今天，科学课学习了“水和水蒸汽”，书上有一个实验，我想亲自做一做。
做实验的方法是：取两只相同的不锈钢长汤勺，都加入2／3勺水。把其中一只勺用书本垫起勺柄，使勺口呈水平摆放，另一只则放在蜡烛火焰上加热。观察钢勺中水的变化，哪只勺里的水蒸发得快？
准备工作都做好了，我拿起勺子仔细观察。刚开始没什么变化，过了一会儿，四周冒起了雪白的泡泡，最后，水面都是泡泡，水越来越少。我用餐巾纸包住勺柄，灭了火，然后抓住柄晃了晃，一阵“滋啦啦”水沸腾的声音传进我的耳朵，妈妈告诉我这是水烧开的声音。
我看了看另外一个勺子，几乎没有变化，而加热过的勺子却几乎没有了水，所以给水加热可以加快水的蒸发。
做了这个实验，我决定烧一次水并观察烧的过程。我找来锅，放了半锅水，打开煤气灶，开始烧水。
烧了一会儿，我打开锅看了一下，发现锅的四周开始冒出泡泡，泡泡形态各异，有小的，大的，三五成群的。泡泡不断破裂，不断出现，过了好一会儿水开了，象喷泉一样沸腾，十分壮观。
这次实验我得很成功，令我十分高兴。
近几天要科学实验考试了，我每天晚上都抽出空闲的时间去楼下做实验。
我从来没有打过火柴，心里特别害怕，这时候妈妈给我示范了几遍，我练了练，最后只会打长火柴，但是还不会打较短的火柴，我三番五次的练习，还是不敢，生怕烧着了手，有一次我把火点着了，可是我把着的火苗头向下，这火不一会儿就窜到了我的手指头尖儿上了，我赶紧把它给吹灭了。吓得我胆战心惊，这时妈妈气急败坏的说道：“你胆子怎么这么小？还不止这一次是这样，你一直都是这样，都说多少次了，是火苗头向上而不是向下，不烧你的手烧谁的手呀！”妈妈又说：“火柴点着以后头朝上，香放到火苗头的上方。我又试了一次，好不容易把火柴点着了，头也向上了，可是香却没有完全点着，这会子的功夫又白费了。还有更可笑的，点火柴练熟了，蜡烛也点着了，但是在吹火柴的时候，一不小心把蜡烛也给吹灭了，唉，我真是无语了，这时候妈妈大发雷霆，说到：“今天你不把这事要好好的做一遍，你就休想回家上床睡觉。”我听了这话，心里不知该有多着急啊！在心里默默的想，我要好好的练，争取把效率提到最高，我努力用心去学，终于学会了，我和妈妈都开心极了，我们心里的那块石头终于放下了。
这真像是李白当初遇见的那个老婆婆所说那样，只要功夫深，铁杵磨成针。
今天我和爸爸一起做实验。
我看了一下室内的温度是10摄氏度，爸爸从冰箱里拿出巨大的冰块把它敲成八块，别人是“大卸八块”而我们是“大敲八块”，我们量了一下竟然是零下一度。我又叫爸爸倒了一杯热水，神奇的是上面是85摄氏度，下面是65摄氏度。过了5分钟后上面是71摄氏度下面是55摄氏度。10分钟后上面是59摄氏度，下面是47摄氏度。我把温度计握在手心里，我的手心温度是32摄氏度。爸爸问：“鱼缸的水是几度？”我量了一下：“10摄氏度。我把热水和冰水倒到一个杯子里，花了6分钟就全部化完了！
这次实验圆满成功并全都记录了下来。
暑假的第一天，天气异常闷热，我感到非常难受。妈妈便让我用湿毛巾擦一擦身子。我便照妈妈讲的去做，果然舒服多了。
为什么用湿毛巾擦一擦身子就会觉得凉快呢？我开始思索起来，可实在是想不通。所以，我便跑到了爸爸的房间里去问爸爸，但是爸爸却没有回答我，而是让我和他去做个一个小实验来揭开这个谜底。我当时一听到“做实验”这三个字便激动不已。连忙跟着爸爸来到了客厅。
