一天上午，我正在院子里骑自行车，经过二号楼的时候，遇见了史老师。她手里还提着一个袋子，走到路边的菜园子里，把袋子放到菜地里打开。我凑过去一看，这些都是发芽的土豆。老师告诉我:“你看，这些土豆都发芽了，发芽的土豆有毒，也不能吃了，咱把它们种在土里，等一段时间，就能吃到自己种的土豆了啦！”我高兴地说:“老师你这个办法真行！”
就这样，我开干了：老师拿来两把锄头，先把土地翻松，然后刨成一个个小坑。接着把发芽的土豆切成一块一块的，再把带芽的土豆放进土里，芽要朝上放。最后把土埋在土豆上，轻轻按压好。“大功告成啦！”老师高兴地说。
我闭上眼睛，想象着以后结出许多土豆，可以吃一部分留一部分，发芽后又可以种起来了。想着想着我的口水就忍不住地留下来。
上午，爸爸说家里的土豆放了很长时间，不能吃了，准备扔掉。妈妈看见有几个土豆发芽了，就对我说：“我们来种土豆吧！”
妈妈把土豆用刀子切开，把带有土豆芽的土豆块小心地切下来，土豆芽尖尖的，像小鸟红红的尖嘴。
妈妈叫我把花盆的土翻一遍，把土捏碎。然后我们小心地把土豆芽埋在土里，浇上水。妈妈说：“好了大功告成，以后每两天浇一次水，你就能吃上美味的土豆了。”
我仿佛看见土豆芽渐渐长大、开花，长出大大的土豆。
种土豆
土豆，又叫马铃著、洋芋，那可是我最爱吃的食物之一了，什么炸著条、洋芋丝、土豆片，我统统爱吃。
可要说它的生长过程，我却什么都不知道，这不，裴教师留了作业，让我们观察它的生长过程。说干就干，上周日，我从家里的蔬菜筐里挑了一个最大的土豆，挑中它还有另外一个原因，它已经发小芽了，估计能长得快一些。我从网上查了资料，知道土豆的生长需要很多的水。我把选中的土豆切成两厘米左右的小块，小心翼翼的种在了花盆里，并且浇了很多的水，开始了对它的观察过程。每天一放学，我第一个任务就是给它浇水，观察它有没有长出小苗，可一天两天过去了，原本的小芽也渐渐变黑了，到今天一看，连发黑了小芽也不见了踪影。我找来小铲，挖出原来的小块都变成黑黑的了，看来，它“牺牲”了。
是什么原因造成的呢，我只好再上网去查资料，原来是浇水过多造成的。土豆喜欢土壤水分保持在60%－80%，如果超过80%就会产生不良的影响，尤其是土壤水分过多或积水超过24小时，块茎易腐烂。看来，干什么都需要学问，我决定再种一次，希望下次能够成功。
第一次种土豆，真开心！
今天早上，我们趁雨停的时候，搞了一次“突击”，种起了土豆。
种土豆，得先挖“洞穴”，要挖得不深不大，这样才能给小土豆芽们一个个舒适有温暖的“家”哦！于是呢，我们便开工了。奶奶拿着大锄头在那儿挖“洞”，爸爸拿着个小锄头在另一块土地挖，我呢，则在他们挖好的“洞”上种土豆芽，可是，我不会。于是奶奶就给我做了示范，我便接二连三地种了起来。这是我第一次看见土豆芽，呀，原来这么可爱，原先我还以为是跟青菜一样，直直的，像小丑，没想到这么吸引人，土豆芽的形状跟蛇的尾巴差不多，都是弯弯的，跟青菜芽的形状相反。
我便按照奶奶的方法去做，一摸，呀！这很脏也很黏，大概是因为前几天下雨的原因吧！我不能怕脏，今天是难得晴朗的好天气，我要自己亲手种一种，体会播种的乐趣。我便又埋头干了起来。我把土豆芽放进洞里，然后再帮它盖上“被子”，不过呀，可得露出一点“小脑袋”来，让它们有生长的空间才行。
不一会，我忙累了。奶奶、爸爸也挖好了“洞穴”，他们也开始种了，我当然就帮他们递土豆芽了，这样就快多了，我们开心地、辛苦地劳动着，不一会儿便完工了。
我望着小豆芽们，用期盼的语气对它们说：“豆芽们，你们一定要快快‘长大’哦！”忽然，一阵风吹过，使小豆芽们点了点头，仿佛还我一个微笑，说：“放心吧，我们会让你如场所愿的！”
金华市新世纪学校 五（1）班 陈瑜指导老师曹赞琴
爷爷楼下有个大大的院子，搞了大半辈子农技的爷爷在院子里种上各种各样的花菜。满园一片绿色，漂亮极了。
我喜欢吃土豆，所以让爷爷教我种土豆，爷爷高兴的答应了。
星期天，爷爷教我种土豆，爷爷拿了把大锄头，翻了翻松土，整好地，我拿了把小锄头，认认真真地挖了几个小小的坑，用刀把发芽的土豆切开，留下一两个芽，放在坑里，撒上草灰、碳灰，盖上土，最后挖了一个排水沟，哈哈，土豆种好了！我用手背擦了擦额头上的汗，看了一眼爷爷，高兴的笑了。
种下了土豆，也种下了我的希望，我希望它们快点长大，来年我一定还来爷爷家，尝尝我们亲自种的土豆。
今天，我和爸爸种了土豆。
我和爸爸先从楼下挖了一些土，然后把土填在一个好的的盆里，然后爸爸将发芽的土豆切成块，我将土上挖出一个个小洞，爸爸把土豆放到里面，我在用土盖上。然后我和爸爸在上面撒了一层小石子，土就变漂亮了，最后，我们浇上了水。
种土豆真好玩。