冰糖后把瓶子密封起来，最后把瓶子放在凉爽的地方。我迫不及待地问：“几天后就可以喝呢?”妈妈说：“要等二十多天之后葡萄酒才真正做好”。我说：“还要这么多天啊”。
我希望，我和妈妈一起做的葡萄酒快点酿好，因为葡萄酒可以降血压，软化血管，我要把葡萄酒送给爷爷奶奶喝。
我喜欢和妈妈一起做葡萄酒。
今天是周末，妈妈说想试试自己做葡萄酒，这样既干净又实惠。我想看看妈妈到底怎么做的，就成了她的小跟班。
做酒的葡萄小小的，像珍珠一样，妈妈说这叫珍珠提，也有叫红玫瑰的。真是名副其实，即有珍珠的形状，也有珍珠的`光泽。别看它小小的，但它的味道一点也不差，吃起来像糖一样甜。
第一步是洗干净葡萄。我们把珍珠提放进盆里，边洗边把葡萄剪成一小串一小串的，葡萄太多，而且小，剪一点洗一点，真是累人！
下一步就是晾干葡萄。先在阳台上放几张干净的白纸，然后把葡萄平放在上面，要摆得均匀，而且隔一阵还要翻动一下，让水分都干掉。
第三步是捣烂葡萄，这个最难。先把葡萄从枝桠上一个一个揪下来，放到盆子里，拿小木棒把它捣烂，葡萄又圆又小，捣的时候一点也不老实，滚来滚去，很费劲。
终于到最后一步了，装瓶。将所有捣烂的葡萄，连同葡萄皮和汁一起装进玻璃瓶，可不要用普通的塑料瓶，不然做葡萄酒可能就会失败。
装好之后，盖上盖子，放在阴凉的地方，等大概十来天，瓶子里的美味就可以享用了，真期待啊！