10月12日晴
今天，老师给我们布置了一个有趣又艰难的作业，观察大蒜生长的情况，我第一步先把大蒜放在水龙头下洗了一个舒服的澡，第二步找来一个瓶子，里面装满水，这就好比大蒜的家，第三步把大蒜放入瓶中，再移到通风的地方，静静地观察。
10月13日---10月15日晴
经过三天的时间，还是没有一点变化，我的心就泄了气的气球，我想：这打算到底会不会长大呀！妈妈对我说：“心急吃不了热豆腐，我们必须要耐心观察才行。”
10月16日—10月18日晴
果然，今天我去观察的时候，发现大蒜的底部已经长出了十来根须，大约有1-2厘米，虽然没有那么长，但为打算生长迈出了一步。
10月19日—10月20日晴
今天，我惊奇的发现蒜瓣已经裂开，从裂开的缝里，冒出了一些嫩芽，黄色的，有2-3厘米，须也变得更长了。
10月21日—10月22日晴
今天，我发现大蒜的芽变高了，而且一层一层往上长，就像会伸缩的天线，而且，芽的颜色也变深了。
10月23日—10月24日晴
须越长越长，快要超过瓶子的`一半了，而且，这些天，每隔一天就要换一次水，芽的生长速度也变快了，高的已经有13-15厘米，颜色也变深了。
10月27日雨
现在，大蒜的芽已有16-17厘米，颜色接近墨绿，像艺术之花，我把它放在餐桌上，美极了，就是有一股很浓的大蒜味。
今天老师让我们种水培大蒜，回到家我就开始种水培大蒜。
种水培大蒜的东西有：一个空瓶子、自来水、一包纸巾和一些大蒜。首先把空瓶子的上半部分和下半部分分开，用纸把瓶口堵住，并将大蒜剥皮均匀的摆在纸巾上面，然后把纸巾从瓶口抽掉，下半部分注满水，把上半部分放进去就完成了。（友情提示：隔三天换一次水。）
过了几天大蒜根部长出一种白色的，细细的像蜗牛触角一样的东西，那是大蒜的`跟。大蒜的上面会发青，甚至长出绿色的嫩芽，那便是代表大蒜发芽了。（嫩芽一般长度0~5厘米。）
过了大约快十天了，大蒜的嫩芽慢慢变硬，有的大蒜甚至嫩芽的上部开始爆裂，长出一层新芽。
等到新芽长的很长的时候，可以剪下来做蒜苗豆腐汤，也可以剪下来炒菜，如：蒜苗炒肉丝，蒜苗炒鸡蛋，美味极了。小朋友们，你们一起也来种大蒜吧！
水培大蒜观察日记篇今天，我种了水培大蒜。我先把一个空塑料瓶剪成两半，再装满水，接着我拿了一个大蒜，去掉老皮再把它放在有口的一半空塑料瓶里，最后我把有口的一半空塑料瓶子放到另一个没有口的瓶子里，就这样，水培大蒜就做好啦！
第一天大蒜下面的部分长出了又白又细的根。那可真像爷爷的白胡子呀！
过了几天雪白雪白的根变的特别的长，长得都可以和小蛇的身体相比。同时大蒜又长出了粗粗的芽，芽是淡绿色的，比根要粗的多。有些还没有碰到水的大蒜，到现在也没长出一点儿根，像是不想起床的小孩子，一直不发芽！
又过了几天，大蒜的叶子终于长出来了。大蒜努力地生长着，像是在比赛，比谁长的最高，谁就胜利，大蒜们有了叶子的帮助，长得就更快了。我把大蒜放在太阳底下，它变得更绿了，一天一共生长了两厘米多！
啊！种大蒜可真是有趣呀！给我的生活带来了许多的乐趣！
10月12日星期六
今天，妈妈剥蒜时，我无聊地在旁边看。突然，我看见妈妈拿出一瓣儿蒜，上面长出了绿芽。我问妈妈“这绿芽是什么？”妈妈答道：“这是大蒜发的芽，把它水培起来，可以长成蒜苗哦！”我恳请妈妈教我。妈妈让我剥去两头大蒜的外衣，再找个透明的玻璃碗，里面垫上一沓浸湿的卫生纸，然后把第一头大蒜的八瓣和第二头大蒜掰开的14瓣，底部朝下，整齐的码放到碗里，喷点水就完成了！掰大蒜时让我想起了一个谜语：兄弟七八个，围着柱子坐。（谜底：大蒜），这个描述太形象了。
