今天是五月初五端午节，挂艾叶，包粽子。今日一大早，母亲便把我从床上扯了下来去山脚下采竹叶，这竹叶是用来包粽子的，母亲说早上采出来的竹叶包出粽子才更香。先用温水把竹叶洗一遍，然后就是泡米，把米泡到一个小时左右就可以了，最后就是准备麻绳了。
我们这里包的粽子比较简单，不需要放任何拌料，只以白米为主，是最传统的方法，不过也有人会在粽子里放一些绿豆或红豆和肉之类的东西。母亲每次包粽子都是左手拿着竹叶，先把竹叶卷成一个空心的锥体，然后右手抓米放进空心的锥体里，直到装满为止，接着再用麻绳把粽子扎的紧紧的，然后再把粽子几个几个的连成一串。祖上还有一个规矩，就是包粽子的时候不能让别人碰，只有包粽子的人自己才可以碰，还说别人碰的就煮不熟了。
最后就是煮粽子啦！先把粽子放进一口大锅里，再把水放到能盖过粽子。煮上几个小时，锅中便飘出一股带着竹子清香的味道，拿出一个粽子剥开，露出白嫩白嫩的粽子，看着都使人咽口水，咬上一口，清甜的清甜的，过端午节不仅可以吃到粽子，还能放假玩，我真的好喜欢端午节啊！
端午节为每年的农历五月初五，又称端阳节，是中国国家法定的节日之一。
传说人们过端午节是为了纪念中国古代爱国诗人屈原，吃粽子、赛龙舟是端午节最重要的两项活动。两千多年前，楚国的大夫屈原非常爱国，可以国君不听他的意见，使楚国的都成被秦军占领了。屈原心如刀割，但他不忍舍弃自己的祖国，就在五月初五那天，抱着石头投入汩罗江，用自己的生命谱写一曲家国主义乐。人们为了纪念他，每到五月初五，人们就用糯米、竹叶、腊肉包起粽子来。首先，把竹叶折成锥形，入放米和腊肉，用筷子插几下，再封口，口要封成三角形，用草绳把粽子捆紧。把粽子入在锅里煮熟，煮熟的粽子又香又可口，可好吃了。除了吃粽子，人们还用在江河里进行龙舟比赛。龙舟也是我国的传统文化之一，在珠三角尤其受群众的喜爱。龙舟五颜六色，龙头威武，龙身窄长。人们坐在船上，整齐划一的用桨划水，龙舟象箭一般向终点冲去，体现了中华民族团结、向上的优良传统。
中华传统节日让我认识到了解到了中华文化的博大精深，也知道了节日背后包含着许多有意义的故事。
俗话说“民以食为天”我也有我喜欢的食物，每年端午节家家户户都要吃粽子，这天还有一个传说呢！屈原是一个爱国诗人，为了国家牺牲了，人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节，每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱，一提起粽子就让人垂涎欲滴。
只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，不知不觉定在蒸笼旁，真香啊！过了两三个小时，香喷喷的粽子就出笼了，我接过一个粽子，迫不及待地将碧绿的粽叶拨开，一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石（红豆）真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊！软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此，咦？粽子呢？原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。
粽子不仅美味，而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳，吧粽叶包成漏斗形的，再将在水里浸泡过的粽米，红豆装在漏斗形的粽叶里，把粽子包起来，最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时，一个美味的粽子就诞生了。
听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢？
端午节终于到了，端午节是中国的民族传统节日，在这一天里，家家要包粽子，吃粽子，赶上有眼福，还有精彩的赛龙舟比赛呢！
一大早，我就和妈妈忙活起来。妈妈把前一天准备的食材都搬出来了：有绿油油的粽叶，白花花的糯米，还有我爱吃的葡萄干，蜜枣，花生。“妈妈，这么多好吃的呀！”“别急，一会包好了更好吃。”妈妈把粽叶卷成漏斗样，倒进一勺糯米，再加一些葡萄干，蜜枣，再加一勺糯米，然后压紧，压实，再用余出的粽叶一盖一折，我连忙把准备好的小段绳子递给妈妈，妈妈用绳子将粽子扎紧，一只粽子就包好了。在我和妈妈的共同努力下，粽子终于包完了！妈妈把包好的粽子放进了锅里煮。“妈妈，为什么端午节要吃粽子呢？”“人们为了纪念伟大的爱国诗人屈原啊！”妈妈给我讲了屈原的事迹，我也知道了端午节吃粽子的由来：原来是怕屈原被江里的鱼吃了，人们将包好的粽子扔进江里喂鱼，由此可看出人们对屈原的敬重。
吃着香甜的粽子，想着古人伟大的爱国情操，我想：一定要好好学习，长大了报效祖国！
