8月20日星期六天气：晴
第一天我把豆子放入盒底，再放水没过它们的额头。一颗颗豆子像小娃娃一样乖乖地躺在那里，现在豆子们圆圆的，穿着绿色的外衣，仔细看身上还有小白点，我小心翼翼地拿起一颗绿豆，按了按，发现那一颗绿豆非常硬，我想：这么硬的绿豆怎么能发出软软的豆芽呢？
8月21日星期一天气：晴
一大早我就起来给它换水，当我翻开抹布的时候，我发现：绿豆们吸收水分后个个都很饱满。有些绿豆撑破了衣服，露出了又白又胖的小肚皮；我赶忙把绿豆们移到大一点的盆里。放学了，我又跑到绿豆旁边，“哇！有一颗绿豆发出了小芽！”我兴奋地说。
8月22日星期二天气：阴
绿豆基本每一个都发出小芽了，那一根根小芽像一个个小辫子，我用兴奋的眼神看着这一颗颗豆芽。突然，我看见了昨天看到的豆芽，它已经长的和市场上卖的豆芽差不多了，只是它还没有完全成熟。我害怕下回找不到那一颗小芽了，所以我又找来一个小盒，把它单独放在一个盒子中。
8月23日星期三天气：多云
当我在去看那颗被我单独放在盒子里的豆芽时，它已经成熟了，再看看那一盆里的豆芽，基本也成熟了，因为它们的绿外套都撑破了，所以我必须把它们脱下来的外套都清理一下。这个过程很慢，我从7：10到7：40都在忙这个。
8月24日星期四天气：晴
我看到豆芽已经成熟了，我轻轻地抚摸着它，它好像在对我说：“我长大啦！我长大啦！看我厉不厉害！我心想：是的，你很厉害，你能从一个不起眼儿的绿豆，变成一个能做菜用的菜品！我对豆芽说：“你的生命力太顽强了！”
放国庆节了，语文作业第一项是动手种植物，写植物生长观察日记。
我怀着兴奋的心情，找来了绿豆、水、土和花盆，我先把土放进花盆里，再把一粒粒可爱的绿豆放在土上面，然后用一层薄土盖上，最后用喷水壶喷点水，正当我要把花盆放在窗户上时，妈妈及时告诉我，外面太冷了，会把绿豆冻死的。我吓得我赶紧把花盆放在我家门后面。最后我收拾了一下满是土的“战场”，就高兴的去玩了。
自从我种了绿豆，我每天早上第一件事情就是给绿豆浇水，在我的不断努力下，绿豆终于破土而出，长出了绿芽。我好奇的拔开土壤，发现绿豆脱下了碧绿的外衣，露出了乳白色的嫩芽，嫩芽弯弯曲曲的，像逗号，又像一下脱离母体的孩子。我期待它茁壮成长。
过了三天，嫩芽变成了一个6厘米高的小苗，小苗的枝杆变粗了，叶子变长了，我把它放在太阳下面，让它吸收更充足的营养，更快速的成长。我仿佛看到绿豆枝繁叶茂，挂满豆荚，它好像在对着我笑：“谢谢你，这么用心的呵护我，我以后就是你的小伙伴了！”我太高兴了，植物的生命力可真奇妙、真顽强啊！
9月11日星期六天气晴
今天晚饭后，我问妈妈要了红豆和绿豆，准备泡豆子。但妈妈说：“不记得这些豆子是不是当年的，不知道能否泡出芽来。”于是，我们各选了4粒饱满的绿豆和红豆进行泡发。
我先拿了个小碗，碗里接了些纯净水，“扑通、扑通，”8粒小豆子都纷纷跳进了碗。我期待着它们发芽。晚安，我的小豆子们。
9月13日星期一天气多云
放学回家，我扔下书包就跑去看我的小豆子。它们比昨天又胖了一圈，饱胀得要裂开似的。突然，我惊奇地发现有3粒豆子的绿色外衣被撑破了，露出了白白的肚皮，肚皮中间还有一条细缝，我想：这是要发芽了吗？我满心期待。
9月15日星期三天气晴
早上我一醒来就去看它们有没有发芽。但让我失望了，绿豆还没发出芽来，只是那些细缝变大了些。
晚上，我惊喜地发现那三粒绿豆真的发芽了，嫩黄色的小芽从细缝里探出头来，好像迫不及待地要看看世界。我急忙跑去向外婆要点土，想把它们种到土盆里。但外婆说：“现在太小了，要等芽再长得大一些再种，这样才容易成活。“
