五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋!”大家听到这首童谣一定会想到端午节吧?今天,我们就来说说端午节。
一般人会认为端午节是为了纪念爱国主义诗人屈原的的死。据说,公元278年,秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的国家灭亡了,含恨抱石头投汨罗江而死,就这样,人们为纪念屈原,五月五被称为端午节。
每逢端午节,家家户户都要吃粽子,赛龙舟……我最喜欢的就是吃粽子啦!
有一次,妈妈教我包蜜枣粽子。妈妈先去奶奶房间拿了些包粽子的材料,准备包粽子了。只见妈妈快速地拿起两张粽叶,把他们卷成一个斗笠的形状。然后挖两勺糯米,放进一颗红枣,再放几勺糯米,把红枣夹中间,直到糯米快要溢出来时,在用手轻轻一按,接着,按照三角旋转的方法慢慢包裹起来,最后用棉线从底部包扎好,一个粽子就这样“出生”了。
我一边吃着自己包的粽子,心想这一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飘香,粽子香,学包粽子的过程更香!
今年的端午节似乎与去年没什么不同。
外面下起了小雨,滴滴答答。这是在端午的前一天,早上,奶奶在桌上放了很多东西,准备包粽子。
以往的端午节,奶奶也像如此,总是起个大早,便开始包粽子。当然,包粽子这样好玩的事情,当然少不了我。
我在旁边静静看着奶奶包粽子。奶奶先把粽叶拿一片在手里,然后双手握住粽叶中部,向里边一裹,裹成了一个小圆锥形。旋转180度对着自己。然后奶奶把这个“小圆锥”放在右手上,捏紧交叉的地方,用小勺舀了一勺糯米放在果好的粽叶里,又放了一小块肉。最后奶奶把两边的叶子往里压。然后又在把粽子移到左手里。拿出线把粽子缠了起来,再打上一个结,粽子便包好了。
我学着奶奶的包法,勉勉强强包了几个叫耐看的粽子。粽子包好后,接着就是放进蒸炉里蒸了,没过多长时间,粽子蒸好了。老远都能闻到香味。
揭开锅盖,热气扑面而来,随即一股清香钻入鼻中。
我捏住捆粽子的线,将粽子慢慢提起来。粽子在我手中滚了一小圈,烫的我直跳,我吹了一会儿,粽子总算是凉了下来。
我把线剪开,小心翼翼的将叶子掀开,我再次吹了几下,慌忙咬了一口粽子。满嘴肉香,糯米咸咸的,软软的,我来不及仔细品尝,便再咬下一大口。呀!咬到了肉,我细细嚼了好几下,才咽下去。
吃完粽子后仍有香味留在口中。
粽香总会如期飘荡在端午这一天,祖祖辈辈怀念祭奠。
吃不完的粽子,道不完的情,我们一家人坐在桌前。轻轻剥开粽叶,话着家常,吃着粽子……
每年的五月初五是端午节,每到这个时候,家家户户都会吃粽子,喝雄黄酒,看龙舟比赛,用艾草洗澡……
在我印象中最深刻的是奶奶教我做粽子。我们先准备糯米、素油、蜜枣、粽叶粽绳,把粽叶粽绳放锅里煮开,取出后将粽叶剪去两头。我想:这锅这么烫,要用什么方法把粽叶取出来呢?我想了许久,终于想到了。我拿起筷子,用筷子把粽叶取了出来,奶奶在一旁直夸我机灵。接着,我们把糯米洗干净,再加些水浸泡,过一会儿再搅拌几次,糯米似乎是一股力量磁力紧紧吸着,搅拌起来必须咬紧牙关,还得使出九牛二虎之力,才搅拌了起来,然后在糯米中加入素油,蜜枣,最后,就可以开始包粽子了。我取出粽叶后,奶奶说要把光面朝里,我很纳闷:哪面是光面呢?算了,随便点。于是,直接包了起来,奶奶看到了说:“孙子啊,你怎么包反了?”说完,她让我对比两面,一摸,我就马上认出光滑面。奶奶教我把粽叶折成漏斗的形状,再把糯米放入漏斗里,放完第一勺米后按压一下,这样包出来的粽子有棱有角。紧接着拿粽绳把粽子紧紧捆起来。就在这个时候,我把粽绳紧紧一拉,里面的东西从缝中喷了出来,把我变成了小花脸。于是,我又重包了一次。粽子终于做好了。
要开始煮粽子啦,奶奶把所有粽子放入高压锅,高度不能超过三分之。煮上一小时后,我听到了高压锅那“吱吱吱”的声音,一股股粽香飘入我的鼻腔。
品尝到了自己的劳动果实,心里美滋滋的,我度过了一个特别的端午节。
