1、学习用短线排列的方法装饰鱼。
2、结合生活经验，合理想象和表现鱼的不同烧法。
3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
1、幼儿在生活中观察爸爸妈妈烧鱼的过程。
2、每人一份蜡笔、胶水、各种几何图形。
3、教师范例。
1、以生日的气氛导入活动。
今天是小猫的生日，请我们去参加，我们带些什么礼物去呢？（蛋糕，为什么要带蛋糕呢）我想，小猫最喜欢吃，，，（鱼）对，小猫最喜欢吃鱼了，我们每人准备一条鱼作为礼物送给它吧！
2、出示范画，幼儿观察画面猜猜看，这是一条什么鱼呢？（仓鳊鱼）哟，真是聪明，那你知道为什么叫仓鳊鱼呢？（身体扁扁的）这是老师准备的一条红烧仓鳊鱼，我们一起来看看，用到了那些调料来烧得？（油—橘黄色，生姜—土黄，酱油—咖啡，盐—白色，葱花—绿色，辣椒—红色）咦，这个葱花为什么要这么小呢？（这样鱼的味道就更加好了）。
3、激发幼儿烧鱼的兴趣小猫家里今天来了很多客人，我们帮它把鱼烧好了送去吧！这些鱼可以你想烧成什么味道呢？（幼儿讲述）。
教师小结。可以是红烧的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、葱油的等等好多好吃的味道。
4、教师示范，幼儿仔细观察老师先来把小鱼请上来。
看。老师手里有2个不一样的图形，你们知道哪个是小鱼的身体，哪个是小鱼的尾巴？大的图形是小鱼的身体，教师示范如何用胶水（外围一圈加中间一点）大大的身体先贴好，尾巴故意贴错，让幼儿找出来或者就是自言自语的说。
接下来帮小猫烧一条鱼了，我再来烧个红烧鱼！烧鱼的步骤应该怎么样的？先放什么？（油，直到幼儿回答出来）先放点黄黄的油——兹兹兹，倒点油（一条短线表示一滴油）然后放点土黄色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜（一条短线表示一滴油）再放点红红的酱油——咕噜噜，倒酱油（一条短线表示一滴酱油）尝一尝，还太淡了，怎么办？撒点白白的`盐——沙沙沙，撒点盐（一条短线表示一滴油）（盐不能放得太早，这样营养会流失的，味精要少放点。）最后放什么？（葱花）葱花什么颜色的？怎么把葱花切小（用很小很小的横线）——仆仆扑，放葱花一盘红烧鱼做好了，闻一闻真香呀！
你们猜一猜小猫会喜欢哪个盘子里的鱼？（一个盘子有花纹，一个没有）。
5、幼儿操作，教师巡回指导。
下面就要小朋友自己来操作了，听好要求：先想好我要烧什么鱼，什么味道的，想好了之后，老师在后面的桌子上面准备好了材料，先要把鱼拼好，请到盘子里，然后烧鱼，最后还要打扮盘子，准备好了吗？下面请4个小朋友一组，去烧鱼吧。
幼儿作画，教师对能力差的幼儿适当进行辅导。
6、结束活动。
请先烧好的鱼端到前面来，让幼儿自己把画帖到黑板上，让幼儿自己欣赏。等还有差不多2个小朋友的时候，老师开始让幼儿回座位，开始讲评。
我们来猜猜看，小猫会最喜欢哪一盘鱼？为什么？（幼儿讲述自己喜欢的理由）。（盘子装饰地很漂亮，调料撒到位）爸爸妈妈也想尝尝我们小朋友烧得鱼呢，我们把鱼送给爸爸妈妈尝一尝。
好了，接下来到了我们游戏时间了，请爸爸妈妈帮小朋友保管好鱼，我们上去做游戏吧。
《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：
1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。
2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。
3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。
本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”（许多小鱼）“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。
1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
1、与内容有关的课件。
2、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。
一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
1、小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。
3、出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果、实)五部分组成。
二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。
3、看图中是什么蔬菜?(白菜)，老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、青菜)。
4、这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。
5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分(看课件)。
