中国人的春节，是一年中最欢乐、最热闹，也是最能让人团聚在一起的时候。今年春节，我学会了制作一道美食—包蛋饺。
蛋饺，顾名思义就是用鸡蛋做皮包成的饺子，这种饺子外表色泽金黄，金灿灿的像个闪闪发光的金币，又香又嫩，特别适合大过年的时候吃！
蛋饺是怎么做的呢？接下来我就要向大家展示包蛋饺的方法：第一步先准备材料—长勺子、鸡油、色拉油、鸡蛋若干、肉馅和筷子；第二步将鸡蛋打入碗中，加入色拉油一起搅匀；第三步将长勺子放在火上，抹上鸡油，“滋滋滋”鸡油像许多顽皮的小人儿，开始四处跳窜，有的跳到了我手上，起了个小红点，有的跳到了盘子里，还有的直跃到了地板上，好不容易才恢复了平静；紧接着第四步，把之前打好的鸡蛋放入长勺中，并不停旋转，这样，盘子里的鸡蛋才能又大又圆；第五步，把一勺肉馅舀入“鸡蛋饼”中，肉馅不能放太左边或太右边，必须放中间；最后，只要用筷子把它一角拎起，贴到另一角那边，并用筷子把四周压实，这样，一盘香喷喷的蛋饺就出炉啦！
年夜饭桌上，外公、外婆、奶奶还有我们一家四口团聚在一起，其乐融融。最后一道出场的就是粉丝菠菜蛋饺汤，一闻到那股热气腾腾的香味，虽然不浓烈，但是让我像得了金子一样开心，夹起一个蛋饺放进嘴里，那又香又嫩的味道入口即化，不，那味道在我口腔中不停地回荡，好似甜甜的蜂蜜，让人感到浑身温暖如春，凉爽如秋。
这就是我的春节，一个欢乐、热闹和充满团圆气息的快乐蛋饺春节。
春节，是中国人民最注重的日子，也是最喜庆、最热闹的日子，他代表的是一年的开端，一个新的开始，是中国人民辞旧迎新的节日。春节必不可少的习俗有很多。如：贴春联、拜年、放烟花、做年夜饭、包饺子等等。
闻着烟火的味道，听着鞭炮的响声，我睁开了睡眼朦胧的双眼，今天是20xx年大年初一，早晨，爷爷奶奶早早做完了饭，包完饺子，一家人围坐在饭桌旁，有说有笑。不知为何，这顿饭我吃得格外的香，因为，这是充满着祝福与希望的早餐，是一年之中的第一顿饭！
吃完饭后，我和爸爸妈妈一起去拜年。大家互诉心声，互道祝福。一路下来，我送出了祝福和红包，同样也收到了来自四面八方的朋友、家人的'祝福和红包。QQ群里，一个个充满祝福的QQ红包，承载着朋友们满心的快乐。朋友们互相取乐，互相祝福，一时间，手机、电脑屏幕上都溢满了喜庆与快乐。
收拾好家务以后，我帮着长辈们端菜、洗碗，一家人拥挤在厨房忙得不异乐乎，一道道美味佳肴，令人垂涎欲滴，真是“飞流直下三千尺，疑是口水落九天”呀！“麻辣鸭脖”、“可乐鸡翅”、“蒜苔炒鱿鱼”、“清蒸排骨”，一道道美味上了桌。大家纷纷推杯交盏，开始了新年的狂欢。
吃完饭后，大家围坐在沙发上，观看期待已久的春节联欢会。听唱歌，身临其中；看小品，捧腹大笑；观跳舞，美伦美奂。春节，全国人民一起过节！
我喜欢春节，他承载着人们新的希望，包含着每个人的祝福与心愿！
“放寒假了！”随着同学们的呼喊声老师疾步走进教室，同学们立即安静下来了，老师们迅速的说完了寒假的注意事项，有的同学站起来仰望着教室外面看看自己的家长来了没有，老师终于讲完了，同学们一涌而出。
回到了家，我把东西整了整，每天都在期盼着过年，随着时间的流逝，我也跟着时间跑，终于明天就过年了。
一大早，妈妈便把我叫醒了，今天爸爸要早早的回去给长辈拜年，我们急急忙忙的梳洗后，就回奶奶家了，拜完了年，爸爸答应过我过年这天带我去函谷关，到了后，我们参观的时候，我发现远处有一个长亭子，我拉着姐姐过去了，亭子挨着墙，墙上有几幅画上面相同的是都有一个人，我问姐姐那是谁，谁知姐姐说她也不知道，我们继续往前面走，看见了一个城门，姑姑告诉弟弟：“那是古时候人们打仗的时候用的城门。”弟弟又问姑姑那死人了没有呀，我们都笑了起来，我们又继续往前面走，看见了好几个高高的亭子，我和姐姐去上面转了一圈，到第二层的时候，我看见一个大炮，我问姐姐那是不是真的呀？姐姐说肯定是真的。下来时我已经累了，他们在前面走得很快，而我和姐姐在后面慢悠悠地走，爸爸看见我们累了就给我们说回家吧我和姐姐高兴的点点头，在回家的路上我睡着了。也不知道车走到哪了，回到家爸爸便把我叫醒了。
到家后我还在想这次是收获还是悲哀，最后我明白这次既没收获也没悲哀，因为我虽然很累，但是同时我也知道了许多知识。
这个春节，我学会了做家务，每个人也都要学会做家务，就像格言中说的“镜子不擦起灰尘，人不劳动变废人。
今天我没事干，看见爸爸妈妈都在包饺子，觉得挺有意思，就想去学。妈妈听到我要学包饺子，她就很耐心的教我。我先拿起了一张皮子，放在手里摊平，再夹一小块馅放在中间，然后把两端对齐，情情用手粘住边。这样，一只饺子就包好了。我拿着自己的作品高兴地给妈妈看，满以为会得到称赞，没想到妈妈一句话也没说，并把饺子放在她包的那一盘里。突然，我发现自己的饺子小了很多，而且粘的地方还出现了一条缝。于是我就仔细地看妈妈包的饺子，然后开始包第二个。第一次，因为馅放的太少了，没有粘紧，不好看。所以我这一次放了很大的一块馅，两端对齐后用力一粘，没想到把皮子给粘破了，馅子都漏了出来。我只好在外面加一张皮子，然后悄悄的把饺子放进盘子时，这只饺子又大有胖。但我毫不气馁，下定决心包好第三只饺子。在包第三只时，我加倍小心，加了一块不多不少的馅------然后和妈妈包的放在一起，已经分不出来了。第四只，第五只，第六只------不一会儿，就包好了。我吃着自己包的饺子，我心里甜甜的。
学包饺子我明白了做家务并不简单，不努力就学不好。