大胆的尝试，被人磨练胆量，有趣的尝试，被人欣喜若狂，失败的尝试，让人刻骨铭心，而成功的尝试，则被人收获颇丰，那次尝试，我到今天还记忆犹新……因为我是个“吃货”，母亲不能不天天都给我做很多美味的。为了让自己体验生活，也给母亲放放假，我想到了一个好主意——自己做一道美味大餐。干什么呢?对了，就做可乐鸡翅吧，母亲最喜欢吃可乐鸡翅了!
说干就干，我穿好围裙、戴上袖头，全副武装完毕，我还请母亲做我的技术顾问。大厨开始工作了!我先将鸡翅洗干净，沥干水分，刻上花刀。母亲说，如此是为了更好的让鸡翅入味。接着，我将半勺盐，两三滴酱油，还有一些料酒均匀地洒在鸡翅上。再将葱、姜、蒜也放入盘中，然后拌匀，腌制20分钟。重头戏来了，我先将锅烧热，然后倒入一些油。母亲说：“要先将鸡翅煎成两面金黄。”我心想：也太容易了吧，母亲，你就等着看我大展身手吧!可事情并不像我想象得那样容易，我刚将鸡翅倒进锅里，随着着一阵“噼里啪啦”的响声，油花四溅，我吓得手一哆嗦，差点就把盘子扔了，我快点躲到母亲背后，母亲急忙大叫：“快点用锅铲把鸡翅翻一翻，不然就该粘锅了!”我胆战心惊地用锅铲在锅里胡乱搅和了一番，母亲在旁边耐心的教会到：“翻炒的时候，锅铲要朝上，从锅底往上翻，才能保证翻炒均匀。”我试了两下，可还是笨拙不堪，母亲实在看不惯我那笨手笨脚的样子，更担忧鸡翅糊锅，便抢过我手中的锅铲熟练地翻炒起来，我仔细地察看了一会儿，感觉自己已经学会了要点，便第三将锅铲夺到自己手中，小心翼翼地将每一个鸡翅翻炒均匀，慢慢的，鸡翅变成了金黄色，一阵香味扑鼻而来。
接着，我根据母亲的'指示将可乐倒入锅中，用大火将可乐烧开，再转为小火慢炖。半个小时过去了，我掀开锅盖，一股浓郁的香味迎面扑来，我发现可乐降低了一大半，鸡翅也变成了深棕色，我馋得口水都要流下来了。母亲说：“目前要用大火收汁。”我根据母亲的吩咐将火调大，并不停翻炒鸡翅，锅里的可乐咕嘟咕嘟地唱着小曲，并日渐地变得粘稠，看着愈加红亮诱惑。我用筷子将鸡翅摆盘，并将剩余的汁浇在鸡翅上。呵呵，大功告成了!我将可乐鸡翅摆上餐桌，并殷勤地夹到每一个人的碗里，母亲和表姐品尝后赞不绝口，我也狼吞虎咽地吃着。非常快，盘子里的鸡翅便被一扫而空，这难道不是对我的厨艺最好的赞扬吗?
童年像一片蔚蓝的天空，一次次尝试就如天空中飘着一朵朵洁白无瑕的白云，它们也如明亮的繁星，把生活的天空打扮得愈加灿烂、夺目!
它，一只看似弱不禁风的鸽子，自从看到威风凛凛的皇家战鸽后，一个梦想油然而生：成为一只为保卫祖国献力的战鸽。于是，它尝试着参加了战鸽训练营，经历了刻苦训练，最后终于成为了一只名副其实的战鸽。在接到侦察敌情的任务时，它自信地站出来：“我去！”在朋友被秃鹰捕抓，情报落入敌人之手时，它又自告奋勇地主动接受任务，凭着智慧和勇敢，它顺利完成任务，不起眼的小小战鸽成了一名大功臣。
看着这部情节曲折的电影，我的小拳头好几次的紧握，为拥有尝试精神的小战鸽鼓劲助威。如果小战鸽没有尝试着去参加训练营，如果小战鸽没有尝试着去接受任务，那么它永远都是一只普普通通，甚至在他人眼里身体羸弱的'鸽子。尝试，对，正是尝试，让它锻炼了自己的能力，让它证明了自己的实力，体会到了尝试后的快乐。可是在生活中，我们很多同学遇事都畏畏缩缩的，不敢尝试就选择放弃。班干部竞选时，看到同学争先恐后，有人心中打起了“退堂鼓”；做作业时，遇到稍微复杂些的题目，有人没有经过苦思冥想就置之不理了；生活中，爸爸妈妈让我们学着做些家务，有人抱着学不会的心态，毫不犹豫地拒绝了……