实验开始了：爸爸端来了一盆冰凉冰凉的的水，手放进去非常舒服。但我很好奇，想问爸爸干什么。他却说去让我拿一个温计来，再看清现在是37度后放入水盆。只见水银柱很快的下降。最后水银柱停在了25度后不动了。爸爸问我：“这时，如果我从盆里拿出温度计，水银柱是上升了还是下降了？”我不假思索的回答：“盆的外面热，当然是上升了。”爸爸笑了笑，轻轻地从水里取出了温度计，我仔细一看，真是怪了，水银柱怎么会又继续下降了呢？但是，过了一会，它又逐渐的上升了。
爸爸见我一脸疑惑的样子，就笑着对我说：“你看，温度计从水盆里取出来时，那上面有什么？”“当然是有水珠了！”爸爸又问：“那么，现在小水珠到哪里去了？”
“哦，我明白了，水在蒸发的同时是会带走热量的！“我一拍脑袋，高兴的说。爸爸一边盆和温度计还一边对我说：“生活中有不少科学知识呢，只要你平时细致的观察生活中的每一件事，每一个人，每一个事物都是会有不同的发现的，不仅是发现了这些更要积极地去思考，要好好动动脑经，不能一遇见麻烦就找人，这样你才会懂得更多的知识。”我听了点了点头。
现在，我终于知道了，要仔细观察生活中的点点滴滴，无论是大事还是小事，无论是平地与山尖，都要仔细观察，而且还要好好地运用我们的大脑，不然大脑就会“生锈”的，只有这样我们才会懂得更多的知识。
听说瓶子可以吞进去，比自己还要大的鸡蛋，我想这怎么可能呢？我想亲自做实验，因为“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。”
我们需要先准备本子和笔，方便记录过程，在拿来提前蒸好的鸡蛋、玻璃瓶、棉花和打火机，在使用打火机时注意安全。
一开始我用打火机点燃棉花团，把燃烧着的棉花团放进瓶子里，紧接着把鸡蛋竖着放到瓶口，我目不转睛的盯着鸡蛋，顿时家里鸦雀无声，每个人的呼吸也可以听到。过了一会儿，鸡蛋还呆呆的站在那里，纹丝不动，我突然想起来，鸡蛋是要剥壳的。之后我又重新开始，把剥好的鸡蛋放到瓶口，而且要严丝合缝，我屏息凝神的观察着，慢慢的鸡蛋一点一点的往下走，最后“啪”一声，鸡蛋掉进了瓶子里。我欢呼雀跃地跳了起来：“我成功了！我的实验成功了！”
丁零零……”伴随着一阵清脆悦耳的上课铃声，王老师拿着两只杯子和一张普通的小纸片走进了教室。“咦——王老师拿这个来干什么呢？”同学们都感到很好奇。
王老师走上讲台，轻轻地放下手中的东西，扫视了我们一眼，然后微笑着说：“同学们，今天的科技活动课，我们来做一次科学小实验。”说到此，他不再往下说了。听说要做小实验，大家都来劲了，目员睛齐刷刷地盯着老师。
实验开始了。“哗哗哗……”王老师先把一只大杯子里的水倒到另一只玻璃杯里，满得几乎要滋出来了，接着又把一张小纸片平放在杯口上。这时教室里鸦雀无声，同学们个个目不转睛地看着王老师的一举一动。
“注意，大家请看仔细了！”王老师一边说，一边把左手按在小纸片上面，使掌心压住整个杯口，再伸出右手握住了杯底，像变魔术似的把杯子翻了个身——杯底朝天。
“啊——”大家一起惊呼起来。
“别急，别急。大家再看！”他说着，把按在杯口的左手移开了。这时，同学们个个伸长了脖子，瞪大了眼睛，注视着他手中的杯子，生怕……可是，正当我们担心的时候，王老师的手已经完全移开了，奇迹也发生了：杯口的小纸片并没有掉下来，杯中的水也没有流出来。这是怎么回事呢？同学们你看看我，我望望你，都觉得莫名其妙。
“同学们，你们是不是想知道其中的奥秘？”王老师把手中的杯子放下，清了清嗓门说，“在我们的周围，有一种无影无除、看不见，摸不着的东西，将盖在杯口的纸片托住了，这种托力比杯中水的重垦还要大，纸片不会落下来，就是杯中的水也不会流出来。它就是大气压力……”
这时，我们才松了一口气。大家听了老师的解释，都满意地点了点头，情绪更加高涨了……多么有趣的实验啊！