接下来就是让它保持湿润，静静地生长了。
10月14日星期一
过了两天，我来看我的大蒜了，最高的大蒜芽都有三厘米高了，最低的也有五毫米高，如果你细心看的话，芽尖还泛着淡淡的红色。我很惊奇，所以我拿起一瓣儿大蒜，想看它的下面是什么样子，哇！底部全是白花花，像胡子一样的东西。我问妈妈：“这是什么？”妈妈说：“这大蒜的根，你摸摸。”我摸了摸，很光滑，水灵灵的。我又发现大蒜的`皮在慢慢的地变黄变皱！大蒜的生命真强大，我很惊讶。今天收获真多呀！
10月16日星期三
今天，我又来看我的蒜苗了，蒜苗长得很快。我拿起一个最长的来量，都已经六厘米了，根也有1厘米长了。但是蒜芽却变黄了，妈妈说：“它们是没有晒太阳，没有进行光合作用，植物的生长是要充足的阳光的。”所以我赶紧把它放到了阳台上，让它好好地沐浴在阳光下，更茁壮地更健康地生长。
10月20日星期天
过了四天了，蒜苗都长出叶子了。最高有10。5厘米，最矮也有四厘米高了。它们这几天变化真的挺大的。根变的更密更壮了，蒜体的顶部变成了好看的紫红色。真正的蒜苗长出来了，原来前面我们看到是蒜芽，现在才是蒜苗。有的长出两三片叶子，有的长出一两片叶子，颜色绿油油的，像田野的麦油，也像没开的水仙花，越长越好看，真像一个盆景。
希望蒜苗越长越高，越长越壮。
20xx年4月8日星期三晴
兄弟七八个，围着柱子坐，大家一分手，衣服就扯破。你们猜到是什么了吗？没错，这就是“抗病神仙”——大蒜。
大蒜又白又圆的，像个白里透紫的小气球。我把大蒜那件雪白的外衣脱掉，看！它们兄弟十几个围在一起说悄悄话呢！我拿起一头蒜，它的皮肤又黄又光滑。我轻轻地把它放在一个小容器里，倒进水。不知道下次大蒜会有什么变化，好期待啊！
20xx年4月9日星期五晴
今天，我给大蒜换了一次水，整体来看没什么太大的变化，只是发现大蒜的底部出现了几个小凸起的地方，我猜大蒜的根恐怕要冒出来了。
20xx年4月10日星期五晴
今天下午一下课，我就迫不及待看我的大蒜，蒜的头顶已经微微发芽了。那淡黄色的芽像一只小鸡要“破蒜而出呢！”大蒜的根部长出了几根白色的小根，我仔细的数了一下，一共有8根。我种的大蒜好可爱啊！我默默的为大蒜加油，对它说：“大蒜啊，你可要快点长大呦！”
20xx年4月13日星期一晴
今天，我早早的就来看我的大蒜，今天的变化要大一点，根又变多了而且错都粗了很多，还有许多新长出来的，像老爷爷的胡须，上面的蒜苗也都冒了出来，嫩绿的蒜苗像大地刚刚发芽的小草，一个个拼命的往出钻。
20xx年4月15日星期三晴
我隔了一天，才来看我的大蒜。放眼望去，那蒜苗已经长的高了许多，哇！太神奇了，在没有土的环境下，它竟然长得这么快，妈妈告诉我：它之所以长得这么快，是因为每天都有充足的水分和阳光。听妈妈说完，我这心里小自豪了一下，在我精心的照顾下，小蒜苗长的'这么精神。
20xx年4月15日星期三晴
蒜苗长得越来越高了，大约有18厘米了，妈妈说：“把蒜苗收割了，它还会长出新的来”，“真的吗？它的生命力太顽强了！”我惊讶的说道。我拿起剪刀，小心翼翼地把蒜苗剪了下来，期待它在长出新的来。
大蒜它真的很神奇，它不需要土，就可以生长，而且生命力非常顽强，这次的观察让我更了解大蒜了。
