虾是人们喜爱的鲜美食物之一，其具有丰富的营养价值。国内产量比较多的就是刀额新对虾，因其对环境有着很强的适应性，因此含有很高的商业价值。说起刀额新对虾，大家一定不了解，但提起它的另一个名字——基围虾，大家一定知道。那么，基围虾为什么叫基围虾呢？一起来看看吧！
说起基围虾名字的来历，就不得不提到基围虾在我国主要的分布地区。基围虾主要分布在我国福建、台湾、广东和广西沿海的沙泥质或泥沙质底海区。
在我国南方近海地区,人们也会种植农田。为了防御水患,人们在农田周围修筑堤围,称之为基围;。而刀额新对虾喜欢随海潮游到基围下水流平缓区域产卵,因此也被人们称为基围虾;。
基围虾喜潜伏在沙泥质或泥沙质底海区，喜欢只露出两眼和触须。其有着很强的适应环境的能力，虽然属于海水虾，但也可以在半盐水中存活，并且离开水可以存活很长一段时间。
除此之外，基围虾还是杂食偏肉食性动物，主要以捕食底栖生物为食，也会捕食底层浮游生物。因此，基围虾的存活率很高。人们在购买或者贩卖虾类的时候，多会选择基围虾。
目前，由于人们的需求增加，人们逐渐培育出可以在更低的半咸淡水池塘里生存的淡水基围虾。这样可以满足人们对基围虾的市场需求。