寿司小厨体验记

许宏宇

2020年10月4日 星期日 天气晴

今天，我突然很想吃寿司了，就和妈妈一起做了一次寿司。

我们先准备了肉松、黄瓜条、胡萝卜条、米饭、海苔等食材，然后，妈妈拿出来了做寿司的工具：九孔寿司刀、卷帘等，我们就开始做寿司了。

妈妈首先给我做了一个示范:只见她把海苔放在了卷帘上，然后把米饭均匀地铺在了海苔上面，还用勺子压了压，弄成一个跟海苔一样大小的方形，压平。接着又依次放入了肉松、黄瓜条、胡萝卜条。之后用卷帘一点一点地把海苔卷成了一个圆柱的形状。最后，她拿着寿司刀把寿司切成了几小块。看到妈妈的示范，我迫不及待地也开始做寿司了。

我先放了一张海苔在卷帘上，然后学着妈妈的样子把米饭均匀铺在了海苔上面，接着放了肉松、黄瓜条和胡萝卜条，之后我用卷帘先卷一圈，按压一下之后，再一点点的卷，重复了几次，就卷好了，最后切成一片一片的，寿司就做好了！

做好的寿司可真漂亮，绿色的海苔包着白色的米饭，白色的米饭包着橙色的胡萝卜，橙色的胡萝卜包着绿色的黄瓜，一层一层的，让人垂涎欲滴！

自己动手，不仅能锻炼自己的能力，还能吃到又好看又好吃的美食，这样的体验真棒呀！

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