星期天一大早我就出去和小伙伴们玩了，直到中午才回来。我的肚子早就在闹空城计了，它咕咕地叫着，好像在说：小主人，快回家吧，我要被饿昏了！
一进门，我就闻到一阵香味，那是饺子特有的。今天终于要吃饺子了！我急忙跑进厨房，爸爸妈妈正在包饺子。爸爸，你可不可以教我包饺子呢？我央求道。好吧，看你可怜，为师今天就收你这个徒儿吧！爸爸戏谑着对我说。
爸爸给我做了个示范，先把饺子拿起，然后放一些馅儿，压实，再把两边的皮捏在一起，最后双手一捏，一个新鲜的饺子就出炉了。我看着觉得非常简单，认为一定难不倒我。我照着这样的方法，一切顺利，到了最后，用力一捏，哎呀！饺子馅都射在我脸上了，我马上用手去抹，可越抹越脏。妈妈见了笑着说：你真是变成一个大饺子啦！
第二次，我勉强包好了，可是看起来就像一个四不像，我沮丧地说：不包了不包了，我老是包不好。爸爸见我这样便安慰我：没有关系，我第一次包饺子包得比你都差，只要你坚持一下，一定能成功。
受了爸爸的鼓舞，我又包了起来。一开始还是不好，可后来我包得越来越快，越来越好，爸爸高兴地说：我们家儿子会包饺子了！
那天的饺子我吃得特别香，不仅因为这是我亲手包的，还使我明白了一个道理：做任何事情，只要坚持就能成功。
今天早上，我看见奶奶正在包粽子，于是我也想一试身手。
只见奶奶拿起两张粽叶卷成圆筒形状，这个圆筒形状上面大，下面小，就像一个小喇叭。我也拿起两张粽叶学着奶奶的样子卷起粽叶，可是，我卷的粽叶不是太大就是太小，不是太紧就是太松。奶奶见了就说：粽叶要卷得大小均匀，下面紧一点，上面松一点。
于是，我听着奶奶的话，小心翼翼地卷起粽叶，看，一个不大不小的喇叭就卷好了。奶奶先往卷好的粽叶里面放了一层糯米，再在糯米上放咸蛋黄、肥猪肉、绿豆、虾米、栗子、白芝麻，然后再放上一层糯米。这一步我完成得非常好。奶奶又用粽叶把粽子包起来，最后用一条绳子把粽子绑起来，一个漂亮的粽子就完成了。我学着奶奶的样子用粽叶包好粽子，又用绳子绑起来，我也完成了一个粽子。
接着，我和奶奶又包了很多粽子最后把所有的粽子放入一个装满水的大锅里煮。过了差不多两个小时，粽子终于可以吃了，我尝了一口自己包的粽子，啊！比平时吃的还好吃。
这一天真开心。
放学的铃声响了起来，我甭提多么开心多么兴奋了。早上妈妈送我的时候就告诉我晚上吃饺子，我像箭一般的冲出了教学楼，远远地看见妈妈在校门口等着我。
进门我就开始学着妈妈的样子，帮妈妈准备着。妈妈已经把所有食材准备齐全，就等着放佐料了。妈妈把面也和好了，让我再把面团揉一揉。这可是我第一次干，我脑海里回想着妈妈揉面的全部过程，模仿着妈妈的样子揉了起来。虽然我没有妈妈揉的那么圆，但是我的动作还是可以的。面团软软的，一揉就变了形状，我感觉挺好玩的。
就在这个时候妈妈把饺子馅拌好了，妈妈开始搓饺子的剂子。一个个剂子像哨兵一样的排列着。妈妈先拿起一块饺子皮，然后用勺子把馅放进去，再把俩边捻好，一个饱满的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子，把饺子皮放在手上，舀了一大团馅包进去。呀，多了，我的手上全是油。我连忙又去掉了一点馅。妈妈说先少放点好包。我不服气，又拿起了一块饺子皮，这次我故意少放了点，好像这馅这皮故意逗我，就是不听我的话，好不容易捻住了，问妈妈行吗？妈妈说：只要下锅不露馅就行妈妈总是这样鼓励我，使我更有信心做下去。
经过几个小时的奋战，我的饺子终于像一个个圆圆的耳朵一样像模像样了。我吃着这饺子，感觉爽极了，因为里面也包着我辛苦的劳动。
