今天，妈妈让我看了许多关于袁隆平爷爷的资料，5月22日，袁爷爷永远的离开了我们！
杂交水稻覆盖全球，禾下乘凉，是袁爷爷的两个梦。袁爷爷，早晨醒来第一件事就是去田里，看看自己的稻田。就连为袁爷爷颁奖的时候，田里的禾苗正在开花，袁爷爷也在稻田里，他拿着开花的稻苗说：“这些花开的好好”。
世界上不能没有盖茨，但是不能没有袁隆平，为了让我们吃饱饭，袁爷爷一生都在田中默默地付出与奉献。
“共和国勋章”获得者，全国劳动模范，中国工程院院士，国家杂交水稻工程技术研究中心主任袁隆平因病于2023年5月22日13时07分在长沙逝世，享年91岁。
听到这个消息，我一时还没反应过来，过了一会儿，才慢慢明白过来，袁隆平爷爷去世了，那个一生致力于培育杂交水稻，不断突破水稻高产的新世纪的伟人，在我心目中让人民填饱肚子不挨饿，如同像古时候禹一样的人物，造福百姓，为世界做出伟大贡献的人，却被天堂的使者接走了，祝他一路走好啊。
今天我们这个世界上人口最多的国家，依然面临很多挑战，但是却很少再担心饥饿问题。吃不饱肚子，这个几千年来对于这个国家无法摆脱的困扰，已经很少被提及，袁隆平爷爷功不可没。
我相信，在这片土地上，他的名字会一直被传扬。我相信，在今天，很多中国人在端起饭碗的时候，口中都会念起这个名字，眼中都会带着泪光，一日三餐，永远怀念。
国士无双。
多少年才能再出一个袁老一样，只想着老百姓的吃饭问题，为国家做出如此大贡献的'人？
“我有两个愿望，一是禾下乘凉，二是全球覆盖杂交水稻。”
“袁爷爷还是放不下我们，等到大家都吃过米饭之后才离开。”
“一定是天上的米不够吃了，神仙们才来找袁隆平爷爷去给他们种水稻了。那爷爷种完水稻之后再回来好不好？”
“爷爷，我以后要好好吃饭，不浪费粮食。”
看完一则则新闻，我的心也越来越难受。而生物书上的袁爷爷正抱着水稻，和他背后的水稻，一起开心的笑。
爷爷在笑什么呢？
爷爷走的时候应该不遗憾吧？爷爷看着我们吃完午饭，看着全中国的人民都有饭吃了，应该会很开心吧？他为祖国做出了多么大的贡献啊。爷爷的笑，一定不止是新型杂交水稻培育成功，还因为更多的人能吃饱饭了吧？
爷爷，现在禾下还不能乘凉，那我们就要帮您实现愿望，您都这么辛苦了，那就歇一歇吧，我们一一定替您完成。到时候啊，您在天上看着我们就行了。
世间再无袁隆平。
倘若还有来世，爷爷继续培育杂交水稻好不好？
终会有一天，可以禾下乘凉，杂交水稻也可以遍布全球。袁爷爷一路走好！
总在想着，有那么一位老人，躲在高粱般的禾稻下遮阳，闻着阵阵稻香，甜甜地进入梦乡……
这是袁隆平爷爷的“禾下好乘凉”梦，可他却不能亲自实现了，表隆平爷爷与世长辞了。他的离开，是我国的巨大损失，可他也留下了许多重要的东西。他留下的，是对岗位的负责，一丝不苟的态度；是不畏失败，勇于面对困难的精神；是以国家为重，贡献自身力量的大爱情怀！是他，为中华人民，献出自己的一切。
炊烟缓缓升起，来到云层之上。在那里，有一位老人，正骄傲地为母亲介绍着，介绍着自己一生奋斗的成果。
袁隆平的形象可谓“几十年如一日”的“农民本色”——瘦小身材，背微驼，但也就是他，获得了首届国家最高科技奖证书和500万元的高额奖金。“杂交水稻之父”——袁隆平的获奖，可谓“一石激起千层浪”，他不仅仅搅动了人们对科学家的好奇，更引起人们对大奖的产生以及我国科技奖励制度的关注。
1976年，袁和助手培育的三系杂交水稻“南优2号”在全国大面积推广，比常规水稻平均增产20%，到2000年全国累计推广38亿亩，增产稻谷3600亿公斤。
1995年，袁在全国大面积推广两系法杂交水稻生产应用，到2000年全国累计推广面积达5000万亩，平均产量比三系增长5%—10%，续写“东方魔稻”的新篇章。
2000年，“超级杂交稻”到达农业部制定的第一期目标，突破日本专家估算的水稻的理论极限产量，被全国400位院士评选为“2000年中国十大科技进展”的第一项成果。
2000年12月12日，“隆平高科”上市，成为中国证券市场第一只以科学家名字名民的股票。袁老说，他此刻最大的心愿是利用基因技术育出亩产800公斤的超级杂交水稻，目标是2005年实现大面积推广。
他先后获得了联合国知识产权组织“杰出发明家”金质奖、联合国教科文组织“科学奖”、英国让克基金会“让克奖”、美国费因斯特基金会“拯救世界饥饿奖”、联合国粮7农组织“粮食安全保障奖”、日本“日经亚洲大奖”、作物杂交优势利用世界“先驱科学家奖”、“日本越光国际水稻奖”等八项国际奖。
西方世界称，杂交稻是“东方魔稻”。他的成果不仅仅在很大程度上解决了中国人的吃饭问题，并且也被认为是解决下个世纪世界性饥饿问题的法宝。国际上甚至把杂交稻当作中国继四大发明之后的第五大发明，誉为“第二次绿色革命”。