三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。
蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。
四、分类游戏：《找朋友》。
教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。
五、品尝交流：《蔬菜沙拉》。
教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。
1.喜欢跟着音乐做动作，体验变现性韵律活动所带来的快乐。
2.尝试在音乐的伴奏下运动身体的不同部位，感受音乐的节奏。
3.感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
4.乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
5.培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
幼儿已经初步知道自己身体各个部位的名称。律动课件《小小音乐家》。
1.体态准备。
复习律动操或是已经会跳的舞蹈进行热身。
——听，我们的律动操音乐开始了，让我们一起跳起来把。
2.听辩旋律。
教师播放音乐，幼儿听听音乐，感知音乐旋律。
3.肢体感受。
幼儿自由看节奏谱，自由模仿动作。
教师示范动作，幼儿欣赏，感知表现性律动中肢体语言与音乐的节拍、力度、旋律的完美结合。
幼儿学习基本动作。
教师引导幼儿理解动作含义。
——让我们跟着音乐一起来做一个小小音乐家，看看谁会用自己的身体动作讲诉这个音乐故事。
教师做引领者，集体做表现性律动。
请个别幼儿做引领者，集体做表现性律动。
幼儿刚听到音乐就欢快的舞动起来，在老师的带领下每位幼儿都愿意尝试在伴奏下运动，当看过一遍视频后，幼儿主动说出了，我在视频里看到有弹钢琴的动作，有的幼儿说我看到了敲小鼓的动作，有了以上的铺垫。幼儿也就能容易的学会了这个舞蹈。总体来说这节音乐课给幼儿带了活跃的气氛。
1、感受歌曲情绪，能以活泼有趣的歌声和形象的动作进行表演。
2、巩固"矮人走路"等基本动作，初步能根据情绪体验，创编"生气"和"笑嘻嘻"的动作。
3、教育幼儿要做个懂礼貌的好孩子。
4、喜欢参加音乐活动，体验音乐游戏的快乐。
5、在进行表演时，能和同伴相互配合，共同完成表演。
1、知识方面：幼儿已学会唱歌曲《泼水歌》，并理解歌曲内容。
2、物质方面：人手一顶小丑帽，一件成人的t恤衫，一个纸鼻贴，歌曲录音磁带，录音机。
一、复习歌曲《泼水歌》，进一步感受歌曲情绪，理解歌词的内容。
1、第一遍以提问的形式，引导幼儿用自然好听的声音慢速度有表情的演唱。
师：小朋友，你们想想，我们如果不小心把水泼到别人身上，应该怎么做?……对了，应该行个礼，说声对不起，做个懂礼貌的好孩子，我们学过的哪首歌就是讲了这件事?哦，对了，是《泼水歌》，下面我们用好听的声音演唱一遍。
2、第二遍要求幼儿带上活泼有趣的声音，集体演唱。
二、基本部分.
(一)欣赏教师示范表演，初步感受动作特点，激发幼儿学习欲望。(教师扮演小丑为大家表演节目)。
1、第一遍欣赏后提问：你看完之后有什么感觉，为什么?
2、第二遍欣赏后提问：你喜欢哪个动作?这个动作表示什么意思?并把这个动作表现出来。
(二)教师表演动作。
1、带领幼儿集体复习巩固基本动作："矮人走路"。
动作要领：上身自然挺直，下身半蹲着踏步，双手自然摆动。
2、以分解的形式练习新动作，并引导幼儿创编"生气"、"笑嘻嘻"的动作。
1、教师口哼曲子，放慢速度，带领幼儿完整练习一遍(结合部分创编动作)。
2、让幼儿穿戴上服饰，完整跟学两遍，鼓励幼儿做出与别人不一样的动作。要求幼儿做动作时带上形象、可爱的表情。
3、鼓励每位幼儿邀请一位自己的好朋友共舞，并要幼儿大胆地运用动作，表情表现歌曲情绪。
三、活动结束：
活动在音乐声中自然结束。
这是一首灰谐，风趣，活泼的歌曲，然而在歌曲中还渗透了礼貌方面的教育。在学习这首歌曲时，歌词和弱起节拍是重难点，所以在学习时会有一定的挑战性。
小百科：水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味。
1、感受歌曲情绪，能以活泼有趣的歌声和形象的动作进行表演。
2、巩固"矮人走路"等基本动作，初步能根据情绪体验，创编"生气"和"笑嘻嘻"的动作。
3、教育幼儿要做个懂礼貌的'好孩子。
4、喜欢参加音乐活动，体验音乐游戏的快乐。
5、在进行表演时，能和同伴相互配合，共同完成表演。
1、知识方面：幼儿已学会唱歌曲《泼水歌》，并理解歌曲内容。
2、物质方面：人手一顶小丑帽，一件成人的t恤衫，一个纸鼻贴，歌曲录音磁带，录音机。
一、复习歌曲《泼水歌》，进一步感受歌曲情绪，理解歌词的内容。
1、第一遍以提问的形式，引导幼儿用自然好听的声音慢速度有表情的演唱。
师：小朋友，你们想想，我们如果不小心把水泼到别人身上，应该怎么做?……对了，应该行个礼，说声对不起，做个懂礼貌的好孩子，我们学过的哪首歌就是讲了这件事?哦，对了，是《泼水歌》，下面我们用好听的声音演唱一遍。
2、第二遍要求幼儿带上活泼有趣的声音，集体演唱。
二、基本部分.