今天，我不仅想吃饺子，还想自己动手包。我让妈妈给我把包饺子的材料买好。
一切准备好了，我开始大显身手了。我把饺子皮放在左手上，把饺子馅放在饺子皮的中央，把饺子皮对折以后开始捏，才捏了一下，不但没捏住，那饺子皮分的更开了。妈妈劝我不要包了，我撇着嘴说：不，我不能半途而废，今天我一定要学会包饺子！妈妈赞赏地看看我。经过观察，我发现我包不住是因为把饺子馅放多了。我又包了一次，这次我总结经验，把馅放的比第一次少了，果然，包起来容易多了，但包好后，它总是扁扁的，站都站不稳，只能让它躺在案板上。妈妈笑着说：你的饺子馅包的太少了。我又开始包，这次我把饺子馅放的刚刚好，终于包了一个还算漂亮的饺子，欣赏着自己的劳动成果，我心里有说不出的愉悦。那饺子好像也在对我说：你真棒！
到了下饺子的时候了，我让妈妈把我包的饺子先下进锅里。看着我包的饺子一个个欢快地跳进去，在锅里上下翻腾，而且没有咧开嘴的，我就更加兴奋了。开吃了，我夹起一个饺子尝了一口，啊，真香！
这虽然是我第一次包饺子，但从中我也知道了：要做好一件事情真的不容易啊！
我可喜欢吃饺子啦！轻轻咬上一口，那光滑细腻的饺子皮，鲜美可口的肉馅，美味无比的玉米，香飘十里的葱一起挤进我的嘴里，真是回味无穷呀！可是，我从来没包过饺子。
这天，妈妈说带我一起包饺子。我想，包饺子有什么难的。于是，我飞快地拿起饺子皮。用勺子把馅儿送到饺子皮上安家落户。然后不管三七二十一，就把饺子皮给封上。遭了！左边露馅了，我赶忙拿起另一块饺子皮贴上去。啪！右边又露出了一个大窟窿，我又手忙脚乱地补上这个窟窿。哎！这个饺子真不听话。不过，最终它还是被我制服了。瞧！这个不知用了多少面皮的小胖墩躺在乖乖地躺在我的手里呢！
吸取了上次的教训，这次我只挖了个很少的馅儿放进去。结果饺子包得像馄饨一样，无精打采地躺在面板上。
妈妈看了我的饺子后哈哈大笑起来。然后坐下来耐心地教我。
她首先把饺子皮放在左手的手掌心，又挖起不多不少的馅儿放在饺子皮上。然后，用筷子把饺子皮的沿边沾上水。最后把饺子皮缝上，就这样，一只漂亮的饺子就诞生了。
看完妈妈的示范，我也做了起来。不一会儿，一个个漂亮可爱的饺子整齐地躺在面板上。
你看！这小小的饺子昂首挺胸地站立在那儿，好不神气呀！
俗话说，万事开头难。做任何事往往不太顺利，但却能给我留下深刻的印象。给我留下深刻印象的是：第一次包饺子。
上一次晚上，妈妈说：今天吃饺子。耶！终于可以吃到美味的饺子。我高兴得一蹦三尺高。妈妈切好馅，爸爸揉好面，赶好面皮就开始包饺子了。我看见爸爸和妈妈包的津津有味。于是，我的手也痒痒了，便加入了‘行动。平时我都是吃现成的，现在我要自己动手，丰衣食足。我包得第一个饺子时，由于馅放多了，所以我的那个面皮出现了一个小破洞。我又包了一层面皮上去，呀！我那小饺子变成胖子饺子了。我说妈妈你看，我的胖子司令要给你们这些饺子平民们整队哩！妈妈听了说是呀！是呀！胖子饺子煮熟了谁就吃到呢？我我说。我包第二个饺子变成瘦瘦的扁扁的，趴在盘里就象打败的士兵。我又拿个块面皮包成了四不像，总是包的没有爸爸妈妈包的那样个个像金元宝。妈妈看见了，她笑着说你不要糟蹋我的面皮！饺子应该是这样包的！她一次一次的示范给我看，解释给我听，使我明白了许多包饺子的讲究及方法，按照妈妈的示范的方法我终于包了个小元宝。后来我的饺子越包越好了。
人的一生有许多这样的第一次，但并不是所有的第一次都是成功好人快乐的，也有失败和痛苦的，主要的是在每一次过程中吸取教训总结经验为下一次奠定基础。