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”听着这首童谣,一年一度的端午节到来了。
端午节有许多叫法,如端阳节,五月节,诗人节……过端午时,赛龙舟,吃粽子是主要活动。据说,龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,是为了让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。
不过,端午节里最重要的活动还是吃粽子啦!瞧,端午节还没到,奶奶已经提前给我们包粽子了!走,我们过去看看吧。只见奶奶在桌子上放了一盆泡了三四个小时的糯米,一盆放着芦苇叶的清水,还有一些包粽子用的蜜枣。包粽子的馅儿可以有很多种,如蜜枣、豆沙、蛋黄、腊肉……开始包了,只见奶奶先拿了三片芦苇叶,把它包成一个圆锥的形状,然后在最底层放一个蜜枣,放上一层米,再这样反复做,一个粽子就包好了。不一会儿,奶奶准备的材料就用完了。奶奶把包好的粽子用一根根绳子串着,再放到高压锅里煮,好让我们早点儿吃到粽子。
到了中午,粽子煮熟了。我们一家团聚在一起吃着粽子。嗯,咬一口粽子,香味四溢,回味无穷,一种家的味道在大家的内心深处散发开来。看我,根本没心思细细品尝,这里一口,那里一口,一分钟不到,一个粽子就见底了。你说我是不是一只“小馋猫”呀?
每个端午节,我都能尝到粽子的美味,可真幸福啊!
一年中有许多节日,除春节外,我最喜欢的节日莫过于端午节。因为端午节蕴含着我国一些民族风俗特色;而且这一天人们为了纪念伟大的诗人屈原,便有了香甜可口的粽子。端午节这天不但有粽子,还有有趣的赛龙舟,抢鸭子等热闹非凡的节目。在我的记忆中有过那么一次难忘的回忆:吃过午饭,叔叔带我去看龙舟比赛。那是我有生以来的第一次。哇,桥上,桃江河边都挤满了人,真可称得上人山人海,选手们早已准备好了,岸边的龙舟五彩缤纷,活像一条条花鳞龙。选手们的衣着与《安塞腰鼓》中那群茂腾腾的后生的衣着相仿,也都是元气淋漓的后生;那舟上的大鼓声音如雷,可与安塞腰鼓比美。
比赛开始了,哨声一响,龙舟如离弦之箭向前划行,各队船员竭尽全力,都想为自己家乡添一份光彩。忽儿这条龙舟在前,忽儿那条龙舟在后,这样一进一退,真是令人眼花缭乱,此时我的心中也产生出一种感叹:“太棒了,实在太精彩了,不知今年的冠军花落谁家?”哈哈,一阵笑声把我的注意力引向了南方,原来,绿队的龙舟在旋涡中打转,看得令我也不禁笑了起来。这时,鼓声响了起来,震耳欲聋,好像是在给绿队加油,鼓劲,绿队也不甘示弱,终于划出了旋涡,虽然是最后一名,但绿队的精神值得人们赞赏。赛龙舟已完,抢鸭子节目即将开始。只见几笼鸭子被投入水中,便有几十个青年跳入水中去抢鸭子,也许是太兴奋了吧,有的到手的鸭子也飞了,有的则因抢鸭子用力过猛而摔倒在水里……总之,这个节目是在欢笑中结束的。在回家的路上,熙熙攘攘的人群中,我还沉浸在刚才看龙舟的兴奋之中。
农历五月初五是中国的传统节日端午节。在古代,端午节与春节、元宵节、中秋节并列为四大节日,深受人们的喜爱。
“玉粽袭香千舸竞”,端午节是吃粽子、赛龙舟的时候。当天,大家都聚在一齐,赛龙舟、吃粽子,其乐融融。这时,大人往往还会给孩子们讲为什么要包粽子、赛龙舟,也饶趣味味。
在民间,关于端午节的传说有很多,其中“屈原投江”的故事流传最广。相传在战国时代,屈原反对楚怀王与秦国订立黄棘之盟,可是楚国还是彻底投入了秦的怀抱。使得屈原亦被楚怀王逐出郢都,开始了流放生涯。结果楚怀王被囚死于秦国。楚襄王即位后,屈原继续受到迫害,并被放逐到江南。公元前278年,秦国攻破了楚国国都,屈原对前途感到绝望,虽有心报国,却无力回天,只得以死明志,就在同年五月五日投汩罗江自杀。
端午节为什么有包粽子、赛龙舟呢?因为当老百姓闻知屈原投江时,都纷纷开船打捞屈原的尸体,妇女们都包粽子,然后都把粽子投到江里给鱼儿吃,让鱼儿吃饱后不食屈原的尸体。可是打捞了三天三夜后,还是没人打捞到尸体,从此人们为了纪念屈原,每当这一天,人们都会包粽子、赛龙舟的。
是啊,像屈原这样忠心的人真是世间少有,我也必须要像屈原一样,做一个忠心报国的人!
