百里不同风,千里不同俗。祖国大江南北,各地风俗固然不同。我家住在本溪县,这里具有特色的饮食:有羊汤、酸菜火锅、杀猪大菜等。但我最喜欢的就是酸菜火锅了。
酸菜火锅不仅美味,而且它的味道也独具一番特色。要是吃最正宗的酸菜火锅还得从大沿火锅说起。
以前的经济不发达时,东北地区的冬天十分寒冷,就想起吃火锅御寒,经过反复尝试,他们发现酸菜不仅十分美味,而且御寒功效很好,酸菜锅就这样诞生了。
可是那时没有电,更没有液化气,怎么做酸菜锅呢?智慧的人们发明了一种自制的锅。先在下面垫一个锅底,再用稻草、泥土等经过反复晾晒做成一个锅,二这个锅颇具特色锅沿十分大,在里面放入烧红的炭,再端上一口铁锅,在锅里放上食材,加入水一煮,香气四溢,让人垂涎。由于下面的泥盆沿儿大,这种火锅又叫做大沿火锅。
虽然这种老吃法很少见,但现代吃法同样美味。在农村,每逢过年时,家家都要杀猪庆祝过年,如果你赶上了,好客的农民不论认识不认识,都会邀请你品尝酸菜猪肉锅。那独具特色的火锅里,放入了多少食材:酸菜、五花肉、粉条、血肠。在平常日子,这种食宴是很少见的。夹一口五花肉,还未入嘴,香气已经入鼻,肉入口中,酸菜的味道已融入其中,与肉味融合,真是美味啊!
我们家乡民俗独具特色,家乡人都喜爱它们,因为这是前人的艺术结晶。
高尔基曾说过:书,是人类进步的阶梯。是啊,书中的知识就像一片汪洋大海,你无论怎么吸也吸不完。
我从不会认字就开始看书了。一开始只是觉得绘本上的小猫小狗又有趣又可爱。后来渐渐学会认字了,才觉得书中的故事是多么有意思。
小时候,我很喜欢童话,常常幻想和童话中的主人公一起腾云驾雾,一起打怪兽。后来慢慢长大了些,我开始喜欢看科普类图书,甚至立志做一名科学家,将来可以为祖国造福。
记得我第一次看完全没有图的书在七岁,好像看的是《西游记》。当时我想:这种没有图的书该怎么看啊!结果,我不但看得津津有味还认识了很多字。如今我都会看文言文了,回想起当时的想法不禁觉得好笑!
现在,我一看起书来,管他什么鸡鸣狗吠,人喧马嘶,全都不闻不问。如果让我在图书馆里看书,我准能泡上一整天!
金庸先生曾说过:如果让他在牢中读书和给他自由但不给他读书中选,他一定选择前者。换作是我,我也一定会这样选。我喜爱书,书是我最好的伙伴!
一次回老家,表姐在家门口等了我好久。才刚下车,她就拉着我一个劲地向天台冲去。
我四处张望,发现有一个普通的纸箱。走近看,一惊,竟有四只小猫在里头玩闹着。表姐介绍说:它们是大猫刚生的,还没几天呢!我蹲下来,小心翼翼地抚摸着他们的小脑袋,连眼睛都没睁开呢!身上只有一些稀稀疏疏的毛,只能隐隐约约看出,有两只猫是全黑的,有一只是黑底白条,还有一只是黑底灰条的。它们相互蹭着取暖,就像几个可爱的小娃娃。
几乎每天,我都跟大伯母上来大猫。小猫还小,只得喝大猫的奶。过了好些天,小猫们毛发长全了,眼睛睁开了,也渐渐学着走路。它们的眼睛是湛蓝色的,是那么干净、澄澈,仿佛容不下一丝杂物。大概是觉得新奇吧!它们喜欢用一双大眼睛死死盯着你,好想要把你看穿为止。小猫们的体型渐渐变大,像一堆柔软的大棉球,在箱子里挤来挤去,引得我忍不住上前与他们嬉戏。
几周后,它们学会了奔跑和捕杀猎物,还经常两两对打切磋哩!那个纸箱子早已容不下它们了。
我和表姐一同找了个大房子,还为它们修了窗和门。但它们好像并不理会我们,照样待在老房子里。于是,让小猫们搬家,就成了我们要面临的新问题。我和表姐思来想去,决定先将大猫安置于新家,我就不信有哪些小孩子不跟妈妈的。过了会儿,小猫们果然心动了,接二连三都过去了。很好,作战计划成功!