不由得想起了9岁时我的“冒险无锡行”。我把爷爷奶奶的劝阻当成“耳边风”，一个人勇敢地踏上无锡之行。“路上小心呀！”“不要和陌生人搭话！”“不要吃陌生人给你的东西！”……千叮咛万嘱咐声中，伴着兴奋，伴着紧张，似乎还有一些害怕，我坐上了通往无锡的大巴。“嘀嘀！”大巴缓缓地开动了，我趴在窗口，兴高采烈地挥着手与家人一一告别。大巴驶出了车站，我把头缩回车里，猛然，我看见全车人的目光都在望着我，那些素不相识的目光里充满了异样，好像在问：“小家伙，上哪去呀？一个人就不害怕？”我心里不禁地一哆嗦：妈呀，这可是我第一次一个人出远门哪，叔叔阿姨们啊，你们可要关爱关爱我呀！我一脸傻笑着，以我最天真可爱的笑容去回答他们。大巴车风驰电掣般前进，两旁的树木、房子在我的眼前飞速后退，我稳稳地端坐在座椅上，边吃东西边看风景，好不惬意！哈，很安全的呀，一点没有爷爷奶奶担忧的危险！时间过得真快，经过五个多小时的颠簸，我就这么顺顺利利到达无锡啦！
大妈妈一见到我，竖起大拇指，一个劲地夸我真不简单，一个小毛头竟能独自乘车从奉化到无锡。她可为我自豪了，逢人就夸我的“英雄事迹”。如果当初没有我的尝试，我怎能体会到一个人独行的快乐？又怎能锻炼我的能力？
所以，任何时刻，你都要学会告诉自己：尝试，真好！
在成长里，要经历很多的第一次，尝试需要勇气，但若是成功了，那将是来之不易的成就感！
而炒菜，对有些人来说也许是轻而易举的事情，但对我却是一种挑战。因为老妈身体不舒服，说中午就剩菜剩饭一热，混一餐，我多了句嘴，说还是炒个青菜吧？老妈听后笑着道：“那你就自己炒呗！”我一时头脑发热，兴奋地叫道：”炒就炒！“就这样，我的第一次炒菜生涯正式开始了。
我将大白菜先清洗了一遍，然后开始将叶子一片片剥下来，当我刚剥下没几片，就见有一片叶子上有一个黑色的小洞，一只绿而透明的青虫正在里面蠕动着，我一见，顿时吓坏了，手一松，白菜便掉在了地上。妈妈闻声笑着走进了厨房，问道：“怎么啦？你不会连颗白菜都拿不稳了吧！”我听了这话十分生气，正准备弯腰去捡白菜时，我想到了大青虫，吓得浑身一抖，我只好将大青虫的事儿跟老妈讲。谁知老妈听后却哈哈大笑：“你竟怕这青虫？不过，也说明这是没打农药的，好了，继续吧，我先去躺会儿。”
看着老妈离去的背影，我心里那个气呀！看着仍然悠哉游地哉蠕动着的大青虫，我快要恶心死了，嫌弃地看了一眼地上的白菜，用筷子小心地拨开青虫，捡起那颗似笑非笑的白菜，无奈地继续着。
当我终于剥完洗干净后，下一个难题可来了，我连煤气都不会开，可更别谈炒菜了，我呼叫老妈，老妈说：“往右边扭。”就一声也不肯多说了，我真是气得要命。
可气又不能解决我的问题，帮我将煤气打开，我也只能自己动手试喽！
我先是将煤气开关往右扭，却怎么也扭不动，我又试着往左扭，呀！竟然开了，看着那蓝色的.火苗突突的跳跃着，我得意地笑了：“哼，老妈竟然骗我，太过份了！”
我学着平时老妈的样子，穿上花厨衫，有模有样的先把油倒进锅里，等油热后放下碎碎的大蒜末，但大蒜像娃娃似的，一进热油里，便活蹦乱跳的，将油弄得滋滋响，一发而不可挡，一滴油一下子竟蹦跳到了我脸上，我急急忙忙地用冷水洗净，心说：“这可千万不要有浓泡呀！我可是靠脸立足的呀！”
我又手忙脚乱地将青菜倒进锅里，我因为吸取教训，便在青菜落锅的一瞬间，赶紧往后跳开了，半天都不敢往前迈一步，当我闻到一股焦味时，赶紧去拿锅铲翻炒青菜。青菜叶已经烧糊了，底下的一面绿中点缀着褐色，我翻炒了几下，等青菜全部有气无力了，才盛起来装在盘子里。我终于完成了这一项艰难的任务。
我端着自己的成果，心里美极了，老妈品尝后皱着眉头说道：“你是不是没放盐呀？”我一愣，尝了尝，只好点了点了头。我赶紧倒了一点醋放了一点辣椒酱端过来，让老妈蘸着吃，没想到味道却好极了。吃着自己炒的菜，我吃了一大碗饭，而且觉得特别香。
这次尝试虽然不是很成功，但我给自己打八十分，因为菜总算是炒熟了，下次我一定多多试验，争取成为一个美厨娘。