今天是一个阳光明媚的好日子，不去玩就可惜了。我和爸妈慎重地决定去龙虎山烧烤。烧烤前，东西有我爸妈准备；而我则懒洋洋地躺在床上打电话邀请姐姐。
东西买好了，我极速穿好衣服，做好早上该做的事情。出发喽！我在爸车上欢呼着，比开国大典的人们还喜悦。我们俩先去了外婆家与妈妈和姐姐集合，然后外公搭了顺风车也去了。就这样，一支烧烤小队浩浩荡荡地进军龙虎山。
到了目的地，我和姐姐以迅雷之速找到了一个好地方。开始喽！我们放好烧烤架铺好布，爸爸搬来几块大石头，围成一个正方形，留一个地方放柴点火，上面放一个锅煮螃蟹。另一边，我和姐姐把香肠，玉米，鸡块，鸡翅，茭白都串好，妈妈生火，外公找柴。火生找了，把串好了食物涂上油，放在烧烤架上。妈妈转动手中的食物，过了很长时间才熟了，我和姐姐一手香肠，一手鸡翅，吃得不亦乐乎。来，干杯我们俩碰了柸一饮而尽，一旁的妈妈一直转动着，好似很累，于是我俩接替了烧烤这个重任，姐姐摆弄食物，我涂油，撒胡椒粉一边又扇扇子，眼睛一直盯着食物从肉色变成橘色再变成棕黑色。然后，举起食物大口大口地吃起来。你吃鸡翅，我吃茭白，两个人吃得满嘴滑油。嘿嘿嘿！番薯没有烤。我一下子机灵起来，要知道我来可是为了烤番薯的！番薯烤法让我大吃一惊，把柴捡好，点着火，再把番薯仍进去，好奇葩啊！终于忙完了，我坐在布上，吃着螃蟹，等着番薯烤熟。好了，好了！妈妈大叫着，顺便拿出来给我们。后来，不知是谁起的'头，我和姐姐边跑边吃边在对方脸上抹碳，发出的笑声，回荡在山上
今天阿姨说要吃烧烤，我们大家都来了兴趣。我还是第一次在家里吃烧烤呢，肯定很有趣！
只见阿姨把一个长方形的盒子拿出来，(估计那就是烤东西的炉子吧！今天要烤的东西真多。有伞形的蘑菇，有雪白的馒头，还有金黄的玉米……
刚开始他们用了好多办法也起不了火，阿姨和舅舅急的像热锅上的蚂蚁一样团团转，老天爷好像故意和我们作对似的，突然下起了大雨，我心想，这次的烧烤要泡汤了。后面奶奶想到一个好办法，把碳拿到煤气灶上去烧，不一会儿碳就烧好了，这时雨刚好停了，看来我们又有口福了。正要烤的时候，阿姨说刷子不见了，大家都开始找，把我们家翻了个底朝天，也没找到，最后还是清新阿姨去买了一把新刷子来。现在是“万事俱备，只欠东风”，就差烤了。只见阿姨拿了几串骨肉相连整齐地放在滚烫的烤炉上，刷了一些金黄的菜油，院子里顿时弥漫着烤肉的阵阵香味，我和大家个个谗言欲滴，恨不的马上能尝到香喷喷的烧烤，可阿姨边翻着烤肉边笑着说：“想吃到烤肉，再等等吧，如果没烤熟，吃了可是要拉肚子的呦！”我们只好咽了咽口水，眼巴巴地看着那还未烤熟的肉。等了好长时间，阿姨说：“好了，快去那盘子。”我如饿狼般似的`抢过烤肉，分给了他们，自己留了个最好的，狼吞虎咽地吃了起来。“真好吃，就是有点烫。”阿姨笑着说“慢点吃，还有好多呢！”“心急吃不了热豆腐。”妈妈告诫地说。除了烤肉，他们还烤了许多其他我爱吃的东西，大家尽兴地吃着，院子里不时传来我们欢快的笑声。
今天我很开心，因为这是我第一次在家里吃烧烤，更因为今天的烧烤不仅烤出了美味，还烤出了家庭的温馨。
一提起烧烤，大家一定很熟悉，可以在山上烤，在河边烤，在公园烤……但是你有没有在家里烧烤过呢？我可有这样的经历。
那是在圣诞节前夕，我和二叔二姨一起在老家的院子里忙碌。干什么呢？还不是为了烧烤吗？叔叔搭烤架生火，我和阿姨在那里串东西。
我拿起一枚竹签，打量着要串的东西。鸡翅，虽然爱吃但太油，不串；羊肉，谁都知道这东西滑滑的，恶心，也不串。想来想去还是半熟的面包和丸子最适合我。
我撕开面包袋，小心翼翼地拿出几个面包。这东西好串，也不太硬，串起来轻而易举，因此我串得特别快，不一会儿一包的'面包都被我串完了。
这时叔叔把火生好了，见我已经串好了一大堆面包便叫我别串了，一起烤。我当然乐意，叫上阿姨，便迫不及待地拿起几串面包放在烤架上。
一开始，我太想吃了，把几串面包在烤架上来回翻滚。过了几分钟，咦？怎么回事？面包怎么一直是老样子呀。
正当我疑问时，叔叔看见了，对我说：“烤东西不能心急，要慢慢来，一面要烤久一点再翻面，还有，烤的时候可以加油和自己想要的调料，这样才会好吃。”
听了叔叔的教导，我开始重新烤。我先加了油在烤架上。这次我不再那么着急了。我慢慢等。可是等我把面包翻过来时，妈呀！这面包都烤焦了。
我叹了一口气，把烤焦的面包交给叔叔。不过还好刚放上去的几串还没焦。我就专心烤起这几串面包。我吸取了教训，把一面烤的时间把握好，一刻都不敢多，生怕自己一不小心又把自己好不容易烤的东西烤焦了。
不错！这次好多了，我烤完了。那串串面包发出了扑鼻的香味，我不禁咬了一口，嗯，真香。
我吃着自己烤的面包，开心地笑了。