“哇,今天是端午啊!太好了!”我起床看了一下日历,盼来了一年一度的端午节。吃完早饭,老爸走来对我说:“嘿,今天去逛家乐福,好不好?”“好啊。let’sgo!”
到了超市,到处洋溢着端午节的味道。咦,那是什么?一个货架上飘出了一股艾草的幽香。我走近一瞧:哦,原来是香包!只见一个个小巧玲珑的香包上都绣着十二生肖。我属龙,便拿起一个绣着龙的。香包上的龙威风凛凛,有力的爪下拿着一颗火球。旁边还有几朵祥云悠然飘过。香包的背面,是用繁体字绣的“吉祥安康”。“要不,”老爸笑着说,“买一个?”天大的机会啊,我能不买吗?买东西一向犹豫的我果断的拿起了一个。回到家,只见门上已悬挂了艾草,一株株艾草增添了不少节味儿。此时,正接近正午,我悄悄打开门,粽子那三角绿衣的身影便呈现在眼前。我探出了头:耶,四周除了老爸,其他人都在做事。我赶紧拿起一个粽子,“且慢!”谁?啊,是老妈!“现在即将举行吃粽子比赛,不管您是闲事客、忙碌客、过路客还是必胜客,都请就位!”爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我都赶紧来到桌旁坐好。大家拿好粽子,解开绳子,把粽叶剥开。只见老爸拿着粽子,一直傻傻盯着它,恨不得“囫囵吞粽”;旁边的老妈吸了一口气,闻起粽子淡淡的香味;奶奶由于右手不方便,正思考怎样吃才快;爷爷呢,却哼着小曲儿,十分放松;大家更想知道我吧——我差点“口水直流三千尺”,当时那个“囧”啊······
“哦,太棒了!端午节到了,又可以回老家了!”我欢呼雀跃。
一进村,一个热闹的场面就展现在眼前:大人正忙着在自家门前包粽子蒸粽子,空气里满是粽香。孩子们则在在一旁嬉戏,还不时发出咯咯的笑声……
奶奶看见我,说:“快去看划龙舟吧!划龙舟马上开始了!”“太好了!太好了!”我连声叫到。
江边围着许多人正在焦急地等着比赛开始。孩子们已经迫不及待了,瞧,他们有的有的踮起了脚尖,有的伸长了脖子……我放眼望去,只见江面上有十几只龙舟分别“化妆”成不同的样子,一字排开,蓄势待发。
“咚咚咚!”比赛开始了。所有船只像箭一样驶出来。“加油!加油!黄色的超前了。”“加油!加油!好样的!好样的!”“加油!加油!”……呐喊声此起彼伏。江面上龙舟你追我赶。忽然下起了小雨,这甜甜的雨不但丝毫没有熄灭人们的激动和狂热,倒还像来助兴似的。
一时间,呐喊声,欢呼声,锣鼓声,此起彼伏,好一个火爆的场面!比赛结束了,我们村的龙舟获得了冠军,瞧呀,老的,小的,男的,女的,个个拍红了手,喊得涨红了脸。其他村虽然输了,却不见沮丧,他们说着,笑着……许久许久,人们还是不愿散开,意犹未尽第谈论着刚才的比赛。
晚上,奶奶蒸好了粽子,有花生馅的,有豆沙馅的,有肉馅的。我最爱吃奶奶包的粽子了,明天我要早餐吃粽子,午餐吃粽子,晚餐吃粽子,晚上点心还吃粽子。
哦,家乡的龙舟,奶奶的粽子,我的快乐的端午节。
今年的端午节和以往的端午节都过得不太一样。以前过端午节都是吃粽子过节的,可今年的端午节我是和家人们一起划龙舟过节的:
