一把新紫砂壶，可是拿回家之后，该怎么使用它却难倒了她。这个问题可以总结为“新买的紫砂壶怎么开壶”。
开壶是紫砂壶使用前必须做的一个过程，紫砂壶开壶能够帮助紫砂壶发挥出最好的性能，给饮者奉献上最为美味的茶汤。那么，新买的紫砂壶怎么开壶呢？
开壶按以下三个步骤进行：
首先，将紫砂壶的壶盖和壶身分开，放入盛满清水的锅中煮沸一个小时，这个步骤主要是为了将紫砂壶本身的土味和杂质去除；
其次，冷却之后更换清水，并将白豆腐或者甘蔗与紫砂壶一同放入锅中再煮沸一个小时，这个步骤的目的在于去除紫砂壶的火气；
最后去除掉甘蔗或者豆腐，更换清水，并放入该紫砂壶要冲泡的茶叶少许，同样再煮沸一个小时以上。
做到了以上几点便完成了紫砂壶开壶的过程。
1、首先，用手用拿起紫砂壶，如下图所示。
2、然后，倒清水冲洗紫砂壶表面，如下图所示。
3、将紫砂壶放入一个洁净的容器内，如下图所示。
4、倒入纯净水，如下图所示。
5、蒸煮两个小时，这样就可以去除紫砂壶的泥土味，如下图所示。
6、然后，把豆腐块塞入紫砂壶中，继续蒸煮，如下图所示。
7、添加甘蔗糖水，不需要放太多，如下图所示。
8、再倒入适量的茶叶，如下图所示。
9、时间到后，把紫砂壶捞出擦干即可，这样就完成了，看看效果，如下图所示。
10、温馨提示，如下图所示。
新紫砂壶
新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种
1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。
完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。
二、养壶
新壶经过开壶程序后，就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心。
一定要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。
养壶如养性。一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”，如同谦谦君子，端庄稳重。
养壶的方法更是五花八门，究其宗旨，基本原则都是一样的，不外乎以下六点：
1、彻底将壶身内外洗净：
2、切忌油污接触；
3、用茶汁滋润壶表；
4、适度擦刷；
5、用毕清理晾干；
6、让壶有休息的时间。
说起来好像挺吓人的，其实做起来也没什么，主要是平时一点一滴的细节上的注意。具体说来，要注意几个细节：在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透；在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”；常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相；紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身（中间有气孔结构）彻底干燥。
三、常见误区
由于宣传等的影响，有些人对养壶有几个误解，千万注意！
1、切忌心急，养护是个漫长能够的过程，不可能一蹴而就，坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶，这样做会损伤壶的表面，使壶失去自然光泽、留下划痕，从而破坏紫砂质感。
2、切忌剩茶，有些养壶的人，认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大！而且不卫生，对身体不利。
3、有些人喝什么茶都用一把壶，这是绝对错误的！一定要做到饮什么茶用什么壶，必须严加区别，不能混淆。
养好一把壶，需要比较长的时间，需要用壶之人有一个好的习惯，但归根到底，还是要先有一把用好泥料制作的壶，否则是养不出来的。也就是：
好泥料的壶+好的养壶方法=一把好壶。
【刚买的紫砂壶处理方法】
1、洗壶：把买回来的新壶以清洁剂如牙膏、洗涤剂等，将壶身里里外外彻底清洗干净，若瓜瓤布、百洁布之类清洁用具，最好作为洗涤茶具的专用洁具，以免因沾染油腻菜肴味反而使茶具吸附怪味。
2、煮壶：洁净锅一口，装壶，填水以没过壶身为度，加热至即沸状，投干茶（通常选用重焙火的茶叶或青茶茶梗）、改小火使水呈微沸状，15~30分钟后，关火，待水自然冷却后，取壶去茶渣，清水冲净后置于通风处晾干即可。
