寒假里，发生了很多的事情，其中最令我难忘的当然是放美丽的烟花啦！
除夕夜的晚上，我们全家正在吃年夜饭时，只听见外面的美丽的烟花、爆竹声，此起彼伏，“噼里啪啦”的响着。我赶忙放下筷子，偷偷地从香炉里拿了一支香，点燃。然后再拿了个美丽的烟花跑到了阳台上，准备放美丽的烟花。我身体向前探着，右手捂着耳朵，生怕把耳膜震坏似的。当我正要把美丽的烟花点燃时，“砰”的一声，吓的我把香都扔了。回头一看，原来父亲不知什么时候正站在我身后恶作剧呢！我瞪了他一眼，像是在警告他。我重新拿起香，双手微微颤抖地伸到美丽的烟花前，迅速朝前一送，导火线还没点燃，我就溜开了。第三次，我手伸的长长的，脚挪动着一点一点地靠近美丽的烟花。啊！香终于碰到导火线了，导火线“滋滋”地冒着火花，美丽的烟花终于点燃了。我赶紧躲到一边，高兴的连蹦带跳。只听见“嗖”的一声，我的美丽的烟花飞上天了！宛如喷泉向四面八方飞溅着，蓝中带红，红中带紫……多么美啊！它似乎正与远处火龙一样的美丽的烟花问好呢！
一秒，两秒，美丽的烟花熄灭了，我心里空落落的。这样美丽的美丽的烟花，怎么就宛如昙花一现了呢？
寒假里我和奶奶一起去包团子，到了门口，只见蒸笼里一个个好吃美味团子一个个紧偎在一起。我看见了爱不释手，迫不及待地去做团子。
开始做了，先把手洗干净，再把面团揉成圆圆的，接着再把做好的面团用手把它做成碗形，然后
放入馅，最后用手的大拇指和食指把开口捏成尖头或者用碗把它揉圆，这样就成了一个完美的团子了！
这是我寒假里最的趣的事了！
盼啊盼，盼星星，盼月亮，终于盼到了日历被扯下最后一张的好日子。
早晨，四面八方的爆竹响声把我从睡梦中唤醒，我一咕噜爬起来，因为早晨要吃一顿特殊的早餐。
下楼，只见爷爷奶奶已经将热气腾腾的红豆饭和青菜粉丝汤端上了桌，我好奇地问：“爷爷，为什么每个过年都吃得这么素呢？”爷爷回答我：“吃红豆饭是让我们红红火火过日子。吃青菜粉丝是让我们一清二白学做人。”哈，这过年还真讲究呀！
大年三十最有讲究的可要数贴春联啦！爷爷让我坐在椅子上，不说话，认真看贴春联。只见爷爷站在远处，指挥爸爸：向右，向左，向上，向下……爸爸一会儿站着，一会儿蹲下，又一会儿踮起脚尖，贴得满头大汗。显得特别神圣。这让我情不自禁吟涌起王安石的《元日》：千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
天色渐渐暗下来，我迫不及待地拿出大大小小的烟花跑向屋外。此时的夜空已是烟花的世界。你瞧：多么壮观啊！一朵朵烟花在广袤的夜空中绽放出它最璀璨的一面，有的像发射的火箭，直插云霄，还有的像威武的'长龙，在天空腾飞……我也小心翼翼点燃“魔法棒”的引线，只见引线不断蹦出小火星。突然，“嗖”的一声飞上了天，又“啪”的一声，迸出小火花。啪啪，嗖嗖，真是一首首雄壮的烟花交响曲。
烟花放累了，我奔向餐桌。“咦？所为的年夜饭，年夜饭，我们家吃得咋么又是脆饼茶？”奶奶说：“过年了，别瞎说话。这是祖辈遗传下来的风俗习惯。”吃着香喷喷的脆饼茶，奶奶突然将一个大大的，鼓鼓的压岁包递给我，祝我学习更上一层楼。爸爸妈妈也变魔法似的，从桌子底下拿出两个红包分别给爷爷奶奶，祝爷爷奶奶生活幸福，笑口常开。我则神秘兮兮地到房间里拿出用零花钱偷偷为本命年的爸爸妈妈准备的红袜子。祝愿他们在本命年里：身体健康，工作顺利。
此时此刻，爱的暖流静静地在我们家流淌。
每个人的寒假都是五彩缤纷的，我的也不例外。有一天晚上，我见爸爸妈妈还没回来，就学着炒土豆丝。我先从菜筐里拣了4个土豆，用自来水洗得干干净净放在菜板上，我先把土豆切成片，再慢慢切成丝。然后，回想着妈妈的动作。倒上油，等锅热了油冒烟了，把切好的葱和土豆一起放进锅里，翻炒一会，把胡椒粉、食盐等调料放进去，再翻炒一会土豆就熟了。
我把土豆丝盛到盘中，放在桌上。盘中的土豆丝真是香气扑鼻。恰好爸爸妈妈也回来了，妈妈笑着说“你真能干。”我听了妈妈的表扬后，心里美滋滋的。爸爸妈妈尝了我的土豆丝说：“不错，真好吃。”我也拿起筷子吃了起来，味道真好。爸爸妈妈、弟弟、我边吃边笑把盘子里的土豆丝都吃完了。虽然，我的肚子吃得圆鼓鼓的了，可我还想吃一盘土豆丝。
我爱吃土豆丝，也爱做土豆丝。今后，我要帮助妈妈多做点家务事，做一个妈妈的好帮手。