4月8日
今天，我发现大蒜的小绿芽真的长高一些了，而且也比较健壮了，我高兴极了，连忙再加一粒复合肥去，生怕水中的养分不能满足大蒜的生长。我又发现那两根小绿芽又长长了1厘米，长得最高的有2.5厘米，长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成了盘旋状。
4月9日
今天，我发现大蒜的绿芽长了3毫米，最高的'有2.9厘米，中间的有2.3厘米，最矮的6毫米长。蒜根我无法用尺量，因为根是旋起来的，我估计有6毫米长。
4月10日
今天，我发现这3根绿芽中又钻出了一根还不到1毫米的小绿芽，我又加进去一粒复合肥。我拿尺一量，最长的已有3厘米长，可还是太软弱了，可能是营养不良和阳光不足的原因罢于是我把它栽在花盆里，放在阳台上能晒太阳的地方，让它能有足够的养分和阳光.有了坭土和足够的阳光，它一定会长得更快更好！
10月11日星期一晴
早晨，我穿好衣服来到大蒜旁，发现大蒜已经起来了，还懒洋洋的躺在水里。
它旁边的小蒜还在盼望着别的小蒜出来，此时一棵小蒜正在跑上来，旁边的小蒜都在为它加油助力，还有的`蒜在说：“嘿嘿，加油加油。”
10月12日星期二阴
此时的大蒜已经长大了有六毫米了，它旁边的大蒜还是保持在1—3毫米之内，因为麟镜膜一点被破坏了，所以他会比那个六厘米的长的慢一点。
它下面已经可以围着大蒜跑五圈了，并且头上还可以看到一点浅绿色的小叶了。
10月13日星期三晴
今天放学后我就快速的跑到大蒜旁边，发现大蒜长了山羊爷爷的胡子，很瘦很瘦的像没有吃饱饭一样，无精打采，一拿就觉得像鸡蛋一样软扒软扒的好像就会被我一掌击碎。
10月14日星期四晴
一天一天过去了，经过施肥灌溉大蒜慢慢的长出来了，雪白雪白的杆子绿油油的叶子看上去好舒服。明天要奶奶拔出来炒牛肉吃。
上一周，王老师给我们布置了一个作业，水培大蒜。目的就是要观察大蒜的生长过程。
回到家里，我就开始做水培大蒜。我先把蒜一瓣一瓣的把皮拨开，按照视频教程把大蒜装进有水的空瓶子里，一盆水培大蒜就做好了。接下来，我把它放在有阳光通风的阳台上，准备观察。
第一天基本上没有发生变发。第二天我惊奇地发现，大蒜底部长出了根须，短短的，白白的，长度大约两三毫米。第三天根须又长长了一些，蒜的底部长出了卷卷的，短短的绿中带黄的小嫩芽。
我每天早晨第一件事就是看蒜苗，它的根须越来越长了，快长满了整个瓶底，蒜芽由长长的，尖尖的嫩芽长成了两层蒜叶，差不多有20厘米长了。看着自己亲手种的大蒜，我真是兴奋不已。
通过这次观察，我知道了大蒜的生长过程和变化，这件事情让我快乐。
作者：李守幸。
老师前几天给我们布置了一项任务，是观察水培大蒜。首先要准备好大蒜、玻璃杯，塑料瓶也可以，接着把杯子装大半杯水，最后把大蒜放进杯子里就等它发芽了。
第一天、第二天都没什么变化，到第三天时会发现大蒜顶部有尖尖的淡绿的芽快要冒出来，大蒜的根部也长出短短的'白须来。注意要三天换一次水哟！
就这样蒜苗越长越高，像一把把小剑挺立着，它们淡黄色的外衣里又会长出新的绿叶来。。
长到七、八天时蒜苗都有九到十厘米高了，新长的叶子翠绿翠绿的好看极了！它们的根也有五到六厘米了，挨挨挤挤互相交错缠绕在一起，就像是一个小盆景。
观察水培大蒜让我学会了做什么事都要有细心和耐心，也让我知道了只要有付出就会有收获。