(一)欣赏教师示范表演，初步感受动作特点，激发幼儿学习欲望。(教师扮演小丑为大家表演节目)。
1、第一遍欣赏后提问：你看完之后有什么感觉，为什么?
2、第二遍欣赏后提问：你喜欢哪个动作?这个动作表示什么意思?并把这个动作表现出来。
(二)教师表演动作。
1、带领幼儿集体复习巩固基本动作："矮人走路"。
动作要领：上身自然挺直，下身半蹲着踏步，双手自然摆动。
2、以分解的形式练习新动作，并引导幼儿创编"生气"、"笑嘻嘻"的动作。
1、教师口哼曲子，放慢速度，带领幼儿完整练习一遍(结合部分创编动作)。
2、让幼儿穿戴上服饰，完整跟学两遍，鼓励幼儿做出与别人不一样的动作。要求幼儿做动作时带上形象、可爱的表情。
3、鼓励每位幼儿邀请一位自己的好朋友共舞，并要幼儿大胆地运用动作，表情表现歌曲情绪。
三、活动结束：
活动在音乐声中自然结束。
这是一首灰谐，风趣，活泼的歌曲，然而在歌曲中还渗透了礼貌方面的教育。在学习这首歌曲时，歌词和弱起节拍是重难点，所以在学习时会有一定的挑战性。
小百科：水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无。
1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的'蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。
1、幼儿人手一份蔬菜。
2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。
关键点：
能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。
一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜。
1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。
2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。
师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。
二、介绍吃的部位，并进行分类。
2、幼儿了解蔬菜的各个部分。
3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。
4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。
5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝?为什么?
6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。
三、延伸活动。
1、幼儿游戏：蔬菜对对碰。
2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢?
1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。
2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。
3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
主题的由来:。
蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。
蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物,然而,这种接触大多是一种自然的接触,一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的`学习,引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络,当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时,他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩,如此令人入迷,与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝,一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组,一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。
环境创设:。
1.请幼儿收集蔬菜图片,在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。
2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展,相互介绍、认识。
4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表,以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。
家园共育。
1.经常带孩子到菜场去买菜,帮助孩子认识和了解蔬菜。
2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜,做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉,激发孩子对蔬菜的兴趣,喜欢吃蔬菜。
3.与孩子共同进餐,告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处,注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。
活动目标:。
1.喜欢参加各种制作活动,通过观察、品尝,分辨蔬菜的色香味,知道各。
种蔬菜都有营养,逐渐喜欢吃各种蔬菜。
2.培养良好的饮食习惯与态度。
系列活动方案:。
活动一:蔬菜一家子。
活动名称:蔬菜一家子。
一、活动目标:。
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
二、活动准备:。
拟人化的蔬菜;幼儿收集各种蔬菜;剪好的五官、四肢。
三、活动过程:。
1、情景表演:青菜奶奶的生日。
(1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特别高兴,因为今天是我的生日,我得去准备准备,等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”
(2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家吗?”“谁呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈:“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃:“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶:“欢迎,欢迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身体健康,生日快乐!”青菜奶奶:“谢谢,请坐请坐。”
2、说说我知道的蔬菜。
(1)猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?
