爸爸当厨师
今天是星期六,爷爷和我都放假,正好爸爸休息,妈妈去婆婆家了。这一来,忙饭的任务该由谁来承担呢?
爸爸自告奋勇地说:“今天让我来当一回厨师吧!”
时过十一点,“咚、咚、咚——”爸爸快步走进厨房打开水龙头,“哗哗哗”水龙头欢快地唱起了歌,大白菜要去游泳了,你看它脱去了外衣,露出了细细的身子,只见它翻身一跃跳进了泳池。玩好了,下面该与锅打交道,火也高兴地跳跃了起来,一会儿跳得高,一会儿跳得低。“哧哧哧”油又来了,小火越跳越高兴。你看见了吗?不小心,一滴水跳进油锅里,“扑哧”一声,爸爸的手上起了一个泡。“哎哟一一”爸爸尖叫一声,但他还坚持忍痛继续炒菜。
不一会儿,爸爸忙好了红烧肉,豆芽菜炒卜页等几道菜,每样菜我都尝了一下,吃起来很可口,爷爷也夸爸爸厨师当得很出色,忙的菜不淡不咸,比以前大有进步。
爸爸看见了自己费尽心思做的一道道菜被我们吃的精光,开心地笑了。
今天的第二节课前,我们还只是普通的学生。但一到第三节课,我们却摇身一变,个个都变成了“小小厨师”。就这样,我们全班今天为全校所有的同学服务——分一次饭菜,也为食堂的工作人员减轻一份负担。
到了食堂,我们早已准备就绪,就等着动手实践了。在老师的一声令下,我们以小组为单位,合作执行任务。到了我们组指定的饭桌后,我们开始各自忙碌起来。我赶紧去掀开盖子,这不,一掀开就看到了一大盆青菜。我急忙招呼同伴来分菜,但缺少经验的我们,在分菜的时候手忙脚乱,菜掉落到桌子上,有的盆里分得太少,有的桌上都没分到……急坏了一旁指导的食堂阿姨和老师。不过,功夫不负有心人,有了第一次的教训,分第二次菜的时候我们进步了许多。困难始终没能难倒我们,在我们共同的努力下,肉丸,米饭,汤……这些剩下的任务顺利完成了。而且我们班在没有演练的情况下,只用了40分钟就完成了任务。
看着整洁的食堂里,一桌桌饭菜齐齐地摆放在那儿,我们的心里有说不出的高兴。活动结束了,虽然很累,但收获却是美好的!真是团结力量大啊!中午,吃着自己亲手分好的饭菜,格外美味。真期待下一次的体验活动呀!
你会想可以让机器人来帮忙呀!是的,现在已经有了会煮饭的机器人了。他们可以把菜洗干净、做好,放在客人们的面前!
这些机器人这么聪明能干,看来真是厨师们的好帮手呢!可是厨师们还是不太满意。如果没有电他们是要“罢工”的。餐厅那么大,到处是桌子和椅子,不可能让机器人拖着长长的电线走来走去。你会想,可以用电池呀!那就经常得给机器人充电或换电池。因为电池的电很快就会用完的,机器人就会因为没电而“饿倒”。到那时可就麻烦了。能不能让机器人自己充电呢?科学家正在研究这样的机器人,只要他们吃骨头就可以工作。
有了这些吃骨头的机器人,厨师们可就轻松多了,只需要洗碗就可以了。
别看我年纪小,我可是家里有名的“小厨师”了。为什么这么说呢?因为呀,我做得西红柿炒鸡蛋都被爸爸妈妈称为“一绝菜品”了。
今天我就给大家讲讲我是怎样做我的拿手好菜的吧。首先我先给自己全副武装带好自制的限量版厨师帽,然后系好围裙,把洗好的西红柿用刀切成片,接下来打几个鸡蛋,然后把鸡蛋搅拌好,起锅烧油,把鸡蛋倒入锅中翻炒,炒熟后把鸡蛋盛出来放在盘子里备用,再把西红柿放入锅中翻炒,炒出汤汁然后放入炒好的鸡蛋再次翻炒,这时候我要加入一勺白糖,这可是我这拿手菜好吃的关键呀,这个秘方还是我和外婆学的的呢,最后香喷喷的鸡蛋炒西红柿出锅了,我又放入切好的香菜,这样菜的颜色就更好看了。我们中国的美食要讲究色香味俱全嘛!
看着累了一天的爸爸妈妈吃着我做的菜,别提我多有成就感了,以后我还要学着给爸爸妈妈做更多好吃的菜,帮他们消除疲劳!
今天,我要做自己拿手的“蒸鲈鱼”。鲈鱼是一种淡水鱼,刺少肉鲜,十分受咱们家喜爱。
我把刚被师傅杀好的新鲜鲈鱼放进盘子。然后掏出内脏,洗净。我小心翼翼的取出苦胆和其它脏东西。鱼肚子里的黑色薄膜是要去掉的,它吃起来很硬。现在来洗一洗吧!呀!我不小心被鱼鳍上的刺给划伤了,洗鱼时一定要小心啊。之后再用咱家最锋利的“德国剪刀”刮掉鱼鳞。当当当当~!一条鲈鱼就收拾完了。双色彩椒,大葱叶,大葱白和青椒,姜,切细丝,浸泡半小时之后过热水三次,接着把鱼抹盐放15分钟,浇上老抽,再放半小时。后面就把鱼洗洗,放入盘子。倒两勺生抽,两勺半蒸鱼豆豉,半勺蚝油,把之前切的“七丝”拌匀,塞进鱼头,鱼肚子里,可以再切点洋葱点缀,增味。接下来就是放进盛了适量水的蒸锅里蒸7~10分钟,常见太短会生,太长会老。几分钟后一盘鲜美的蒸鲈鱼就可以吃啦!
其实,我还有点小窍门呢!抹老酒是为了去腥,而且洋葱,彩椒等配料蒸起来会给鱼增加口感,味道和香味呢。做完饭菜,和家人一起品尝,所有的疲劳都会被我忘到九霄云外,整个人都舒服极了,太有成就感了!