开饭啦!开饭啦!呀，桌子上摆了一碗香喷喷的蛋炒饭，你知道它的来历吗?听我跟你细细地说吧!
中午我们吃剩了一些米饭，晚上我便和妈妈说：我们把它做成蛋炒饭吧!好呀!妈妈说。
妈妈拿出了一个鸡蛋，再拿出一个碗，把鸡蛋在桌角轻轻地磕了一下，喀的一声，鸡蛋便裂开了一条缝。妈妈把蛋壳轻轻地掰开，再拿出分蛋器，把蛋黄和蛋清这对生死共存的兄弟分开。妈妈把蛋黄和米饭充分搅拌，金黄色的米饭就准备好了。
接下来，妈妈把蛋清倒进了已经预热好的油锅里，哗!锅里的蛋清就像开出了一朵雪莲花似的，发出一阵香味。我也不甘示弱，便切了一小撮小葱，放在了锅里。妈妈便把拌好蛋黄的米饭也倒了进去，炒了几分钟后，盛出来放到碗里。青青的小葱，金黄的饭粒，雪白的蛋白，组成了一盘冒着热气的蛋炒饭。我咽了一口口水，马上跑到饭桌前，准备开饭。
我的小制作是无敌小飞艇。制作小飞艇一共需要三步。需要的小帮手有：结实的绳子，吸管，两把椅子，长气球和大夹子。
第一步，剪一段三米长的绳子，从吸管中穿过去。把绳子两头分别系在椅背上，再把椅子分开。
第二步，吹鼓气球，把气口拧紧，用夹子夹住。然后把气球用胶条粘在吸管上。
第三步，轻轻把吸管拉到椅子边，然后一下松开夹子。这样，无敌小飞艇就完成了。
你知道，为什么一松开夹子，气球就飞出去吗？
因为气球中充满了空气，这些空气受到很大的压力，时时刻刻想逃跑。你一松开夹子，空气就争先恐后地喷射而出，同时把气球顶飞出去。这就是气球飞出去的原因。
做蛋炒饭有一天，妈妈问我晚上想吃什么？我说：我最爱想蛋炒饭。于是，妈妈来到厨房做蛋炒饭，我在妈妈的身边看着。妈妈叫我去外面院子采几颗她亲自种下的小白葱，洗干净后，交给她。我心里想：做蛋炒饭一定很有趣。我仔细地观察妈妈做蛋炒饭的步骤。只见妈妈先把油倒进锅里烧开，再把鸡蛋打散，放到烧热的油中，哗啦啦，等鸡蛋炸开了，然后把饭倒进锅里，与鸡蛋混合，翻炒，直到冒热气，再洒点盐、醋、浆油、鸡精，再翻炒几遍，最后洒点事先准备的葱花。一会儿，香喷喷的蛋炒饭做熟了，我闻了闻，真香啊！我不知道为什么做蛋炒饭要用那么我的材料？妈妈说，那是用来做调味的，用了那些材料，做出来的饭又香又好看！