荔枝寓意和象征着健康长寿、吉祥如意、富裕、大吉大利、追求梦想。
健康长寿：荔枝的长势很快，而且具有旺盛的生长能力和较长的生命周期，所以象征健康长寿，适合送给长辈；
吉祥如意：荔枝结果的时候十分有生机，加上红色果皮，所以寓意着吉祥如意；
富裕：荔枝的外皮鲜红，硕果累累，所以象征着富裕；
大吉大利：荔枝的“荔”和“利”是谐音，所以寓意着大吉大利
追求梦想：荔枝和励志谐音，所以象征坚定追求梦想和目标。
荔枝是无患子科、荔枝属下的一种常绿乔木，树高约十米，果实的果皮表面有突起的颗粒状，成熟的时候颜色呈鲜红色，果肉呈粉白色，半透明凝脂状；种子全部被肉质假种皮包裹，其汁水较多，香甜可口，但是不耐储藏，仍然会受到广大群众的喜爱，主要分布在中国的南部地区，特别是以广东省和福建省的最为出名。
荔枝品种较多，有三月红、元红、糯米滋、水晶球、妃子笑、黑叶等十三种，其中以糯米滋、桂味是上佳的品种，也是鲜食之选，挂绿是珍贵难求的品种；毕村糯米糍、萝岗桂味和增城挂绿有“荔枝三杰”之称。