土豆泥
一提到土豆泥，我嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉。先把煮熟的土豆压成泥，再一次倒入牛奶、盐和白糖搅拌均匀，再把圆形的碗里铺上一层保鲜膜，把做好的土豆泥倒进去，压平。最后，来制作它的外套。把水，淀粉，生抽，黑芝麻，放入锅中，让他在锅中叹气似的沸腾着，煮好后，把土豆泥倒入盘中成型，再淋上酱料，就大功告成了。
单看那圆滚滚的样子，再闻闻那种香味，简直让人欲罢不能。何况是，大碗大碗地装着，大口大口朝嘴里塞灌呢！
咬上一小口，甜甜的腻腻的，我的心都要融化了。最重要的是，这道菜中含有蛋白质极高，脂肪还低，简直是减肥人群的救星，真是馋哭隔壁家小孩了！
胡馨怡
饺子
说起过年的美食，谁不是立时想起各式各样的饺子呢？金兔水饺、四喜饺子、蒸饺、炸饺子而我的家乡当属蒸饺和水饺盛行啦！水饺晶莹剔透，蒸饺香味扑鼻，呀！口水要流下来了。
饺子不仅好吃，做法也简单至极，怕麻烦的可以买好材料直接包，还怕麻烦的可以买好饺子直接下锅，但饺子有家的味道，当然要自己包啦！
先说水饺，水饺小巧可爱，但皮一定要包紧，不然就骨肉分离啦！包个什么馅呢？韭菜的？玉米的？干脆都放进去吧！哦，顺带一提，我们家乡有个民俗，饺子里放硬币，谁吃到谁就会好运连连呢！咕噜咕噜水沸腾了！快放饺子！饺子像一个个羞涩的小姑娘滑下去，白白嫩嫩，可可爱爱，没过一会儿，厨房里烟雾缭绕，我和弟弟个个口水成河，何况是大碗大碗的装着，大个大个的朝嘴里塞灌呢？
水饺好喽！随着妈妈一声招呼，我一溜烟儿跑进了厨房，哇！晶莹剔透，香味扑鼻，个个犹如含苞待放的小白花，一尝，哇！Q弹可口，汤汁顺着嘴唇流下来，烫嘴但又让人回味无穷。
饺子，有着家乡的味道，美味到让人无法自拔，真是太妙了！
袁嘉倩
蛋炒饭
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫的士的大孩子，嘴巴上长满了许多白胡子的老孩子，一提到蛋炒饭，谁不是嘴里就立时生出一种美味可口的感觉呢。
首先，拿来一两个鸡蛋，往锅上一敲，蛋黄和蛋清流入锅中。然后，加入一勺盐和少许食油，拿起锅铲在锅中翻炒，最后倒入几碗米饭，待米饭变成黄色的时候，加入一些葱片，然后调一下味。妹妹闻见香味就跑进了厨房，我给他盛了一碗，自己盛了一碗，单看他那样，闻闻那种香味，就够让我咽上三口以上的唾沫了，何况是加了吃饭必备配料老干妈呢！
这就是我喜欢吃的蛋炒饭，连不爱吃饭的妹妹也吃了两碗呢！
江子琦
红烧豆腐
不管是爸爸，还是妹妹和我，只要一提到妈妈做的红烧豆腐，我们的眼睛就像太阳一样冒金光。把豆腐切成正方体，再放进锅里煎上一两分钟，直至两面金黄后盛碗，然后放入料酒、大蒜、葱花、红辣椒和外婆自己做的花生油，再把油放进锅里，等油烧好后，再把热气腾腾的油倒入刚做好的豆腐上，一淋，啪啪啪啪。美味的红烧豆腐就做好了。
妈妈把红烧豆腐放在桌子上，我和爸爸、妹妹就卷残台般地风狂吸入到肚子里。
嗯！妈妈做的红烧豆可真好吃，真想天天都吃。
吴晓蕾
烤鸡
烤鸡是众所周知的美食。无论是初学喊爸爸的小孩子，出门会叫车的大孩子，还是嘴巴上长的白胡子的老孩子，只要提到烤鸡，谁不是嘴里流着口水呢？先抓一只鸡，再把他杀了，然后再把毛拔掉，在上面放些调料，最后把它放入烤箱里，烤久一点，就可以吃了。香气直扑向我，让我口水直流，再看它那嫩黄的颜色，再把它的一条腿给扯下来，咬一口，简直就是人间美味啊！
单单闻闻那种香味就够咽三口以上的唾沫了。每走过一家烤鸡店都想留下来多闻一会儿那味道。我最爱吃那种皮了，油油的，咬一口，满嘴的油香味，吃了一整只我都觉得不够吃，如果每天都吃一只，我都觉得吃不腻，每吃一口，我都还想再来一只，因为它实在是太好吃了。
田鸿杰
饺子
