1、哈尔滨素有“东方莫斯科”、“东方小巴黎”、“音乐之都”之誉。啤酒作为文化载体，在哈尔滨成为人们社会交往、信息沟通、商品流通的文化纽带。1988年夏，哈尔滨啤酒节同首届国际啤酒博览会同时问世。
2、哈尔滨冰雪大世界是以冰雪为主题的公园，始创于1999年，是哈尔滨市政府凭借哈尔滨的冰雪时节优势，推出的大型冰雪艺术精品工程，展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游魅力，一年一度的冰雪主题嘉年华，从每年的圣诞节前夕至次年3月初期间开放。
3、哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。