中国水周是每年的3月22日至28日。1998年，水利部确定每年的7月1日至7日为中国水周，后来考虑到一些因素，从1994年开始，就把每年的3月22日至28日确定为中国水周，目的是为了进一步提高全社会关心水、爱惜水、保护水和水忧患意识，促进水资源的开发、利用、保护和管理。
中国水周历年的宣传主题都不一样，例如在1996年时，宣传主题是依法治水、科学管水、强化节水；在2002年，是水资源的可持续利用，支持经济社会的可持续发展；在2009年，是落实科学发展观，节约保护水资源；在2014年，是加强河湖管理，建设水生态文明；在2015年节约水资源，保障水安全等。