提到饺子，谁不是脑海里就立刻浮现出家人在一起团聚的情景，那一吃就是一大锅，一吃就是一大碗呢。把肉用绞肉机打成肉沫，再加入酱油、盐、味精、油把这些配料和肉沫揉合在一起。如果你喜欢胡萝卜馅的饺子，你就放胡萝卜和肉沫揉和在一起，当然，还有别的馅，我喜欢吃白菜馅的饺子，因为白菜和肉沫揉合在一起，既有荤菜，还有素菜，既好吃，还有营养。把肉馅包进饺子皮一个饺子就包好了。对了，我记得之前还有一种习俗。包饺子时要放一个硬币，谁吃到了带有硬币的饺子，谁就会好运连连，可是现在，生活节奏变快，大家都吃饺子，根本没放硬币了。包完饺子，放到热气腾腾的锅中，煮上几分钟，打开锅盖，一阵阵热气拥上来，捞出饺子，个个像金元宝一样，单看那饺子，就够咽上三口以上的唾沫了，吃一口，让人垂涎欲滴。
徐思悦
小龙虾
上中小学的少年，上了大学的青年人，上了班的成年人，提到小龙虾，谁不是嘴里立时生出一种麻麻的辣辣的感觉呢？把小龙虾、葱、姜、蒜、香菜合拢来在锅中一起爆炒，不一会儿，小龙虾在锅中跳起舞来，单看她那鲜红的外套，闻闻那种香味就够咽三口以上的唾沫了，何况是大碗大碗的装着，大口大口朝嘴里塞呢！小龙虾不单单是那种麻麻辣辣的感觉，虾肉也是Q弹细腻。夏天小龙虾配可乐，那真是妙极了。
晚饭桌边，我靠着椅背，肚子已成了一面小鼓了。桌上那座小山，筷子浪漫的摆成了一个十字桌上那大碗腊肉，我和父母也奈何它不下了。
易宇莹
辣椒炒牛肉
提到辣椒炒牛肉，我的肚子就会情不自禁地发出咕咕声，嘴里就立刻生出一种辣辣的麻麻的感觉！把牛肉、青辣椒、红辣椒、放入锅中翻炒，没过一会儿，房里全部飘满了那种有点刺鼻的香味，单看它那诱人的样儿，闻闻那种香味，就够咽上三口以上的唾沫了！
晚饭时，餐桌上摆满了许许多多的菜，各个色香味俱全，但最吸引人的就是那盘辣椒炒牛肉了吧！何况是大碗大碗地往碗里装着，大口大口朝嘴里塞灌呢！往餐桌上一看，盘中空空如也的就是我最喜欢的辣椒炒牛肉了！其它菜我和爸爸妈妈们都奈何它不来了！家人的肚子都已经成了一面小鼓了！突然我看见了桌子上那两支筷子，很浪漫的摆成一个十字。
这就是我最喜欢的食物了！
胡灿
黄焖鸡
一提到黄焖鸡，我就会口水直流三千尺。把鸡肉、姜片、蒜与各种调料再加点水合拢在一锅中，用大火焖住，光看它在锅中叹气似的沸腾着，单看看那样儿，我就受不了了，何况是白米饭配上它那黄色的汁水，大勺大勺地望嘴里送。
从下午起，爸爸已经准备好了他拿手菜的配料，有新鲜的鸡肉，还有姜片、蒜、盐、酱油等各种配料放在桌子上，光看这配料，我已经咽下三口唾沫了。
我已经等不及了，给爸爸却总说：还早，还早呢！我小声道：可我现在就想吃。可话一出，爸爸就否认了。
终于开始制作黄焖鸡，只见爸爸先清洗鸡肉，在把鸡肉等各种配料放进去，在用小火焖煮半小时，在焖的时候可不能闲着，你要调节火候，快出炒锅时，爸爸还用大火闷了一会儿，我赶紧装好白米饭，心里想着吃几碗呢，要不五碗，不六碗
晚饭桌边，我的肚子已成小鼓，书上那些情债，我爸也都奈何它不来了。
虞浩然
烤地瓜
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫公交车的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到烤地瓜，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把地瓜上的泥土洗干净，晒干，再放到烤炉里，让它在炉中暴晒着。单看它流出来的甜甜的汁水，闻闻那种香味，香飘十里，（隔很远也能让人知道这是烤地瓜的香味）便能让人流口水呢！何况是，洗净的皮，也有甜甜的味道，大口大口朝嘴里塞呢！
爷爷说过，这地瓜里有许多营养成分，我听后，更喜爱了。家里人吃了，都纷纷争着抢着吃第二个，何况是我一个小孩，嘴馋得很呢！
袁雅薇