在一个风和日丽的下午,那熊熊烈火的太阳正在燃烧。
巧了,妈妈叫我去买东西,刚刚好哥哥来了,我就和哥哥一起玩耍,我和哥哥玩得可高兴了高兴的忘记了帮妈妈买东西了,我刚刚才想起了去买东西,我就急急忙忙的踩着单车去,想风一样的男子,买了妈妈说要买的东西,刚刚好剩下一些钱,我就买了几个米粉回去,我急急忙忙的回来了,给了东西妈妈。
然后,我和哥哥就肚子饿了,我和哥哥就亲自下厨,我们准备材料,有两个鸡蛋、两条白香肠和两个米粉、香菜。
先拿一个盆,泡好米粉,然后,我们各自煮鸡蛋,先把水烧好,放点油,把香肠切成一片片放在水里,然后,把米粉放进去,加一些食盐,就可以了。
经过这一次我学会了煮米粉。
以前早餐全是爷爷给我买好的,可今天他病了。因此,早餐得我自行解决了。于是捏着一元钱,我买早餐去了。
老远,我就被一阵蛋饼的香味给吸引了过去,决定了,就是它了。围着买蛋饼的人不多,很快轮到我了,付钱、等待,我在一边饶有趣味的看着阿姨做蛋饼。
只见她先把一点点油铺在铁板上。接着捞了一勺调好的面粉,倒在铁板中间,用一把扁平的刮刀把面粉均匀地涂成了一个半径二公分大小的薄饼。紧接着在饼上打了一个鸡蛋,那蛋黄黄澄澄,在薄饼中还晃悠了几下子,被那小竹耙耙散涂在饼上了。放些翠绿色的香葱和透明澄黄的食油,扑一个翻身,香气溢出,口水在我嘴里泛滥了。最后,阿姨在饼上放上香肠片、榨菜粒、五香粉,涂好酱料,敏捷地将它卷了起来,一个蛋卷做成了。估计约二三分钟,这熟练的动作,使这道美味早餐已在眼前不断地诱惑我了。真受不了,啊呜一口,让这道蛋卷与我的舌头做最热情地接触。
无论日子多忙,早餐是必不可少的。家乡舟山美味的早餐店布满了各个大街小巷,我那吃货老妈经常带我去品尝,我给大家介绍几种吧!
吃过许多生煎包,手推一指是东来顺生煎包,位于定海东大街深巷里的东来顺生煎包子店。每天早上店内生煎煎得嗞嗞响,生煎一面金黄诱人,一面洒满了白芝麻。东来顺生煎包的独到之处是包子的肉馅,咬上一口生煎包,里面的肉馅就会满嘴留香,幸福的感觉瞬间爆棚。随着锅中的热气,店外整个巷子都飘荡着生煎的香味,引来了众多的食客。生煎店开在深巷里,每天都不愁销路,真是酒香不怕巷子深呀!
比生煎包还要家常的早餐无非是饭团。我家楼下的早餐店,店内老板专卖饭团。此店没有很大、很醒目的招牌,店老板用最简单的食材做出最家常的早餐。每天早上引来众多食客驻足购买,长队一直排到店外好远。在整个平阳浦,此店可以说是家喻户晓。店内的饭团米饭筋道,软糯适中,油条炸得香酥金黄,饭团的点睛之笔就是裹在饭团最里面的咸菜,咸菜是老板自己秘制的。咬上一口饭团,酥脆的油条和饭团的软糯再加以咸菜特殊的香味,让人整个早上都充满能量。
吃饭团时最好再配上一碗平阳浦渔业公司门口的小混沌。店内的馄饨特点是皮薄、馅美、汤鲜。那薄如白纸的小馄饨在锅中稍稍翻滚后就可以上桌了,用汤勺连汤带馄饨舀一个放在嘴里,肉馅的筋道加上汤汁特别的香味,那感觉无法比拟,使味蕾得到最极致的享受。店里的客人络绎不绝,老板和老板娘每天轮流换班,从早上四点就开始营业了,生意真叫一个红火。
海鲜面是仅次于馄饨的舟山特色美味早餐,也是大街小巷最最常见的。老板多用自制的米面,加以新鲜的海鲜和经过反复调制的棒骨汤做成的。先尝一口米面,再用汤勺舀一口汤在嘴里,那棒骨汤的肉香味把海鲜的鲜美衬托得淋漓尽致。
不管是散落在街街巷巷的早餐店,还是最家常的早餐店,都给我们带来了舟山最最真实,最最温暖的味道!这些早餐虽然比不上饕餮盛宴,却是我们舟山最具人气的舌尖上的美味!