有一天,我和表姐又来看它们了。它们已经有成年猫的体格,早已离开了家。我们觉得是时候该给它们起名了,就在一旁仔细观察它们,想以特点起名。
有一只猫一直躲在杂物堆后面不肯出来,就命名为胆小鬼;有一只总是上蹿下跳,打翻了好些东西,就叫它淘气包好了;有一只猫也有些害怕我们,但总是将头伸出来张望,就叫作爱探险吧!还有一只猫总在角落站着,一举一动都很斯文,还是只母猫。不用想,就叫小姑娘啦!
我们时常来看它们,还带了好多好吃的,它们也像小时候一样跟我们越来越亲。
又一个假期,我又回到这,但它们都不见了。询问表姐,表姐说,淘气包调皮,干了坏事,被保姆拎出窗外面壁思过,一不小心坠楼而死。而其它三只小猫都离家出走了。我很难受,不时回想起往事。只希望其它三只小猫可以好好活下去,好好的
在雪白而柔和的灯光下,有一位有着大大眼睛,扁鼻子,小嘴的女孩儿,正端坐在课桌前聚精会神地画着画。
这个女孩儿就是我,在学校里我是一位名副其实的小学霸,我是美术课上的佼佼者,英语的课代表,语文课的小组长,数学课上的小机灵。
在我心中,自己就是一个沉鱼落雁闭月羞花的小美女;在妈妈心中,我却是一只贪玩的小猴子;在男生心中,我是他们十全十美的榜样;在闺蜜心中,我则开朗活泼,是她最好的倾听者。
我的成绩就像是坐过山车一样,一会儿高一会儿低,不过现在呢,却像一辆行驶在马路上的汽车,比较匀速平稳。
我有一个十分大的缺点:马虎。这个缺点如影随形,我一直想把它甩掉,可是它仿佛有魔法一样,无论我怎样捕捉它,它总能轻而易举地逃脱。这不,它又来了。
今天,原本已经准备好的水彩笔又忘带了,我很是生气。马虎这个毛病,犹如一只霸道蛮横的猛虎,把已经记住的事儿都给吓得藏起来了。老妈不管三七二十一,上来就把我骂得狗血淋头,还免不了一顿皮肉之痛。而马虎呢,却在暗地里偷偷地坏笑,仿佛在为自己的恶作剧而洋洋得意呢。
这就是我,像我这样有趣的女孩儿,你难道不想和我交朋友吗?
爸爸妈妈送给我一个音乐台灯。
它身披白色的小衣裳,头是喇叭形,脚是圆形的,随时随地可以放音乐。
一次,我写作文,一直写到了十一点,我实在忍不住一直打哈欠,马上快趴到桌子上睡着了。我迷迷糊糊地望着音乐台灯,音乐台灯越发闪亮,像在提醒我再不写,是要被挨骂的!我可不想被挨骂,只好忍着,坚持把写完。
早上,我总是把自己裹着像头熊一样,赖床不起。妈妈灵机一动,把音乐台灯放在我耳边,音乐由小变大,起床了,起床了!迟到了,迟到了!我猛地坐起来,朦胧地看着表,妈呀!七点了,洗漱、穿衣服、吃早点,不顾一切冲向学校。
还有一次,数学考了九十七分,我大喜过望,把灯开得亮闪闪,音乐放很响,悠闲地吃着零食,我有些得意忘形,音乐台灯提醒我:虚心使人进步,骄傲使人落后。
音乐台灯像一位益友无时无刻提醒、帮助我,像一位老师无时无刻关注我,我喜欢你音乐台灯。
你有过成功的经历吗?成功的人会说:我有!成功可以使我们快乐、喜悦、兴奋,还让我们增加了一些自信!我也有过成功的经历,那就是我学会了骑自行车。
那年,我居住在姥姥家,姥姥家有一辆绿色的自行车,我非常想尝试一下骑自行车的感觉。于是,我就缠着姥姥教我学骑自行车,姥姥点了点头答应了。
我把自行车搬到外面,看着一个个大哥哥大姐姐骑着车从我身边呼啸而过时,别提我有多羡慕他们了。
我首先坐在座位上,然后双手抓住了把手,左脚踩住左踏板,猛蹬了一下,自行车就跑起来了。我心里想:原来骑自行车这么简单啊!正想着,车子乱晃了好多下,我因为重心不稳,从自行车上摔了下来,摔到了一个大泥坑里面,膝盖都摔破了。
我气愤地回家了,姥姥也推着自行车回了家。回到家以后,姥姥对我说:莹莹,你是不是不想再学自行车了?我一边擦泪一边说:我不想再学了,太难了!姥姥说:别哭了莹莹,这可是你自己要学的,你要记住,做什么事情都不能半途而废,你要坚持!姥姥相信你!
