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第一次包饺子作文400字

时间: 2022-12-10 栏目:二年级作文

第一次包饺子

  今天,我跳舞回到家,发现姥姥在厨房忙着什么,一看,原来姥姥正准备包饺子。我问:“姥姥,我能和你一起包吗?”“可以呀”,姥姥说。于是,我开心地跑到洗手间洗了个手,就马上回到了厨房。

  首先,姥姥把面和好。就问到:“你想吃什么馅的?”“嗯……茴香肉吧”,我说。“那你把这个我和好的面切成一截一截的,记得小心哦!我去把茴香肉做好”。我立马拿起刀,小心翼翼地切起来了。

  “好了,我已经完工了”,我正说着,姥姥走了过来说:“不错哟!这么快,我也做好了”。没想到姥姥和我做的一样快!

  “现在可以擀饺子皮、包了”,姥姥说。于是,我拿起擀面杖,撒了点面粉就开始擀了,我用力地擀着,终于擀成了一个个小圆形的饺子皮,这也挺简单的嘛,我心想。

  我又试着开始包饺子,可是里面的小肉团总是不听话,挤了出来,一次、两次、三次……,它终于乖乖地趟在里面了,我还包的挺可爱的嘛!姥姥把包好的饺子放入锅里煮,5分钟后,热气腾腾的饺子出锅了。

  我夹了一个放到嘴里,简直就是人间美味啊!

第一次包饺子

  今天下午,我和妈妈一起包饺子。

  我们拿着馅、面皮就开始做了。我拿起面皮,把馅放进面皮里,用一捏,馅冒出头来,好像在说:“哎,里面挤,外面好一点。”我想:我不让你探出头来,我要把你放在一些馅的上面!想完后就做,可是馅放好了,合拢却很难,必须要在上面“作画”才可以完全合好。我想学妈妈包,可是已经晚了,妈妈领先了三、四个。想了想,我就乱编花样,可是看起来就像一个胖娃娃上带着一顶破草帽,太不对劲儿了。我又做了几个,可还是老样子。只见妈妈包的饺子像威武的将军,比我包的好好多倍呢!简直是鲸鱼和蚂蚁比大小。我有点泄气了但是又想:不,自信是成功的秘诀!于是我又做了一个,前面的是“烂衣服”。后面的很美观。这个嘛,也是我包的饺子中的“佼佼者”了。

  哎,第一次包饺子的感受可真深刻!通过这件事,我想:以后我要多干一些力所能及的家务活,给家人减轻负担。

第一次包饺子

  第一次包饺子

  从小到大我总是吃妈妈包的饺子,却从来没有吃过自己包的饺子,今年是大年30妈妈有在家包饺子了我终于忍不住了,向妈妈请教了包饺子的方法。

  妈妈让我先把自己的手洗干净,妈妈又让我帮他把菜洗了并且把菜剁碎,他却在哪里和面,我很快就干完了妈妈也和好了面在我粘碎的菜里面加调料,我摸了摸妈妈刚柔好的面还是热呼呼的呢。妈妈又把揉好的一团面切成三份,并把每一份都搓成小条条并用刀把每一个小条条都切成小面团并让我把他们都按成小饼,妈妈用擀面杖我小团团们都给擀成了面皮。妈妈让我按照它的方法做,她先把饺子皮放在了手上,然后又用勺子挖了一勺的饺子馅放在了饺子的中间,让后拿起饺子向内折了两下折出了两个突出来的印记,然后把饺子的交叉口使劲的捏了几下就这样一个饺子就完成了。今天真开心因为我学会了包饺子。

  从此以后我就可以帮妈妈包饺子为妈妈减轻负担了!

第一次包饺子

  第一次包饺子

  俗话说,万事开关头难。做任何事都有第一次。我的第一次,到现在我还是记忆犹新。

  那是一个晴朗的秋天。我对妈妈说:“我想吃饺子,妈妈。”妈妈答应了。

  第二天,妈妈买回一大包面粉。她把面粉倒进碗里,加入水,过一会儿就用手揉了揉面粉。不一会儿,一大块面团就做成了。

  妈妈把面团切成小块,再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着妈妈麻利的动作,我也情不自禁地跑到妈妈身旁,学着妈妈的样子擀起来。没过多久,一大碗面团就变成了一张张薄皮。

  终于包饺子了。我首先看妈妈包饺子。妈妈端来一大碗肉馅,左手托着薄皮,右手用筷子夹起肉馅放到皮上,捏捏挤挤,就把一个可爱的饺子做好了。我看了妈妈做饺子后,心里痒痒的,也做了起来。

  我先把饺子馅往皮上一放,再学着妈妈的样子包了包,捏了捏,可那馅总是不听话地往外跑,我又用了几张饺子皮,终于把这个“胖饺儿”包好了。算了算,我包这外饺子用了6张皮。照这样算,包100个饺子就要用600张皮,真是惊人呀!