3、刷壶：取新壶，用“先温后沸”法注水入壶，目的是为避免部分壶“先天有瑕”而导致的骤热胀裂之虞（谁又能保证避免买到有些极细微瑕疵之壶，况且老壶此类现象是较常见的），加盖后继续用沸水淋壶至通体高温，取细软毛刷蘸牙膏（或洗洁净）仔细将壶身内外各处刷拭一至数遍，之后再用清水冲洗干净、晾干即可。
1、煮壶：洁净锅一口，装壶，填水以没过壶身为度，加热至即沸状，投干茶（通常选用重焙火的茶叶或
青茶茶梗）、改小火使水呈微沸状，15~30分钟后，关火，待水自然冷却后，取壶去茶渣，清水冲净后置于
通风处晾干即可；
2、刷壶：取新壶，用“先温后沸”法注水入壶，目的是为避免部分壶“先天有瑕”而导致的骤热胀裂之
虞（谁又能保证避免买到有些极细微瑕疵之壶，况且老壶此类现象是较常见的），加盖后继续用沸水淋壶至
通体高温，取细软毛刷蘸牙膏（或洗洁净）仔细将壶身内外各处刷拭一至数遍，之后再用清水冲洗干净、晾
干即可。
当然，上面两种方法有的人习惯交替使用，也有只用一种，甚至有提倡不以任何方式来对新壶进行处理
（部分高档工艺美术品）。故而，新壶使用的前期处理因人因壶而宜。
不明白楼主到底在问什么但简单点的回答新买的紫沙壶要先开壶就是把壶与壶盖分开放入锅中锅中注入高过壶的冷水放在火上一起煮开把火关掉等凉了再把壶从锅中拿出来正常使用就没问题啦如果我没记错紫沙有百分之三的吸水性和百分之五的气孔率所以使用过程中提议最好泡一种茶最好不要泡绿茶和花茶类它们较嫩容易闷熟破坏茶本身的营养如果什么都泡哪怕只用它泡二种茶那也是会串味的茶汤口感很烂所以它只能泡一种茶不但不会影响茶汤口感而且能样壶使你的壶光泽可爱。
一、新买的紫砂壶怎么开壶五花八门的开壶方法，到底哪一种才是正确的呢？刚买的紫砂壶相对而言会比较燥、也会比较有火气，开壶的目的是为了去除泥料里面的土味、打磨残留的沙粒、油脂等，让壶更加适合泡茶，润养。
开壶的具体步骤：1、冲洗淋壶将新买来的紫砂壶用清水进行冲洗，冲洗干净后再用热水浇淋冲洗，（冲洗到什么程度呢？——将热水浇到紫砂壶上，紫砂壶开始有了很好的吸附作用的时候便可）2、清水煮壶取一口干净的锅，将洗干净的紫砂壶放在锅里面用清水煮上15分钟左右，取出，冷凉后再冲洗干净。3、茶叶煮壶放一锅清水，将想养这把壶的茶叶放入其中（如果你的紫砂壶不止冲泡一味茶，或是要冲泡的茶叶比较贵重，建议用香气相近的茶叶来煮），等水烧开了之后把壶放进去，煮上15分钟左右，取出。
4、热水浸泡把用茶叶煮过的紫砂壶在热水里面浸泡15分钟左右，冲洗干净就可以了。通过这四步正确的开壶方式就可以将一把新买的紫砂壶火气和燥气基本去除，在未来使用的时候更好养，壶也会慢慢领会你的心意。
二、紫砂壶泡茶有哪些讲究？紫砂壶保温性能好，透气性佳，更适合冲泡半发酵或全发酵的茶类，比如：红茶、乌龙茶，普洱茶等。除此之外，对应的器型、泥料等都会影响茶汤的滋味、口感。
一壶侍一茶紫砂壶一壶侍一茶并非为了凸显紫砂壶的高洁娇贵，主要因为紫砂壶的双气孔结构，善于吸收茶汤、茶气，因此用紫砂壶泡茶时，所选用的茶叶种类尽量不要太杂、防止串味。这样冲泡出来的茶汤才能保持原味的鲜度、纯度。
三、紫砂壶的日常保养1、淋壶使用之前，清洗壶身内外，再以温水冲淋壶身，用软茶巾或软毛刷拭去灰尘、杂质。尤其是冬天使用时，一定要先温壶，温水冲淋后，将温水注入壶内，让壶体先适应温水，而后再用热水泡茶。
2、清洗用完后的紫砂壶必须清理干净，勿积茶垢。清洗时，不可用洗洁精。
难清理的茶垢，可以多清洗几次，或者添加适量食用小苏打清洗。3、擦干清水冲洗后，可以用干茶巾把壶外擦拭干，倒扣于茶台。
4、把玩紫砂壶易吸味，如果手上涂了护肤品，不建议放在手上把玩。养壶是喝茶过程中的雅趣之举，目的虽然在于器，但主角终究在于人，养壶之所以称为“养”，正是在于其可以怡情养性，养壶不止是淋淋茶汤这么简单，合适的环境，细心的操作，器型、泥料与茶的契合等都会培养一把紫砂壶的脾性，让它变得更好，养壶也并不复杂，单只二字“用心”，希望各位壶友们都能养出独一无二的爱壶。
好茶，岂止于茶茶好器不对，是暴殄天物茶遇好器，妙不可言只做好茶具，让喝茶更快乐。
一把新紫砂壶，可是拿回家之后，该怎么使用它却难倒了她。
这个问题可以总结为“新买的紫砂壶怎么开壶”。开壶是紫砂壶使用前必须做的一个过程，紫砂壶开壶能够帮助紫砂壶发挥出最好的性能，给饮者奉献上最为美味的茶汤。
那么，新买的紫砂壶怎么开壶呢？开壶按以下三个步骤进行：首先，将紫砂壶的壶盖和壶身分开，放入盛满清水的锅中煮沸一个小时，这个步骤主要是为了将紫砂壶本身的土味和杂质去除；其次，冷却之后更换清水，并将白豆腐或者甘蔗与紫砂壶一同放入锅中再煮沸一个小时，这个步骤的目的在于去除紫砂壶的火气；最后去除掉甘蔗或者豆腐，更换清水，并放入该紫砂壶要冲泡的茶叶少许，同样再煮沸一个小时以上。做到了以上几点便完成了紫砂壶开壶的过程。