我很喜欢吃辣，一直想尝尝火鸡面，直到那天，我才知道什么是真正的辣。
正当我玩得嗨时，姐姐跑过来：“我姐在网上买了火鸡面，带过来了，你要尝尝吗？”“要！你吃过吗，辣不辣啊？”“非常辣，舌头都会麻，你试试，走吧！”姐姐拉着我说。
一进门，她们就捂住我的眼睛，把面一团一团地塞进我嘴里。我嚼了嚼，还挺好吃的。渐渐地，我快奔溃了，真是太辣了，满嘴都是火鸡面的味道，舌头麻麻的。我原以为火鸡面并没有这么辣呢！但不知为什么，我又拿起筷子，夹了一点面，慢慢地放进嘴里，开始嚼了起来。原来，在吃的时候，火鸡面是不辣的，味道好极了，但咽下去后，喉咙便着了火似的，叫人生无可恋，很是后悔。
这时，姐姐递给我一瓶水，我没几口就喝完了，可舌头更麻了。我又吃了一根香蕉、三个橘子，可辣味依然在我嘴里沸腾着。我不打算再吃了，大概过了半个小时，才解了辣。
没想到，如此辣的火鸡面，居然这么美味。而且不知为何，明知道那么辣，可是每当看到它红彤彤的颜色，就想尝尝，真叫人欲罢不能。
暑假时，妈妈给我买了一本书，书名叫《小火鸡与狗妈妈》。
在这本书中，我最喜欢的一篇是讲小火鸡与狗妈妈之间发生的故事：一只小火鸡刚出生后不久，它的妈妈就死去了。于是它的主人就把它交给了一条名叫花娘的狗抚养。过了很久，花娘老了，小火鸡长大了，长得英俊潇洒、身体健壮。可是，有一天，花娘奔跑时不慎扭断了腿——它再也站不起来了。
小火鸡似乎想让它重新站起来，于是便每天啄花娘几下。最后，花娘终于重新站起来了。
这个故事告诉我们：在我们成长的道路上，难免会有一些挫折和困难，它们就像一头拦路虎，挡住了你的去路。这个时候，你应该勇敢地去面对，而不是去逃避、放弃，要坚强。
那么也许有人会问：“什么东西叫坚强呢？”让我来告诉你吧：
一，家人离世，不绝望。
二，受伤后不喊疼。
三，做了令自己不安的事，勇敢地去面对。
四，不轻言流泪。
读了这本书，我想到了我自己，一遇到困难就放弃，不由得产生了几分羞愧。于是我下定决心：今后无论遇到什么困难，都绝对不退缩！
美国人过感恩节，有点像中国人过春节，是全家人团聚的日子。平时美国人不讲究吃，但在感恩节却是个例外，而且在习俗上还一定要大嚼火鸡。这与感恩节来历的另一种传说有关：那时北美人的祖先移居到新大陆，初登陆就遇到农业歉收，又受到当地土著印第安人的仇视。正值寒冬来临，移民们以为在劫难逃，就听天由命;不料在这绝望之际，从远处飞来了一大群火鸡，这才使他们绝处逢生。人们一直以为是上帝给他们恩施火鸡渡过难关，因而为“感”此“恩”，形成吃火鸡以纪念的习俗。
火鸡即“吐绶鸡”(MeleagrisGallopavo)，又称“七面鸟”，体高大，公鸡体重12至18公斤，母鸡8至9公斤，年产蛋60至70个，蛋重75至80克。今北美洲尚有野生者，但已不多矣。
值得一提的是，对感恩节的大嚼火鸡，美国伟大作家马克吐温曾大发幽默，他写道：“让所有人捐赠出恭顺的、真诚的、衷心的谢意”，而不是对火鸡的“大屠杀”。感恩节吃火鸡岂非是对火鸡的“恩将仇报”?
今天早上起来吃早饭，我忽然想换个口味。
于是就翻了包火鸡面来吃，火鸡面是一种很辣的面。包装袋子上有一碗美味的火鸡面和一只在喷火的火鸡，那是一只白色的火鸡正端着一碗火鸡面，辣得哭了。看起来又辣又美味。
火鸡面的泡法有点复杂：第一步：把袋子里的面放在碗里；第二步：放入开水，泡上二十分钟；第三步：把开水倒掉（注意暂时别放料包）；第四步：把料包放入碗中，搅拌均匀，就可以开吃了。
然后我还拿来了五个橙子，每个切成四块，共二十块来应付火鸡面的辣。我在疑问：“火鸡面会有这么辣吗？”不管了，我夹起火鸡面就是一口塞到嘴里。“啊，辣得飞上天！”我赶紧吃上一块橙子来解辣，就这样一口橙子一口面，快速地吃完了火鸡面。
不过火鸡面里有海苔和芝麻，配料包里还有一股浓浓的海鲜味。但这些很好的.味道全被辣盖住了。火鸡面真好吃，唯一的缺点就是太辣了。
要是下次再吃火鸡面，我一定要叫上我的好朋友一起来尝尝这个味道，这种超级爽的辣味！