今天少年宫老师教我们观察汽水，我们四人组成一个小组，每人都拿了一瓶雪碧来观察。我们看到没开封的汽水气泡很少，偶尔有一点气泡冒上来，冒上来的那些气泡有的浮上来，过一回儿破裂了，有的浮上来马上就破裂了。我们把雪碧倒入杯子中，发现泡泡会固定在杯底或杯壁上。我把杯子倾斜一定角度后，离开水面的泡泡会消失，同时在有汽水的杯壁上，又会形成很多小气泡。把放汽水的透明杯子放在有文字的纸上，看上去就感觉字有放大的效果。
我们打开雪碧，发出了“哧”的声音，很多的汽泡也遥遥晃晃升了起来。我们再把雪碧倒出来，会像啤酒那样冒出许多雪白的泡泡，同时还发出泡泡破裂的声音。这时，闻到了一种柠檬的清香味。我们组的一个同学已经迫不及待地去喝了一大口雪碧，然后告诉我们，他全身有种凉凉的感觉，果然是“透心凉，心飞扬”啊！于是，我也先喝了一小口雪碧，没有什么感觉。接着，我又猛喝了一大口，啊！太爽了，我仿佛感觉汽泡在我的舌尖上跳舞，太刺激了，我一口气把雪碧全喝完了。
课堂上，老师教我们观察和体会味觉的感受以后，我深刻了解了每一种饮料都有不同的特色和味道，我们的饮食生活真是丰富多彩。
在烈日炎炎的夏天，最开心的事就是喝汽水了，那么，你知道汽水是怎么做的吗？今天，我们就要来自制汽水。
自制汽水的材料很简单，准备好以下这些就可以了：白砂糖、小苏打、披着黄衣裳的柠檬、凉白开、杯子和筷子。
万事俱备，准备开工！我拿起一个杯子，向里面“哗哗”地倒水，就好像一个微型瀑布。接着，我往杯子里加入白糖，白糖宝宝们前赴后继地跳入水中，好像一个个跳水健将。然后，我准备加入柠檬汁，老师已将柠檬一分为二，我拿起半个柠檬用力一挤，柠檬汁像露水一样滴入杯中。我想：这点大概不够吧？于是，我又用力挤了挤，又加入了一些柠檬汁。
接着，就到了最最关键的一个步骤了——加入小苏打。我小心翼翼的倒着小苏打，一边倒一边在心中默念：可不能加太多啊！万一加多了，会很难喝。倒好小苏打，最后一步到了，我快速搅拌起来，杯子中出现了一个个泡泡，你们知道为什么会出现这些泡泡吗？原来是小苏打和柠檬在捣乱，产生了二氧化碳，于是就产生了气泡。搅拌完成，我端起杯子喝了一大口，可这哪是汽水啊，这明明是“毒药”啊！唉，看来我的汽水是失败了！
唉，看来我的动手能力还要再加强啊！
一个阳光明媚的日子里，我们家来了一群客人。到了中午时，爸爸叫我去楼下小店买一瓶汽水，我拿着钱，蹦蹦跳跳地跑了！
一瓶汽水很快从小店到了咱们家的桌子上，当打开瓶盖时，一种“呲呲呲”的声音直入耳旁。一团气泡就好像要赶集似的冲了出来，把桌子弄得湿淋淋，黏糊糊的。为什么会这个样子呢？吃完饭后，我迫不及待地打开电脑寻找答案以满足我的好奇心。后来一翻才使我恍然大悟，原来汽水是碳酸饮料，碳酸不稳定易分解为水和二氧化碳，产生的气泡就是二氧化碳气体，大量的二氧化碳迅速的挥发，所以会看到大量的气泡，当时间久了，二氧化碳发挥的差不多了，就没有气泡了，但是也不好喝了。可是在汽水倒入杯子中，二氧化碳就溶于水，汽水在灌装的过程中是高压的，这样含有的二氧化碳比较多，而等开启了汽水瓶，压力小，二氧化碳就会被释放出来。我看完后，不禁赞叹：“哇，买想到一瓶汽水会有那么多的学问呀！”
通过这一餐，我终于明白，在平时的学习与生活中，科学无处不在，只要我们留心观察，细心探索，多多研究就会发现大自然更多的奥秘！