“今天是端午节,爸爸带你去划龙舟好吗?听说在我们家房子后面的河边,要开展一次划龙舟比赛活动,第一名的可得一个超级大粽子哦”爸爸开心地说道。我听了后,急忙拉着爸爸的手,说:“那快走啊,我都快等不及了。”“好”我叫住爷爷奶奶也去,让他们为我们加油。我们来到了河边报了名,裁判一声口哨下,比赛开始了。我与爸爸妈妈相互击了一掌,异口同声道:“加油!加油!加油!”爷爷奶奶在一旁为我们鼓励着。我大声说道:“大粽子,我的大粽子啊!你是我的。”我拿着浆,拼命地往前划,突然,船不听我的使唤了,它左拐右拐,我想的话:它的“脑袋”恐怕都晃晕了。呀,后面有船快赶上我们了,得加把劲儿了,我说:“爸爸,妈妈,听住我的口号‘冲啊’……”我们费了九牛二虎之力把前面的船都甩在了后面,我们暂时领先了,在后面的人应该很不服气。当然,爷爷奶奶也一直为我们加着油,我划着划着,大家都快没有力气了。我心想:为了大粽子,我拼了。时间一分一秒的过去,比赛已结束了。可冠军不是我们,而是其他人。这让我们很难过。
但也没什么,难道人活在这个世界上是争取第一而活着的吗?不,不是的,人活在世上,是为了寻找快乐而生存的。
这次的端午节让我难以忘怀!
每年的农历五月初五,是中国的传统节日——端午节,今天,我就给大家介绍端午节。“汨罗江,长又长,外婆接我过端阳。一不要你的饼,二不要你的糖,只要你的黄壳粽子给我尝。”就是端午节的民间儿歌。端午也称端五,端阳。此外,端五节还有许多别称,如:午日节、重五节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、诗人节、地腊、龙日等等。端午节的来历有很多,比如说:纪念屈原;纪念伍子胥;纪念曹娥等,其中影响最深最广,占主流地位的是纪念屈原说。屈原,是春秋时期楚怀王的大臣,他倡导举贤授能,富国强兵,力
主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭谗去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。公元278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。端午节的主要习俗是赛龙舟、吃粽子。相传是古时楚国人因舍不得屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年的五月五日划龙舟以纪念屈原。每年的五月五日,我国百姓家家都要浸糯米、洗棕叶、包粽子,其花色品种繁多。吃粽子的风俗,千百年来,在我国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。我们现在过端午节主要是吃粽子。到端午节的时候,妈妈就会买来好多粽子,粽子里的馅有很多,如芝麻、肉、豆沙等等,粽子形状有三角形的、枕头形的,六角形的、四角形的等等。我外婆喜欢买来青青的棕叶,自己动手包粽子。我觉得外婆包的粽子不但好吃,而且还有浓浓的棕叶的清香。
一早起来,听到门外传来一阵阵欢笑声。啊,今天是一年一度的端午节呀!