俗话说。‘百里不同风千里不同俗。’今天，咱们就说说家乡端午节的粽子。
我们年年都过端午节，可你们知道么，端午节还有一个历史故事呢。说有那么一天，我国的爱国诗人屈原跳河自杀。他死后，人们为了不让水中的鱼吃掉屈原，于是就创造了‘粽子’让鱼吃。只有把鱼喂饱了，才不会吃掉屈原。水下漆黑，把粽子喂给鱼，鱼才会给屈原指明方向。
粽子，历史悠久，据记载，早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状，称‘角黍’；晋代时，粽子被正式定为端午节食品。到了唐代，粽子的用米，已‘白莹如玉’，其形状出现锥形、菱形。宋朝时，已有“蜜饯粽”元、明时期，出现用芦苇叶包的粽子。
记得小时候，每当端午节，奶奶和妈妈就要开始着手准备包粽子的材料，我看着她们忙碌的身影，我也加入了进去。期待着粽子的出锅。过了几小时，粽子熟了。我慌忙的抽出一个粽子，好甜呀！大米入口即化，真是好吃！
端午节吃粽子，就像春节吃饺子一样天经地义。吃粽子的习俗，会一代一代的传承下去。
五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。
端午节要插艾枝，悬艾虎。端午节这天一早，人们将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣中央或带在身上，驱虫避邪，以保安康。
端午节要画门符。端午节这天，人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。
端午节要吃粽子。早晨，家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。
端午节真是一个有趣的传统佳节端午节真是一个有趣的传统佳节。
端午节可真是个有趣的节日！
在我们的记忆中，端午给人的印象除了玩就就是吃。在端午节期间，我们除了能够吃上香喷喷的鸭蛋，还有让人记忆深刻的粽子呢？
包粽子也就是端午的保留节目之一。妈妈和阿姨总会买了好多的粽叶，用水少泡着，洗干净码好。粽子的馅一般就是糯米，配上绿豆、红枣等，煮熟。然后在妈妈和阿姨的一阵灵巧的忙碌之后，我们小孩便馋猫般围着蒸笼转，等待粽子出笼的时刻的到来……
长大了念书才明白，包粽子的习俗和我国历史上的爱国诗人屈原有关呢？据说屈原跳入汨罗江后，群众为了不让水里的鱼咬着诗人的身体便做了好多的粽子，扔到水里。这样鱼儿有的吃就不会伤害到诗人了。于就是，为了保护并纪念这位伟大的爱国诗人，之后有了更为热闹的“赛龙舟”。
我们村里没有赛龙舟，但在黄石每年都会有这样的热闹非凡的场面出现：
在木兰溪畔，人们早早地围在岸边，锣鼓震天鞭炮齐鸣。水面，数支整齐的龙舟队伍，衣裳鲜艳随风飘扬，小伙子们激情澎湃跃跃欲试。随着一声锣响，各支队伍争相竞发，大家齐心协力，奋力争先。这一刻，鼓声、鞭炮声人们的呐喊声……凑成一片热闹非凡的画面。
我的家乡在美丽的城市——天津。
端午节时，古文化街里就有许多人，有当地的，有外地的，还要很多外国友人呢！那时，海河上的游船可赚钱啦！售票员收钱、撕票的姿势非常熟练而美丽。开船的司机匆匆的开了一圈又一圈。外地人却乐此不疲，因为他们是来天津这座大都市游玩的呢！吃粽子，可在端午节有很稳的立足之地，不信？你瞧，津乐园、好利来、米旗这些糕点店有很多人买粽子，再看粽子，也是五门花样，有豆沙馅的、有大红枣的、有蛋黄的，还有火腿肠馅的；有的人买一盒送亲友，有的人买一两个在路上忍不住就吃了。有人自己包粽子吃，还送一些给亲朋好友，让他们也品尝一下香甜幼滑的粽子，分享端午节的乐趣。
端午节时，在南方的城市赛龙舟也非常有名，非常热闹，可惜天津没有这个活动，我就无从下笔了。端午节还有很多风俗，如：挂艾叶等等，不过我还没有体验过。
端午节真好！你喜欢端午节吗？
我喜欢端午节，不仅仅因为粽子，还因为那浓浓的家乡味！
端午节是我们中国的一个民族节日，在端午节中我们要干两件事：一是要在端午节包棕子吃；二是要给我们系上五彩绳。你们知道吗？因为古人说：如果端午节这天给小孩子们手腕上系上五彩绳，这样小朋友就不会被虫子咬了。现在让我来给你们讲讲怎样做棕子吧！
首先做好准备工作1、我先帮妈妈买30颗大枣，你知道为什么要买30颗大枣吗？因为我们要做30个棕子。再将洗好的棕子叶拿出来，棕子叶是用芦苇做的，因为它非常结实。妈妈又让我拿出一个大盆出来，我问妈妈用盆做什么呀？妈妈说：包好的棕子放在盆里呀！妈妈将提前泡好的米又用清水洗了两遍，放在那里，这样一切准备工作结束。
然后是包棕子了，我先帮妈妈把棕子叶屡平直，四个有层次的叠起来，只见妈妈双手捧起叠好的叶子把它们打个筒，然后将糯米放进筒里，再把一颗大枣放上，最后把叶子一折，再扭一下之后用绳将它緾上，这样一个三角棕就包完了。看看妈妈重复着，二个、三个。就包完了，放入锅内开始煮，我已经等不及了，终于闻到了香味，我感谢妈妈做这么好吃的棕子给我！大家端午结也是这样包棕子的吗？