今天，我吃了甘蔗，是爸爸的同事从陶山买来的'，爸爸都说自己爱吃，其实是妈妈爱吃，我也很喜欢。
妈妈把甘蔗切成三节一段，一段段放在洗碗槽里，洗净擦干后放在桌子上，我拿来一段吃，用嘴一咬，甘蔗汁从嘴角“溜”了一些出来，连手上都有，弄得脏兮兮的。妈妈看我不会吃，就想了一个办法，把甘蔗切成一块块，这样甘蔗汁都吃到时了我肚子里了，而且手上也干净了。甘蔗很甜，我吃得很开心。
我还特意查了一下电脑：甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称为果中佳品。有人称：“秋日甘蔗赛过参。”甘蔗营养价值高，它含有水分多，占84%；含糖量最为丰富，其中蔗糖、葡萄糖及果糖达12%；还含有人体所需要的其他物质。
甘蔗营养那么丰富，你们也多吃点吧。
我的家乡在雷州半岛的西南端，那里盛产甘蔗，有“甘蔗之乡”的称号。
每年春节前后，只要有雨水滋润土地，家乡的乡亲们就开始种甘蔗了。阳春三月，燕子南归。蔗芽儿就悄悄地钻出那疏松而芬芳的红土地。
三四个月后，甘蔗长出了节茎，茎上附着了灰白色的粉末。蔗苗上长出了叶子，叶子是青绿的、狭长的。大片大片的蔗园，一眼望去简直是绿的海洋。风吹来，叶子摇曳，沙沙作响，犹如奏响了春天的赞歌。
俗话说：“芝麻开花节节高，甘蔗了土节节甜。”在蔗农的科学管理下，蔗茎越长越高，愈高愈甜。十一月间，蔗茎上的白色粉稀薄了，蔗茎的颜色变成深灰了。
元旦过后，是甘蔗的收获季节。这时候，只要你到山坡上走一走，随处可见蔗农挥刀砍蔗的身影，货车运蔗的`“嘟嘟”声不绝于耳。
朋友，你要是到我们家做客，我一定拿出一支支甘蔗招待你，保证你吃后感觉到那透明的蔗汁是一直从嘴里甜到心里的。
甘蔗，为乡亲带来了丰厚的经济效益，自然而然成了家乡的宠儿。甘蔗对人们的要求很少，却向人们奉献了自己的一切。
所以，我爱家乡的甘蔗！
也许是甘蔗的鲜甜，我们小孩子特别爱吃。也许是常吃甘蔗能清洁口腔，保健牙齿。妈妈总会成捆地买给我们吃。
我与弟弟吃甘蔗都是吃现成的：妈妈把甘蔗刨好，切断，分给我们。妈妈给我们吃的甘蔗总是甜甜的。
一天，妈妈又给我们刨了一根甘蔗，切断，放在水果篮里。我随手拣了一节又粗又长的吃。只咬了一口，觉的水多，但不甜，还带有一种咸味。于是，我去问妈妈。妈妈说：“甘蔗没有两头甜，你吃了一节稍头甘蔗，当然不甜。”“稍头怎么会不甜？”我又问妈妈。妈妈边洗衣服，边含糊其词地回答我：“甘蔗稍头当然会不甜。”
只读了初中的妈妈，当然讲不出甘蔗没有二头甜的道理来。我只好请教无声的老师——《十万个为什么》。在那儿我找到了答案：甘蔗除了把养料消耗在自身的成长外，多余的`养料积聚在根部。由于甘蔗生长过程中多半把养料转化成糖分，所以积聚在根部的养料就更甜。甘蔗稍头有大量的叶片，叶片在光合作用的同时，要蒸发水分，所以甘蔗上部水分多，糖分少，甘蔗稍头就不甜了。
找到了答案，又多了个知识，我的心真是比吃甘蔗还甜。