春节的又一个欢庆高潮——元宵节到了。听说今年的焰火晚会特别精彩，晚上刚吃完晚饭，我们就迫不及待地加入了前往观看焰火晚会的人流中。
走在大街上，给人的第一感受是人多、车多、鞭炮声多。我们一路边说边笑不知不觉来到了观看地点。人可真多呀！把整个延河路围得水泄不通。人们说笑着，谈论着春节佳事，等待着焰火晚会的开始。我和儿子决定比赛，比一比谁的想象力丰富，谁给焰火取得名字最形象逼真。
在一片鞭炮声、欢呼声中，焰火晚会开始了。只见无数花朵在天空中绽放，继而变化为花瓣雨纷纷飘落下来。我说这叫“百花齐放”，象征着春回大地，万物复苏，春意融融的景象……话没说完，在花瓣飘落的地方，三条银龙盘旋着飞向蓝天，并发出悦耳的响声，儿子说，这叫“银蛇歌舞”。
一团团焰火不断地飞向天空，我和儿子，随着观众不住地大声叫好。品评着每一团焰火，绞尽脑汁编着各种名称。突然，在半空中出现了一条“瀑布”，我指着瀑布说：“儿子，快看瀑布。”他嚷着说：“瀑布是挂在山上，这里没有山，那是从天而降的银河。”我竖起大拇指，称赞他的想象力。
焰火晚会达到了高潮，只见一群群形似小蛇的焰火伴着啾啾的声音从地面不断地冲向高空，，霎时布满了半边天。我说：“我给它取了一个好听的名字叫“百蛇狂舞”。儿子说：“太落俗套了。不如叫‘精灵闹春’，你看，那无数的小精灵，看到这么热闹的场面，也不约而同地来参加焰火晚会呢。”我想了想，觉得这个名字很形象。
正想着，忽然儿子大叫起来，“妈妈，快看！萤火虫！他们正在树丛中飞来飞去呢！”顺着他手指的地方看，还真像呢！那一股股腾起的烟雾，升到高空，散向八方，还真像一棵玉树，那飘散的点点焰火，像一只只萤火虫在玉树间飞舞。（待续）
一团团焰火不断的飞向天空，像“流星雨”、像“天女散花”……焰花越来越多，越来越密，此时我们只恨自己平时积累的词句太少，无法形容如此绚丽的焰火。
精彩的晚会结束了，观众又化作股股洪流，涌向四面八方。在回家的路上，我想起了一首歌《难忘今宵》。难忘今宵，难忘今宵的焰火晚会，但愿明年我们再相约在此处，那时焰火会精彩，祖国会更加繁荣富强。
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。同时，还要吃些应节食物，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤”。油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕（八八○—九五六）的《开元天宝遗事》记载：“每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留，但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到：“京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也”。到南宋时，就有所谓“乳糖圆子”的出现，这应该就是汤圆的前身了。
至少到了明朝，人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚（生于一五四一）的《酌中志》记载了元宵的作法：“其制法，用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，即江南所称汤圆也”。
清朝康熙年间，御膳房特制的“八宝元宵”，是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾（生于一六八八）的《上元竹枝词》云：“桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵”。诗中所咏的，就是鼎鼎大名的马家元宵。
近千年来，元宵的制作日见精致。光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅，可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵，有表示勤劳、长久、向上的意思。