1、油麦菜一般在每年的4-7月内种植，春天在4-5月份种植，夏天在8月份种植，秋天在9月份种植，而冬天，由于温度低，一般采取大棚种植，但是现在随着大棚技术和种植技术的日益发展，再加上油麦菜的适应能力较强，导致油麦菜一年四季里哪个季节都可以种植。
2、精细整地：首先要选择没有任何坏处的并且符合蔬菜产地生态环境标准的土地种植，油麦菜是浅根系蔬菜，是以移栽方式的种植的，它的根部主要分布在30cm范围的土层内。
3、移栽密植：油麦菜的营养器官是产品，而且一次整体都采收，因此，要按照适合的密度种植，保证单位面积有一定数量的株数才能提高产量。