大家爱吃饼干吗？嘻嘻，我特别爱吃，可是自己做，就有点意思。今天下午，我和同学们一起去饼干屋做饼干，简直是激动人心、快乐无比啊！就让我和大家分享一下吧。
那天阳光明媚，天气晴朗，我们一来到做饼干的地方，我就闻见了一股甜丝丝的奶油味。有一位阿姨耐心地教我们怎么做，先把面放到手心，揉成光滑的，然后用手压成扁扁的形状，再用擀面杖把面团擀到圆形为止，接着用磨具印出自己想要图案。看见阿姨印出的各种饼干图案，我忍不住和同学们大展伸手，于是我们一起做了：草莓图案、大象图案、樱桃图案绵羊图案、爱心图案……。最后一步，就是把饼干放进烤炉里烤熟，大约十分钟后饼干出炉了，我品尝了自己的“劳动成果”，很好吃。太高兴了，从来没有这样高兴过，感到自己厉害得不得了，飘飘然然的样子。回到家，爸爸还不相信我会做饼干，特别吃惊，还夸我厉害呢。
今天上午，我和好友黄钊弦一同前往甜咪小屋做饼干。一到那里，我们系上围裙，洗了手，便跟着店里的阿姨开始学做饼干。
做饼干的第一步是擀面。我和黄钊弦一人擀一会儿，刚开始擀的时候，由于用力过猛，面团又太硬，所以总是擀不好，要么就是把面饼弄得一边薄一边厚，经过多次尝试后面饼终于擀好了。虽然弄得满身都是面粉，但是我们好开心！
做饼干的第二步是让饼干成型。我们用模具在面饼上按出一个个漂亮的小饼干，有兔子的、熊猫的、蝴蝶形状的、形态各异，有趣极了。我们把它们一一放在纸上，第二部就做好了。
第三步是涂果酱。我们凭着自己的想象力给每一块饼干涂上果酱，有草莓酱、巧克力酱、葡萄酱等等，涂得可好看了。
最后一步是把饼干放进烤箱烤二十分钟，这真是漫长的20分钟呀！我就一直守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？那真是一种既担心又期待的心情呀！终于，香脆可口的饼干做好了，吃着自己亲手做的饼干，心里美极了！
我用鸡蛋分离器把蛋黄和蛋清分开。打蛋机的头上有两个螺旋桨，把糖放在蛋清里，再用打蛋机把蛋清打成了像泡沫一样的鸡蛋奶油，有点难吃。
再用打蛋机把黄油打成了黄油浆。把奶油和黄油放进一个大碗里，再把蛋黄放了进去，用打蛋机把这些东西打成浆糊。最后，我又一勺一勺地把面粉放进去，又打了一分钟，就做好了。
把浆糊放在铁板上，放进烤箱里。饼干的边慢慢地变黄了。好吃的饼干出炉啦！
让人闻了就流口水！真是香气扑鼻呀！
今天下午，我和表姐一起去做饼干。
老板先给了我们一团面，一些模具，一碗面粉，一把刀，一根擀面杖。老板说：首先，把那团面揉好，揪下来一小块面，揉成一个小球，在手上压扁，用擀面杖擀平，压上你喜欢的模具。老板说完，我和表姐就开始行动起来，表姐帮我把那团面揉好之后，又给我做了个示范，她洒下一些面粉，又揪下一小块面来，又把那块面揉成小球，再用手将小球压扁，用擀面杖把那块面擀平，放在桌子上，她又拿了一个米老鼠模具，将它放在被压扁的面上，用刀子把其余的面弄掉，再揉到那些面里。我也学着表姐的样子一步一步的做，终于，我做出了各种各样的饼干形状，表姐做了12个，我做了7个，我们总共做了19个。做好以后，就把饼干放到烤箱里去烤，10分钟以后，香喷喷的饼干就做好了！看着我们亲手制作的可爱的小饼干，真舍不得吃掉啊！
“做饼干啦！”我从梦中惊醒，起来一看，原来是妈妈和哥哥在热火朝天地做饼干啊！我赶紧加入了他们的队伍。
首先，开鸡蛋。我“啪”的开了个黄澄澄的鸡蛋，哥哥看见了也想开，结果呢？由于用力过度把鸡蛋壳打了满水槽，鸡蛋呢？哈！打到地上去了，我捧腹大笑，帮倒忙！
第二，打鸡蛋。这下，我们两个比谁打的快，哈，我“嗒嗒“几声，手像螺旋桨一样，打的到处都是，哥哥打了满厨房，哈哈！最后都被妈妈赶了出去……”面粉发好了!"我们又跑下来做饼干。