  妈妈见了,笑了笑,就耐心地教我包饺子。过了一会儿,我学会了包饺子。

  时间一分一秒过去了,饺子包完了。桌子上可爱的饺子是妈妈做的,丑陋不堪的饺子是我包的。

  通过这件事,我懂得了:世上无难事,只怕有心人!

第一次包饺子

  记得是今年的春节,爸爸压皮儿,妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。

  我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。

  妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“是不是泄气了?”我不好意思地点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈拿起饺子皮边包边给我讲,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。

  我按照妈妈说的,拿起饺子皮,用筷子夹起些陷儿,小心地放再饺子皮上,学着妈妈的样子,把皮对折,上沿对齐,两手一挤,一只可爱的小饺子,就做好了。接下来,我又包好了许多个饺子。这时,爸爸说:“开始煮饺子啦!”说完,爸爸就把饺子放进锅里。

  过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。此时,我真想告诉全世界的人,我是多么“伟大”啊!

  其实,人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步,你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难,也许这就是“天下事有难易乎?”的的道理吧!

第一次包饺子

  早晨,太阳伯伯很晚才起床,我随着小麻雀的鸣叫声起床了!今天我好高兴,因为我们要去同学史明狄家去包饺子,忽然我想:那热腾腾好吃的饺子该怎么做呢?不会做会让人笑话的,该怎么样呢?过了一会儿,我想出了一个好办法:不做了。

  随着阵阵的微风,我和姐姐走在去史明狄家的路上,到了史明狄家,看到大家的热情好高,都想吃饺子,于是我改变了不想做的想法,开始了做饺子的工作:

  首先,我们要想好做什么馅的,这时,屋里鸦雀无声,过了好一会儿,刘京达大队长大声对我们说:“我们做萝卜馅的吧!”既然他是大队长,我们也就得连口答应。第一步:我们要把馅剁好,这件小事刘京达就让我做,剁饺子馅也需要好几部分呢:第一,先把萝卜洗好,第二,把萝卜切成一条一条的,你看了肯定会说:“看那些萝卜条阵真细!”第三,把萝卜条切成馅,这样饺子的馅就不成问题了!

  然后,就要揉面了:唉!还要知道怎么做面呢!要把面粉和水混合在一起,请注意:不要加的水太多了!注意适当.面和好了就开始揉了,揉面也是有要求的,揉好的面要是软的,不但要软,而且要表面光滑------。面揉好了,还要再省半个小时,过了半个小时后,面好了,这时,阿姨告诉我们:“现在的面不叫面,叫做剂子,其实这面还没有到叫剂子的时候,我们得把面揪成一个圈,然后把面整成一个一个的小圆球,这时的一个一个的小圆球才叫剂子。”剂子整好,再把剂子摁成小扁片,再把小扁片用擀面杖搓成一片一片的,饺子的皮就做好了!

  随后,就开始了最重要的一个细节:包饺子。把馅放进饺子皮里:把皮在手中放好,放上适当的馅,然后把馅子皮的外皮捏好,如果你觉得捏的还不紧的话,还可以再捏一回。

  最后是煮饺子,先准备一个大一点的锅,然后把水放进锅里,要放进锅的三分之一多,盖上盖子,等着水开,不一会儿,水开了!水开不开该怎么分辨呢?水开了就是水的上面起泡了,这就说明水开了!我忽然看见水开了,然后就把饺子放进锅里,放饺子的时候一定要小心,当心放快了开水溅出来就会把你的身体给烫伤!在饺子放锅之前还要准备一碗冷水,在煮饺子的过程中,你一定会发现:在饺子放进锅里不常时间,在水的上面就会起泡,这时,你就要把提前准备好的冷水用上了,把水往锅里撒一点,泡就会不见了,这样浇四五次的水后,你在饺子的“肚子”往下摁摁,如果你一摁他还不上来,那就说明饺子还没熟,要是你一摁他就回来了就说明熟了,这时你就可以用漏勺把饺子放进盘子里了!

  饺子做好了,可是还要捣蒜,先把蒜切成渣,在盘里放进些酱油和醋,这回,就可以吃饺子了!这时我想:想要吃好东西,就要付出代价!不过当你吃到自己亲手做的饺子时,你一定感觉到特别的好吃!

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