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老白茶属于什么茶(老白茶属于什么茶性)

时间: 2023-01-01 栏目:知识竞赛

茶叶有很多种类,按发酵程度分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶这6种。老白茶又叫白金茶,它属于白茶。

老白茶是贮存多年的白茶,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,极具收藏价值。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡茶水中带有淡淡的中药香味,口味醇厚带有清甜充斥于口中。另外,老白茶在普通泡法下可以泡二十多次,且到后面味道仍然有余香。

老白茶用锡箔纸密封保存在阴凉干燥处,最好离地面有一定的距离,注意防潮、发霉。而且在保存的过程中不要时常打开包装袋,否则影响茶叶品质。

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