我拿了块黄黄的面粉，捏啊，捏啊，捏了一个牛头，“牛年捏牛头嘛，表示牛气冲天！”哥哥却捏了一个蜗牛，“哈哈!这是蜗牛，”我说，”牛年哪有捏蜗牛的？“哥哥也无话可说。接着，我们又捏了：星星，笑脸，圆饼……“放进烤箱啦！”我和哥哥是那样的欣喜。一分钟，两分钟……
“哇，好香！”我们一阵欢呼，看看我的牛头，看看哥哥的小圆饼。“哇！好香，好酥!吃到嘴里，好甜，好脆！”“真是太好吃了！”“好吃你就多吃点！哈哈！”“哇！星星，还是黄澄澄的，象真的一样……”满房飘荡着香喷喷的味道，还有我们的欢笑声。
今天，我叫豆豆来我家做饼干。不一会儿她就来了，我在楼上就听见她的笑声了，显得非常兴奋，我也一样。可能是因为做饼干好玩吧。
妈妈从冰箱里拿出一块黄色的面团，我们各自捏下一小块，把它揉成球。面球让我感觉又黏又软，像泥巴。接着我把棉球压扁，然后擀平，选好我自己喜欢的饼干模压在上面，面饼被小熊模具尖锐的一端分开了，之后我又将心型、月亮、星星的模具压满整个面饼。把做好的饼干整齐的放在烤盘里，不一会儿，烤盘就别占满了，里面有重叠的心、小熊、星星、月亮、菱形、圆形这几种形状。我想到一会儿自己亲手做的饼干就出炉了，非常开心。而且是各种可爱的图案的饼干哦！妈妈把烤箱预热到180°，时间打到10分钟，我一直在烤箱边“看守”着。
我发现饼干的边缘慢慢的变成了焦黄色。“叮咚”这声音告诉我，饼干烤好了！我迫不及待的等着妈妈把饼干拿出来放到盘子里凉一下，拿起一块就放到嘴里，咬了一口，发现真的很好吃，心里喜滋滋的，非常快乐！
“哈哈！”终于到了我的生日，所以妈妈带我去了“宝贝当家”做饼干。
到了宝贝当家的饼干体验店里，首先我们洗了手，老师给我们每人一块试先配好料的饼干面团。开始做了，老师让我们把面团放到透明板上，拿起一个模具往上一括，把模具外面多余的面团拿掉，留在透明板上做好形状的面团再放进烤箱的盘子里。可是做好形状的面团却紧紧地贴在透明板上，好像不想被我放进烤箱里。我再次试验，轻轻的一揪，做好的形状却撕成成两半，把我气得爆跳如雷，我再次试验还是失败了，我总结前面的教训，还是没成功。我可是一个不干好誓不休的人，我想：“直接把面团放在烤箱的盘子上，再拿模具一括不就可以了吗？”于是，我按照自己的思路把一个一个的小饼干做好了，看着这些饼干我的心里美滋滋的。
饼干烤好啦！我一咬，饼干的香味直往我的嘴里钻，顿时，满嘴都是饼干的香味，我想这真是一次有意义的体验呀！
早上，我和妈妈穿好衣服，来到厨房，打开冰箱，取出鸡蛋，牛奶，草莓酱和一袋黄油面包。
我问妈妈：“要这些东西干什么呀？”妈妈说：“来做早餐呀！”妈妈拿出碗和一双筷子，然后，妈妈悄悄到我的耳边对我说：“今天，妈妈来教你做饼干。”我听了这话，高兴得一蹦三尺高！接着妈妈让我把每个指甲刷得干干净净，不能有任何差错！最后给妈妈检查通关就OK了！接下来，就是触动人心的时刻了！妈妈先教我打鸡蛋，给我做了一遍示范，然后就叫我自己做一遍，我按照妈妈的方法，一下子就学会了。按下来，我按照妈妈的指示去做，就很溜耍了！先倒牛奶，再倒面粉，多揉几下，撒点水就行了！妈妈拿出布袋，把我刚揉好的面粉放了进去，再教我拿布袋，挤出各种各样的花样。我先挤出了五朵花的花样，又挤出123这三个数字的花样，面粉挤完，妈妈把盘子放进了烤箱。三十几分钟过去了。妈妈打开烤箱，一股牛奶的香味扑鼻而来，那正是刚烤出来的饼干味！这时，爸爸和妹妹从床上爬了起来，拖着拖鞋来到餐桌旁，开始品尝美味了。
今天过得可真美好！因为我学会了做饼干。下次，我还要让妈妈教我做布丁呢！