(2)幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如:细细长长的黄瓜,红红的番茄,穿着紫外衣的茄子,带着小红帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
(2)说说自己打扮的是谁。
4、给“青菜奶奶“庆祝生日。
(1)教师将位置安排成圆形,教师扮演“青菜奶奶”。
(2)幼儿扮演蔬菜娃娃。
(3)在“生日歌”的乐曲声中,幼儿唱唱、说说、互相交流。
目标：
1、在游戏中熟悉旋律和节奏，鼓励幼儿大胆想象“小手会变xxx”。
2、在玩玩、动动、唱唱中自然习得歌曲。
3、能根据音乐的速度，变换动作速度。
4、引导幼儿根据已有的经验，理解歌词，用优美的声音演唱歌曲。
重点：
鼓励幼儿大胆想象“小手会变xxx”。
难点：
模仿老虎叫声并表现老虎凶猛的样子。
准备：
磁带、娃娃(若干)。
过程：
一、熟悉旋律和节奏。
1、节奏游戏(欢迎小客人)。
1)听着音乐拍手欢迎小娃娃。(×××××)。
2)帮娃娃排排队。(个别幼儿变换节奏型)。
2、手指游戏。
1)小手本领大会变戏法，会变什么呢?
2)我们来和小手做游戏，拍两下告诉大家小手变成了什么。(个别)例：“××变小鸟”
3)一起告诉大家你的小手变了什么。(集体)。
二、新授歌曲。
1、看看猜猜老师的手变了什么?(随旋律动作)。
2、听听老师的手到底变了什么?(范唱)。
3、老虎出来会怎么叫?(讨论)听老虎怎么叫的?(范唱)。
4、比比哪只老虎叫声最威猛。(幼儿模仿老虎叫声)。
5、谁会扮演这只凶猛的老虎。(个别动作)。
6、比比哪只老虎最凶猛。(集体幼儿边唱边表演)。
三、游戏《老虎和猎人》。
老虎去捉动物听到猎人的声音马上找个地方躲起来。(幼儿边唱边游戏)。
教学反思：
中班幼儿注意力集中时间短，如果不能吸引他们的注意力，整个教学会处于混乱中，于是我以猜谜的'形式导入，吸引幼儿的眼球。接下来，播放多媒体课件，边听音乐边学习儿歌，通过看一看，听一听，做一做，动手动脑，在愉悦的氛围中学会儿歌。
最后环节，仿编部分，我让幼儿在已有经验的基础上自己探索手还可以变出什么，创编儿歌。满足孩子的表现欲望。
1、感受歌曲情绪，能以活泼有趣的歌声和形象的动作进行表演。
2、巩固“矮人走路”等基本动作，初步能根据情绪体验，创编“生气”和“笑嘻嘻”的动作。
活动准备：
1、知识方面：幼儿已学会唱歌曲《泼水歌》，并理解歌曲内容。
2、物质方面：人手一顶小丑帽，一件成人的t恤衫，一个纸鼻贴，歌曲录音磁带，录音机。
活动过程：
一、复习歌曲《泼水歌》，进一步感受歌曲情绪，理解歌词的内容。
1、第一遍以提问的形式，引导幼儿用自然好听的声音慢速度有表情的演唱。
师：小朋友，你们想想，我们如果不小心把水泼到别人身上，应该怎么做?……对了，应该行个礼，说声对不起，做个懂礼貌的好孩子，我们学过的哪首歌就是讲了这件事?哦，对了，是《泼水歌》，下面我们用好听的声音演唱一遍。
2、第二遍要求幼儿带上活泼有趣的声音，集体演唱。
二、基本部分.
(一)欣赏教师示范表演，初步感受动作特点，激发幼儿学习欲望。(教师扮演小丑为大家表演节目)。
1、第一遍欣赏后提问：你看完之后有什么感觉，为什么?