9月17日星期五天气多云
今天我惊喜地发现有2粒红豆也发了芽，我心里嘀咕着：你这个小懒虫，这么能睡，到现在才醒来。但我还是为它们的破衣而出感到高兴。晚上，我和外婆一起在透明的种植盒里装了土，小心翼翼地将发芽的红豆和绿豆放进土里，我期待着它们茁壮成长。
9月21日星期二天气晴
今天早上，我发现之前发芽的绿豆的裂缝越来越大，裂缝中钻出一根紫红色且蜷缩着的根茎。根茎上长出了两片嫩绿色的叶子，叶子同样蜷缩着，一半露出头，一半还在裂缝里，像个害羞的孩子。我兴奋极了，连忙叫弟弟们来看，看着这些豆子的变化，我感受到了生命力的神奇。我们趴在桌上看了好久，透过透明的盒子，意外发现泥土里长出了两三根纤细的根须，弟弟说：“这是它的胡子吧！”我们哈哈大笑起来。
一旁的红豆没有任何变化，好像还在睡大觉。我想把它叫醒，让它早点去看看这美丽的世界。
9月28日星期二天气大雨
上学前，我又去看了看我的小豆子们，之前蜷缩的根茎已经变得挺拔，颜色也从紫红色渐变成绿色，根茎顶端又冒出了一对嫩叶，在嫩叶的枝丫上还长了两根小胡须，就像昆虫的触角，我问妈妈：“这真的是它的触角吗？”妈妈笑了笑，说：“让时间告诉你吧！”两个豆瓣裂开成翅膀状，慢慢地，根茎越来越高，豆瓣却慢慢地枯萎了。我不禁伤心起来。
10月1日星期五晴
今天，我把几颗绿豆放进了水盆里。有些绿豆慢慢地躺在水底呼呼大睡了，简直就像睡美人；还有些绿豆特别调皮，一直浮在水面上嬉戏，不愿意到水里睡觉。过了一会儿，我连忙赶过来看。哎！怎么还没有发芽呢？
10月2日星期六雨
昨天，在水面上嬉戏的绿豆也在一夜之间沉睡到了水里。应该是玩倦了，该休息了吧！我突然发现昨天放进水中的绿豆好像膨胀了起来。我非常期待我的绿豆发芽。可一想，现在已经秋天了，不一定能发芽啊！我只好自言自语道：“希望我的绿豆能发芽吧！”
10月3日星期天雨
今天是我种下绿豆的第三天了，可我的绿豆始终没有发芽，我可真失望啊。于是我连忙回想前两天种豆子时有没有忘记什么？我想：难道是我的豆芽得到的阳光不充足吗？但之前也是有太阳的呀，不应该啊！难道是绿豆必须要在土里才能发芽吗？虽然我也不知道这种方法有没有作用，但是我也想不出其他的方法了，我还是把绿豆埋进了土里。
10月5日星期二晴
经过了前几天的努力，终于换来了今天的成果——我的绿豆终于发芽了！探出了它那小小的脑袋，好像对这个世界充满了问号！我连忙用手摸了摸我的小豆芽，软软的，嫩绿嫩绿的，像一个小人打把伞一样，漂亮极了。我用鼻子闻了闻，感觉充满了大自然的气息。我太高兴了，绿豆终于发芽了。
8月27日星期日天气：晴
我在家里拿来一些绿豆，准备泡豆芽。先拿出一个盆，接着在盆里接满水，然后拿出一个带有孔的盆，套上有水的盆，最后把绿豆放进盆里，放在阴凉处泡上一天。一个个绿豆穿着绿色的衣裳，在阳光下闪闪发光，就像一颗颗绿宝石。我想：它们真的能发芽吗？
8月28日星期一天气：晴
早上，我发现绿豆的皮变软了，有些绿豆还露出了“小尾巴”，已经迫不及待地想看看外面的世界。我把水倒出来，再用水冲洗一遍绿豆，并用纱布把绿豆盖住。希望第三天有新收获。
8月30日星期三天气：雨
这几天天气很热，直到今天下雨，我查看绿豆，果然绿豆都发芽了，也许是这几天太热了，它们把绿色的衣裳脱了下来。我发现纱布上也有绿芽在上面。老规矩，继续冲洗豆芽，冲洗纱布，用纱布盖上，最后放回原处。
8月31日星期四天气：阴
豆芽越长越长，豆芽间还长出了两片嫩叶，显得格外可爱，我觉得过不了多久豆芽就会长好。晚上，豆芽终于长好了，这几天可真是太有收获了！好了，不说了，就等着豆芽成为美味佳肴吧！