中国国家男子冰壶队于2002年成立，中国女子冰壶队于2003成立。中国男子冰壶队在2002年举行的泛太平洋地区冰壶锦标赛上，获得第五名的成绩。中国女子冰壶队在2005年和2006年世锦赛上先后获得第七名和第五名的成绩。
在2008年冰壶世锦赛上，首次参赛的中国男子冰壶队闯进四强，但在铜牌争夺战中不敌挪威获得第四名。
2019年5月12日，中国男子冰壶队获得2019年冰壶世界杯总决赛亚军。2008年，中国女子冰壶队取得世界锦标赛亚军，冠军为加拿大队。