绿茶的保存方法：一、常温保存，把绿茶放在铝箔袋中，挤出多余的空气再密封，然后放在专门装茶的铁罐中保存，最后放在阴凉处即可，一般可以保存6至8个月；二、把茶叶装进铝箔袋后密封，再套一个塑料袋，然后装进茶叶罐内放入冰箱冷藏室即可，一般可以保存1至2年，无论是哪种方法，都应该尽早喝完，否则茶的香气会下降。
绿茶，也叫苦茗，是中国的主要茶类之一，它采摘的是茶树的新叶或嫩芽，经过杀青、整形、烘干等一系列工序之后才制成的，从而保留了鲜叶中的天然物质，而且含有许多营养成分，由于绿茶的色泽和茶汤都保持了鲜叶的绿色格调，所以称之为绿茶。