口子窖是安徽省淮北市产的。口子窖酒属于兼香型白酒，其发展历史可以追溯到春秋战国时期。那时候它被称为口子酒，口子窖酒的特点是香醇壮阔、喝起来味道甘甜，并稍微带点辣味，喝后给人一种回味无穷的感觉。
安徽省淮北市位于中国南北方交界处，这里有着独特的气候条件，当地降水丰富。由于受河流的冲击，将上游的营养物质和微生物源源不断的输送到这里，因此这里土壤肥沃。这些土壤以及气候条件，为当地农作物的生长提供了优势，所以这里酿酒业十分的发达。由于当地酿酒工艺有着丰富的经验，制作的酒受到很多人的喜欢以及欢迎。