我听了姥姥的话,又把自行车推到外面,坐到了自行车上,双手抓着把手,左脚踏上左踏板,一蹬,车子又跑起来了。我慢慢地骑,摔倒了再站起来,这样一次又一次,自行车就像被驯服了,一点也不晃了!我对姥姥说:姥姥,我会骑自行车了!姥姥为我竖起大拇指说:莹莹真棒!
我学会骑自行车了,同时,我还明白了世上无难事,只怕有心人的道理!
最近,又发生了一场悲剧,重庆公交坠江事故。据新闻报道,公交车中的15人全部死亡。
到底为何引发这场悲剧呢?我们来分析一下。当时,一名乘客错过了一站没有下车,便生气地上前对司机打骂。司机被打之后,想用右手挡住乘客的攻击,结果导致车辆失控。事件中的乘客因错过自己的站点对司机大打出手,这不仅侵犯了司机人身安全,更是把全车人的生命视为无物!害人害己,何其可恨!司机也不是没错,对情绪失控的乘客,他可以停下车来好好说话,也可以让其他乘客报警处理,但不能与乘客争吵,互打,直到悲剧发生。
其实,肯定有其它解决方法的。比如有一次,我和家人坐公交车。坐着坐着,听到旁边的一位哥哥小声说了一句:我好像坐过站了!我闻声看去,想着他可能会怎么解决他可能会忍气吞声,不去麻烦别人;也可能会没礼貌没教养地去和司机吵我一边想一边看着,等他做决定。他想了几秒的,没做什么大动作,而是给人发了条短信,我隐约看到是下车之后再打的士回去,可能会晚一些。我不禁想:他做得对!在这种情况下,不去麻烦别人,麻烦司机,而是自己沉着冷静地解决,可能自己会有一点麻烦,但对于大部分人的情况来看,做这样的决定是正确的。
再回到我的主题,其实类似因乘客坐过站后与司机争执的事有很多,只不过没有惨烈的后果。这是一个教训,我们要增加法律意识,任何影响公共安全的行为,我们都要懂得规避。尊重生命,尊重规则,理应成为我们的底线。
牢记重庆公交坠江事故的惨痛教训,敬畏生命,理性处理过站问题等小事,避免发生事故和险情,应该成为全社会的共识。
因小失大的沉重代价可休矣!
俺老孙是武夷山有名的光饼大王,他的光饼摊在市区水东街的一个小巷子口,只有一把大伞、一张台面、一个烤炉,如此而已。他的光饼又香又辣,又脆又酥。
一天早上,我有幸目睹俺老孙制作光饼。只见他将发酵好的面团搓成长条,再分成一个个小笼包般大的面团,整齐地摆放在台面上,然后开始放肉馅。他左手掌心托起小面团,右手拇指在面团中间摁一个洞,左手随即靠近装肉馅的大碗,右手用小勺挑点儿肉馅放入凹洞中,接着左手瞬间侧转,往旁边的碗中轻压,让肉馅黏上一点切好的葱段,然后右手的拇指和食指分别从两边往中间一捏,便将肉馅和葱段包在面团里了。接下来,他让小面团轻轻落在台面上,右手掌根一拍,再拿起擀面杖在扁扁的面团上滚几个来回,再用尖的一头在饼胚中间戳两个小洞,这样,一片饼胚就做成了,真是神速!
没过几分钟,五六十个饼胚做好了。这时,俺老孙将双手蘸湿,左手轻快地将饼胚托起,侧转,面向烤炉俯身,右手接过饼胚伸进炉膛,啪的一声将饼胚贴在炽热的炉壁上,炉内立即发出吱吱的响声。两三分钟后,炉壁上已经均匀地贴满了饼胚。他再将炉旁炭火闪闪的火笼放入炉膛底部,盖上炉盖烘烤三四分钟,然后开启炉盖,只见炉口烟雾缕缕,炉膛的饼胚已从白色变成鹅黄色,不断地冒着小气泡,此起彼伏,飘出阵阵香味。盖上炉盖,又烤一两分钟,然后,俺老孙便右手拿铲子,左手握长柄大勺,伸进炉膛内,双手巧妙地配合着将光饼铲到勺子中,一勺满了就提出来晾在炉旁的托盘上。一块块金黄油亮的光饼香气四溢,令人涎如泉涌,很快就被人一抢而空。
于是,俺老孙又抱起面团,搓揉捏摁,开始做下一炉光饼