小龙虾算是一道人尽皆知的美味了，当你走在小街上，路边总会出现几个卖烧烤的小摊散发出诱人的香气，使你忍不住去品尝烧烤摊上的“招牌大菜”——小龙虾！拿起一个“红娃娃”，小心翼翼地脱去它的“外衣”，它变成了一个又白又胖的“白娃娃”！接着，沾一点蜜汁酱，轻轻咬一口，真香啊！
这么一道美味佳肴，一定十分难做吧？不不不，不管多难做的菜，只要在我们家的大厨——外公的手下，一定是小菜一碟！首先，外公把小龙虾倒进了盆里，我一看那些活蹦乱跳的虾，不禁大叫起来：“天哪，难道这些全身长满黑斑点的玩意儿是我超爱吃的小龙虾原本的样子？我的妈呀，它们不会是‘盗版’的吧？”为了解开我心中的万千疑惑，我专心致志的往下看……
外公把那些“小丑”放进水池里，反复洗刷刷了几遍后，我乍一看：“哇，它们变得好干净呀，银灰色的外壳闪闪发光呢！”欣赏完了，外公开始了重要的一步，他把小龙虾的尾巴掐开，然后将小龙虾肚子的“黑线”取出，又再次冲洗，这个重要步骤就完成啦！
最后，我们要开始烹饪了。外公把它们倒入锅中，加入了姜、葱、蒜、醋等提味的食材香料，开始煮起来……终于，小龙虾做好啦！现在，它色泽鲜艳，咬上一口，嗯，简直是人间美味啊！
小龙虾真是太好吃了，下次我还要解锁更多的吃法！
在我的.再三央求下，妈妈终于在菜场买了一些小龙虾，我拿了三只小龙虾，我把它们养在金鱼缸里，仔细的观察起来。
小龙虾长得可威猛了。全省穿着一件黑红的盔甲，就像一个大将军穿着战袍似的，威风凛凛。它头很大，差不多占了整个身体的一半。三角形的脑袋上长着一双圆溜溜的眼睛，眼睛和红豆差不多大小，每次遇到危险的时候，眼睛就会缩进去，过好一会儿，才会再次把眼睛伸出来。头上还有四根胡须，其中上面两根短，下面两根长。身上还有四对火柴大小的腿。最引人注目的是一双大钳子。当你惹它时，两只大钳子就高高举起来，耀武扬威的样子，仿佛在说：“你在惹我，别怪我不客气了。”腹部是半透明的，隐隐约约地看见里面的肉。尾巴则像一把展开的小扇子。
三只小龙虾在鱼缸里。其中一只胡须最长，时常伸出一对大钳子，一副凶巴巴的样子，我叫它“凶凶”。另一只时常沿着缸壁爬上来，几次差点逃出鱼缸，我叫它“爬爬”。还有一只最安静，常常趴在鱼缸里吐泡泡，我叫它“乖乖”。
我让三只小龙虾来一场翻身比赛。我先用筷子，把他们翻个“八脚朝天”，只见它们的腿和钳子在空中乱舞，好像想抓住一个救命稻草一般，课，可任凭它们怎么努力，总是翻不过来，我心里暗笑：嘿嘿，这下你们威风到哪里去。没想到“乖乖”两只钳子抵住鱼缸，身子一躬，尾巴一缩，就翻过来了。“小样儿，说翻就翻，动作还挺麻利嘛”我自言自语到。另外两只也借助了外力，终于翻过来了。经过这么一折腾，它们老实了一些。
终于到了吃晚饭了，桌上放着一盆剩下的小龙虾。那些霸气十足的家伙们变成了我的口中食，腹中餐，美味！