2、第二遍欣赏后提问：你喜欢哪个动作?这个动作表示什么意思?并把这个动作表现出来。
(二)教师表演动作。
1、带领幼儿集体复习巩固基本动作：“矮人走路”。
动作要领：上身自然挺直，下身半蹲着踏步，双手自然摆动。
2、以分解的形式练习新动作，并引导幼儿创编“生气”、“笑嘻嘻”的.动作。
(三)随音乐进行完整练习。
1、教师口哼曲子，放慢速度，带领幼儿完整练习一遍(结合部分创编动作)。
2、让幼儿穿戴上服饰，完整跟学两遍，鼓励幼儿做出与别人不一样的动作。要求幼儿做动作时带上形象、可爱的表情。
3、鼓励每位幼儿邀请一位自己的好朋友共舞，并要幼儿大胆地运用动作，表情表现歌曲情绪。
三、活动结束：
活动在音乐声中自然结束。
教学反思：
这是一首灰谐，风趣，活泼的歌曲，然而在歌曲中还渗透了礼貌方面的教育。在学习这首歌曲时，歌词和弱起节拍是重难点，所以在学习时会有一定的挑战性。
小百科：水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无。
活动目标:。
1、了解不同的食物有不同的`营养。
2、养成不挑食的好习惯。
活动准备:。
各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上。
活动过程:。
一、认识各种菜的名称。
1、幼儿参观“货架”。
2、提问:你认识这些东西吗?
3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友,或请其他朋友帮帮你。
二、交流日常生活中的饮食内容:。
1、教师提问,幼儿回忆:在这些食物中,你最喜欢吃什么?为什么?
2、除了吃刚才你看到的食物外,平时你还吃什么?吃得最多的是什么?
3、你觉得什么东西最有营养?
5、教师总结一日三餐的合理搭配。
三、幼儿操作。
1、分六组,每组自选食物,搭配一份午餐。
2、相互介绍,共同讨论如何进行合理地配餐。
3、师生一起评析幼儿的配餐情况。
4、幼儿调整配餐。
活动目标：
1、感受蔬菜的不同特征，乐意用语言表达自己对蔬菜的认识。
2、能按生吃、熟吃给蔬菜分类，了解蔬菜的营养，产生爱吃蔬菜的情感。
活动准备：
各种蔬菜、水果刀、案板。
活动过程：
1、小朋友们，昨天郭老师到菜市场买了很多好吃的蔬菜，你们猜一猜，我买了那些蔬菜呢？请幼儿说，提升幼儿的生活经验。
2、“你们猜了那么多，让我们来看看到底有哪些？”我把我买的蔬菜都买过来了，他们就在爸爸妈妈的手里，一会请小朋友轻轻的`走过去，去看看有哪些菜，他们长的什么样子，用手摸一摸。
3、请幼儿选一样你喜欢的蔬菜拿在手里做回自己的座位，给旁边的小朋友讲讲你拿的蔬菜。
4、请幼儿到前面给大家做介绍：
重点说说你拿的是什么蔬菜，它长的什么样子，摸上去感觉怎么样？
茄子——紫色的，弯弯的，象、、、、、，引导幼儿说说像什么？
白萝卜——指住根须，它有什么用？
西红柿——红红的、圆圆的，摸上去滑滑的，还有谁也是拿的西红柿请过来，小朋友说说有什么不一样，（大小不同）每人说一句介绍西红柿的话放回桌子上。
小白菜——我有绿绿的叶子，像一棵小树一样。
（还有什么也是绿叶蔬菜，请幼儿说）。
引出包菜，
花菜。
洋葱、大蒜——比较不同。
黄瓜——绿绿的、长长的、上面还有小刺，请所有拿黄瓜的都上来，比较有什么不同（长短不同）。
胡萝卜——比较不同（粗细不同）。
藕——一节一节的，他里面是什么样子，幼儿说，
用刀切来看看，发现有很多丝，这就叫“藕断丝连”
5、小朋友看，老师买了那么多的蔬菜都放在桌子上了，现在请小朋友说说那些可以生吃？幼儿说，老师放一边，分类。另外的还可以怎么吃？其他的不管是炒还是煮，都得煮熟了才吃。
6、这些蔬菜都有丰富的营养，含有多种维生素、矿物质和纤维，像西红柿、黄瓜可以美容，芹菜可以利便帮助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，这样才能长的更健康、更结实、更漂亮！