刚吃完早饭,妈妈就提着一大篮东西。我一看,是红枣、糯米。“妈妈,要包粽子吗?”妈妈温柔地说:“都说自己包的粽子好吃,今天我们去奶奶家包粽子。”“太好了!”我高兴得一蹦三尺高,急忙帮妈妈提篮子前往奶奶家。
来到奶奶家,奶奶开心地说:“你俩来了,美焕,奶奶教你包粽子,好不好?”“好呀,我早就想吃自己包的粽子了。”我卷起衣袖,准备大干一场。奶奶先拿了两片粽叶折成小碗形状,“一头要余出一些粽叶。”奶奶提醒我。再把糯米、红枣用勺子舀进去,最后把剩余的粽叶折叠起来,用绳子均匀地把整个扎住,一个粽子就完成了。我折了好多次才折成一个小碗形状,包完一个粽子都已经感觉精疲力尽了。看着奶奶、妈妈不费吹灰之力就包了几个粽子,我不管三七二十一加快了速度。哎呀,粽子全散开了,原来绳子没扎好。我只好重新包一次。
妈妈捧着一大锅粽子去厨房煮粽子了。大约一个小时,一阵阵香味飘来,整个房子都是粽子味。我大喊:“妈妈,我的肚子唱歌啦,粽子好了吗?”过了很久,终于听到妈妈喊:“开吃了!”一打开锅盖,一股香味扑面而来。吃着香甜的粽子,觉得一切辛苦都值得,真是苦尽甘来。学习不也一样吗?只有付出辛苦的汗水,才能收收获美味的果实。
这个端午节,我学会了包粽子,很开心。
我的家乡在江苏南通,这是一个富饶的鱼米之乡,而端午节,是我们家过的最重要的传统节日,每逢节日,我们家里都紧锣密鼓地准备着。
在端午节的前两个星期,我的外婆就开始包粽子了,有肉粽子、赤豆粽子、红枣粽子、蟹黄粽子等,因为我最喜欢吃白米粽子,所以外婆包了很多白米粽子。每当我在端午前夕到外婆家时,都能看到外婆包粽子的身影,外婆用她灵巧的手,包出了一个个有棱有角的粽子。等到了端午节那天,外婆总是拿出热腾腾的白米粽子给我,让我吃得满嘴清香、念念不忘。
端午节那天,最重要的就是看赛龙舟了!那一天,原本宁静平和的濠河变得人声鼎沸,岸边挤满了人,我和妈妈也赶到了濠河边,一睹龙舟的风采。传说赛龙舟这个习俗是因为屈原投江而来的,所以人们一直铭记着他。
上午九点,龙舟大赛正式开始!随着裁判的一声令下,鼓声震耳欲聋,所有的龙舟选手一齐用力划桨,顿时,水花四溅,喊声此起彼伏,岸上的人也十分激动,纷纷大声吼道:“加油!加油!”没过多久,一支龙舟队就以到达终点,岸上的人欢呼着,划龙舟的选手也用力拍打着水面,来表达自己的激动之情。来了!来了!我期盼的江苏队终于来了!他们划的是1000米的长度。裁判哨声一响,江苏队就像一支利箭冲向终点,水面像刚刚被刀划了一下,伤口难以愈合。几十秒后,江苏队就大幅度领先其他选手,我激动得呐喊着,嗓子早已变得沙哑。最后,江苏队一举夺魁,夺下了冠军,我为他们引以为豪!
端午,早已不是一种节日,一种习俗,其实啊,端午的这种精神早已深入我的心中。就像那热气腾腾刚出来的粽子一样,那种扑鼻的香气,早早便沁入心田,萦绕在口耳之间,代代相承了。
很小的时候就盼着端午节了。诱人的粽子让人垂涎三尺。长米粒煮黄了,上面盖着红豆泥或红枣。米饭有些透明,呈现出一些微红的颜色,四角倔强地翘起来,很可爱。粽子的叶子上都是水,还有点米味。一口咬下去放在粽子上,会充满米香。再咬一口,就会看到一个暗红色的馅。馅是甜的,加上米饭,这种甜不腻;米饭泡出枣子或豆沙的甜味,味道也不一样。
我经常满嘴“小胡子”吃饭,妈妈笑我就是“大脸猫”。但是我不介意。我笑了笑,用舌头舔了舔米饭,衔着一口就去找外婆。
奶奶会微笑着看着我,在床前慢慢移动,从枕头旁边的缝纫篮里拿出一些香包。那时候外婆只是我孙子的孩子,特别珍惜,所以外婆每年都会做五六个香包。这些香包五花八门,在我的记忆里,好像没有一样东西像它们一样。奶奶当时技术很好,会做很多种图案。有鹿、老虎、蛇、壁虎;还有日月星辰;还有一些花草和心形的。不管他做什么,他就像一样。他虽然不栩栩如生,栩栩如生,但绝不比路边买的差。
虽然我不是很喜欢香囊的味道,但它无疑是我当时最好的点缀。就像炒作一样。姨妈看着我,笑我夸。我不管她说什么,但我还是“佩服自己”,当着我妈的面去玩了。
现在情况不同了。我度过了一个金色的童年,慢慢长大。表哥七岁,外婆很久以前就去世了。我们家端午节的习俗是“吃粽子”。没有外婆香囊的加持,我依然日复一日安稳的长大。但是有时候心里很空虚,越接近端午节越是如此。